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Settimana: Lunedi Martedi Mercoledì Giovedì Venerdi Sabato

APERTURA X Nome X Nome X Nome X Nome X Nome X


BAGNI
Controllo Pulizia
Controllo Carta Igienica
Controllo Sapone
Controllo Sacchetti Spazzatura
SALA
Pulizia Tavoli
Pulizia Sala
Sacchetti Spazzatura
Pulizia Vetrinetta
Svuotamento/pulizia posaceneri
BAR
Pulizia, accensione lavastoviglie
Sacchi ghiaccio
Carico macinino caffè
Carico zucchero
Carico frighi (acqua, succhi, latte)
Pulizia/ordine banco
PRANZO
Pulizia posate
Pulizia bicchieri
Pulizia e carico brocche
Pulizia e preparazione cestini pane
Pulizia e preparazione formaggiere
Preparazione spezie/salse/olio
Apparecchiamento
CHIUSURA PRANZO
Pulizia Bagni
Carta igienica
Sapone
Pulizia Tavoli
Pulizia Sala
Sacchetti Spazzatura
Pulizia/odine Bancone
Svuotamento/pulizia Cestini pane
Svuotamento/pulizia Lavastoviglie
POMERIGGIO
BAGNI
Pulizia
Carta igienica
Sapone
Sacchetti Spazzatura
SALA
Ordine/pulizia pass
Ordine/pulizia vetrinetta
Ordine/pulizia sala
Sacchetti Spazzatura
Svuotamento/pulizia posaceneri
Preparazione pop corn
Odine Magazzino
BAR
Carico frighi
Carico Mensole
Preparazione Station
Controllo fusti (2 per ogni birra)
PREPARAZIONE LINEA
Lime
Arance
Limoni
Zenzero
Succo di Limone
Ordine/pulizia bancone
SERA
Controllo Linea
Controllo Fusti
Controllo Frighi
Controllo Bagni
CHIUSURA
BAGNI
Pulizia
Carta igienica
Sapone
Sacchetti Spazzatura
BAR
Svuotamento/pulizia lavastoviglie
Pulizia macchina caffè
Ordine/pulizia bancone
Svuotamento/pulizia secchi spazzatura
Pulizia Pedana bar
Pulizia esterna frighi
Chiusura spine
Chiusura Metal Pour
Chiusura Vini
Pulizia Vetrinetta
Carico frighi
SALA
Pulizia tavoli
Pulizia tavoli esterni
Ordine/pulizia pass
Pulizia Vetrinetta
Pulizia Sala
Controllo chiusura finestre/luci
Svuotamento/pulizia posaceneri
SETTIMANALE
Pulizia Interna Frighi
Pulizia Mensole
Pulizia Magazzino
Pulizia Bagni
Sabato Domenica
NOTE
Nome X Nome
Settimana: Lunedi Martedi Mercoledì Giovedì Venerdi Sabato
APERTURA X Nome X Nome X Nome X Nome X Nome X Nome
PIAZZA
Chiusura Piazza Rostagno
Chiusura Cancello Campetto
Posizionamento Panche
Recupero Bicchieri Vetro
Controllo Sacchetti Spazzatura
BAR
Cambio Sacchetti Spazzatura
Controllo Fusti Vuoti
CHIUSURA
PIAZZA
Svuotamento Posaceneri
Riposizionamento tavoli
Pulizia Tavoli
Chiusura Cancelli
BAR
Controllo Chiusura Finestre
Cambio Sacchetti Spazzatura
Aiuto Pulizia Sala
Controllo Fusti Vuoti
Domenica
NOTE
X Nome