1.

Portada

2. Introducción

Para toda persona que busca un beneficio en un proyecto de inversión, la decisión de invertir es
una gran elección que debe realizar basada en indicadores contextualizados y reales, de este
modo podrá tomar una decisión con mayor seguridad si le es conveniente invertir o no. En este
contexto el presente trabajo responde a un análisis que entregara los indicadores óptimos para la
localización de una planta de distribución de sushi en la quinta región.

Para ejecutar cualquier tipo de proyecto de inversión es necesario previamente analizar todos los
aspectos que influirán en que un proyecto sea exitoso, tomando en cuenta el análisis de inversión
requerida, cómo se conformará el capital de trabajo, evaluar los flujos de fondos de inversión, de
riesgos y la tasa de retorno de la inversión a realizar.

En este contexto la evaluación de proyectos es una herramienta potente para determinar y decidir
en base al análisis y estudio de indicadores si es beneficioso llevar a cabo el proyecto en cuestión o
no.

A continuación, se presenta un proyecto pequeño de inversión de local de Sushi Delivery,

integrado por tres socios, en donde se presenta un análisis de la localización optima basada
principalmente en los flujos de cajas desde el punto de vista económico y del inversionista, en
base a la proyección de ingresos, costos, inversiones en activos fijos, valores residuales, entre
otros, para luego calcular algunos factores relevantes como clima, localización del mercado, mano
de obra y materia prima disponibles, terrenos y Construcción, legislación Vigente,
macrolocalización y microlocalización, para lograr tener una noción del escenario al cual
enfrentarse y tomar decisiones basadas en un análisis concreto y no fracasar en el intento.

1. Objetivo General

Aplicar los criterios, modelos y técnicas cualitativos más adecuados para localizar una instalación
con estos elegir la ubicación óptima de la planta para el proyecto de delivery de sushi.

2. Objetivos Específicos
 Reconocer la importancia de la decisión de dónde ubicar las instalaciones.
 Identificar las causas que originan un problema de localización de instalaciones.
 Identificar los factores que influyen en la localización de instalaciones.
 Comprender cómo planear la localización de las instalaciones.
 Identificar los distintos criterios para clasificar los problemas de localización de
instalaciones.
 Aplicar el método de factores cualitativos ponderados a problemas de localización de una
sola instalación

3. Desarrollo
“La localización óptima de un proyecto es la que contribuye en mayor medida a que se logre la
mayor tasa de rentabilidad sobre el capital (criterio privado) u obtener el costo unitario mínimo
(criterio social).”

G. Baca Urbina

Factores relevantes

1. Cercanía al cliente
Ubicado en la comuna de viña del mar, una de las comunas mas importantes de la quita
región con una alta demanda y consumo de comida delivery, pripalmente sushi.
2. Cercanía al proveedor
La comuna de viña del mar destaca por la cercanía con la cuidad puerto de Valparaiso
donde encontramos los mejores precios y productos de la quinta región.
3. Disponibilidad y accesibilidad a medios de transporte
Si bien el sushi se prospecta en la comuna de viña del mar, gracias a la inversión
gubernamental en la región producto de las altas tasas de ingresos que se persiben
producto del turismo, es que existe una gran infraestructura vial para la distribución de
sushi dentro y fuera de la comuna.
4. Disponibilidad y accesibilidad a la mano de obra calificada y no calificada
Como se destaca en el punto anterior, la quinta región y sus principales comunas
Valparaíso y Viña del mar destacan por la buena infraestructura vial y un transporte
público y privado que permite la alta movilidad para sus habitantes, en este caso para
nuestros trabajadores.
5. Disposiciones Legales
Actualmente la comuna de Viña del mar dispone a los emprendedores una batería de
beneficios y facilidades para invertir en la comuna ya que se perfila la principal cuidad del
litoral central en lo que respecta al turismo.
6. Factores Sociales
La comuna tiene un alta demanda de sushi delivery, siendo la temporada alta de verano
cuando más potencial tienen estos negocios, por tanto la comunidad presenta una
disposición positiva sobre las pymes que se dedican a este rubro.

Método cualitativo respecto a las comunas en la región con mejores índices de desarrollo 2019

Factores relevantes Importancia Valparaíso Puntaje

Demanda de Sushi 30% 4 1,2
Costos de distribución 30% 7 2,1
Costo de mano de obra 20% 8 1,6
Costo de arriendos 20% 7 1,4
26 6,3

Factores relevantes Importancia Viña del mar Puntaje

Demanda de Sushi 30% 8 2,4
Costos de distribución 30% 7 2,1
Costo de mano de obra 20% 6 1,2
Costo de arriendos 20% 6 1,2
27 6,9

Factores relevantes Importancia Quilpue Puntaje

Demanda de Sushi 30% 4 1,2
Costos de distribución 30% 4 1,2
Costo de mano de obra 20% 7 1,4
Costo de arriendos 20% 6 1,2
21 5

4. Conclusión

Luego de prospectar las comunas de Valparaiso, Viña del mar y Quilpue