Universidad Nacional de Ancash “Santiago Antúnez

de Mayolo”
 Docente: Espinoza Mancisidor Francisco
 Tema: propiedades de los fluidos

Integrantes:
 Camones Chavez Kevin
 Solis Salazar Lisbeth
 Melgarejo Guillermo Alex
 Bautista Leyva Meir
 Rosales Camones Kevin
 ¿Que es un fluido?

 Es aquella sustancia que debido a su poca cohesion

intermolecular carece de su forma propia y adopta la forma
del recipiente que lo contiene.
 un fluido es una sustancia que se deforma continuamente
cuando se le somete a un esfuerzo cortante, sin importar lo
pequeño que sea el esfuerzo aplicado.
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
DENSIDAD
 Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia
 Lo que quiere decir es que, entre mas masa tenga un cuerpo en un mismo
volumen, mayor será su densidad
 Se utiliza la letra griega [Rho] para designarla:
Kg/m3
unidades

Slug /Pies3

Densidad del agua a 4C°:

1000 kg/m3; 62.4
lb/pies3;
1 .94 Slugs/pies3
 Densidad relativa

 La densidad relativa (D.R) , Gravedad especifica( G.E o sg) o densidad especifica.

 La densidad relativa es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad
de otra que se toma como referencia.

DR: Densidad del fluido

Densidad
Unidades : adimensional del agua @ 4C°
( sin unidades).
Ejemplos de densidad:

 La densidad del acero es mayor que la del algodón,

ya que un kilo de acero ocupa menos volumen que
un kilo de algodón.

 La densidad del agua es mayor que la del vapor de

agua, puesto que hay más moléculas en un litro de
agua que en un litro de vapor.
 La densidad es una propiedad que depende de la temperatura
 Peso especifico
 Se define como la cantidad de peso por unidad de volumen de
sustancia se denota con la letra griega gamma.
 Se calcula dividiendo el peso de un cuerpo o porción de materia
entre el volumen que éste ocupa
S.Ingles : N/m3
γ : P/V donde : unidades:
B.G : Kgf /m3
P:Peso
V: volumen
 Temperatura
 Es una cantidad que representa el nivel de energía calorífica en la
materia en el sistema métrico la unidad de temperatura es grado
centígrado.
 Es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible
mediante un termómetro. Multitud de propiedades fisicoquímicas de los
materiales o las sustancias varían en función de la temperatura a la que
se encuentran como por ejemplo su estado( solido, liquido, gaseoso) su
volumen la solubilidad la presión de vapor su color a la conductividad
eléctrica
 MEDIDA DE LA TEMPERATURA

A. ESCALA CENTÍGRADA O CELSIUS: Toma como punto inicial 0, correspondiente a la temperatura de

solidificación del agua y como punto final a 100, para la temperatura de ebullición del agua, a 1 atmosfera de
presión. El intervalo entre ambos puntos se divide en cien partes iguales, cada una de las cuales se denomina
grado centígrado o grado Celsius, ºC
B. ESCALA ABSOLUTA O KELVIN: Los estudios realizados ponen de manifiesto que es imposible obtener
una temperatura inferior a -273 ºC. Esta temperatura se denomina cero absoluto. Kelvin propuso como origen de
su escala la temperatura del cero absoluto 0 ºK y cada unidad o grado en esta escala tiene la misma magnitud
que la unidad en la escala centígrada. Por lo tanto:

C.ESCALA FAHRENHEIT: Toma como punto inicial 32 ºF, correspondiente a la temperatura de solidificación
delagua y como punto final a 212 ºF, para la temperatura de ebullición del agua, a 1 atmosfera de presión. El
intervalo entre ambos puntos se divide en 180 partes iguales, cada una de las cuales se denomina grado un
Fahrenheit. La equivalencia entre las dos escalas es :
Modos básicos de transporte de calor:
 APLICACIÓN DE MECÁNICA DE FLUIDOS EN LA INGENIERÍA SANITARIA
 La ingeniería sanitaria tiene un amplio rango de aplicaciones que tiene en común la manipulación
artificial de los fluidos en beneficio del hombre como para su consumo.
 Planeamiento, diseño y construcción de soluciones de ingeniería a problemas de los recursos hídricos,
superficiales, subterráneos y marítimos que emergen en el ambiente natural y en el aprovechamiento
artificial de dichos recursos.
 Aplicar leyes fundamentales que gobiernan el comportamiento de los fluidos en reposo y movimiento
 Aplicar los principios básicos a los sistemas de fluidos utilizando el enfoque integral y diferencial.
 Restringir las ecuaciones generales que rigen el movimiento de los fluidos y aplicarlos a condiciones
particulares.
APLICACIONES DE DENSIDAD

