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cualitativas y cuantitativas
Unidad II
Química General II
1
Objetivos
• Definir conceptos básicos asociados a la materia y a los
tipos de cambios experimentados.
2
• Aplicar diferentes métodos de balanceo de ecuaciones
químicas.
3
Existen dos tipos de sustancias puras en la tierra,
que son los elementos y los compuestos
4
La mejor manera de saber ¿que es un elemento? es
fijarse en cualquier tabla periódica, en la que cada
cuadradito representa un elemento diferente, en
función de su número atómico.
5
Elemento y compuesto
En total hay 117 elementos diferentes conocidos,
94 de ellos naturales, que se encuentran en la
naturaleza y otros 22 que se han formado de
manera artificial, sometidos a algún tipo de
radioactividad.
6
Los compuestos son sustancias puras que están
formadas por dos o mas elementos, poseen una
estructura única y por métodos químicos se
pueden descomponer en los elementos que lo
forman
7
Al colocar una muestra de lamina de cobre (Cu) en
un microscopio potente, se observa que el
elemento Cu está formado de miles de átomos
esféricos finamente adheridos. Así, entonces
podemos decir que:
8
El Elemento está constituido de partículas muy
pequeñas llamadas átomos y sabemos que el
Átomo es la partícula más pequeña que puede
existir de un elemento.
9
Elementos y moléculas
En la naturaleza la mayoría de elementos existen
como conglomerados del mismo átomo, pero, se
representan como átomos individuales así :
10
pero algunos se encuentran como moléculas.
11
Moléculas
Molécula: es la unidad individual más pequeña (sin carga)
de un compuesto, formada por la unión de dos o más
átomos.”
Las moléculas se pueden classificar según el número de
átomos presentes:
Diatómicas:
Carga (Escala
Partícula Masa (g)
Relativa)
16
Masa atómica
17
Por convenio, se ha establecido como:
unidad de masa atómica (uma), la doceava parte
de la masa de un átomo de carbono-12,
18
Masa atómica(M) o peso atómico
Es importante considerar que:
19
La masa atómica de un elemento en la TP se puede
referir a un átomo así:
Generalizando:
1atomo = M(uma)
20
A partir de esta definición se calcula la masa de cualquier
átomo en particular.
1H = 1.0078uma,
16O= 15.995uma,
24Mg =23.985uma
21
La masa atómica que tiene un isótopo, expresada en
unidades de masa atómica, recibe el nombre de
masa atómica relativa.
22
Masa atómica de un elemento
La cantidad de cada isótopo que hay en la
naturaleza es la abundancia isotópica natural.
Ejemplo el Carbono, tiene tres isotopos
23
Se denomina masa atómica promedio de un
elemento, A, a la media ponderada de las masas de
los isótopos naturales de dicho elemento.
24
Masa atómica= ∑miXi/100
Donde:
mi = masa isotópica.
Xi = % abundancia relativa.
25
El litio en la naturaleza se encuentra como (isótopos):
26
Masa atómica promedio del litio:
𝑚𝑖𝑥%6𝐿𝑖 + 𝑚𝑖𝑥%7𝐿𝑖
Ã𝐿𝑖 =
100%
molécula.
30
Ejemplo, la masa molecular del ácido sulfúrico H2SO4
es:
2H : 2at Hx1 uma /at H = 2 uma
S: 1at Sx 32 uma /at S= 32 uma
4O : 4at Ox16uma /at O= 64 uma
R/ 98 uma
31
32
La Peso molecular y Peso Formula numéricamente son
iguales. Pero se determinan para diferente tipo de
sustancias.
masa molecular
18uma =1 molécula H2O
34
Concepto de Mol
El mol es la unidad básica del sistema internacional
de unidades que mide cantidad de sustancia (es la
unica unidad química)
Se define como la cantidad de una sustancia que
contiene tantas entidades elementales (átomos,
moléculas u otras partículas) como átomos hay
exactamente en 12 gramos del isótopo de carbono-
12.
