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Per l'impasto
300 gr farina 00
70 gr olio evo
70-80 gr succo di mandarino e arancia
30 gr Rhum o alcole puro
Zeste di mandarino e arancia
Pizzico di sale
Per la copertura
300 gr miele d’arancia
Mandorle, pinoli, cioccolato fondente.
Scaldate l’olio con le zeste e impastate poi il tutto, aggiungendo poco per volta il succo degli agrumi.
Fate quindi riposare l'impasto una mezzoretta e iniziate poi a fare tanti serpentelli: