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FACILITADOR: Ing.

William Villa

DIPLOMADO DE ESPECIALIZACIÓN EN SISTEMAS


DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
ALINEADO CON LA NORMA INTERNACIONAL ISO 9001:2015

MÓDULO 1
INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD
OBJETIVOS

• Comprender los fundamentos de los


Sistemas de Gestión de la Calidad.

• Reconocer los beneficios de implantar un


Sistema de Gestión de la Calidad.

• Comprender la lógica de implantar un


Sistema de Gestión de la Calidad.

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

AGENDA:

1. Introducción a la norma ISO 9001


2. Gestión Basada en Procesos
3. Contexto y Partes Interesados
4. Liderazgo, Riesgos y Estructura

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

INTRODUCCIÓN A LA NORMA ISO 9001:2015

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PORQUÉ UN SISTEMA DE GESTIÓN

Las organizaciones necesitan lograr sus fines haciendo


uso eficaz y eficiente de los recursos o medios.

Estos medios incluyen:

• Estructuras organizacionales
• Planificación
• Responsabilidades
• Recursos
• Procesos
• Procedimientos

...para realizar sus políticas y alcanzar sus objetivos.

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QUÉ ES UN SISTEMA DE GESTIÓN

Conjunto de elementos de una organización


interrelacionados o que interactúan para
establecer políticas, objetivos y procesos para
lograr estos objetivos.

Involucra un conjunto de actividades


coordinadas para dirigir y controlar una
organización en lo relativo a un tema
específico.

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

¿Por qué CALIDAD?


Con la calidad se logra mejorar:
• La satisfacción del cliente
• La competitividad
• La productividad
• La rentabilidad
• El ambiente laboral
• El desarrollo del espíritu de equipo
• Las relaciones con proveedores
• La imagen de la organización

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Es un sistema de gestión para dirigir y controlar


una organización con respecto a la calidad.
Es un enfoque sistémico para la gestión de la
calidad con la finalidad de mejorar la satisfacción
del cliente.
Es un conjunto de políticas, procedimientos e
instrucciones que establecen reglas internas que
regirán en la organización para indicar cómo
crear y entregar productos o servicios a los
clientes.

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BENEFICIOS DE IMPLANTAR UN SGC

• Métodos de trabajo preventivos

Organizacionales • Colaboradores motivados


• Gestión basado en procesos
• Mejora continua

Económicos • Reducción de costos de la mala calidad (reprocesos, quejas…)


• Mayores oportunidades en licitaciones

Legales • Evaluación y acciones de mejora frente a los requisitos


legales, asociados a su producto.

• Genera confianza en clientes

imagen • Mejora comunicación con clientes


• Opción de desarrollar campañas que resalten el SGC
desarrollado

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QUÉ ES ISO 9001

ISO 9001 es una norma internacional


reconocida que especifica los requisitos para
establecer, implementar y mantener un
Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) en
una organización.

La norma ISO 9001 especifica qué debe ser


logrado; no especifica los detalles técnicos de
cómo deben hacerse las cosas.

“ISO 9001 Sistemas de Gestión de


Calidad – Requisitos”
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LA NORMA ISO 9001:2015

La norma ISO 9001 es un estándar


internacional para SGC publicada por la ISO.
La actualización más reciente de esta norma
fue en 2015, y se la conoce como ISO
9001:2015.

• La norma está compuesta por 11 cláusulas.


• Las cláusulas 0 a 3 describen norma.
• Las cláusulas 4 a 10 establecen los
requisitos para los SGC.

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NORMAS RELACIONADAS CON SGC

MEJORAMIENTO CONTINUO
ISO 10005: Planes de calidad
ISO 10013: Documentación de un SGC
ISO 10014: Beneficios financieros y económicos
GESTIÓN DE RECURSOS
ISO 10015: Formación
ISO 10019: Selección de consultores de SGC
ISO/CD 10018: Implicación del personal y competencias
REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
ISO 10006: Gestión de la calidad en proyectos
ISO 10007: Gestión de la configuración
MEDICIÓN ANÁLISIS Y MEJORA
ISO 19011: Auditorías de sistemas de gestión
ISO/TS 10004: Satisfacción del cliente
ISO 10012: Requisitos para los procesos y equipos de medición
ISO 10007: Directrices en técnicas estadísticas
PARTES INTERESADAS
ISO 10001: Código de conducta de las organizaciones
ISO 10002: Tratamiento de quejas
ISO 10003: Resolución de conflictos