35
En los 12 g del isotopo hay 6.022 x 1023 átomos de
carbono -12
36
Concepto de Mol
El valor comúnmente aceptado es:
NA = 6.022 x 1023
Donde:
37
Relaciones del número de Avogadro
1 Mol = 6.022 x 1023 partículas
6.022 x 1023 = MM
38
Masa de un mol de sustancia
Se define la masa de un mol de átomos , iones o
moléculas de una sustancia como su masa atómica o
molecular expresada en gramos. En pocas palabras
39
En el siguiente tabla se puede confirmar:
40
Para cualquier ELEMENTO:
41
Ejercicios
1-Para el siguiente compuesto: H2O
44
Ejemplos de equivalencias
Para el compuesto Cloruro de Sodio (NaCl
45
Ejemplo de aplicación
¿Cuantas moléculas hay en dos moles de HCl y cuanto pesan
éstas?
¿Cuanto pesan?
36.45 𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙𝑥 = 72.9 𝑔 𝑝𝑒𝑠𝑎 𝑙𝑎𝑠
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
= 1.61𝑥1024 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑜
47
Cambio Físico y Químico
Cambio físico.
Si se corta o se rompe un trozo de cera en
fragmentos más pequeños, o si se funde (un
cambio de estado), la muestra que queda, sigue
siendo cera.
48
En estos ejemplos sólo se ha producido un cambio físico,
es decir, la composición de la sustancia no se alteró.
49
Ocurre sin cambio alguno de la composición química.
Ejemplo:
50
Cambios de Estado
51
Reacciones químicas
En todo cambio químico se consumen una o más
sustancias y se forman al mismo tiempo otras sustancias
nuevas, (diferentes a las iníciales), cada una con sus
propiedades físicas y químicas características.
52
Una reacción química implica un cambio.
53
Durante las reacciones químicas se rompen enlaces
químicos y se forman otros nuevos
55
Reacción química
Características de las reacciones químicas.
56
Durante las reacciones se desprende o absorbe
energía:
57
Reacción química
Ley de conservación de la masa: En todas las
reacciones químicas se cumple esta propiedad, la
cual nos dice.
58
Esto se debe a que durante la reacción, los átomos ni
aparecen ni desaparecen, sólo se reordenan en una
disposición distinta.
59
Ecuación Química
Toda reacción química se representa por una Ecuación
Química
Ecuación Química
60
Esquema básico:
Sustancias Reaccionantes→ Productos
Aa + bB Cc + dD
para representar el cambio, las sustancias que
intervienen y que se producen se indican mediante
símbolos y fórmulas, además de otros términos
simbólicos.
61
Interpretación cualitativa de una ecuación
química
62
Reactivos Productos
R P
63
En el caso de haber dos o más reactantes o productos se
separan por un signo +
64
Interpretación cualitativa de una ecuación química
• Otros símbolos cualitativos utilizados comúnmente en
las ecuaciones químicas:
símbolo Significado
a) Formación de precipitado:
BaCl2 + NaSO4→BaSO4↓
a) Liberación de gas
67
a) Liberación de calor
a) Cambio de color
68
Evidencias de un cambio químico
70
Mg(s) + O2(g) →MgO(s)
71
2-Desplazamiento
Se caracteriza porque un elemento que se encuentra solo,
es decir, sin combinarse, reacciona con un compuesto,
sacando de allí a un elemento y tomando su lugar.
72
Mg(l)+ HCl(g)→MgCl2(s) + H2(g)
73
3- Descomposición
Este tipo de cambio químico se caracteriza porque en los
elementos que constituyen un compuesto químico; hay
una ruptura de enlaces separación, que se produce por la
acción del calor o la electricidad
74
HgO(s) + →Hg(l) + O2(g)
NaNO3 → NaNO2 + O2
75
4- Doble descomposición o desplazamiento
76
MgO(s) + HCl(ac) →MgCl2(ac) + H2O(l)
77
5) Reacciones de combustión
Se produce cuando un hidrocarburo reacciona con el
oxigeno para producir dióxido de carbono, água y calor
Ejemplos:
Estequiometria química
79
Balanceo de una ecuación química
En una reacción química, los átomos no se crean
ni se destruyen, solamente se transforman.
80
Las reacciones químicas se verifican en cantidades
fijas y constantes
81
Balanceo de una ecuación química
El balanceo de una ecuación química consiste en
igualar el número de átomos que se producen
respecto a los que reaccionan.
82
Balanceo por el método algebraico.
coeficientes buscados.
83
Balanceo por el método algebraico
Importante:
• Algo que debes saber es que el método
algebraico no sirve para todas las ecuaciones pero
sí en la mayoría de ellas.
