INTRODUCCIÓN

En el siguiente informe se detallará todos los aspectos relacionados con la nutrición durante el
embarazo y el primer año de vida del niño, se explicará la importancia de que la madre se nutra
correctamente y el impacto que dicha nutrición influye en el desarrollo del feto, además, se
explicara como es la manera correcta de nutrir al Niño durante su primer año de vida ya que
este primer año es esencial para el desarrollo futuro del niño, desarrollo que incluirá aspectos
como crecimiento, desempeño colectivo o social, desenvolvimiento con su entorno, entre otros
aspectos que están directamente ligados con la nutrición y desarrollo del infante en su primer
año de vida.
 OBJETIVOS

 General:
Promover la salud y reducir los riesgos de adquirir una serie o cadena de múltiples
patologías relacionadas con la alimentación, también tomando en cuenta el control de
enfermedades ya adquiridas por el exceso o insuficiente de los alimentos.

 Específicos:
 Nutrición en el embarazo:
Determinar la importancia de la ingesta de algunos alimentos que son
necesarios y adecuados para el periodo de gestación tanto para la madre como
para el bebe. De igual forma es necesario tener conocimiento y tomar en cuenta
las consecuencias de una mala alimentación, como: los excesos de nutrientes y
deficiencias.

 Nutrición en el primer año de vida:

Cubrir las necesidades que permiten el desarrollo y crecimiento, evitando
carencias y desequilibrios entre los distintos nutrientes, contribuyendo a la
prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición.
 NUTRICION DURANTE EL PERIODO DE EMBARAZO

La nutrición es importante durante el desarrollo del feto. Desde el momento de la concepción

hasta el primer año de vida una nutrición adecuada es esencial para la formación de los tejidos.

› El desarrollo neurológico.
› El crecimiento óseo
› El buen desarrollo físico
› Desarrollo intelectual.

La Nutrición Durante el Embarazo están esencial para el desarrollo de estas capacidades que el
feto tendrá en su vida intrauterina.

Este tipo de nutrición se tiene que desarrollar antes de la concepción. Ese momento en el que
el Espermatozoide fecunda un ovulo. Una dieta Adecuada y variada antes de la concepción
reduce el riesgo de tales problemas ya que proporcionan un seguro durante las primeras
semanas de vida.

Mantener una dieta equilibrada y nutritiva antes de la concepción reduce el riesgo que las
mujeres desarrollen trastornos relacionados con la nutrición durante el embarazo. Y esta misma
dieta equilibrada durante el Embarazo proporciona los nutrientes necesarios para facilitar el
crecimiento y desarrollo del feto sin privar a la madre de los nutrientes necesario para mantener
la salud

También minimiza los riesgos del exceso de aporte de energía.

Nutrición Durante el Primer Trimestre

Este periodo es el más crucial para la vida del futuro feto y el desarrollo de sus propias células y
la implantación uterina. La carencia de nutrientes durante este periodo puede producir daños
estructurales y funcionales irreversibles.

Al mismo tiempo, la toxicidad de nutrientes, así como la exposición a las drogas, al alcohol, a
determinados medicamentos, a virus o bacterias.

Nutrición Durante el Segundo Trimestre

EL feto continúa con su crecimiento y maduración. Empieza el crecimiento óseo durante este
periodo el feto empieza a chupar e dedo, empieza a oír por lo tal las exigencias de nutrición son
más elevadas para el feto. Para llevar a cabo todas esas funciones al no tener los nutrientes
necesarios el feto no obtendrá el peso el crecimiento y desarrollo de todas sus nuevas funciones
para su futura vida.

Nutrición Durante el Tercer Trimestre

Hay un crecimiento notable del feto y su máxima ganancia de peso y lo principal el crecimiento
del cerebro en este periodo sigue siendo fundamental que la madre lleve una dieta fundamental
equilibrada.
Necesidades Nutritivas Durante el Embarazo.

Los requisitos de casi todos los nutrientes que la madre necesita aumentan durante el embarazo
para facilitar el crecimiento y desarrollo del feto si agotar los nutrientes que la madre necesita
para mantener su propia salud. A excepción del hierro, la mayoría de las mujeres pueden cumplir
esta mayor necesidad seleccionado cuidadosamente alimentos ricos en nutrientes. El plan de
pirámide alimentaria es una herramienta útil que refuerza los conceptos de adecuación,
equilibrio y variedad en la elección de alimentos también sigue modelos alimentarios para
aportes de calorías.
GANANCIA DE PESO RECOMENDADA DURANTE EL EMBARAZO

Seguridad Alimentaria

Los alimentos crudos o sin Pasteuritzar pueden ser inseguros para las embarazadas.

