UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CAMPECHE

DIRECCIÓN DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y

COMUNICACIÓN

MEMORIA DE ESTADÍA PROFESIONAL

DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO APLICANDO LA
ESTRATEGIA DE MANTENIMIENTO 5S PARA EQUIPOS CONTRA
INCENDIOS

REALIZADA EN LA EMPRESA:
TECNOFIRE S.A DE C.V.

QUE PRESENTA:
DAVID MAY HERNANDEZ

PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MANTENIMIENTO
INDUSTRIAL AREA PETROLEO

GENERACIÓN:
2017-2019

San Antonio Cárdenas, Carmen, Campeche Septiembre de 2019

Insertar imagen de formato de Acta de Aprobación de la Memoria de Estadías (F-DC-17).
La cual deberá escanearse a color.
 AGRADECIMIENTOS

(Máx. 1 cuartilla)

A DIOS:

Por haberme dado vida, paciencia y la capacidad para terminar con éxito esta
etapa de preparación en mi vida, con la finalidad de afrontar los retos que se me
presenten en mi futuro.

PADRES:

Desde luego le doy las gracias de manera muy especial a mis padres, quienes
con su apoyo moral, económico y, sobre todo, el gran amor que me han
demostrado, me ayudaron e inspiraron a seguir adelante, en todo momento, sin
desfallecer. Les estaré agradecido toda la vida y tengan por seguro que
recompensaré ampliamente todo el esfuerzo que han hecho por mí.

I
 DATOS GENERALES DEL ALUMNO

NOMBRE:
DAVID MAY HERNANDEZ

MATRÍCULA:
4217010265

DIRECCIÓN, TELÉFONO Y CORREO ELECTRÓNICO:

CALLE SANCHEZ MARMOL S/N VILLA IGNACIO ALLENDE CENTLA TABASCO.
TEL.: (913) 1033530
CORREO ELECTRÓNICO: davidpucheta1@gmail.com

FECHA DE INICIO Y TERMINACIÓN DE ESTADÍA:

17 DE SEPTIEMBRE AL 13 DE DICIEMBRE DE 2019

ASESOR ACADÉMICO:
ING. ALVARO DEL JESUS YAM MORAYTA

ASESOR EMPRESARIAL:
LIC. HILDA MAGAÑA GARCIA

CARGO DEL ASESOR EMPRESARIAL:

ENCARGADA DEL AREA DE COMPRAS

II
 ÍNDICE
LISTA DE ILUSTRACIONES .................................................................................... IV

LISTA DE TABLAS .................................................................................................... V

RESUMEN / ABSTRACT ............................................................................................ 1

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 2

CAPÍTULO I. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA. ........................................... 4

CAPÍTULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ................................................ 5

2.1. Descripción del problema o necesidad. ............................................................ 5

2.2 Pregunta Principal .............................................................................................. 7

2.2.1 Preguntas específicas.................................................................................. 7

2.3. Justificación....................................................................................................... 7

2.4. Objetivo del proyecto. ....................................................................................... 7

2.4.1. Objetivo General. ........................................................................................ 8

2.4.2. Objetivos específicos. ................................................................................. 9

CAPÍTULO III. MARCO CONCEPTUAL. .................................................................. 10

CAPÍTULO IV. METODOLOGÍA. .............................................................................. 11

CAPÍTULO V. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. ......................................................... 12

CONCLUSIONES. .................................................................................................... 13

FUENTES DE INFORMACIÓN. ................................................................................ 14

ANEXOS. .................................................................................................................. 15

III
 LISTA DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1. Mapa mental .................................................................................................................... 11

IV
 LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Taxonomía de Bloom .................................................................................................................. 8

V
 RESUMEN / ABSTRACT
En la siguiente memoria de estadía se expone una estrategia de
mantenimiento de un sistema de extinción incendios en una empresa
reconocida internacionalmente la cual garantiza un cierto grado de
aprobación de la población sobre el buen funcionamiento de los equipos
y equipos suministrados por esta.

El trabajo muestra un a importancia sobre el uso de las normas de

seguridad en las diferentes áreas de transición de personas de una forma
regular y considerable, la aplicación y el respeto mostrado en el uso de las
normatividades son indispensables para la utilización de los sistemas y
equipos contra incendios las cuales sirven para salvaguardar la integridad
humana y de los materiales.

Las normas que se utilizaran se basan en el orden, eliminación, limpieza,

inspección, pruebas y principalmente el mantenimiento para los equipos
en base a la clasificación de ellos según la normatividad UNE.

