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ALIMENTI

In questo articolo si parla nello specifico del gruppo A, che è comparso nel momento di passaggio
davvero cruciale nella storia dell'uomo: quello da uno stile di vita nomade o semi-nomade legato a
caccia e raccolta ad uno di tipo sedentario, legato più all'agricoltura.

Gli alimenti qui presenti sono quelli indicati come benefici o neutri nel libro La Dieta del Dottor
Mozzi.

Una precisazione occorre fare: ogni individuo è diverso dagli altri, anche se presenta lo stesso
gruppo sanguigno. Anche se si è predisposti a mangiare un determinato alimento, è opportuno fare
delle prove individuali, per capire se lo si tollera bene oppure no.

Per approfondire:

> Il dottor Mozzi e la dieta dei gruppi sanguigni

> Gli alimenti benefici per il gruppo 0 della dieta del dottor Mozzi

> Gli alimenti benefici per il gruppo B della dieta del dottor Mozzi

> Gli alimenti benefici per il gruppo AB della dieta del dottor Mozzi

Indice dei contenuti:


1. Carne, pesce e uova
2. Latticini
3. Soia e derivati
4. Oli e grassi
5. Cereali e farinacei
6. Semi e frutta secca
7. Legumi
8. Erbe aromatiche, spezie e germogli
9. Frutta e verdura
10. Succhi di frutta
11. Bevande, the, dolci e dolcificanti
12. Infusi e erbe

Carne, pesce e uova


Per quanto riguarda il gruppo A, è consigliato soprattutto il consumo di pesce. Ecco un elenco di
quelli consigliati e di quelli neutri:

 carpa, cernia, coregone, lumache di terra, merluzzo, persico dorato, salmone non
affumicato, sardine, sgombro, trota iridea.
 luccio, palombo, pesce spada, ricciola, spigola, branzino, storione, tonno, trota
salmonata.
Pesce Spada a Filetti
(5)
€ 9,98

Sgombro a Filetti in Olio


(5)
€ 7,77
Non vi sono per il gruppo A delle tipologie di carne benefiche, ma solo alcune neutre (che non
apportano danni, ma neanche benefici) e diverse sconsigliate. Ecco alcuni esempi di alimenti neutri:

 pollo, struzzo, tacchino, faraona, cappone.

Per quanto riguarda le uova, invece, si consigli di non mangiarle mai fritte, soprattutto nel burro.

Latticini
Le persone con gruppo sanguigno A hanno molte difficoltà a digerire correttamente il latte e i suoi
derivati. Per questo motivo, vi sono soltanto pochi alimenti neutri di questo tipo, come la feta greca,
il formaggio di capra, la mozzarella magra, la ricotta vaccina e di capra e lo yogurt di capra.

Soia e derivati

Tamari Bio - Salsa di Soia - 250 ml


€ 6,98

Tamari senza Glutine - Salsa di Soia


(20)
€ 7,61

Tofu in Vaso Biologico


(39)
€ 5,62

Soya Natural - Bevanda di Soia


(263)
€ 2,33 € 2,59 (10%)

Bevanda di Soia Italiana


(96)
€ 2,30
Oli e grassi

Olio di Semi di Vinacciolo


(132)
€ 5,41

Olio di Semi di Zucca Bio


(12)
€ 8,39

Olio Extravergine di Oliva


(10)
€ 17,33
Olio di Lino
(118)
€ 4,36

Olio di Semi di Girasole Crudo


(100)
€ 4,19
Cereali e farinacei
Cereali in chicchi e farine

Quinoa Real
(99)
€ 6,09
Grano Saraceno Decorticato Biologico
(157)
€ 2,61

Farina di Grano Saraceno Integrale


(108)
€ 3,25

Farina di Quinoa
(19)
€ 8,61

Farina di Miglio Bruno


(19)
€ 4,88
Amaranto
(138)
€ 3,69

Miglio Decorticato Italiano


(91)
€ 2,98

Mix per Zuppa al Saraceno


(7)
€ 3,41


Prodotti lavorati

Quinoa Soffiata
(49)
€ 3,80

Grano Saraceno Soffiato


(12)
€ 2,46
Gallette di Grano Saraceno Bio
(72)
€ 2,30

Spaghetti di Grano Saraceno


(71)
€ 2,08

Quadrette di Grano Saraceno e Quinoa


(125)
€ 2,09

Fusilli di Grano Saraceno - Zer% Glutine


(57)
€ 2,29

Fusilli di Grano Saraceno


(65)
€ 2,08
Penne di Grano Saraceno
(39)
€ 3,10

Fiocchi di Grano Saraceno Integrali


(24)
€ 5,09

Fusilli di Grano Saraceno


(24)
€ 3,15

Ditalini di Grano Saraceno


(34)
€ 3,15

Fiocchi di Miglio
(63)
€ 3,83

Miglio Soffiato
(184)
€ 1,79

Miglio Bruno Bio


(35)
€ 7,35

Maxi Gallette di Riso Soffiato al Miglio


(29)
€ 2,05




Semi e frutta secca

Semi di Zucca
(841)
€ 3,13

Crema di Arachidi
(235)
€ 4,35

Semi di Papavero
(39)
€ 4,32

Crema di Mandorle
(88)
€ 9,40

Crema Mandorla Pelata con Olio di Mandorla


(31)
€ 7,71

Almond - Latte di Mandorla


(49)
€ 4,40

Mandorla di Toritto Sgusciata - 200 gr


€ 5,99

Crema 100% Nocciole Italiane


(163)
€ 8,60

Farina di Castagne Biologica


(76)
€ 6,67

Farina di Castagne
(9)
€ 7,72

Pinoli Biologici
(48)
€ 10,24
Semi di Canapa Sativa Decorticati
(34)
€ 31,50

Semi di Sesamo - 500 g


(170)
€ 4,36

Semi di Girasole Decorticati Bio


(421)
€ 2,19



Legumi

Fagioli Verdi Mung - Soia Verde


(51)
€ 2,98 € 3,20 (7%)

Soia Gialla
(147)
€ 2,19
Lenticchie Rosse Decorticate
(110)
€ 3,85

Fagioli Neri al Naturale


(174)
€ 0,89 € 0,99 (10%)

Azuki Rossi
(65)
€ 2,78

Fagioli Cannellini
(19)
€ 4,29

Lenticchie Variegrate
(21)
€ 4,72

Farina di Lenticchie
(30)
€ 4,76


Erbe aromatiche, spezie e germogli

Aglio Granulato
(19)
€ 3,47

Prezzemolo
(8)
€ 3,47

Zenzero in Polvere
(19)
€ 4,93
Anice
(15)
€ 2,82

Coriandolo Macinato
(63)
€ 2,95 € 3,47 (15%)

Cumino dei Prati in polvere


(39)
€ 2,82

Curry
(59)
€ 3,81

Curcuma in Polvere - 35 gr
€ 3,47

Curcuma in Polvere
(108)
€ 2,82
Timo Essiccato
(22)
€ 2,82

Noce Moscata Intera


(12)
€ 7,85



Frutta e verdura
Il consigli per quanto riguarda ortaggi e frutta è quello di consumarli freschi e di stagione.

Ecco un elenco delle verdure benefiche e di quelle neutre:

 bietole, broccoli, carciofi, carote, cicoria, cipolle, indivia scarola, porro, rape, spinaci,
topinambur, tarassaco, verza, zucca.
 alghe marine, asparagi, barbabietole rosse, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cerfoglio,
cetrioli, daikon, finocchi, funghi porcini, funghi cantarelli, funghi coltivati, indivia
riccia, olive verdi, radicchio rosso, ravanelli, rucola, scalogno, sedano, tartufo nero e
bianco, zucchine.

