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en colombia
Dentro de los cultivos más representativos en colombia en los últimos tres(2017,
2016 y 2015) años del análisis están: el arroz en el primer lugar con 224.074
hectáreas nuevas, el maíz amarillo, fundamental para la elaboración de alimento
balanceado para pollos y cerdos con 76.712 ha., el fríjol con 24.079 ha., la yuca de
gran consumo en las mesa de los colombianos con 17.439 ha. y el aguacate con un
auge tanto en el mercado interno como de exportación con 11.362 ha.
la región caribe
sin lugar a dudas, la región Caribe colombiana, ofrece un enorme potencial para
impulsar o consolidar la actividad agroindustrial hortofrutícola y así fomentar y
fortalecer las posibilidades de crecimiento conjunto con los otros dos pilares
económicos del desarrollo de la Costa Atlántica: los sectores minero y turístico, con
enfoque ambiental.
Según el Anuario del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, actualmente
existen en la región 57.496 hectáreas de banano de exportación, aguacate, papaya,
mango, patilla, cítricos, ahuyama, ají, cebolla y tomate, entre otros renglones, con
una producción de 1.008.470 toneladas anuales, que generan cerca de 74.744
empleos directos. El área potencial es de más de 750 mil hectáreas en diferentes
pisos térmicos, destacándose la Sierra Nevada de Santa Marta.
departamento de bolívar
Según el Ministerio de agricultura (2014), de las hectáreas que se disponen para las
actividades agrícolas en el departamento de Bolívar el 16%, que equivale a 97.000
hectáreas, son zonas de suelos agrícolas donde existen cultivos y el 85% restante
(526.000 hectáreas) a pesar de que también son suelos agrícolas, son utilizados
para actividades diferentes a la agricultura. De esta manera, se evidencia como se
remplaza o se deja de utilizar gran proporción de la tierra que podría ser destinada
a la actividad agrícola por otras actividades, destacándose como uno de los factores
con un alto impacto para generar la baja productividad del departamento en
comparación a otros sectores. Por otro lado, este sector se ve retraído por
problemas a afrontar como la disminuida disposición de maquinaria agrícola, déficit
de infraestructura, centralización de recursos y una escasa comercialización de sus
productos (Programa de Gobierno Bolívar, 2016-2019). Cabe destacar que,
respecto a la agricultura se evidencia que esta es realizada en gran parte a través
de un sistema productivo tradicional, es decir, predomina la economía campesina,
la cual, presenta dificultades tecnológicas y económicas para un mejor
aprovechamiento del suelo bolivarense destacado por poseer áreas aptas para la
diversificación de cultivos; mientras el subsector pecuario muestra que la actividad
ganadera está dirigida principalmente a la producción doble propósito. (Secretaria
de Agricultura y Desarrollo Rural de Bolívar, 2010).
2. como ha venido evolucionando el sector agroindustrial de vegetales en
colombia en los últimos 5 años.
Dentro de los cultivos más representativos en los tres años del análisis están: el
arroz en el primer lugar con 224.074 hectáreas nuevas, el maíz amarillo,
fundamental para la elaboración de alimento balanceado para pollos y cerdos con
76.712 ha., el fríjol con 24.079 ha., la yuca de gran consumo en las mesa de los
colombianos con 17.439 ha. y el aguacate con un auge tanto en el mercado interno
como de exportación con 11.362 ha.
4 NUEVOS DEPARTAMENTOS
ARROZ 22.800
CACAO 2.000
FRIJOL 7.000
MAIZ 30.000
PLATANO 14.000
SOYA 4.000
YUCA 7.500
FRUTALES 25.000
HORTALIZAS 4.500
FORESTALES 39.200
TOTAL 176.000