85
86
87
88
89
Conclusión
En conclusión, utilizar el método algebraico
para el balanceo de ecuaciones significa que
tendrás un resultado exacto. Si eres bueno en
álgebra te será más rápido utilizar este
método.
90
El balanceo por tanteo, como su nombre lo
indica, es una manera de ajustar una ecuación
química por tanteo.
91
En el proceso de tanteo se deducen números
que se denominan coeficientes que se
anteponen a las formulas químicas
92
Balanceo de una ecuación química por el método
de tanteo
Para escribir y balancear ecuaciones en forma correcta, es
necesario tener presente las siguientes reglas:
93
3. Balancear primero los elementos metálicos y luego los
no metálicos
94
6. Si utilizó un número fraccionario, multiplicar
toda la ecuación por el denominador para obtener
solo coeficientes enteros.
95
8. Escribir el número como coeficiente de la fórmula
pertinente; cuando el coeficiente es (1) no se escribe, se
sobreentiende.
96
10. Contar el número de átomos multiplicando el
coeficiente por los respectivos subíndices de las fórmulas y
sumando todos los átomos de un elemento que estén de
un mismo lado de la ecuación.
97
Balanceo de ecuaciones químicas
Reactivos Productos
K (2) K (2)
Cl (2) Cl (2)
O (6) O (6)
44.8 L 67.2 L
100
Ecuación química
• Ejemplos
• Mg + O2 → MgO
• Mg + HCl →H2 + MgCl2
• H2 + O2 → H2O
• Fe + S → FeS
• SO2 + H2O →H2SO3
• NaOH + HCl → NaCl + H2O
• Ba(OH)2 + CO2 →BaCO3 + H2O
101
Balancea y clasifica las siguientes
reacciones
• N2(g) + O2(g) → NO (g)
• Na(s) + Cl2(g) → NaCl(s)
• Na2O2(s) + H2O(l) → NaOH(ac)
• N2O5(s) + H2O(l) → HNO3(ac)
• NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + H2O(s) + CO2(g)
• Na(s) + 2 H2O(l) → H2(g) + NaOH(ac)
• Fe(s) + H2O(g) → Fe2O3(s) + H2(g)
• FeCl3(ac) + NaOH(ac) → Fe(OH)3(s) + NaCl(ac)
• BaCl2(ac) + AgNO3(ac) → AgCl(s) + Ba(NO3)2 (ac)
102
Balanceo de ecuaciones químicas
Reactivos Productos
4H + 2O 4H + 2O
103
Los coeficientes en la ecuación balanceada dan la
relación de moles de los reactivos y los productos.
104
Una ecuación química ha de tener el
mismo número de átomos de cada
elemento a ambos lados de la flecha.
105
Interpretación de una ecuación química
2 H2 (g) + O 2(g) → 2 H2O(g)
mol – masa
masa – mol
masa – masa
mol - volumen
masa - Volumen
mol – molécula
masa - molécula
107
mol – mol
Calcular cuantos moles de H2O se obtienen cuando reacciona 4.8
moles de H2 con 1 mol O2
?moles de H20
𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶
𝟒. 𝟖 𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝑯𝟐 𝒙 = 𝟒. 𝟖 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶
𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐
108
Calculo mol - masa
Calcular cuantos gramos de H2O se obtiene al reaccionar 0.5 moles
de H2 con 1 mol O2
?gramos de H20
𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶 𝟑𝟔 𝒈 𝑯 𝑶
0. 𝟓 𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝑯𝟐 𝒙 𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐
𝒙 𝟏𝒎𝒐𝒍 𝑯𝟐 𝑶 = 𝟗. 𝟎 𝒈 𝒅𝒆𝑯𝟐 𝑶
𝟐
109
Calculo masa - mol
Cuantos moles de O2 reaccionar con 2 gramos de H2 para producir
2 moles de agua
?moles de Oxigeno
𝟏 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝑶
2 g 𝑯𝟐 𝒙 𝒙 = 𝟎. 𝟓 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑶
𝟐 𝒈 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝟐 𝒎𝒐𝒍 𝑯𝟐
110
Calculo masa - masa
Cuantos gramos de H2 reaccionar con 12 gramos de O2 para producir
agua
2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g)
(1) (16)
𝟏 𝒎𝒐𝒍𝒆 𝒅𝒆 𝑶𝟐 𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝑯𝟐 𝟐 𝒈 𝑯𝟐
𝟏𝟐 𝐠 𝑶𝟐 𝒙 𝒙 𝒙 = 𝟑. 𝟎 𝒈 𝒅𝒆 𝑯𝟐
𝟏𝟔 𝒈 𝒅𝒆 𝑶𝟐 𝟏𝒎𝒐𝒍 𝑶𝟐 𝟏𝒎𝒐𝒍 𝑯𝟐
111
Calculo mol - litro
¿Cuántos litros de agua se obtienen al reaccionar 0.25 moles de O2
(1mol = 22.4 L)
= 𝟏𝟏, 𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶
112
Calculo granos - Litros
¿Cuántos litros de H2 reaccionan 0.25 gramos de O2
= 𝟎. 𝟑𝟓 𝑳 𝒅𝒆 𝑯𝟐
113
Calculo mol - molécula
¿Cuantas moléculas de H2O se obtienen a partir de 0.5
moles de H2 ?
