Licenciatura: NUTRICIÓN APLICADA

Asignatura: SISTEMAS Y SALUD

COMPETENCIA GENERAL

Analizar la estructura del sistema de salud como la integración de un conjunto de subsistemas, y su interacción con su suprasistema reconociendo la dimensión biológica, psicológica y social constitutiva
del ser humano, desde una perspectiva dialéctica e histórica y su vinculación con los procesos de salud/enfermedad.

Unidad 2. El ser humano, su dimensión biológica, psicológica y social

COMPETENCIA ESPECIFICA

Identificar las dimensiones biológica, psicológica y social constitutivas del ser humano desde una perspectiva dialéctica e histórica, para entender y reconocer dos momentos relevantes de su existir: salud
y enfermedad.

2.1 Dimensiones del ser humano

Contenido 2.2 Salud y enfermedad

2.3 Relación salud enfermedad
1. Leer contenido de unidad 2
2. Leer el material adicional proporcionado en la plataforma, archivos anexos
Secuencia del trabajo 3. Revisar la planeación de la unidad
4. Entrar y participar en el Foro de Dudas
5. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente)
6. Elaborar y enviar Actividad 1. Tarea. Dimensión biológica, psicológica y social.
7. Elaborar y participar en Actividad 2. Foro. El ser humano en el proceso de salud enfermedad.
8. Elaborar y enviar Evidencia de aprendizaje. Relación e interacción de la dimensión biológica, psicológica y social con el sistema.
9. Elaborar y enviar Autorreflexiones unidad 2.

ACTIVIDAD INDICACIONES Y RECURSOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y FECHA DE ENTREGA

Introducción Criterios de evaluación:
Es importante dentro de esta unidad, que tu como estudiante logres identificar las dimensiones biológica, Puntos Criterios Descripción
Entrega el documento
psicológica y social, así como que reconozcas la influencia que tienes dentro de los estados de salud y con: portada,
Actividad 1. Dimensión enfermedad. 20 Formato introducción, desarrollo,
conclusión y referencias
biológica, psicológica y en formato APA.
Propósito
social. Elabora cuadro
comparativo
La presente actividad tiene el propósito de que el alumno como ser humano identifique su propia dimensión describiendo sus propias
40 Ejecución dimensiones:
biológica, psicológica y social. psicológica, biológica y
social, a partir de su
Lineamientos de desarrollo, entrega y formato condición de ser
humano.
 a) Realiza la lectura de los materiales teóricos que se encuentran en el aula virtual, correspondientes a la Elabora un cuadro
20 Creatividad comparativo dinámico,
unidad 2. Es importante que tomes en cuenta el contenido del punto 2.1. Las dimensiones del ser de fácil lectura y creativo.
humano, pues la actividad se centrará en éste. • Establece una
comunicación escrita con
b) A partir del material revisado, elabora un cuadro comparativo en procesador de texto Word, en el que 10 Redacción una ortografía adecuada.
• Usa citas
describas tus propias dimensiones: biológica, psicológica y social, a partir de tu condición de ser humano. textuales en formato APA
Haz uso de tu imaginación para la elaboración del cuadro y con el que te representes. cuando lo requiere.
10 Entrega de la Envía en tiempo y forma
c) Recuerda incluir en tu trabajo portada, introducción, contenido de la actividad, conclusión y actividad la actividad 1.

bibliografía o referencia de internet consultada (formato APA), además de dar formato a tu Fecha límite de entrega:
actividad (letra Arial 11, justificado).
07 de noviembre de 2019
d) Cuida tu ortografía y gramática

e) Para nombrar tu archivo deberás usar la siguiente nomenclatura: SSA_U2_A1_XXYZ. En donde

deberán sustituir las XX por las dos primeras letras de tu primer nombre; la Y por la inicial de tu apellido
paterno y la Z por la inicial de tu apellido materno.

f) Al subir tu archivo no olvides dar clic en enviar y revisar que no quede como borrador.

Recursos complementarios
Rubén Fúnez. (2007). Acerca de tres dimensiones del ser humano. Redicces.org.sv

Notas:

Es importante que analices la información teórica y la correlación que establezcas con tu constitución humana.