Es recomendable que las embarazadas eviten la leche sin pasteurizar, los huevos crudos o poco
cocinados, la carne, el pescado y la carne de ave crudos o poco cocinados, los zumos sin
pasteurizar y las coles crudas.

Ademas deben evitarse determinados pescados asi como el tiburon, el pez espada, la caballa
rey y el lofotatilo debido a su elevado contenido en mercurio.

Aunque el pescado es una fuente excelente de acido graso esencial DHA y, en cantidades
adecuadas, una fuente adicional saludable para una dieta prenatal saludable.

Deben evitarse determinados quesos suaves, como el Brie, el feta, el camembert, el roquefort y
el queso blanco o el queso fresco.

Antojos

La mayoria de los antojos son sustancias comestibles, no obstante una cantidad sorprendente
de embarazadas se antojan de productos no com,estibles, como el almidon de la ropa, la tiza,y
la arcilla.estos antojos se denominan pica.

Antojos más comunes entre las embarazadas:

• Chocolate
• Hielo
• Helados
• Galletas saladas
• Patatas fritas
• Limones
• Pepinillos
 • Picantes

Alimentos Saludables Con Los Que Se Puede Sustituir el Antojo

Tostadas de arroz
Tostadas horneadas
Palomitas naturales hechas en casa
Arándanos, nueces y almendras.
Yogur natural
Chocolate negro
Infusiones o tés helados

NUTRICION DURANTE EL PERIODO DE LACTANCIA

La lactancia (producción de leche materna) es un proceso que se pone en marcha durante el

embarazo en respuesta a varias hormonas. Una vez establecida, la lactancia puede mantenerse
siempre que las glándulas mamarias continúen recibiendo los estímulos adecuados.

¿Cómo se prepara el cuerpo durante el embarazo?

Durante el embarazo, la placenta produce estrógenos y progesterona. Además de realizar varias

funciones para mantener el embarazo, estas hormonas preparan las masas físicamente para la
lactancia. Las mamas aumentan de tamaño y se forman las glándulas que producen leche
(alveolos) y los conductos galactóforos hacia el final del embarazo, aumenta la hormona
prolactina. La prolactina se libera mediante la glándula pituitaria anterior y es responsable de la
síntesis de leche, sin embargo, el estrógeno y la progesterona suprimen los efectos de la
prolactina durante el embarazo

¿Qué sucede tras el nacimiento del bebe?

El nacimiento, termina el efecto supresor del estrógeno y la progesterona, y la prolactina puede

estimular libremente la producción de leche. La primera sustancia que se libera de las mamas y
que se ingiere mediante la succión del bebe es el calostro, que a veces se denomina primera
leche. Es espesa, de color amarillento, rica en proteínas e incluye anticuerpos que ayudan a
proteger al recién nacido de infecciones. También es relativamente rica en proteínas y minerales
en comparación con la leche madura que viene después. El calostro también contiene un factor
que promueve el crecimiento de una especie determinada de bacterias “amistosa” en el tracto
GI del bebe.

Finalmente, el calostro tiene un efecto laxante en los bebes, lo que ayuda al bebe a expulsar
meconio la “primera deposición” pegajosa.

Entre los dos y cuatro días en la mayoría de las mujeres, el calostro es sustituido por leche
madura. La leche madura de las mamas contiene proteínas, grasas e hidratos de carbono (en
forma de la lactosa de azúcar). Gran parte de las grasas y proteínas que se sintetizan en las
mamas, así como el resto de los componentes llegan a la leche desde el flujo sanguíneo de la
madre.

¿Necesitan complementos las mujeres que amamantan a sus bebes?

Si las mujeres que amamantan a sus bebes aumentan adecuadamente su aporte energético, y
lo hacen con alimentos muy nutritivos, normalmente cubrirán sus necesidades nutricionales sin
 complementos. Sin embargo, no hay nada malo en tomar multivitaminas elementales para
mayor seguridad, siempre que no sustituyan a una nutrición adecuada

¿Ventajas saludables adicionales de los bebes alimentados con leche materna?

Los factores inmunológicos de la madre, incluidos los anticuerpos y las células inmunológicos,
pasan directamente de la madre al recién nacido a través de la leche materna

Se ha demostrado que los bebes que se alimentan de leche materna tienen una menor
incidencia de infecciones del tracto respiratorio, del tracto GI y del tracto urinario que los bebes
alimentados con leche para lactantes, así como un menor índice de diarrea, infecciones auditivas
y enterocolitis necrotizante, una grave descomposición de la mucosa intestinal. También se ha
demostrado que los bebes que se alimentan de leche materna presentan una mejor respuesta
inmunológica al polio, al tétano y a la difteria.