Per quanto riguarda la frutta, invece, è possibile consumarla anche secca, a patto che non siano
aggiunti zuccheri o additivi. Ecco un elenco dei frutti più adatti al gruppo A (benefici e neutri):

 albicocche, ananas, ciliegie, fichi, limoni, mirtilli, more, pompelmo, prugne, uvetta
sultanina.
 anguria, avocado, cachi, carruba, cedro, datteri, fichi d'India, fragole, kiwi, lamponi,
melograno, mele, melone giallo, pere, pesche, ribes nero e rosso, sambuco, uva bianca e
rossa, uvaspina.

Albicocche Secche Bio


(83)
€ 3,87

Ciliegie Secche
(9)
€ 7,11

Prugne Secche Reidratate con Nocciolo


(29)
€ 4,99

Uvetta Sultanina
(146)
€ 5,62
Succhi di frutta

Succo e Polpa di Albicocca - 3 Brick


(16)
€ 2,94
Succo di Mirtillo
(41)
€ 7,14

Succo di Pompelmo
(7)
€ 4,04

Succo di Prugna
(2)
€ 2,99

Succo Limpido di Mela


(11)
€ 3,64

Succo di Pera
(10)
€ 3,78

Succo d'Uva Nera


(30)
€ 4,50


Bevande, the, dolci e dolcificanti

Karkadè in Bustine
(15)
€ 5,15

Melassa di Zucchero di Canna


(52)
€ 3,75
Cicoria Torrefatta per Moka - Chicoree Zichorie
(149)
€ 4,15

Tè Verde - Dazhang Shan - 25 Bustine Filtro


(66)
€ 2,83

Roasted Bancha - Bustine


(29)
€ 4,88

Succo Aloe Arborescens Biologico 99,9%


(47)
€ 23,00

Miele Acacia - 400 g


€ 10,50

Bevanda Riso - Rice & Rice


(65)
€ 2,77

Mascao - Cioccolato Fondente Extra 70%


(49)
€ 2,79

Sciroppo d'Acero
(186)
€ 8,76

Sciroppo d'Acero Dolce


(39)
€ 9,92

Mascobado - Zucchero di Canna Integrale


(369)
€ 5,67

Zucchero Integrale di Canna Ecuador Dulcita - 1 kg


€ 5,95

Zucchero di Canna
(58)
€ 4,10

Sciroppo di Agave - Agave Syrup


€ 5,76

Malto di Orzo Bio - 400 g


€ 3,73




Infusi e erbe

Bardana - Infuso
(28)
€ 6,41

Biancospino Tisana
(18)
€ 4,99

Camomilla - Infuso
(55)
€ 5,64
Cardo Mariano - Infuso
(17)
€ 7,39

Tisana all'Echinacea
(13)
€ 9,61

Fieno Greco - Infuso


(29)
€ 5,08

Rosa Canina - 20 Bustine


(32)
€ 4,96

Clipper - Dandelion - Infuso Tarassaco


(84)
€ 3,05

Valeriana - Infuso
(15)
€ 9,61
Iperico Tisana
(9)
€ 4,99


In questo articolo consigliamo:

La Dieta del Dottor Mozzi — Libro


(234)
€ 16,15 € 19,00 (15%)

Le Ricette del Dottor Mozzi 2 — Libro


(55)
€ 14,45 € 17,00 (15%)

Fitoterapia per i Gruppi Sanguigni — Libro


(18)
€ 16,15 € 19,00 (15%)

Le Mie Colazioni per Star Bene — Libro


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€ 8,50 € 10,00 (15%)

Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni - Primo Volume — Libro


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€ 17,00 € 20,00 (15%)

La Dieta dei Gruppi Sanguigni in Pratica


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€ 16,58 € 19,50 (15%)

Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni - Secondo Volume — Libro


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€ 17,00 € 20,00 (15%)

Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni - Terzo Volume


(10)
€ 17,00 € 20,00 (15%)