Palabras clave: mantenimiento, 5s, fallas, soluciones, orden, limpieza, estructura

1
 INTRODUCCIÓN
Hoy en día uno de los grandes aspectos que se tienen en una evaluación estandarizada y
realizado bajos parámetros y una normativa específica uno de estos aspectos uy importantes
es la seguridad en el área de trabajo y como están dispersos los materiales y equipos bajo un
ordenamiento y restricciones para cada uno de ellos los cuales los rigen las leyes además de
tener acorde un buen uso de los equipos y materiales con los que se trabajan durante la
jornada laboral.

En nuestro trabajo siguiente realizaremos unas de las estrategias de mantenimiento mas

conocidas y aplicables en las empresas ya sean pequeñas, medianas o grandes ya que es
una herramienta muy viable y el cual tiene una confiabilidad esencial a la hora de realizar
tareas de mantenimiento así como el ordenamiento de todo los equipos y materiales que se
utilizan además tiene un indicador muy alto sobre aspecto de limpieza y seguridad que es un
beneficio para la empresa que implemente esta estrategia de mantenimiento.

En el primer capitulo hablare son las descripciones de la empresa cuales son los objetivos que
tiene esta para levar un servicio a cabo o como promueven la venta d los equipos contra
incendios además de tener en cuenta su visión para cumplir las metas propuesta y la misión
de como satisfacer a los clientes y proveedores con los diversos productos y sin echar de
menos la ubicación de la empresa ya que para es indispensable para realizar nuestro trabajo
teniendo en cuenta la política que tiene para los trabajadores ya que sin ellos los trabajos y
actividades que tienen un proceso sean indispensables.

El segundo capítulo tratara de planteamiento de la problemática en general la cual será la

parte importante de nuestro trabajo ya que ella será la causa de la realización basándome en
los en la investigación teorice y mediante un cuestionario sobre las necesidades que tiene la
empresa para el ordenamiento en sus estructuras y clasificándolas por la importancia que tiene
cada pero guiándome en una justificación adecuada y apropiada que se pueda acoplar al
nuestra problemática en los cuales se tendrán en cuenta los objetivos de la empresa como los
míos para llevar a cabo nuestra investigación mas a fondo y coherente.

En el capítulo tres hablare de la parte conceptual o lo teórico esto referido a los conceptos
desconocidos así como las descripciones y características de los que se realizaran en la
estrategia de mantenimiento definiendo los a los equipos y materiales que pueden causar daño
o que benefician a la empresa así como de la importancia del producto/servicio y dando a
conocer puntos referentes que se aplicaran en el siguiente capitulo en donde se implementara
la estrategia en la cual se realizan las diversas investigaciones y recopilación de información
que puedan proporcionarnos los empleados.

El cuarto capítulo es la parte esencial de nuestro trabajo investigativo ya que en el

desarrollaremos los 3 capítulos anteriores y realizar el proceso de elaboración de la estrategia
de mantenimiento 5s en el cual la recopilación de información será indispensable para la
búsqueda d causa/fallas que se puedan presentar durante las actividades laborales así como
su relación con lo conceptual y guiándonos de una estructura completa de una herramienta de
mantenimiento 5s y poder sacar los resultados y conclusiones esperados por mucho tiempo.

2
La parte final y esperada será esta ya que en ella podremos visualizar los resultados
investigativos que se pudieron obtener durante la aplicación de la estrategia de mantenimiento
y dar a conocer nuestros puntos de vista para una mejora de plan de mantenimiento en la
empresa para poder facilitar el acceso rápido y cómodo de cada equipo y herramienta
necesario que los procesos y la prevención de riesgos y fallas que se puedan corregir por
lapso de tiempo determinados.

3
 CAPÍTULO I. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA.

NOMBRE DE LA EMPRESA: TECNOFIRE S.A DE C.V.

DIRECCION: AV. Isla de Tris S/N Fracc. Palmira Cd, del Carmen, Campeche

CP 24150

SECTOR: comercio

GIRO: industrial, comercial servicios

DEPARTAMENTO: compras

MISION: Somos una empresa que proporciona soluciones en seguridad industrial y

protección contra incendios, mediante la prestación de servicios en el mercado
nacional e internacional con base en los requisitos y la normatividad aplicable.
VISION: Tecnofire, líder creativo, comprometido con la excelencia en seguridad
industrial y protección contra incendio.
VALORES: Calidad, lealtad, compromiso, responsabilidad y honradez son nuestras
creencias fundamentales.
POLITICA: En Tecno Fire S.A. de C.V., empresa líder en la prestación de servicios para
sistemas de seguridad y protección contra incendios en el mercado nacional, estamos
comprometidos con el cumplimiento de los requisitos de nuestros clientes y los de las normas,
regulaciones y códigos aplicables, mediante la mejora continua de nuestro Sistema de Gestión
de la Calidad, con base en los requisitos de la norma ISO 9001:2008, y laborando con prácticas
seguras para nuestros empleados, la comunidad y las medidas de control para reducir
nuestros aspectos ambientales y evitar daños al medio ambiente.

