Educar hoy por un Madrid más sostenible

Remedios ecológicos para el huerto 
 
¿Qué es un huerto saludable? 
Consideramos que un huerto es saludable cuando está libre de plagas y enfermedades. Hay que 
intentar que nuestras  plantas  estén  sanas y  fuertes,  manteniendo  un  riego  adecuado,  realizando 
las  técnicas  de  cultivo  necesarias  en  cada  momento,  etc.,  y  sobre  todo,  observando  todo  lo  que 
ocurre en ellas; cualquier cambio en su aspecto puede ser síntoma de la existencia de una plaga o 
enfermedad. 
Nuestro  huerto  es  un  espacio  al  aire  libre,  en  el  que  algunos  animales  se  sentirán  atraídos  por 
nuestras  plantas.  La  presencia  de  ellos  no es  algo  perjudicial,  al  contrario,  es  beneficioso  porque 
forman parte del ecosistema de nuestro huerto. Además hay animales aliados, que nos ayudan a 
mantener  esta  salud,  como  pueden  ser  las  mariquitas  (Coccinella  septempunctata),  que  son 
grandes  depredadores  de  los  pulgones,  un  insecto  bastante  frecuente  y  dañino  para  muchos  de 
nuestros cultivos.  

A la hora de establecer la existencia de una plaga, hay que determinar la cantidad de ejemplares 
de la misma especie. La presencia de algún individuo aislado no supone un peligro, pero habrá que 
controlar que no se reproduzca o, si fuera necesario, su eliminación manual. 
Podemos considerar que tenemos una plaga y por tanto 
tomar  medidas  para  su  tratamiento,  cuando  exista  un 
gran un número de ejemplares de esa especie. 
Las  enfermedades  más  comunes  que  nos  vamos  a 
encontrar  en  nuestro  huerto  están  relacionadas  con 
algunos  tipos  de  hongos.  Hay  que  estar  atento  a 
cualquier  mancha,  cambio  de  color  o  alteración  de 
cualquier tipo en nuestras plantas.  
Las  enfermedades  o  plagas  que  tengamos  en  nuestro  huerto  dependerán  de  los  cultivos  que 
existan, tanto por las asociaciones de plantas hortícolas que realicemos como por la presencia de 
algunas plantas que ayudan a ahuyentar generalmente insectos.  

 
Tratamientos  
Una manera de mantener nuestro huerto en perfectas condiciones, es mediante la aplicación de 
tratamientos caseros.  
Podemos clasificar los tratamientos de la siguiente manera: 
‐ Dependiendo  de  su  función:  revitalizadores,  preventivos  de 
enfermedades, fertilizantes, fungicidas y/o insecticidas. 
‐ Según  la  manera  de  preparación:  purín,  maceración,  infusión  y 
decocción.  
Puedes ampliar más información en el siguiente enlace. 

Consideraciones previas a la hora de elegir un tratamiento para nuestras plantas: 
‐ Diagnosticar si se necesita un tratamiento preventivo o curativo. No es lo mismo aplicar un 
tratamiento para evitar que nuestras plantas se vean afectadas por el oídio o un tratamiento 
para eliminar el hongo una vez que ha aparecido. 

 
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‐ Cuando  se  desee  de  aplicar  un  tratamiento  para atacar  una plaga, hay  que  conocer  su 
comportamiento, así se podrá utilizar el tipo más efectivo. 
A  la  hora  de  aplicar  cualquier  tratamiento,  aunque  sea  ecológico,  hay  que  tener  precaución  y 
utilizar medidas de seguridad (guantes, mascarilla, gafas, ropa adecuada, etc.). Es recomendable y 
en  algunos  casos  es  obligatorio  estar  en  posesión  del  carné  de  aplicador  de  productos 
fitosanitarios.  

A continuación os indicamos dos recetas fáciles para hacer y aplicar en nuestro huerto: purín de 
ortiga  e  insecticida  de  jabón  potásico.  Además  os  recomendamos  algunas  plantas  que  pueden 
ayudarnos a mantener a raya a algunas plagas: nuestras plantas aliadas.  

 
Purín de ortiga  
El purín de ortigas se usa sobre todo como fertilizante y protector de hongos y plagas (en especial 
pulgones), por lo que es un tratamiento preventivo. 

Antes  de  empezar  a  preparar  el  purín  tenemos  que  tener  en  cuenta  algunas  consideraciones 
previas importantes: 
‐ Las  ortigas  tienen  pelos  urticantes  que  pueden  irritarnos  la  piel,  por  lo  que  siempre  que 
hagamos el preparado de ortigas, deberemos utilizar guantes. 
‐ No utilizar recipientes metálicos, porque se va a realizar un proceso de fermentación. 
‐ A lo largo del proceso, la mezcla desprende muy mal olor, se recomienda mascarilla. 