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FAMILIAS DE LA NORMA ISO 9001

ISO 9000
Fundamentos y
vocabulario

ISO 9001 Requisitos ISO 9004 Directrices


del SGC para la mejora

ISO 19011
Auditorías

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EVOLUCIÓN DE LA NORMA ISO 9001

Versiones de la norma ISO 9001

ISO 9001:87 ISO 9001:94 ISO 9001:2000 ISO 9001:2008 ISO 9001:2015
ISO 9002:87 ISO 9002:94
ISO 9003:87 ISO 9003:94

PUBLICACIÓN PUBLICACIÓN PUBLICACIÓN PUBLICACIÓN PUBLICACIÓN


15/03/1987 1/07/1987 15/12/2000 18/11/2008 23/09/2015
1ra versión 2da versión 3ra versión 4ta versión 5ta versión

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EVOLUCIÓN DE LA NORMA ISO 9001

“Luego de 30 años se tiene más de un


millón de organizaciones certificadas
en más de 180 países de todo el
mundo”.

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LA NORMA ISO 9001:2015

La ISO 9001 especifica los requisitos para


establecer, implementar y mantener un SGC.

Para cumplir con la norma se debe


implementar todos los requisitos señalados.

La norma ISO 9001 es implementado y


mantenido a través del ciclo de mejora
continua PHVA; acrónimo de Planificar, Hacer,
Verificar y Actuar.

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CICLO DE MEJORA CONTINUA

Actuar Planificar
• Cerrar la brecha entre lo • Qué hacer y cómo
que se planificó y lo que hacerlo.
se alcanzó.

Verificar Hacer
• Confirmar si se hizo de • Implementar lo que se
acuerdo a lo planificado planificó.
y si los objetivos fueron
alcanzados.

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ISO 9001:2015 | OBJETO

La norma ISO 9001 especifica los requisitos


para establecer, implementar y mantener un
SGC para cualquier organización que:
• Necesita demostrar su capacidad para
proporcionar regularmente productos que
satisfagan los requisitos del cliente, los
legales y los reglamentarios aplicables.
• Aspira a aumentar la satisfacción del cliente,
a través de la aplicación eficaz del sistema.

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ISO 9001:2015 | APLICABILIDAD

Es aplicable a cualquier tipo de organización


independientemente del tipo, tamaño y
productos que suministra.

Todos sus requisitos son genéricos y aplicables


a cualquier organización.

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ISO 9001:2015 | EXCLUSIONES

Esta norma establece que cuando uno o


varios de sus requisitos no se puedan
aplicar debido a la naturaleza de la
organización y de su producto, pueden
considerarse para su exclusión.

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ISO 9001:2015 | ANEXO SL

Define la estructura y el formato común para todas


las nuevas normas de sistemas de gestión ISO y
revisiones de las normas existentes. La estructura
de alto nivel contiene ahora:
• Cláusula 1 – Alcance
• Cláusula 2 – Referencias normativas
• Cláusula 3 – Términos y definiciones
• Cláusula 4 – Contexto de la Organización
• Cláusula 5 – Liderazgo
• Cláusula 6 – Planificación
• Cláusula 7 – Apoyo
• Cláusula 8 – Operación
• Cláusula 9 – Evaluación del desempeño
• Cláusula 10 – Mejora

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

2. Gestión Basada en Procesos

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QUÉ SIGNIFICA IMPLANTAR UN SGC

“Diga lo que hace, haga lo que


dice, demuestre que funciona y
mejórelo continuamente”.

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QUÉ SIGNIFICA IMPLANTAR UN SGC

• La adopción de un SGC debe ser una decisión


estratégica.
• La adopción de la norma ISO 9001 es voluntaria
• El diseño y la implementación del SGC de una
organización están influenciados por:
a) El entorno de la organización, los cambios en ese
entorno y los riesgos asociados con ese entorno,
b) Sus necesidades cambiantes,
c) Sus objetivos particulares,
d) Los productos y servicios que proporciona,
e) Los procesos que emplea,
f) Su tamaño y la estructura de la organización.<

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GESTIÓN BASADA EN PROCESOS

La organización debe determinar los procesos


necesarios para el SGC y su aplicación a través
de la organización.

Para ello:
• Defina el propósito de la organización y el
alcance de su SGC.
• Identifique clientes, así como sus requisitos,
necesidades y expectativas.
• Defina sus productos y servicios.