Asimismo, la leche no es alergena, y como alimento se asocia a un menor riesgo de alergias

durante la niñez y la adultez. También mueren menos bebes alimentados con leche materna del
síndrome de muerte súbita del bebe (SIDS) y tienen menos probabilidades de desarrollar
diabetes, sobrepeso y obesidad, hipercolesterolemia y trastornos digestivos crónicos.

Ventajas Sobre la lactancia materna tanto para la mama como para el bebe

Ventajas de la lactancia materna para la madre Ventajas de la lactancia materna para el bebe.

 La lactancia protege al recién nacido de las  Los factores inmunológicos de la

fuentes de agua contaminada
 Reprime la ovulación, ya que alarga el tiempo
entre los embarazos y la oportunidad de que
el cuerpo se recupere antes de volver a
concebir
 Beneficios psicológicos para la madre: La
lactancia causa contracciones uterinas que
agilizan el retorno del útero a su tamaño
normal antes del embarazo y reducen las
hemorragias. Muchas mujeres también
notan que la lactancia les ayuda a perder el
peso que han ganado durante el embarazo,
en especial si continua durante mas del
primer semestre. Así mismo, parece que la
lactancia durante un allo o mas se asocia a un
riesgo menor de cáncer de mama y de ovario.
 La lactancia es un momento tranquilo y
alejado de las distracciones en el que la
madre y el bebe desarrolla un vinculo
duradero conocido como vinculación
afectiva.
 La lactancia le garantiza ala madre que le esta
proporcionando la mejor nutricio posible a su
bebe.
 La leche materna siempre esta preparad,
limpia, ala temperatura adecuada y
disponible cuando se solicita y se necesite.
madre, incluidos los anticuerpos y las
células inmunológicos, pasan
directamente de la madre al recién
nacido a través de la leche materna
 Se ha demostrado que los bebes que se
alimentan de leche materna tienen
una menor incidencia de infecciones
del tracto respiratorio, del tracto GI y
del tracto urinario que los bebes
alimentados con leche para lactantes,
así como un menor índice de diarrea,
infecciones auditivas y enterocolitis
necrotizante, una grave
descomposición de la mucosa
intestinal. También se ha demostrado
que los bebes que se alimentan de
leche materna presentan una mejor
respuesta inmunológica al polio, al
tétano y a la difteria.
 Asimismo, la leche no es alergena, y
como alimento se asocia a un menor
riesgo de alergias durante la niñez y la
adultez. También mueren menos
bebes alimentados con leche materna
del síndrome de muerte súbita del
bebe (SIDS) y tienen menos
probabilidades de desarrollar diabetes,
 sobrepeso y obesidad,
hipercolesterolemia y trastornos
digestivos crónicos.

Desventajas de la lactancia materna

 La postura inadecuada o una técnica de succión inadecuada, que causan dolor o grietas
en los pezones.
 Madre obesa posible dificultad para el bebe de mamar del pezón de un pecho colgante.

Efecto de las drogas y otras sustancias en la leche materna

Muchas sustancias llegan a la leche materna, entre ellas figuran drogas ilegales y los
medicamentos con receta médica, medicamentos sin receta e incluso sustancias de los
alimentos que consume la madre, debe tenerse en cuenta que todas las drogas ilegales pasan
a la leche materna y la madre las amamanta a su bebe.

Entre ellas:

 La cafeína y el alcohol pasan rápidamente ala leché materna, la cafeína alternando al

bebe y poniéndolo nervioso y el alcohol lo podría poner somnoliento.

 La nicotina también pasa a la leche materna por lo tanto el mejor que la mujer deje de
fumar por completo.

 Algunos bebes tienen reacciones alérgicas a alimentos que come la madre como la leche
de vaca, los huevos y la fresas.

Contaminantes medioambientales

 La madre debe limitarse la exposición a disolventes, pinturas y vapores de gasolina.

 Las mujeres que viven en zonas de agua contaminada deben evitar consumo de
pescados de agua dulce en la zona.
 Deberá lavar pelar bien las frutas y verduras para minimizar la exposición a los pesticidas
y residuos de los fertilizantes.

