UNIVERSIDAD POPULAR AUTÓNOMA DEL ESTADO DE PUEBLA

GUIA DE APRENDIZAJE NIVEL LICENCIATURA ESCOLARIZADA

1.

2. DATOS GENERALES:

SISTEMA: ESCOLARIZADO
PERIODO: PRIMAVERA: X VERANO: OTOÑO

NOMBRE DEL PROGRAMA ACADÉMICO: Ingeniería en Biotecnología

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: * Fundamentos de Química General
TRONCO O ETAPA CURRICULAR: BASICA
CLAVE DE LA ASIGNATURA: QUI 032 GRUPO:2
SEMESTRE/CICLO/MÓDULO: CICLO
NÚMERO DE CRÉDITOS:* 7
PRESENCIALES EN LINEA LABORATORIO

NÚMERO TOTAL DE HORAS ASIGNADAS* 80 32

NOMBRE DEL PROFESOR:
CORREO ELECTRÓNICO INSTITUCIONAL
SERIACIÓN
ID DEL
YOLANDA LETICIA MARTINEZ MARTINEZ 111001
PROFESOR:
yolandaleticia.martinez@upaep.mx
Orientación de observaciones concretas de la asignatura p/e si se imparte en inglés.

PRE-REQUISITOS ACADÉMICOS
 3. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL CURSO:

El presente curso de Química Básica busca reafirmar en el alumno los conceptos adquiridos y reforzar aquellos que
pueden modificar sus conocimientos dentro del área disciplinar de estudio. El curso permite dar una revisión general
de los conceptos básicos de química inorgánica, desde definiciones, nomenclatura, tipos de reacciones, equilibrio
químico hasta cinética química y electroquímica.
4. COMPETENCIAS DISCIPLINARES Y PROFESIONALES A DESARROLLAR:

Comprende los conceptos, principios y teorías fundamentales de la Química en

el desarrollo de programas académicos.
COMPETENCIAS DISCIPLINARES: Indaga, localiza y aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias,
instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.

Interpreta datos derivados de observaciones y mediciones, relacionándolos con

la teoría.

COMPETENCIAS PROFESIONALES:
N/A
5. PROPÓSITOS

General del curso

Manejar los principios fundamentales de la Química a través de la jerarquización de conocimientos basados en

teorías y postulados para permitirle la comprensión de fenómenos más complejos propios de su formación
profesional.

Formativos

Comprender los conceptos básicos de la química a través de los diferentes temas revisados en clase con el fin de que estos
puedan impactar en sus áreas disciplinares
 6. CONTENIDOS TEMÁTICOS

Temas y subtemas

1. MATERIA
1.1 Estados y propiedades.
1.2 Mezclas, compuestos, elementos.
1.3 Análisis dimensional.
1.4 Tabla periódica y nomenclatura
1.5 Origen y división de la tabla periódica
1.6 Tamaño y radio atómico, energía de ionización, afinidad electrónica, electronegatividad
1.7 Nomenclatura de óxidos, anhídridos, hidróxidos, ácidos, sales

2. RELACIÓN DE MASA Y DISOLUCIONES

2.1 Ecuaciones y estequiometria
2.1.1 Mol, núm. de Avogadro, composición porcentual, fórmula empírica
2.1.2 Tipos de reacción, balanceo por tanteo y por método del ión electrón
2.1.3 Relaciones de peso reactivos-productos, reactivo limitante y rendimiento de reacción
2.2 Disoluciones y sus propiedades
2.2.1Tipos de solución, cálculo de las diferentes formas de expresar la concentración
2.2.2Proceso de disolución, factores que afectan la solubilidad
2.2.3 Propiedades coligativas
 3.CONDICIONES DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
3.1 Enlace químico
3.1.1Tipos de enlace y propiedades de estos, resonancia e hibridación
3.2 Cinética química y Equilibrio químico
3.2.1Ley de velocidad de reacción, orden de reacción
3.2.2Teoría de colisión, energía de activación
3.2.3 que controlan la velocidad de reacción. Mecanismo de reacción
3.2.4Concepto de equilibrio químico, equilibrio homogéneo y heterogéneo
3.2.5Cálculos de Ke y de concentraciones en equilibrio
3.2.6 Factores que afectan el equilibrio químico, principio de Lé Chatelier
3.2.7Producto iónico del agua, escala de pH.
3.2.8 Cálculo de pH en ácidos y bases fuertes y débiles

4. PRINCIPALES ELEMENTOS DE LA TABLA PERIÓDICA

4.1.1Elementos principales, propiedades, compuestos que forman y aplicaciones
4.1.2 Aspectos económicos, sociales y ambientales
4.2 Metales de transición y compuestos de coordinación
4.2.1Propiedades, configuración electrónica y estados de oxidación
4.2.2Estructura de los complejos
4.2.3Isomería
4.2.4Color y Magnetismo Nomenclatura
7. ESTRATEGIAS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE EVIDENCIAS (PRODUCTOS DE APRENDIZAJE)

Basados en el modelo de Kolb Lista de asistencia y registro de participaciones

Activos: Realización de experimento puntual Rubricas de evaluación

Reflexivos: Realización de investigación sobre temas a revisar Examen

Teóricos: Respuesta de cuestionarios, elaboración de mapas conceptuales Rubricas de evaluación

discusión de propuestas de los otros alumnos.