Si empleas uso de citas textuales, recuerda hacerlo con el formato APA.

Introducción Criterios de evaluación:

La salud y enfermedad constituyen un proceso donde se da la interacción continua de las dimensiones del ser Puntos Criterios Descripción
humano, la cual, de acuerdo con su dinámica, puede generar una influencia positiva o negativa llevando a un Participa expresando el
40 Participación en caso salud/enfermedad con
equilibrio o desequilibrio en el individuo.
foro relación a su contexto.
Propósito
Emite una
respuesta puntual,
El propósito de esta actividad es identificar el impacto o implicaciones que tiene la dimensión biológica, asertiva y clara,
20 Claridad respondiendo a la
Actividad 2. Foro. El ser psicológica y social en el proceso de salud enfermedad. pregunta
humano en el proceso detonadora sin
salirse del tema.
de salud/enfermedad. Lineamientos de desarrollo, entrega y formato
Retroalimenta a más de dos
de sus compañeros bajo un
a) Para el foro de discusión de la unidad 2, deberás elegir un caso de salud/enfermedad que hayas vivido ambiente de respeto,
tomando en cuenta lo
personalmente, en tu ambiente familiar o social. De lo anterior, responde la pregunta detonadora siguiente:
siguiente: 20 Calidad en las
¿Cuál fue la interacción de las dimensiones biológica, psicológica y social, y qué impacto tuvo en el retroalimentaciones o Aporta
información nueva y que
proceso de salud/enfermedad que elegiste? invite a la reflexión.
o Resalta los puntos
positivos de la aportación de
sus compañeros.
 b) Es importante que analices bien el caso que expondrás y el contexto en el que se desarrolló, con la o Sus
finalidad de darle coherencia a la pregunta planteada y tu caso vivido. participaciones son claras,
mostrando aperturaa
c) Deberás retroalimentar a dos o más compañeros generando un ambiente de respeto y compartiendo nuevos comentarios,
evitando prejuicios y siendo
además de tu opinión sobre su aportación, información relevante y que invite a la reflexión. Sé asertivo y asertivo.
no ambiguo al emitir tu retroalimentación.
d) Cuida tu ortografía y gramática • Establece
una comunicación
Redacción y escrita con una
10 ortografía
seguimiento a foro
adecuada.
Recursos complementarios • Participa
en tres momentos
Entregade la Participa en tiempo
María Dolores Caballero-Sánchez, Liliana Morales-Pérez, Carlos Jonnathan Casto-Juárez. (2018). Ensayo. La 10 actividad y forma dentro del
Salud/Enfermedad, ¿Un proceso Global? Health/Disease; A Global Process?. Unsis.edu.mx/revista foro de discusión de
la U2.
Notas: Fecha límite de entrega:

Si empleas uso de citas textuales, recuerda hacerlo con el formato APA. 07 de noviembre de 2019

No añadir archivos adjuntos al foro

Introducción Criterios de evaluación:

Al identificar al ser humano como un sistema, cada una de las dimensiones biológica, psicológica y social están Puntos Criterios Descripción
relacionadas, ya que cualquier alteración en alguna de ellas afectará su equilibrio en menor o mayor grado Entrega el documento
con: portada,
teniendo como consecuencia un estado de desequilibrio en el mismo. 20 Formato introducción, desarrollo,
conclusión y referencias
en formato APA.
Propósito Elabora un análisis sobre
el caso ¿De qué murió
El propósito de esta actividad es identificar la interacción de la dimensión biológica, psicológica y social Poncho?, identificando la
forma en que interactúan
aplicándolo a un caso determinado relacionado a la vida cotidiana. 60 Ejecución las dimensiones del ser
humano y como la
Lineamientos de desarrollo, entrega y formato alteración de una o más
dimensiones, conlleva al
Evidencia de desequilibrio del sistema
a) A continuación, te presento un caso del año 2013 y que sirvió para crear una campaña en contra de la central.
aprendizaje. Relación e • Establece una
interacción de la obesidad infantil. comunicación escrita con
Poncho como coloquialmente lo llamaba su familia, el 02 de diciembre de 2013 a la edad de 12 años, 10 Redacción una ortografía adecuada.
dimensión biológica, • Usa citas
sufre de un infarto fulminante, provocándole la muerte en el patio del colegio en el que estudiaba. El
psicológica y social con diagnóstico hace referencia a que sus arterías coronarias estaban obstruidas, lo que desencadenó el
textuales en formato APA
cuando lo requiere.
el sistema infarto, además de detectar otros padecimientos provocados por su mala alimentación. Para que 10 Entrega de la Envía en tiempo y forma
conozcas más del caso, te pido que revises el link del video que te adjunto e investigues sobre el caso y actividad la Evidencia de
aprendizaje.
obesidad infantil. (https://www.youtube.com/watch?time_continue=285&v=t1Kgbmqv9o8).
b) Del caso ¿De qué murió Poncho?, identifica la forma en que interactúan las dimensiones del ser humano Fecha límite de entrega:

en esta situación, y cómo es que la alteración de una de ellas conlleva al desequilibrio de todo el sistema. 08 de noviembre de 2019
Plasma en una o dos cuartillas y en procesador de texto Word, el análisis del caso, la interacción y la
alteración de una de las dimensiones.
c) Recuerda incluir en tu trabajo portada, introducción, contenido de la actividad, conclusión y bibliografía o

referencia de internet consultada (formato APA), además de dar formato a tu actividad (letra Arial 11,
justificado).
d) Cuida tu ortografía y gramática
 e) Para nombrar tu archivo deberás usar la siguiente nomenclatura: SSA_U2_EA_XXYZ. En donde
deberán sustituir las XX por las dos primeras letras de tu primer nombre; la Y por la inicial de tu apellido
paterno y la Z por la inicial de tu apellido materno.

f) Al subir tu archivo no olvides dar clic en enviar y revisar que no quede en borrador.

Recursos complementarios
(https://www.youtube.com/watch?time_continue=285&v=t1Kgbmqv9o8).

Notas:

Si empleas uso de citas textuales, recuerda hacerlo con el formato APA.

Introducción Criterios de evaluación:

Esta actividad tiene la oportunidad de generar la reflexión sobre tu aprendizaje a través del desarrollo de las Puntos Criterios Descripción
actividades y la revisión de los materiales teóricos y que favorecen a tu desempeño como estudiante. Entrega el documento
con: portada,
Propósito 20 Formato introducción, desarrollo,
conclusión y referencias
en formato APA.
El propósito de la actividad es que valores mediante una reflexión, tu desempeño de estudiante en lo personal y Desarrolla en un máximo
de una cuartilla la
en grupo. pregunta detonadora,
60 Ejecución interioriza sobre sus
conocimientos y la
aplicación de ellos en
Lineamientos de desarrollo, entrega y formato cada ámbito de su vida.
a) Analiza el conocimiento adquirido durante la unidad 2 y reflexiona lo siguiente: • Establece una
comunicación escrita con
10 Redacción una ortografía adecuada.
¿De qué forma aplicarás tanto el contenido estudiado como las actividades desarrolladas en tu vida cotidiana, • Usa citas
textuales en formato APA
tu trabajo y la carrera de Nutrición Aplicada? cuando lo requiere.
10 Entrega de la Envía en tiempo y forma
Autorreflexiones 2 actividad la Autorreflexión.
b) Desarrolla la pregunta en un máximo de una cuartilla.
Fecha límite de entrega:
c) Recuerda incluir en tu trabajo portada, introducción, contenido de la actividad, conclusión y bibliografía o
08 de noviembre de 2019
referencia de internet consultada (formato APA), además de dar formato a tu actividad (letra Arial 11,
justificado).
d) Cuida tu ortografía y gramática

e) Para nombrar tu archivo deberás usar la siguiente nomenclatura: SSA_U2_AUT_XXYZ. En donde

deberán sustituir las XX por las dos primeras letras de tu primer nombre; la Y por la inicial de tu apellido
paterno y la Z por la inicial de tu apellido materno.
f) Al subir tu archivo no olvides dar clic en enviar y revisar que no quede como borrador.

Notas:

Si empleas uso de citas textuales, recuerda hacerlo con el formato APA.