 La densidad es muy útil para hacer exploración geofísica con métodos

gravimétricos. Gracias a la diferencia de densidades que hacen variar el campo
gravitatorio terrestre a nivel local. Podemos encontrar yacimientos de minerales,
agua en el subsuelo, o incluso hacer estudios de suelo para saber si es posible
construir en determinados lugares.
 la densidad solo es la MASA que hay en un VOLUMEN
si tienes un litro de agua y un litro de aceite estos tienen el mismo volumen pero la
masa ocupada por este volumen no va a ser el mismo.
 Dh2o =1g/cm3 y de Doil =0.92g/cm3, entonces la masa del aceite es menor que la
del agua por lo cual si juntas aceite y agua el aceite quedara arriba y el agua
abajo.
 la densidad en la vida cotidiana tiene múltiples usos, este se aplica en los globos
aerostáticos, los buzos, los submarinos, aeronáutica, el estado del tiempo, en la
hidrostática, para explicarnos muchas cosas, por ejemplo, cuando vas a la playa
puedes flotar mejor que cuando estas en la piscina esto se debe a la sal, que hace
que aumente la densidad,
 ejemplos de densidad:

 La densidad del acero es mayor que la del algodón, ya

que un kilo de acero ocupa menos volumen que un
kilo de algodón.
 La densidad del agua es mayor que la del vapor de
agua, puesto que hay más moléculas en un litro de
agua que en un litro de vapor.
APLICACIÓN DEL PESO ESPECÍFICO:
SUELOS:
Es uno de las propiedades fisicoquímicas más importantes de cada sustancia que hay en
la tierra, y con base en ella calculas muchos parámetros importantes en ingeniería como
potencias de bombas, diámetros de tubería, materiales de construcción, etc.
El peso específico solo es una variable que permite en los materiales identificar otras
propiedades fundamentales aplicables, relacionadas con la cantidad de partículas del
suelo en un volumen determinado.
Para cualquier tipo de construcción (como pueden ser casas, edificios, puentes, etc.) que
si no supiéramos de los suelos y su peso específico no podríamos llevar a acabo los
cálculos para proponer cimentaciones.
EJEMPLOS:
1. Un litro de leche posee una masa de 1032 gramos, contiene 4% en
volumen de nata
(densidad = 0.84g/mL).
¿Cuál es la densidad de la leche descremada y peso específico?

𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑔)
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑐𝑟𝑒𝑚𝑎𝑑𝑎 = … … … … … … … … . . (1)
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛(𝑚𝑙)
4
 Nata: 4%.1L = 100 . 1000𝑚𝐿 = 40𝑚𝐿
 Volumen de leche descremada= 1L – 40mL =1000ml –40ml =960ml
……………………(2)
𝑔
 Masa de leche con nata = 0.84 𝑥40𝑚𝑙=33.6g
𝑚𝑙
 Masa de leche descremada =1032 – 33.6 = 998.4g
Remplazando en 1
998.4𝑔 𝑔
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑐𝑟𝑒𝑚𝑎𝑑𝑎 = = 1.04
960𝑚𝑙 𝑚𝑙
𝑔 1𝑘𝑔 1𝑚𝑙 𝑘𝑔
= 1.04 𝑥 𝑥 = 1040 3
𝑚𝑙 1000𝑔 10−6 𝑚3 𝑚
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑎𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑥 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
𝑘𝑔 𝑚 𝑁
= 1040 3 𝑥9.81 2 = 10202.4 3
𝑚 𝑠 𝑚
2. Una bóveda posee que un volumen de 4.3 𝑚3 está lleno de aire (360kpa-
presion atmosférica) a una temperatura de 21 °C. Determine: densidad y peso
especifico
 Densidad, ley de los gases ideales
𝑃 = 𝐷. 𝑅. 𝑇
𝑃
𝐷=
𝑅𝑇
𝑚3
Constante del aire: 𝑅= 0.287𝐾𝑃𝑎. 𝐾𝑔 𝐾

360kpa
𝐷=
𝑚3
(0.287𝐾𝑃𝑎. 𝐾𝑔 𝐾)(21 + 273)

𝐾𝑔
𝐷 = 4.26
𝑚3
𝐾𝑔 𝑚 𝑁
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑎𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑥 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 = 4.26 3 𝑥9.81 2 = 41.8 3
𝑚 𝑠 𝑚
3. Calcule el peso de un depósito de aceite si tiene una masa de 825 Kg.
Solución:
Como w=mg, tenemos
W=825Kg. x 9.81 m/s2 = 8093 Kg.m/s2
Al sustituir el newton por la unidad kg.m/s2, obtenemos:
W= 8093 N = 8.093 x 103 N = 8.093 KN.

Si el depósito del Problema anterior, tiene un volumen de 0.917m3,

calcule la densidad, peso específico del aceite.
Densidad
Ƿ=m/v = 825 kg/0.917m3 = 900Kg/m3
Peso específico
Ƴ = w/v = 8.093 KN/ 0.917m3 = 8.83 KN/m3
 EJERCICIOS

1. Un cubo de aceite pesa 183N, el cual tiene las siguientes dimensiones: 0.18 m de alto, 0.15 m de
ancho y 0.22m de base, dicho cubo posee un peso propio de 22N. Determine: peso especifico del
aceite y su densidad.