Pragmáticos: Propuesta de nuevas prácticas de laboratorio.

8. INTEGRACIÓN DE LA EVALUACIÓN (SUMATIVA):

CRITERIOS DE EVALUACIÓN INDICADORES DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN

60 %
Dominio de contenidos Exámenes Parciales (3)
Trabajo colaborativo Reportes de Laboratorio (9) y Diagramas de 20 %
flujo (8)
Respeto, tolerancia, responsabilidad 10 %
Actitudinales
Actividades y Talleres
Trabajo individual y participación activa Actividades y Talleres 10 %

100%
 9. RECURSOS:

EN AULA EN LABORATORIO OTROS

Cañón Cañón Internet

Computadora Pizarrón Bibliografía
Pizarrón Material de Laboratorio
Marcadores Reactivos grado reactivo
Reactivos, material y equipo de laboratorio Instrumentos de medición
Artículos seleccionados para lectura

10. NORMATIVIDAD:

PUNTUALIDAD
De la puntualidad:
Tolerancia de 5 minutos al inicio de la clase, después de los cuales no se permitirá la entrada.
La clase finalizará 10 minutos antes de la siguiente hora
ASISTENCIAS
Para tener derecho a examen final el mínimo de asistencia es del 75%
La inasistencia a dos sesiones de laboratorio causara que el alumno repruebe automáticamente el laboratorio
En caso de no asistir al laboratorio o entregar el reporte correspondiente en el tiempo adecuado no se podrá integrar la calificación y esta no
podrá ser cubierta en un lapso posterior
LINEAMIENTOS DE AULA Y LABORATORIO
De los Celulares
1. Los celulares de los alumnos y de los profesores deberán mantenerse en modo vibrador durante las sesiones de clase y en
modo de silencio durante los exámenes. Buscando evitar distracciones además de aprender a priorizar su uso.
De los alimentos
1. Evitaremos tanto profesores como alumnos consumir alimentos a lo largo de la sesión
2. No está permitido fumar en la sesión.
3. La presencia del alumno con aliento alcohólico será motivo de suspensión temporal del alumno. Esta suspensión será con
autorización del Director del Departamento.
Del Laboratorio:
El laboratorio equivale al 20% de la calificación, la cual se sumará en cada evaluación parcial.
Para que la materia sea aprobada es necesario obtener una calificación aprobatoria en el laboratorio y cumplir con las Normas de
trabajo para la convivencia (disciplinarias, de orden, comunicación, probidad académica, entre otras).
TRABAJOS:
La entrega de trabajos de investigación, reportes de lectura, talleres y tareas deberá ser en la fecha establecida.
En caso de no asistir al laboratorio o entregar el reporte correspondiente en el tiempo adecuado no se podrá integrar la calificación y esta no podrá
ser cubierta en un lapso posterior.
Las actividades y talleres en clase en caso de no asistir ese día no se reponen
Es obligatorio leer todas la rubricas de evaluación del curso que se encuentran disponibles en la plataforma Blackboard.
CALIFICACIONES
La materia contará con tres parciales estipulados en las fechas marcadas para cada parcial.
La ponderación del curso será unificando en la parcialidad la calificación de los conocimientos, tareas, participación, habilidades actitudinales y
laboratorio (prácticas correspondientes a cada parcial).
No hay reposición de prácticas
No se podrá revalidar el laboratorio ya que este se deberá cursar al mismo tiempo que la teoría.
En caso de que el promedio final del laboratorio genere una calificación reprobatoria, el alumno reprobara la teoría.
En caso de que el promedio de teoría sea aprobatorio, pero el laboratorio sea reprobatorio, no aprueba la materia.
La materia cuenta con un examen departamental el cual deberá ser presentado en las fechas indicadas y horario asignado
La calificación final de la materia estará integrada por la calificación dada por el profesor de la materia (80%) y la calificación del examen
departamental (20%).
 11.REFERENCIAS (físicas o electrónicas):

