UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

FORMATO PARA RECURSO DE APRENDIZAJE TAREA

INFORMACIÓN PARA EL ESTUDIANTE

TEMA No 2 Procesos de expansión y contracción de ideas.

Reconociendo los procesos de expansión y

Nombre de la tarea:
contracción de ideas.

Comprender y analizar lo redactado, generar inferencias

Objetivo de la tarea sobre los criterios que se establecen en el texto
denominado “Alimentos Orgánicos”

Instrucciones:

Consultar los materiales de la plataforma (documento base de lectura e infografía, sobre el

tema “Procesos de expansión y contracción de ideas”).

• La tarea debe estar estructura de la siguiente manera:

1. Identificar el objeto de la actividad

2. Leer con atención los ejercicios planteados
▪ Se calificará de forma correcta al puntaje si las respuestas están acorde a la
lectura, es necesario resaltar de color amarillo el texto o términos que
demuestren las ventajas o desventajas.
▪ Se calificará de forma correcta al puntaje si las respuestas están acorde a la
lectura, es necesario resaltar de color verde el texto o términos que demuestren
la obtención de variables.
▪ Se calificará de forma correcta al puntaje si las respuestas están acorde a la
lectura, es necesario resaltar de color gris el texto o términos que demuestren las
causas previas que produzcan las respectivas consecuencias.
3. Mantener objetividad al expresar las ideas.
4. En máximo 5 líneas (fuente calibri y tamaño 11) argumente su decisión de consumir
alimentos orgánicos, fundamentado en la lectura “Alimentos Orgánicos”

Guía de la tarea
Artículo de texto

En el presente trabajo el objetivo de la lectura del texto es comprender y analizar lo redactado,

generar inferencias sobre los criterios que se establecen en el texto denominado “Alimentos
Orgánicos”; luego, desarrolle las actividades que se definen:
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Lectura: Alineamientos orgánicos

Se consideran alimentos orgánicos aquellos que, en todo su proceso de elaboración, desde la

materia prima, pasando por el procesado y hasta el empaque, nunca han estado en contacto
con productos químicos, sustancias tóxicas o aditivos sintéticos.

Son alimentos donde no se han realizado procesos de radiación, ni utilizado organismos

genéticamente modificados o transgénicos, y donde el cuidado del medioambiente es
sumamente importante para lograr su certificación definitiva. Es claro que los alimentos
orgánicos poseen ventajas y desventajas puesto que toda ruptura con las prácticas habituales
de cultivo, implican que se produzcan mejoras e inconvenientes en los procesos de producción.
Dentro de las ventajas de la producción orgánica se destacan el cuidado por el medioambiente
y la calidad del producto final y su incidencia sobre la salud humana. La no utilización de
fungicidas, pesticidas y herbicidas impactan en forma positiva sobre el medio, impidiendo que
se contaminen los suelos y los terrenos, permitiendo que los ecosistemas no se vean alterados
y se pueda mantener la biodiversidad.

Como ejemplo de las consecuencias de los productos químicos sobre la naturaleza basta señalar
la alta mortalidad de las abejas que son las grandes polinizadoras naturales que impactan en
forma directa sobre el rendimiento de los cultivos. Dentro de las prácticas del cuidado del suelo,
la rotación de los cultivos se torna decisiva para la no degradación de la tierra y la pérdida de
nutrientes. La producción agrícola orgánica influye positivamente en la reducción del efecto
invernadero, al trabajar sobre la retención del carbono en la tierra cultivada. Otro aspecto
positivo se encuentra en el respeto al animal en crianza, al uso de forrajes orgánicos que están
exentos de pesticidas, productos químicos y de residuos de otros animales como balanceados.
Los animales crecen sin estrés, evitando el excesivo encierro y la falta de movilidad, la
superpoblación, los antibióticos.

