Paso 3 - Preparar presupuestos para la planeación y el control

Estudiante:
Yuri Astrid Velandia Díaz
Grupo: 102015_33
Tutor:
Vanessa Milagro Zuluaga

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Cead José Acevedo y Gómez
Bogotá D.C
Octubre 2019
 Empresas Restaurante Arepas EL Fabrica QUESOS Panadería
Factores UZAQUE CARRIEL DE MI TIERRA VILLA SUIZA
Esta es una
Al ser un empresa que
Es una
restaurante maneja sus
productora de Productora de
local y estar productos a
quesos a nivel pan que maneja
alejado de las nivel nacional
local pero si un mercado
grandes por lo tanto la
aumenta la local pero al
ciudades la variación del
Producto interno producción de elevarse la
producción de PIB si lo
bruto una nacional se producción de
las cadenas de afecta ya que
va a ver una nacional se
mercado no si aumenta la
seriamente verá afectada
tiene gran producción
afectada en la en gran
afectación en la de la
elaboración de su proporción.
planificación del competencia
presupuesto.
presupuesto. disminuirá
sus ventas.
Al estar
Al haber una elaborado un
variación en los presupuesto
precios de los para El presupuesto
Se tiene
insumos determinado de la panadería
presupuestado
necesarios para periodo pero se tiene con
vender tantos
la elaboración surgen unos precios
Precios en un quesos a un
del producto variación en fijos de acorde
mercado libre de precio
final obviamente los precios de al presente,
insumos y determinado pero
se va a ver los insumos pero si en el
productos. si el de los
afectada la este se debe futuro estos
insumos varia se
elaboración del replantear de precios varían
debe volver a
presupuesto acuerdo a la este se debe
replantear.
pues se tendría variación en reajustar.
que volver a los precios de
hacer. la materias
primas.
Es un factor que afecta en igual proporción a las cuatro empresas ya
que este aspecto es manejado por el estado y si estos aumentan o
Impuestos disminuyen se verá afectado el presupuesto de todas y cada una de
las anteriores empresas mencionadas lo que hace modificar los
presupuestos.
La mano de Al ser una Materiales y El mercado
obra para la empresa que mano de obra local está en
La combinación de elaboración de maneja son aspectos que constante
materiales y mano los platos productos a afectan el nivel cambio lo que
de obra. ofrecidos por el nivel nacional de producción hace que la
restaurante y es más para el producto panadería
los materiales frecuente que ya que esta ofrezca un
 utilizados se cambie la empresa solo mayor o menor
mantienen mano de obra ofrece quesos a cantidad de
constantes pero y materiales nivel local pero producto y a su
va a llegar el generalmente puede aumentar vez hace
momento de en cantidad o disminuir su cambiar la
cambiarlos ya demanda lo que mano de obra y
sea en proceso hace que el cantidad de
o cantidad por presupuesto se materiales
lo tanto los tenga que
presupuestos se reajustar.
deben reajustar
Método de estudio de Método promedio Método de criterio Método de conversión Método de costo
mercadeo directo
 Minucioso  Compara  Cada vendedor  Estudia la  Análisis del
estudio de ventas de los hace su transformación comportamiento
mercadeo últimos años pronostico de materia de los costos
 Viabilidad  Determina un  Lo revisa el prima n de producción y
comercial de promedio de jefe de cada producto final operación.
una actividad ventas distrito luego  Está  Proporciona
 Vincula  Suma valores los ejecutivos relacionado suficiente
consumidores, existentes con generales y con la información
clientes y valores de las por último el fabricación o relevante.
publico nuevas comité para su trasformación  Tiene en
 Identifica y compras respectiva  Formula=mano cuenta los
define las aprobación. de obra directa costos de:
oportunidades + costos 1. Materiales
 Permite y indirectos de directos
facilita la fabricación 2. Mano de obra
obtención de directa
datos 3. Cotos indirectos
de fabricación
4. Facilita la
obtención del
punto de
equilibrio