BÁSICAS (Indicar 3 fuentes básicas requeridas de acuerdo al programa de asignatura, utilizando formato APA vigente):
1. Chang, R ( 2016 ) Química ( 12ª ed ) México: Mc Graw Hill
2. Martínez, S. Mejía, M. (2017). Fundamentos de Química General: El Átomo, Tabla Periódica y Enlace Químico. Ecuador, South América:
La Libertad: UPSE (Universidad Estatal Península de Santa Elena).
Liga texto completo:
http://repositorio.upse.edu.ec/xmlui/bitstream/handle/46000/4229/Fundamentos%20de%20Quimica%20General.pdf?sequence=1&isAllow
ed=y

3. Rosenberg, J. Lawrence, M. Krieger, P. Química Serie Schaum. McGraw Hill. 2014. 10ª. Ed. México..

COMPLEMENTARIAS (Indicar 5 fuentes que complementan la asignatura, utilizando formato APA vigente):
1. Brown,T.L ; Lemay,Jr. H.E. y Bursten, B.E. Química: La ciencia central Pearson Prentice Hall 2009 11ª ed.
2. Atkins, P, Jones,L. Principios de Química Panamericana 2011 1a.ed.
3. Mc Murry, J. Química General. Prentice Hall. 5ta. ed. México
4. Rodríguez Alzamora, R. (2017). Fundamentos de Química General: Disoluciones, propiedades coligativas y gases ideales. Ecuador,
South América: La Libertad: UPSE (Universidad Estatal Península de Santa Elena).
5. Bernardelli, C. (2018). Taller para la enseñanza de la nomenclatura química. Trayectorias universitarias, Vol 3 No. 5
PONDERACIÓN CURSO: QUÍMICA GENERAL
Exámenes Parciales 60%
1er parcial Fecha: 13 de Febrero Porcentajes de cada parcial
Corrección de primer parcial: 17-21 de febrero que darán su resultado final, el
Incluye practica de laboratorio 1 cual será promediado para
2do.parcial Fecha: 20 de marzo obtener su nota final del curso
Corrección 2do parcial: 23-27 de marzo
Incluye practica de laboratorio 2,3,4,5
3er Parcial: Fecha 7 de mayo
Corrección del tercer parcial 11-15 de mayo
Incluye practica de laboratorio 6,7,8,9,10
Baja del Periodo 14 de Abril
Examen Departamental: 18 de mayo 12-14 HRS.
Evaluación Docente 20 de Abril al 2 de Mayo
Calificaciones finales: 15 de Mayo
Tareas 20%
Participación 10%
Actitudes y valores 5%
LABORATORIO
Diagrama de Flujo 15%
Exámenes Parciales 60% (Individual)
Prácticas de laboratorio 20% *Reporte practica 55 %
Proyecto final 10% (por equipo)
Tareas y participación 5% *Seguridad
15%
Actitudes y valores (individual )
*Trabajo colaborativo
100% 15%
(individual)

CALIFICACIÓN FINAL DE 100% *

LABORATORIO correspond
e al 20 % de
Calificación
final del
curso)
CALIFICACIÓN FINAL DEL CURSO 80%
CALIFICACIÓN DEPARTAMENTAL 18 de MAYO 12-14 HRS 20%
CALIFICACIÓN FINAL 100%
(1)Reporte practica: Propósito, introducción y descripción del trabajo práctico realizado, resultados y discusión o conclusiones.
Nota 1: La calificación de laboratorio tendrá vigencia sólo en el periodo siguiente de haber cursado la materia.

ANEXO 2:

REGLAMENTO PARA EL CURSO DE QUÍMICA GENERAL:

A) La materia contará con tres parciales estipulados en las fechas marcadas para cada parcial.
B) La materia (teoría y laboratorio) cuenta con una asistencia del 75%
C) La asistencia será para clases de 1.5 hr se cuenta como una asistencia, para 3 horas se cuenta como dos inasistencias y así
sucesivamente.
D) La ponderación del curso será unificando en la parcialidad la calificación de los conocimientos, tareas, participación, habilidades
actitudinales y laboratorio (prácticas correspondientes a cada parcial).
E) En caso de no asistir al laboratorio o entregar el reporte correspondiente en el tiempo adecuado no se podrá integrar la
calificación y esta no podrá ser cubierta en un lapso posterior.
F) No hay reposición de prácticas
G) No se podrá revalidar el laboratorio ya que este se deberá cursar al mismo tiempo que la teoría.
H) La materia cuenta con un examen departamental el cual deberá ser presentado en las fechas indicadas y horario asignado
pudiendo consultar el mismo en http://www.upaep.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=5356&Itemid=923
La calificación final de la materia estará integrada por la calificación dada por el profesor de la materia (80%) y la calificación del
examen departamental (20%).