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QUÉ ES UN PROCESO

Conjunto de actividades mutuamente


relacionadas que utilizan las entradas para
proporcionar un resultado previsto.

Proceso A Proceso C

Proceso B Proceso D

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QUÉ ES UN PROCESO

Por lo general la salida de un proceso es la


entrada de otro proceso, es decir… no operan
de manera aislada.

OBJETIVOS Resultados de Resultados de RESULTADOS


otros procesos otros procesos
¿Qué se quiere? ¿Qué se logra?

Proceso A Proceso B Proceso N

Dependen de todos los procesos que


están en secuencia o en flujo.

¡Solo los buenos procesos producen buenos


resultados!
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GESTIÓN BASADA EN PROCESOS

CATÁLOGO DE PROCESOS

Procesos
- Subprocesos

Inventario de Mapa de
Procesos Procesos

Identificación de Clasificación de Caracterización


Procesos Procesos de Procesos

Procesos Estratégicos
identificar todos los procesos de la
organización independientemente de Procesos Operativos
su tamaño, jerarquía o importancia.
Procesos de Apoyo

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DESPLIEGUE DE PROCESOS Y DOCUMENTACIÓN

Empresa Macroproceso
Ejemplo

Macro proceso de la Empresa

Procesos

Mapeo de Procesos
Sub procesos

Actividades

Flujogramas (tareas)

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CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS

Todo proceso debe ser:


Entendido
• Propósito y descripción básica
• Propietario / Líder / Responsable
• Alcance / Límites (dónde empieza y dónde termina)
• Clientes / Proveedores
• Entradas / Salidas
• Recursos
• Controles
• Desempeño
• Registros / Documentación complementaria

Documentado
• Mapa de procesos
• Diagramas de flujo
• Fichas de proceso

Medido
• Indicadores de rendimiento
• Decisiones de mejora

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CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS

SÍMBOLO SIGNIFICADO DESCRIPCIÓN

Se utiliza para iniciar o finalizar un proceso. Dentro del


INICIO / FIN símbolo se indica si es de FIN o INICIO.

Para nombrar actividades. Indica una actividad específica.


ACTIVIDAD

Cuando se tenga que definir entre más de un camino. También se


DECISIÓN utiliza para verificaciones.

Al costado de actividades cuando se desee definir que hay


DOCUMENTO documentos entrantes o salientes.

Indica la secuencia lógica del proceso.


LÍNEA DE FLUJO

Indica un seccionamiento del flujograma


CONECTOR

Hace mención a un proceso completo que es referido dentro de


PROCESO otro proceso.

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EJEMPLO DE CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS
SELECCIÓN Y CONTRATACIÓN DE PERSONAL
ENTRADAS: SALIDAS:
Requerimiento de un nuevo personal Personal contratado
Perfil de Puesto File de personal con documentación de la
PROVEEDORES: contratación e inducción
Jefes o supervisores que solicitan nuevo CLIENTES:
personal Gerentes, Jefes, Supervisores (quienes
solicitaron requerimiento
de personal)
Asistente de Personal

RESPONSABLE PROCESO
Jefe de Personal Recibe y analiza requerimiento. Dependiendo del puesto, procede a la búsqueda
directa o a la contratación de un Head Hunter, a quien hace entrega del Perfil de
Puesto.
Comité evaluador Evalúa currículos vitae y selección de la terna.

Comité evaluador Entrevista personal que cubre perfil de puesto.

Jefe de Personal Contrata personal.

Jefe directo Realiza inducción al personal contratado.

Asistente de Personal Completa registro de inducción y genera file de personal.

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

3. Contexto de la Organización y Partes


Interesadas

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PRINCIPIOS DE LA CALIDAD

1. Enfoque
al cliente

7. Gestión
de las 2. Liderazgo
relaciones

Principios
de la
6. Toma de 3.
decisiones calidad Compromiso
basada en la de las
evidencia personas

4. Enfoque a
5. Mejora
procesos

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CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN

Comprensión de la organización y de su contexto

Requisitos
legales y
regulatorios

Ambiente Ambiente
social económico

Contexto
externo

Ambiente Ambiente
competitivo político

Ambiente
cultural

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CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN

Comprensión de la organización y de su contexto

Conocimiento
organizacional

Recursos Estructura
disponible organizacional

Contexto
interno

Infraestructura Valores
TIC organizacionales

Cultura
organizacional

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CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
Matriz FODA

DEBILIDADES
FORTALEZAS

¿En qué debes


¿En qué eres bueno?
mejorar?
¿Por qué eres
¿Qué tienes menos
diferente?
que los otros?