114
Calculo masa - molécula
Cuantas moléculas de O2 reaccionan con 5 g de H2 ?
2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g)
(1)
= 7.52x1023moléculas de O2
115
Se van a preparar 6 sándwiches.
116
Así, al hacer la analogía con una reacción química, el pan se
presenta como el reactivo limitante, dado que no se
pueden completar los sándwiches por tener la cantidad
menor requerida.
117
Reactivo Limitante
El reactivo limitante es el reactivo que en una reacción
química determina, o limita la cantidad de producto
formado.
119
Cálculo de un reactivo limitante y reactivo en exceso
2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻2𝑥 = 4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2
2 𝑚𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
5 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐶𝑙2𝑥 = 10 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑙2
121
El reactivo limitante es el: H2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2
4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 𝑥 = 2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2
2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻𝐶𝑙
123
Moles sin reacionar
124
También se puede calcular haciendo la resta de los
moles obtenidos a partir de os dos reactivos
participantes
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2
6 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 𝑥 = 3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2
2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻𝐶𝑙
125
Reactivo Limitante
CO( g ) + 2H2(g) → CH3OH(g)
1 mol 1 mol 1mol
28.01 g 2x2x1
4g 32.04 g
Si reaccionan 48.0 g de CO y 10 g de H2 .¿Cuántos gramos de metanol
se producirían?
1 mol de CH3OH
10 g de H2 x = 2.5 moles de CH3OH
4g de H2
Factor estequiometrico
en base a la reacción
127
Reactivo Limitante
CO( g ) + 2H2(g) → CH3OH(g)
1 mol 1 mol 1mol
28.01 g 2x2x1
4g 32.04 g
32.04 g de CH3OH
1.17 mol CH3OH x = 54.8 g de CH3OH
1 mol de CH3OH
Factor estequiometrico
Masa molar
128
Rendimiento teórico (RT)
129
Rendimiento teórico
Razones de este hecho:
Es posible que no todos los productos reaccionen
Es posible que haya reacciones laterales que no
lleven al producto deseado
La recuperación del 100% de la muestra es
prácticamente imposible
Muchas reacciones son reversibles, por lo que no
procede en 100% a la derecha 130
Rendimiento Real (RR)
131
Porcentaje de rendimiento (%R)
Una cantidad que relaciona el rendimiento real
con el rendimiento teórico se le llama
rendimiento porcentual ó % de rendimiento
Se define así:
𝑹𝑹
%𝑹 = 𝒙𝟏𝟎𝟎%
𝑹𝑻
132
En una nave espacial, el LiOH se usa para absorber el CO2
exhalado del aire respirado para formar LiHCO3.
¿Cuál es el rendimiento porcentual de la reacción, si 50.0 g
de LiOH dan 72.8 g de LiHCO3 (rendimiento real )
133
Calculándolo
= 141.89 g de LiHCO3
134
Porcentaje de rendimiento
𝑹𝑹
%𝑹 = 𝒙𝟏𝟎𝟎%
𝑹𝑻
𝟏𝟒𝟏.𝟖𝟗 𝒈
%R%𝐑 = 𝒙𝟏𝟎𝟎 = 51.53 g de LiHCO3
𝟕𝟖.𝟐 𝒈
136
Se mezclan 6,000 gramos de CaF2 con un exceso de H2SO4 y
se producen 3,860 gramos de HF(rendimiento teórico).
Calcule el % de rendimiento de HF.
137
138