UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA

ESTADO ACTUAL DE LA EXPLOTACION DE

LOS PRINCIPALES PECES ORNAMENTALES DE
LA AMAZONIA PERUANA

INTEGRANTES:
- Medrano Palomino, José.
- Reyes Pasquel, Jair.
- Manayay talaverano, Juan.
- Reyes Huaman, Piero.
Bellavista - Callao
Noviembre del 2019
El presente trabajo fue creado gracias a Dios, nuestros
padres y nuestro profesor JORGE GUILLERMO MEJIA
GALLEGOS, que se esfuerzan a diario por guiarnos en
nuestro camino profesional.
 INTRODUCCION
La pesca de peces ornamentales en Loreto es una actividad de extracción de especies que son
únicas, y que luego están destinadas a fines decorativos o en algunos casos es el de representar
poder sobre la persona que lo posee.

En nuestro viaje, visitamos una empresa llamada Green Fish Aquarium, es un lugar que se dedica
netamente a la compra y venta de peces ornamentales, pudimos observar que tienen diversas
especies que son solicitadas en el mercado, unos más que otros y a diferentes precios.

La manera en la que llegan estos peces al aquario se debe a los pescadores especializados en este
rubro, ellos con el tiempo han adquirido ciertos conocimientos acerca de dónde encontrarlos, cómo
capturarlos, qué tipo de red se usa y cómo transportarlos, entonces podemos apreciar que no toda
pesca que se realiza en Loreto está destinada netamente para el consumo de las personas, ya que
está actividad también genera ingresos.

A veces esta actividad es mal vista porque las especies son sacadas de su hábitat para luego ser
vendidas, sin tomar en cuenta los riesgos que se puede tener, como el que otras especies que se
alimentan de estos peces ornamentales ya no tengan recursos y tengan que migrar, lo que generaría
una problemática para el pescador que extrae para consumo directo; pero en sí, esta actividad
genera ganancias tanto para el pescador como para el empresario, y los peces que son vendidos
estarán en buenas condiciones, porque muchos están muriendo debido a la contaminación de los
ríos y al cambio climático, y que actualmente está perjudicando a todos pescadores en general.

El negocio de estas empresas es vista con auge ya que mientras la especie tenga características
únicas y sea más atractivo o llamativo, su costo va a ser elevado, y si solo hay pocas de estas
especies, el costo es aún mayor. El encargado del acuario Green Fish, nos comentó que el pez albino,
una especie poco conocida, fue vendido a una cantidad de 1500 dólares. De esta manera podemos
ver que estos peces varían en costos debido a las características y el hecho de que son difíciles de
encontrar. La mayoría de estos peces van a países asiáticos como Taiwán, Corea, y otros son
comercializados en América, para exhibirlos en los acuarios y restaurantes.

Para las personas que trabajan diseñando acuarios, es un privilegio conocer estas especies ya que
su trabajo es ver la especie que se adecue al ambiente del comprador, como por ejemplo
supermercados, en el hogar o en la misma oficina; estos especialistas conocen la temperatura,
alimentación, y el comportamiento que tienen frente a otras especies.
 GREEN FISH Aquarium
La actividad de peces ornamentales llega aproximadamente en los años 60. Hay entre 25
centros de este tipo pero con las condiciones básicas.

 Razón social: Empresa individual de responsabilidad limitada.

 Actividad comercial: dedicada a la exportación de peces ornamentales de la

Amazonía peruana.

 Ubicado: en la calle 19 de Julio Nro. 500, ciudad de Iquitos, provincia de Maynas,

dpto. de Loreto, Perú.

 Gerente general: Luis Enrique, Tenazoa Maravi.

 Fecha Inicio Actividades: 15 / Diciembre / 2014

Logo de la empresa comercializadora de peces ornamentales

 Condiciones de equipos

 Alimentación: crustáceos, gusanos de tierra y se cultiva larvas rojas.

 Aclimatación: El agua del río Amazonas posee un pH de 7, y del río Nanay un pH de

5.5-6. El agua que los abastece, de Loreto, la República, es un agua con cloro y
sólidos disueltos que tiene un pH de 5.5.

Estas condiciones pueden dañar los tejidos del pez, por ello aclimatan su agua con
un pH promedio de 6.8 a 7.2.
 Especies observadas

Arawana amazónica (Osteoglossum bicirrhosum)

Principal mercado: Asia, China
Extraídos del río Itaya, Amazonas y Nanay.

Raya de río / Raya tigre (Potamotrygon)

Extraído del río Nanay
Son vivíparas, aguijón caudal venenoso.
 Pez Escalar / Pez Ángel (Pterophyllum scalare)
Extraído de la cuenca del río Amazonas
pH de 6,0 a 8,0, dureza del agua de 5 a 13 dH, y una temperatura desde 24 a 30 °C

Playa carachama (squaliforma emarginata)

Extraído de la cuenca del río Amazonas
Su cabeza es notoriamente triangular, pez de consumo y ornamental
 Pez churero (Megalodoras uranoscopus)
Extraídos del río Amazonas
Se alimenta mayormente de pequeños moluscos, generalmente de la especie Pomacea
maculata, más conocidos como churos, de ahí su nombre común.

Acanthicus adonis
Clima tropical (23 °C-27 °C)
 Gymnotus carapo
No produce descargas eléctricas tan poderosas como su cercano pariente; la anguila
eléctrica.
 PROCESO DE PRE-EMPAQUE Y EMPAQUE

Primero se extrae todo el aire de la bolsa y se hace el llenado respectivo con oxígeno, la
cantidad de agua va a depender de la especie y el tamaño. Luego se hace un nudo en la bolsa
con ayuda de ligas. Hay especies, como la piraña o las rayas, que pueden reventar las bolsas
debido a sus espinas (aguijones u otros) o como conducta frente al cambio de ambiente, para
ello se coloca una bolsa adicional o algún envase de plástico en la base. A pesar de la
conducta inusual que se puedan observar en algunos peces, prefieren no utilizar
tranquilizantes ya que se requiere experiencia para ello, por tal motivo se trata de priorizar la
búsqueda del punto adecuado de aclimatación, es decir realizar un buen pre empaque. Para
las excepciones se ha utilizado como anestésico el aceite de clavo en mínimas cantidades
diluido en el medio, donde se va chequeando la reacción de pez.

Posterior a ello, se utiliza una caja, la cual va a estar rodeada de tecnopor, para introducir las
bolsas con los peces. Generalmente utilizan cajas de amplias dimensiones y realizan un
separación con ayuda de una planchita de madera, de manera que puedan introducir dos
especies en una caja, y se finaliza con el sellado de la cinta adhesiva.
Para los envíos que se realizan de manera directa, a EEUU por ejemplo, no se realiza un
acondicionamiento ya que el tiempo es un poco más de 30 horas de viaje. Sin embargo para
las exportaciones a Europa o China, primero se hace el envío a Lima, donde se realiza el
cambio de agua y el llenado de oxígeno respectivo, para posteriormente re-enviarlo a su
destino. Se requiere de mayor tiempo.
 CUESTIONARIO
BIO ECOLOGIA PECES ORNAMENTALES
1) ¿A qué llamamos peces ornamentales?

 Peces ornamentales. El término “peces ornamentales” es un término

genérico que describe a aquellos organismos acuáticos mantenidos
en un acuario con propósitos de ornamento, incluyendo peces,
invertebrados como corales, crustáceos, moluscos, equinodermos,
así como roca viva. El acuarismo es uno de los hobbies más
populares, con millones de entusiastas en todo el mundo. Si bien no
existe información exacta respecto a cifras y valores del comercio
internacional, se estima que la importación a nivel mayorista de estos
organismos en los distintos países es de aproximadamente U$S 900
millones y a nivel minorista de unos U$S 3.000 millones, con una tasa
de crecimiento del 14% desde 1985, y estimándose el valor total de
la industria en U$S 15 billones al año. La gran mayoría de los peces
pertenecen al agua dulce (cerca de 4.000 especies o entre el 90 y 96
% en número), y muchos ya son producidos en instalaciones
comerciales.

2) ¿Sería posible que en la captura de peces ornamentales, en Loreto, genere

DrawBack?.

 Si, puesto que existen beneficios otorgados al sector acuicultura que

promueven la inversión y las exportaciones; incentivos tributarios
como la devolución del IGV, DRAW BACK 5% del Valor F.O.B,
suspensión del pago anual por derecho acuicultura, Tasa del 15% del
Impuesto a la Renta y del 10% para los contribuyentes ubicados en
la Amazonía. y de esa forma generaría mayores ingresos al país por
fomentar la exportación.
3). ¿Cómo puede la ciudad de Loreto dinamizar el negocio de los peces
ornamentales?
 La pesquería de peces ornamentales, es uno de los bionegocios de mayor
importancia en la región Loreto debido al importante movimiento
económico que genera, a pesar de que la mayoría de limitaciones que
han restringido su despegue total son prácticamente las mismas que hace
medio siglo atrás. Esto nos indica que los esfuerzos por desarrollar de
manera integral esta actividad no han estado bien dirigidos, o en su
momento no existían los mecanismos legales, técnicos y productivos que
actualmente si existen, por ello, iniciando el siglo XXI no hay justificación
válida para no repotenciar una de las actividades que mayores ingresos
económicos ha generado y genera en Amazonía peruana y que se ha
constituido como una fuente de trabajo permanente para miles de
personas en los diferentes eslabones de la cadena productiva.