OPORTUNIDADES AMENAZAS

¿Qué puede suceder ¿Qué puede suceder


– que no dependa de – que no dependa de
ti – que te beneficie? ti – que te perjudica?

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CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
Matriz FODA
FACTORES INTERNOS Fortalezas Internas (S) Debilidades Internas (W)

Por ejemplo: cualidades Por ejemplo: debilidades en las


administrativas, operativas, áreas incluidas en el cuadro de
financieras, de comercialización, “fortalezas”
investigación y desarrollo,
FACTORES EXTERNOS ingeniería

Oportunidades externas (O) Estrategia SO: Maxi-maxi Estrategias WO: Mini-maxi

Por ejemplo: condiciones Potencialmente la estrategia más Por ejemplo: estrategias de


económicas presentes y futuras, exitosa, que sirve de las fortalezas desarrollo para superar debilidades
cambios políticos y sociales, nuevos de la organización para aprovechar a fin de aprovechar oportunidades
productos las oportunidades

Amenazas externas (T) Estrategia ST: Maxi-mini Estrategia WT: Mini-mini

Por ejemplo: escasez de Por ejemplo: uso de fortalezas para Por ejemplo: atrincheramiento,
energéticos, competencia y áreas enfrentar o evitar amenazas liquidación o sociedad en
similares a las del cuadro superior participación
“oportunidades’’

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PARTES INTERESADAS
Comprensión de sus necesidades y expectativas

Accionistas

Proveedores Colaboradores

Partes
interesadas

Clientes Gobierno

Sociedad

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ALCANCE DEL SGC

Se debe determinar y documentar el alcance


del SGC, que establece los límites del SGC y se
incluye en el certificado ISO 9001.

Para definir el alcance del SGC se debe tomar


en cuenta lo que la organización desea
alcanzar así como los resultados del análisis
previo de aspectos y partes interesadas.

Por lo general incluye los servicios o productos


que la organización ofrece, sedes, etc.

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

4. Liderazgo, Riesgos y Estructura

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LIDERAZGO Y COMPROMISO

ESTRATEGIA
PROPÓSITO MISIÓN VISIÓN
CORPORATIVA

Política de
Calidad

Objetivos de
Calidad

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COMPROMISO DE LA ALTA DIRECCIÓN

La alta dirección debe proporcionar evidencia


de su compromiso con el desarrollo e
implementación del SGC, así como con la
mejora continua de su eficacia.

• Estableciendo la Política de la Calidad


• Asegurando que se establecen Objetivos de
la Calidad
• Asegurando la disponibilidad de recursos
• Realizando las revisiones por la Dirección
• Comunicando importancia de satisfacer
requisitos
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POLÍTICA DE LA CALIDAD

Se debe documentar una política de la calidad,


distribuirla a todos los empleados y hacerla
disponible a las partes interesadas.

Refleja las intenciones de la organización con


respecto al SGC y debe mostrar el compromiso
de la alta dirección en satisfacer los requisitos
aplicables y mejorar continuamente el SGC.

Establece las bases del SGC y debe impartir las


instrucciones para establecer los objetivos de
la calidad.
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POLÍTICA DE LA CALIDAD

La alta dirección debe asegurarse de que la


política de la calidad:
 Es adecuada al propósito de la
organización.
 Incluye un compromiso de cumplir con los
requisitos y la mejora continua.
 Es marco de referencia para fijar los
objetivos.
 Es comunicada y entendida en la
organización.
 Es revisada para su continua adecuación.

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OBJETIVOS DE LA CALIDAD

Son importantes porque representan la base


para el mejoramiento continuo del SGC y de
alguna manera definen las prioridades para la
gestión de calidad.

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OBJETIVOS DE LA CALIDAD

 Deben estar alineados con la Política de la


calidad.
 Deben ser fácilmente medibles.
 Deben tomar en cuenta las necesidades de
la organización.
 Deben ser actualizados para reflejar la
situación de la organización y su SGC.
 Deben ser comunicados a las partes
interesadas.

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OBJETIVOS DE LA CALIDAD

Para asegurar el cumplimiento de los


objetivos la organización debe planificar cómo
alcanzarlos.

Es importante que planificar el logro de los


objetivos incluya determinar los recursos
requeridos, responsabilidades, fechas y
métodos de evolución.