ALIMENTACION DEL BEBE DESDE LOS 6 MESES HASTA EL PRIMER AÑO DE VIDA
 En esta etapa la leche materna ya no brinda los nutrientes suficientes que el bebé
necesita se recomienda que los alimentos se den de uno en uno o esperar 2 días para
dar el siguiente alimento.
 El primer alimento que se debe dar es indiferente pero no deben contener gluten y
pasados unos días incluirle el gluten.
 Se debe incluir frutas principalmente: la naranja, manzana, pera y banano
implementándolas una a una y luego se pueden hacer varias combinaciones.
 Las papas cocidas incluyen en la dieta y luego agregarle pollo. Después res y es posible
cordero.
  Las zanahorias, brócoli, cebolla, tomate.
 Se le debe organizar la alimentación por la mañana cereal, en el almuerzo verduras,
pescado o pollo y fruta para la merienda.
 La leche hasta el año de vida sigue siendo el alimento más importante aún más si es
materna.
 El huevo se incluye sólo la yema después de los 9 meses.
 Los pures menos triturados para practique la masificación.

RECOMENDACIONES Y DIFERENCIAS EN EL PERIODO DE LACTANCIA Y PRIMER AÑO DE VIDA

PERIODO DE LACTANCIA PRIMER AÑO DE VIDA

Dividir la dieta en varias comidas.
Suficiente hidratación.
Aporte de yodo.
Disminuir el consumo de sal.
Evitar el picoteo(dulces y otras golosinas).
Precaución con los sabores fuertes(ajo,
cebolla, coles, espárragos, etc.).
Comer despacio.
Evitar el consumo de alcohol, tabaco y otras
drogas.
Tomar sol de forma moderada.
Evitar verduras flatulentas(legumbres), para
evitar la aerofagia.
Lactancia materna la mayor parte del
tiempo.
Baño y paseos diarios.
Establecer rutinas, ya que eso les transmite
seguridad a los bebes.
Muchos mimos y caricias.
Estimulación temprana tanto neurológica y
motriz.
Si está agotado, no hay que obligarlo
Nunca hay que forzarlos y compararlos con
otros bebes, ya que el desarrollo de cada
uno es distinto.
Hablarles mucho, excluyendo el lenguaje
infantilizado.
Realizar juegos que les ayuden a aprender
cosas nuevas cada día.
Reír a diario, ya que eso ayuda en su
entorno social.

DIETA EN EL PERIODO DE LACTANCIA VS. DIETA PRIMER AÑO DE VIDA

PERIODO DE LACTANCIA PRIMER AÑO DE VIDA

Cereales, tubérculos y legumbres: 4-5
raciones, para contar los los glúcidos
suficientes.
Verduras, frutas y hortalizas: 5 raciones que
te proporcionarán vitaminas liposolubles,
hidrosolubles, y minerales.
Carnes, pescados y huevos: 2,5 raciones
Leche y sus derivados: 5 raciones.
Grasas: 4 raciones.
Agua: 2 litros.
suplemento vitamínico y mineral
Leche materna, los primeros seis meses de
vida.
Leche artificial: los primeros seis meses. Bajo
indicaciones pediátricas.
Cereales: sin gluten en los 4-6 meses.
Frutas: en papillas en los 4-6 meses.
Verduras y hortalizas: entre los 6-7 meses.
Carnes: pollo, ternera y cordero, entre los 6-
7 meses. El cerdo y vísceras se darán más
adelante.
Pescado: luego de los 9-10 meses, ya que
puede causar alergias.
 yodo: en forma de yoduro potásico en una Huevo: se incorporara a los 12 meses.
dosis mínima de 200 microgramos al día.
Legumbres: entre los 12-15 meses.
Leche de vaca: lo apropiado es consumirla
entre los 2-3 años, pero el bebe es apto para
consumir leche y sus derivados a los 12
meses.

CONCLUSIONES:

 La nutrición demuestra que es uno de los principales factores funcionales en el

desarrollo y crecimiento correcto, tanto de los lactantes, como de los niños en general.

 La nutrición tampoco es solo importante para un crecimiento y desarrollo adecuados,

específicamente en esta etapa, sino también ayuda a la prevención de enfermedades
posteriores a una mala alimentación

 Se debe desarrollar y adoptar estilos de vida saludable, que estos vengan inculcándose
desde temprana edad, es decir desde la infancia, para que, en la edad adulta, no sea
difícil adaptarse, luego de ya haber adquirido enfermedades por una mala nutrición.

BIBLIOGRAFIA

Nutrición de Janice Thompson

https://www.etapainfantil.com/tabla-peso-ideal-embarazo