Los procesos de selección de semillas para una mejor producción son mucho más lentos que el
uso de transgénicos, por lo cual los valores productivos suelen ser menores y su adaptabilidad a
condiciones de cultivo más desfavorables, mucho menos marcada. La variedad de productos
elaborados es delimitada. Si bien en los últimos tiempos la oferta se fue ampliando, difícilmente
uno encuentra toda la gama de productos necesarios para una alimentación íntegramente
orgánica.
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Los cultivos son más susceptibles a la competencia de hierbas silvestres y plagas, con lo cual
muchas cosechas se terminan viendo perjudicadas. Al no utilizar conservantes ni aditivos, los
productos tienen una menor duración presentando signos de descomposición en tiempos
sensiblemente más cortos que los elaborados tradicionales. Hay una menor oferta global,
puesto que el traslado de grandes distancias de un producto genera una contaminación
ambiental injustificada para las políticas orgánicas.

Lea con atención el texto: Alineamientos orgánicos

1. En el siguiente cuadro de doble entrada escriba las ventajas y desventajas de

consumir alimentos orgánicos (3 pts.)

Ventajas Desventajas

Nota: Se calificará de forma correcta al puntaje si las respuestas están acorde a la lectura, es
necesario resaltar de color amarillo el texto o términos que demuestren las ventajas o
desventajas.

2. Enliste las diferentes variables que puede obtener del texto (4 pts.)

No. Variable
1
2
3
4

Nota: Se calificará de forma correcta al puntaje si las respuestas están acorde a la lectura, es
necesario resaltar de color verde el texto o términos que demuestren la obtención de variables.
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3. Qué consecuencias acarrea al productor trabajar alimentos orgánicos (4 pts.)

No. Consecuencias
1
2
3
4

Nota: Se calificará de forma correcta al puntaje si las respuestas están acorde a la lectura, es
necesario resaltar de color gris el texto o términos que demuestren las causas previas que
produzcan las respectivas consecuencias.

4. Si comprara alimentos orgánicos, que criterios de selección priorizaría previo a la

negociación (4 pts.)

Orden Criterios de selección

de
prioridad
1
2
3
4

5. En máximo 5 líneas (fuente calibri y tamaño 11) argumente su decisión de consumir

alimentos orgánicos, fundamentado en la lectura “Alimentos Orgánicos” (5 pts.)

Responda
SI/NO

Argumente
su respuesta
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Recomendaciones:

▪ El trabajo debe ser presentado en la plantilla institucional para elaboración de

tareas.
▪ Revise la Gramática y Ortografía

ANEXOS

Anexos 1: Rúbrica de evaluación

INDICADORES MS S PS SP PUNTAJE
5 PUNTOS 3 PUNTO 1 PUNTOS 0 PUNTOS
.
Describe el Describe el
procedimiento con procedimiento con el
el cual llega al cual llega al No describe el
Procedimientos resultado final, resultado final, pero procedimiento con
de los ejercicios utilizando el proceso no utiliza el proceso el cual llega al
adecuado y adecuado, y no sigue resultado final
siguiendo los pasos los pasos de manera
de manera correcta correcta.

Preguntas y Contesta Contesta Contesta

ejercicios de la adecuadamente el adecuadamente el adecuadamente
tarea 100% de los 50% de los ejercicios menos del 50% de
Copió la
ejercicios y y preguntas de la los ejercicios y
tarea o no la
preguntas de la tarea. preguntas de la tarea
entrego
tarea. o no contesta

Trabajo presentado Trabajo presentado El trabajo se ve

Orden y de manera en una manera descuidado y
organización ordenada, clara y organizada, pero desorganizado. Es
organizada, fácil de puede ser difícil de difícil saber qué
comprensión y comprender y información está
revisión. revisar. relacionada.

Redacción y No presenta errores Hace uso de una Presenta algunos

ortografía ortográficos ni de buena redacción sin errores ortográficos
redacción. embargo se observa y de redacción.
errores ortográficos.

TOTAL=

Puntaje: 20
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INFORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DEL RECURSO EN

PLATAFORMA

Asignatura: Habilidades del Pensamiento

UNIDAD 2: 1. Procesos de expansión y contracción de ideas

TEMA No 3-4

Tipos de entrega (marque una casilla con una X)

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