4). ¿Cómo hacer para tener una mayor y sistemática, oferta de peces
ornamentales?
 El objetivo general del estudio es plantear estrategias para el desarrollo
de la oferta exportable de la acuicultura de la región Loreto, centrada en
el eje de la carretera Iquitos - Nauta (ECIN). En cuanto a la metodología
utilizada, se ha priorizado el enfoque de cadenas productivas y se han
identifican do aquellos elementos que constituyen obstáculos o barreras
para la dinámica de crecimiento y desarrollo acuícola. De esta manera,
se logra analizar cuáles serían las condiciones más favorables para que
las empresas mejoren su productividad a través de la innovación y
alcancen ventajas competitivas con sostenibilidad. La participación de los
principales actores de la actividad mediante entrevistas y talleres fue un
factor fundamental para el desarrollo de un diagnóstico sectorial y el
diseño del marco estratégico acuícola.
5) ¿Cómo hacer para ampliar el mercado y evitar el 40% de cierre de acuarios
en un quinquenio?
 Las respuestas a estas preguntas son posibles solamente en el marco del
modelo de gestión de Modelo Empresarial Normal, en el sector Pesca. El
Modelo Arana es un atavismo que constituye una roca en el camino del
progreso, de igual nivel que la peregrina idea que plante liberar
totalmente, es decir desconocer, anular, la normativa del sector pesca en
Loreto, “ignorando” adrede que ésta normativa contiene compromisos
internacionales, asociados con la preservación de la biodiversidad
hidrobiológica de la Amazonía.
6) ¿Sera posible, que los pescadores artesanales tengan empresas de
exportación?
 No, puesto que la pesca artesanal está destinada al consumo local por
ende cambiar el rubro a la exportación generaría el incremento de la
demanda de recursos para abastecer al mercado internacional.
7) ¿Cuál es el rol que las ONGs tienen en Loreto, para impulsar la pesca (sea
ornamental o de consumo humano)?
 El rol principal de una ONG seria brindar información a los pescadores
artesanales locales sobre artes de pesca y contaminantes o
enfermedades que capten los recursos en su medio de trabajo como
también temas de sanidad.

8) ¿Es posible que lo pueblos originarios tengan empresas de pesca ornamental

y/o de consumo humano?
 Claro, ya que de esa manera contribuiría en la necesidad económica de
los pueblos originarios y de hecho fomentaría en las localidades que los
pobladores sean más responsables con el medio natural y
aprovechamiento de sus recursos.

9) ¿Podrán tener, presencia de programas de investigación del sector las

comunidades nativas?
 Claro que si tendrán presencia los programas de investigación en el
sector pequero de Loreto, puesto que gracias a las investigaciones e
información que brinden los programas mejorara el nivel de producción y
extracción o cultivo en el lugar.

10) ¿Cuántas clases de empresas se dedican a la exportación de peces

ornamentales?
 Actualmente en Iquitos tenemos 24 empresas en este rubro que viene a
ser la exportación de peces ornamentales, algunos de ellos son: Amazon
River Fisheries, Perú Fish Aquarium, Aquarium, Río Momón, entre otras.
11) ¿Cuál es el valor comercial de los peces ornamentales?.
 Esto depende de la especie del pez ornamental y su característica, por
ejemplo los peces alvinos puede llegar a costar hasta $2500,00 cada uno
de ellos.

12) ¿Cuántos millones de peces han exportado en la última década?.

 La captura de peces ornamentales supone un estimado aproximado de
11,3 millones de ejemplares que fueron exportados en 1999 por 24
acuarios comerciales, con un valor total de 1,11 millones de dólares
EE.UU. En el año 2001, de la captura continental total de 40 418
toneladas, 18 235 fueron extraídas en el Departamento de Loreto y 11
144 en el de Ucayali en el ámbito amazónico.

El buen estado de los ríos y reservas de agua solo depende de todos.