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Estándar : VII
Situación significativa:
De una alumna del colegio “Manuel Scorza” del 4to grado de secundaria, se ha llegado a
conocer que después del almuerzo va al baño a vomitar todo lo que ha comido. Su profesor
al enterarse ha planteado a los estudiantes abordar el problema de una manera conjunta
para buscar una alternativa de solución. Para ello dialoga con sus estudiantes acerca de los
aprendizajes, productos, actividades y estrategias para la promoción de una dieta alimenticia
entre los adolescentes de 15-16 años de edad.
¿Cómo podemos prevenir factores de riesgos que influyan en la dieta alimenticia de los
estudiantes? Con la finalidad de asumir el reto los alumnos deben proponer una dieta
balanceada apropiada a los estudiantes.
Sesión 1
Los alumnos leen el artículo “food right” para establecer la relación de causalidad que los
especialistas establecen entre el consumo de ciertos alimentos y el bienestar generado en la
salud. Se pide elaborar un organizador visual extrayendo los enunciados que reflejen la
causa-efecto.
Los alumnos comparan sus organizadores visuales y debaten la importancia que la clase le da
a una dieta balanceada en sus hábitos alimenticios.
El profesor reflexiona sobre lo aprendido y les pregunta a los estudiantes como se sintieron
al conocer sobre los efectos de la dieta en su salud.
Sesión 2
Los alumnos mediante una lluvia de ideas estructuran una dieta balanceada para la alumna
por un periodo de 1 semana. El docente reparte a los alumnos una segunda lectura “eating
schedule” que un nutricionista sugiere en adolescentes.
El docente les pide a los alumnos reconocer la idea central del texto y la ideas soporte así
mismo la introducción, el cuerpo y la conclusión del texto. Mediante el uso de un cuadro
resumen los alumnos sintetizan la información con las ideas fuerza.
Luego de ello los alumnos responden a las preguntas que permitirán reflexionar sobre lo
trabajado:
Los alumnos en grupos son agrupados para trabajar sobre la mejor dieta a seguir para la
alumna de cuarto grado. Mediante la elaboración de una tabla de dieta, los alumnos
debaten sobre los alimentos necesarios y su aporte nutricional.
Como actividad final los alumnos se organizan y presentan una exposición ante las
autoridades educativas del colegio e invitadas sobre las dietas elaboradas para concientizar
en los alumnos sobre la manera inadecuada que normalmente algunos de ellos se vienen
alimentando así mismo de promover el consumos de alimentos y de hábitos ante la
sociedad.
Reflexión
La práctica pedagógica nos hace reflexionar sobre las necesidades que nuestros alumnos
esperan satisfacer y a su vez de encontrar los mecanismos factibles y potentes para que se
acoplen a todos ellos considerando sus diversos contextos socio-culturales.
La misma tarea atentica no podría tener los mismos resultados con todos los grupos a los
que se aplique. Es así que debemos ser muy cuidadosos al momento de reflexionar sobre los
resultados obtenidos.