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La densidad de una sustancia se define como el cociente de su masa entre el volumen que
ocupa.
ρ=mVρ=mV
La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m3, también se utiliza frecuentemente la
unidad g/cm3
Densidad de sólidos y líquidos a (4ºC)
Densidad Densidad
Sustancia Sustancia
(g/cm3) (g/cm3)
Acero 7.7-7.9 Oro 19.31
Aluminio 2.7 Plata 10.5
Cinc 7.15 Platino 21.46
Cobre 8.93 Plomo 11.35
Cromo 7.15 Silicio 2.3
Estaño 7.29 Sodio 0.975
Hierro 7.88 Titanio 4.5
Magnesio 1,76 Vanadio 6.02
Níquel 8.9 Volframio 19.34
Sustancia Densidad (g/cm3) Sustancia Densidad (g/cm3)
Aceite 0.8-0.9 Bromo 3.12
Acido sulfúrico 1.83 Gasolina 0.68-0.72
Agua 1.0 Glicerina 1.26
Agua de mar 1.01-1.03 Mercurio 13.55
Alcohol etílico 0.79 Tolueno 0.866
Pe = Peso/volumen = N/m3
Podemos obtener la relación entre la densidad y el peso específico de una sustancia sabiendo que:
Presión (P)
Presión es la fuerza normal por unidad de área, es decir, equivale a la fuerza que actúa sobre la
unidad de superficie, y está dada por:
P = F/A
Unidades
Las unidades de presión son: En el Sistema Internacional de unidades (S.I.) la unidad de presión es
el pascal que equivale a la fuerza normal de un newton cuando se aplica en un área de metro
cuadrado. 1pascal = 1N/m 2 y un múltiplo muy usual es el kilopascal (Kpa.) que equivale a 100
N/m2 o 1000 pascales y su equivalente en el sistema inglés es de 0.145 lb./in2.
Experiencia de Torricelli
Para medir la presión atmosférica, Torricelli empleó un tubo largo cerrado por uno de sus extremos,
lo llenó de mercurio y le dio la vuelta sobre una vasija de mercurio. El mercurio descendió hasta
una altura h = 0.76 m al nivel del mar. Dado que el extremo cerrado del tubo se encuentra casi al
vacío p = 0, y sabiendo la densidad del mercurio es 13.55 g /cm3 ó 13550 kg/m3 podemos
determinar el valor de la presión atmosférica.
Tipos de Presión
1 bar (daN/cm²)
100000 1 0,1 1020 1,02 0,987 750
=
Presión Atmosférica
Es el peso de la columna de aire al nivel del mar. P Atm. =1Atm. = 760 mmHg = 14.7 lb/in2 (psi)= 30
inHg=2116 ln/ft2
Presión barométrica
Es la presión que se mide mediante un barómetro el cual se puede usar como un altímetro y puede
marcar la presión sobre o bajo el nivel del mar.
Presión manométrica
Es la presión que se mide en un recipiente cerrado o tanque.
Las obsoletas unidades manométricas de presión, como los milímetros de mercurio, están basadas
en la presión ejercida por el peso de algún tipo estándar de fluido bajo cierta gravedad estándar.
Las unidades de presión manométricas no deben ser utilizadas para propósitos científicos o
técnicos, debido a la falta de repetibilidad inherente a sus definiciones. También se utilizan los
milímetros de columna de agua (mm c.d.a.).
Presión de un fluido
Un sólido es un cuerpo rígido y puede soportar que se le aplique fuerza sin que cambie
sensiblemente su forma, un líquido solo puede soportar que se le aplique fuerza en una superficie o
frontera cerrada si el fluido no está restringido en su movimiento, empezará a fluir bajo el efecto del
esfuerzo cortante en lugar de deformarse elásticamente.
La fuerza que ejerce un fluido sobre las paredes del recipiente que lo contiene actúa siempre en
forma perpendicular a las paredes.
Refrigeración
La refrigeración se basa en la aplicación alternativa de presión elevada y baja, haciendo circular un
fluido en los momentos de presión por una tubería. Cuando el fluido pasa de presión elevada a baja
en el evaporador, el fluido se enfría y retira el calor de dentro del refrigerador.
Como el fluido se encuentra en un ciclo cerrado, al ser comprimido por un compresor para elevar
su temperatura en el condensador, que también cambia de estado a líquido a alta presión,
nuevamente está listo para volverse a expandir y a retirar calor (recordemos que el frío no existe es
solo una ausencia de calor).
Por ejemplo, en una gota de mercurio de una diezmilésima de milímetro de diámetro hay una
presión capilar de 100 atmósferas. La presión hidrostática corresponde al cociente entre la fuerza
normal F que actúa, en el seno de un fluido, sobre una cara de un cuerpo y que es independiente
de la orientación de ésta.