4
OBJETIVOS DE CALIDAD:

FUNCIONES Y ORGANIGRAMA DEL DEPTO O DE LA EMPRESA

CAPÍTULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

(700-1050 PALABRAS)

2.1. Descripción del problema o necesidad.

Basados en la empresa TECNOFIRE S.A DE C.V. la cual es una empresa que tiene
como objetivo principal el suministro, almacenamiento, así como la creación de
equipos y sistemas de protección contra incendios. Además de ser una compañía en
la cual se tiene como referencia un total de 300 personales los cuales están
dispersados en las diferentes áreas con las que cuenta la empresa ya sea en oficinas
y e los talleres, también cuenta con un almacén en el cual se resguardan materiales y
equipos necesarios para la creación y mantenimiento a los equipos.

La importancia que tiene esta estrategia es que el establecimiento este basado en un

5
sistema de protección humana, materiales, equipos e inmuebles que puedan estar
dentro de las instalaciones, así como de asociarlo al plan de mantenimiento y que
estén dentro de las medidas de seguridad, medidas de detención, alerta, señalización
y extinción.

El alcance de este trabajo es crear un plan de gestión del mantenimiento en un sistema

de protección contra incendio los extintores, con la finalidad de tener el equipo fijo
contra incendio funcionando de forma correcta, y bajo los estándares de la norma UNE
en las instalaciones de TECNOFIRE S.A DE C.V con la función última de proteger
vidas humanas y patrimonio reanudar actividades en un corto plazo y garantizar el
cobro de seguros en caso de posibles pérdidas

(Diseño de prototipos, propuestas técnico-económicas que impacten

positivamente a la empresa, manuales que no existan o se ajusten a las
necesidades de la empresa, implementación de proyectos, redes, desarrollo de
software).

Se describe el problema concreto sobre el cual gira el trabajo planteando el

campo de acción, necesidad o mejora. El problema puede plantearse en una sola
oración o a través de una interrogación. En realidad plantear el problema es
afinar y estructurar formalmente la idea del proyecto. Los criterios para plantear
un problema son:

• El problema debe expresar una relación de dos o más conceptos.

6
• Debe formularse como una pregunta clara y precisa; por ejemplo, ¿Qué efecto
tiene…? ¿En qué condiciones…? ¿Cuál es la probabilidad…? ¿Cómo se
relaciona…?

2.2 Pregunta Principal

2.2.1 Preguntas específicas

2.3. Justificación.

Describir la pertinencia del tema elegido, por qué es conveniente realizar el

proyecto. Significa exponer las razones que llevaron a tratar el tema elegido y
qué consecuencias se tendrían en caso de no realizarse el trabajo; quién se
beneficia, cómo se beneficia.

Antes de redactar la justificación, se recomienda tomar en cuenta y contestar las

siguientes cuestiones:

¿Qué tan conveniente es el proyecto?; esto es, ¿Para qué sirve? ¿Cuál es la
trascendencia para la sociedad? ¿Quiénes se beneficiarán con sus resultados?,
¿De qué modo?; en resumen, ¿Qué alcance o proyección social tiene? ¿Ayudará
a resolver algún problema real?

2.4. Objetivo del proyecto.

Se establece un objetivo general respondiendo al problema de fondo, este

planteamiento es útil para hacer explícito el porqué de un trabajo .Se pueden
incluir tres o más objetivos específicos que indican los pasos que deberán
seguirse para alcanzar el objetivo general.

7
Deben estar redactados iniciando con un verbo en infinitivo, por ejemplo:
determinar, analizar, evaluar, diseñar, elaborar, construir, comprobar, entre
otros; deben ser alcanzables y responder a las preguntas QUÉ-CÓMO-PARA
QUÉ, CUÁNDO, DÓNDE.