Los materiales que necesitamos son: 
‐ Guantes:  si  fuera  posible.  reforzados  para  que  ningún  pelo  pueda  traspasar  el  tejido.  Como 
con  cualquier  otro  tratamiento  fitosanitario,  hay  que  tomar  todas  las  medidas  de  seguridad 
necesarias. 
‐ Mascarilla. 
‐ Recipiente no metálico. 
‐ 1 kg de ortiga fresca. 
‐ 10  litros  de  agua:  se  debe  intentar  que  tenga  la  menor 
concentración  de  cloro  posible,  puesto  que  el  cloro  destruye  las 
bacterias  que  están  presentes  en  nuestra  fermentación.  Si  sólo 
disponemos del agua del grifo, hay que dejarla reposar para eliminar 
la  mayor  cantidad  posible  (el  tiempo  dependerá  de  la  cantidad  de 
cloro que tenga). 
Si  queremos  preparar  una  cantidad  menor  de  preparado,  hay  que 
respetar  la  proporción  1/10,  por  ejemplo  100  gramos  de  planta  para  1 
litro de agua. 
También se puede utilizar ortiga seca, pero la proporción de ortiga cambiar y será mucho menor, 
200 gramos de planta seca por 10 litros de agua (20 gramos por litro de agua). 
Preparación: 
‐ Nos ponemos los guantes. 
‐ Trituramos las ortigas: no hace falta que sean trocitos muy pequeños. 
‐ Añadir las ortigas al agua. 
‐ Dejamos reposar y movemos cada 1 o 2 días para facilitar la entrada de oxígeno a la mezcla. El 
proceso  de  fermentación  es  un  proceso  aeróbico,  se  realiza  en  presencia  de  oxígeno,  por  lo 
que  si  no  removemos,  se  consume  todo  el  oxígeno  y  no fermenta  completamente.  Por  esta 

 
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razón, al remover observaremos la aparición de unas burbujas en la mezcla. Cuando dejemos 
de verlas significará que nuestro proceso de fermentación ha finalizado. 
Nuestro producto estará listo en unas dos semanas.  

Dilución y aplicación 
‐ Una vez que ha acabado el proceso de fermentación filtramos y diluimos la mezcla.: 1 litro de 
purín y 10 litros de agua. 
‐ La aplicación se realizará evitando las horas de pleno sol y su incidencia directa sobre las hojas, 
ya que la planta puede sufrir quemaduras.  

 
Jabón potásico 
Este tratamiento es un insecticida de contacto, es decir, no penetra en el interior de la planta y 
sólo es efectivo en el lugar donde se aplica.  
El jabón potásico no es un tratamiento preventivo, si no que es efectivo para controlar la plaga una 
vez que se ha desarrollado en nuestro cultivo, y sólo será efectiva en aquellos insectos que entren 
en contacto con el jabón. 

Preparación 
Disolver  30  gramos  de  jabón  por  cada  litro  de 
agua. 

Aplicación 
Pulverizar la disolución sobre las plantas. 

Dependiendo  del  insecto  a  tratar,  aplicaremos  la 

mezcla  en  la  parte  de  la  planta  dónde  suela  situarse  (hojas,  tallo…).  Evitar  pulverizar  durante  las 
horas de pleno sol, para evitar quemaduras en las hojas.  

En el caso del pulgón y la mosca blanca aplicar también en el envés de la hoja. 
 
Nuestras plantas aliadas 
Una alternativa a los tratamientos insecticidas es el cultivo de plantas que repelan nuestras plagas.  
Albahaca  (Ocimum  basilicum):  es  uno  de  los  mejores  insecticidas  naturales.  Su  cultivo  evitará  la 
presencia de moscas y mosquitos. 

Ajo (Allium sativum): repele varias especies de insectos y arañas. Es muy recomendable en cultivos 
propensos al ataque de pulgón, no sólo en la huerta sino también en jardinería, por ejemplo en el 
cultivo  de  rosales.  La  flor  del  ajo  es  muy  llamativa,  por  lo  que  se  puede  usar  como  planta 
ornamental. 
Menta: (Mentha sp.) logra que no haya hormigas en nuestro huerto. La menta es una planta que se 
propaga con mucha facilidad y muy resistente, hay que tener cuidado a la hora de elegir el sitio en 
el que la vamos a cultivar porque sus semillas se esparcirán.  

Tagetes:  (Tagetes  sp.)  también  son  conocidos  como  claveles  chinos.  Tienen  un  gran  uso  en  el 
huerto, puesto que consiguen repeler pulgones, cochinillas y moscas blancas. No son comestibles, 
pero su gran colorido y vistosidad darán al huerto un punto de color que nos alegrará la jornada 
hortelana. 

 
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Direcciones de interés... 
Biopreparados  para  el  manejo  sostenible  de  plagas  y  enfermedades  en  la  agricultura  urbana  y 
periurbana Libro sobre biopreparados de IPES ‐ FAO 
Biblioteca  de  la  Red  de  Huertos  Urbanos  de  Madrid  Incluye  una  extensa  bibliografía  sobre  aspectos 
diversos relacionados con el huerto. 
Preparados fitosanitarios de la Asociación Germinando.  

 
Para trabajar en el aula... 
  ‐ https://sites.google.com/site/unproyectoentretodos/insectos Recopilación de enlaces sobre 
materiales diversos sobre insectos. 
‐ Ficha sobre insectos. 
‐ Presentación sobre insectos. 
‐ Los insectos para infantil