La organización también debe determinar


cómo serán evaluados los resultados.
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OBJETIVOS DE LA CALIDAD

Política: nos comprometemos a satisfacer las


necesidades de los clientes en forma constante.

Objetivo: disminuir el número de reclamos no


resueltos en un 5% el segundo semestre del 2017
respecto del primer semestre.

Fórmula: …… es la idea.
Reclamos = ((no resueltos(t)/no resueltos (t-1))*100
Meta: disminución de 5% reclamos.

Comparar primer semestre con el segundo semestre


para ver si cumplo con la meta del objetivo.

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ROLES, RESPONSABILIDADES Y AUTORIDADES

Es necesario que la alta dirección defina las


responsabilidades y autoridades para los roles
relevantes en al gestión de la calidad y se
comunique a toda la organización.

Al asignar roles y responsabilidades todos


sabrán lo que se espera de ellos, cual es su
impacto en el SGC y como pueden contribuir.

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ENFOQUE BASADO EN RIESGOS

La norma ISO 9001:2015 incorpora la gestión


del riesgo en los requisitos para el SGC.

 El riesgo es el efecto de la incertidumbre


sobre un resultado esperado.
 El grado de riesgo lo determina la
organización.
 La metodología a utilizar lo define la
organización; por ejemplo se puede utilizar
la metodología AMFE: Análisis Modal de
Fallos y Efectos.
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ENFOQUE BASADO EN RIESGOS

La organización debe determinar los riesgos y


oportunidades a su SGC, y su habilidad para
obtener los resultados previstos.

Los riesgos y oportunidades emergen del


contexto externo e interno de la organización,
así como de los requerimientos de las partes
interesadas.

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ENFOQUE BASADO EN RIESGOS

El propósito de abordar riesgos y


oportunidades es principalmente asegurar
que el SGC alcanzará los resultados previstos
y, prevenir y reducir efectos no deseados.

Se debe prevenir cualquier cosa que evite que


la organización entregue productos o servicios
de calidad y potenciar los efectos deseados
para alcanzar el mejoramiento.

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ACCIONES PARA ABORDAR RIESGOS

La compañía debe decidir qué riesgos y


oportunidades son significativos.
Las opciones para abordar los riesgos pueden
incluir:
• Evitar el riesgo
• Tomar el riesgo
• Eliminar la fuente del riesgo
• Cambiar la ocurrencia o consecuencias
• Compartir el riesgo
• Retener el riesgo

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Estructura de la Norma ISO 9001:2015
Sistema de Gestión de la Calidad (4)

Organización y
su contexto Apoyo
(4) (7),
Operación
(8) Satisfacción
Planificar Hacer del cliente

Evaluación
Requisitos Planificación Liderazgo del Resultados
del cliente (6) (5) desempeño del SGC
(9)

Actuar Verificar Productos y


servicios
Mejora
Expectativas y (10)
necesidades de las
partes interesadas
pertinentes
(4)

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Estructura de la Norma ISO 9001:2015

Planificar Hacer Verificar Actuar

4. Contexto de la 9. Evaluación del


5. Liderazgo 6. Planificación 7. Soporte 8. Operación 10. Mejora
organización desempeño

4.1 Organización y su 5.1 Liderazgo y 6.1 Acciones para 7.1 Recursos 8.1 Planificación y 9.1 Seguimiento, 10.2 No conformidad
contexto compromiso tratar riesgos y 7.1.2 Personas control operacional medición, análisis y y acción correctiva
4.2 Partes 5.1.2 Enfoque oportunidades 8.2 Determinación evaluación 10.3 Mejora continua
7.1.3 Infraestructura
interesadas clientes 6.2 Objetivos y de requisitos 9.1.2 Satisfacción del
planificación 7.1.4 Ambiente para cliente
4.3 Alcance 5.2 Política de operación de los 8.2.1 Comunicación
4.4 SGS y sus calidad 6.3 Planificación de procesos con el cliente 9.2 Auditoría interna
procesos 5.3 Roles, cambios 8.2.2 Determinación 9.3 Revisión por la
7.1.5 Recursos de
responsabilidad y seguimiento y de los requisitos de dirección
autoridad medición productos y servicios
7.1.6 Conocimientos 8.2.3 Revisión de los
organizativos requisitos
7.2 Competencia 8.3 Diseño y
desarrollo
7.3 Toma de
conciencia 8.4 Control de
productos y servicios
7.4 Comunicación suministrados
7.5 Información externamente
documentada 8.5 Producción y
prestación de
servicios
8.6 Liberación de
productos y servicios

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