Tabla 1. Taxonomía de Bloom

2.4.1. Objetivo General.

 realizar una estrategia de mantenimiento a los equipos contra incendios para

estandarizar y tener un mejor orden de estos en caso de estar en alguna
situación de riesgos.

 implementar un cronograma programable de las diversas tareas de

mantenimiento a estos equipos en determinados lapsos de tiempo.

 identificar y seleccionar las áreas más recomendables y analizadas para la

búsqueda de estos equipos en caso de riesgos

8
2.4.2. Objetivos específicos.
 Integración del personal: estas están relacionadas con la actitud, cambios
de conducta, eliminación de malos hábitos que se puedan fomentar en la
empresa y la necesidad de mejorarla continuamente en el área laboral y
motivar a los trabajadores aa un éxito y emprendimiento para el desarrollo
de las actividades ya sea de manera individual o grupal.
 Interacción al Equipo de trabajo: con base en liderazgo práctico para la
solución de problemas y teniendo como líder a una persona que pueda
impulsar a la implementación de las actividades de mejora de una manera
colaborativa, rápida y eficiente.
 Ayuda de manera Empresarial: van enfocadas a las mejoras del ambiente de trabajo
y logro de objetivos además de que puedan fomentar la cooperación, participación
e integración a equipos de trabajo o en el desarrollo de actividades.

9
 CAPÍTULO III. MARCO CONCEPTUAL.

(1750-2100 PALABRAS)

Debe enfocar al lector en el tema principal de la memoria. Deben exponerse el

aspecto teórico, estudios previos y/o las tendencias teórico-tecnológicas de la
temática a tratar y normatividad aplicable al proyecto.

Las fuentes de información para esta sección pueden ser libros, revistas
especializadas, manuales, internet, documentos internos de la empresa, etc.

Se debe referenciar cualquier dato, figura, esquemas, tabla, fórmulas,

ecuaciones, etc. para ello, debajo del dato en cuestión, se debe indicar la fuente
donde se obtuvo la información.

Forma de citar y referenciar en el texto principal del trabajo, se consideran los

métodos según el área de conocimiento,previo consenso y aprobación del
Cuerpo Académico correspondiente.

10
 CAPÍTULO IV. METODOLOGÍA.

(8750-9800 PALABRAS)

En este apartado se describe paso a paso el desarrollo del cumplimiento de los

objetivos de acuerdo a las actividades planteadas durante la estadía. Trátese de
planos, códigos, diagramas, topología de redes, consultoría, plan de
procedimientos y mantenimiento, informe, estadísticas, pruebas de laboratorio.

En esta sección se desglosarán los apartados y subapartados que integrarán el

desarrollo metodológico del proyecto. Dichos apartados se numerarán tomando
como referencia el número del capítulo (P.E.: 4.1., 4.1.1., 4.2., etc.)

Ilustración 1. Mapa mental

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 CAPÍTULO V. RESULTADOS Y DISCUSIÓN.

(1050-1750 PALABRAS)

Resumen de datos obtenidos en tablas, gráficas, fotografías, etc. mencionadas

en el apartado anterior. Se describen los datos de manera cualitativa y
cuantitativa.

Discusión: Se realiza mediante la comparación de los resultados, objetivos y

estándares aplicables.

12
 CONCLUSIONES.

(350-700 PALABRAS)

En este apartado se deben generalizar mediante enunciados los logros

alcanzados del trabajo con base en la problemática, objetivos y plan de trabajo,
son las consecuencias y los aspectos más importantes del trabajo, actividades
y proyectos desarrollados durante la Estadía.

Elementos a contemplar:

Aprendizaje obtenido

Cumplimiento del objetivo

Contribuciones realizadas a la empresa

Trabajo futuro para mejorar el proyecto

13
 FUENTES DE INFORMACIÓN.

10 fuentes como mínimo.

Es el registro de las fuentes que se consultaron para la realización del

documento (libros, revistas, PDF, web, foros, etc.). Se debe usar el formato que
considere el área de conocimiento, previo consenso y aprobación del Cuerpo
Académico correspondiente.

Se recomienda que las fuentes sean recientes (no más de cinco años de
antigüedad) y en cuestiones de tecnología se recomienda no más de tres años
de antigüedad. Las fuentes se ordenan alfabéticamente.

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 ANEXOS.

En este rubro se presentarán los cuadros, gráficas, tablas, formatos, glosarios,

fotografías, folletos, etc., a los cuales se hace referencia en el documento y que
con el fin de no distraer la atención del lector se ha considerado
convenientemente enviarlos al final del trabajo. Este apartado tiene un carácter
complementario.

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