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TABLA DE CONTENIDO
1. 2
2. 3
3. 4
4. 5
5. 8
5.1. 8
5.2. 8
6. 9
6.1. 9
6.2. 14
7. 27
8. 28
9. Error! Bookmark not defined.
10. 28
10.1. 28
10.2. 29
10.3. 29
11. 29
11.1. 29
11.2. 34
1
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
1. RESUMEN
El objetivo de esta práctica fue obtener la conductividad térmica del aluminio, cobre y
acero inoxidable 304L
Las condiciones a las que se trabajo fue a una temperatura ambiental de 21ºC y una presión
atmosférica de 756mmHg.
Se concluye que hay una mayor conductividad para el Cu y una menor conductividad
para el Acero.
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
2. INTRODUCCIÓN
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
3. HISTORIA
En 1802, Hesse empezó los primeros estudios relacionados con la transferencia de calor y la
evolución de la termodinámica.
La hipótesis de la sustancia calórica fue apoyada por la Teoría de la Conducción del Calor
desarrollada por J. B. Fourier entre 1811 y 1822. Hasta entonces existía sólo para la Mecánica
una teoría matemática, fundada por Newton, mientras que la enseñanza de los fenómenos
calóricos era empírica y tan sólo contenía caracteres descriptivos. Fourier fue el primero en
lograr construir una teoría matemática del calor con su ecuación de conducción.
En 1849 Gustav Robert Kirchhoff formulo la ley que lleva su nombre. Desarrolló importantes
ideas sobre los circuitos eléctricos, termofísica, espectroscopia y astronomía. Posteriormente
él y Robert Bunsen desarrollaron importantes trabajos sobre la radiación y su influencia en
los gases.
En 1916, Nusselt encontró las relaciones teóricas para calcular los coeficientes de
transmisión de calor para la condensación en forma de película de vapor puro en tubos y
placas.
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
4. FUNDAMENTO TEÓRICO
Ti
T1
2L
Considere una placa infinita de espesor 2L, inicialmente la placa está a una temperatura
uniforme Ti y en un tiempo inicial cero las temperaturas de la superficie se bajan
rápidamente a T=T1. La ecuación diferencial es:
𝜕2 𝑇 1 𝜕𝑇
= 𝛼 𝜕𝑡 Ecuación 1
𝜕𝑥 2
𝜕2 𝜃 1 𝜕𝜃
𝜕𝑥2
= 𝛼 𝜕𝑡 Ecuación 2
𝜃 = 𝜃𝑖 = 𝑇𝑖 − 𝑇1 en 𝑡 = 0 , 0 ≤ 𝑥 ≤ 2𝐿
𝜃 = 0 en 𝑋 = 0 , 𝑡 > 0
𝜃 = 0 en 𝑋 = 2𝐿 , 𝑡 > 0
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
𝑇 = 𝑇𝑜 en 𝑡 = 0
(𝑇(𝑡)−𝑇∞ )
(𝑇0 −𝑇∞ )
= −𝐵𝑖 𝐹𝑜
Cp = Capacidad calorífica
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
𝐵𝑖 < 0.1
𝑉
= 𝐿 = 𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑐𝑡𝑒𝑟í𝑠𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜
𝐴
4.1.2. LEY DE FOURIER
La conducción de calor en ausencia de un gradiente de temperatura implica la existencia
de una conductividad térmica infinita. Esta condición es claramente imposible.
Sin embargo, aunque la condición nunca se satisface de forma exacta, se acerca
mucho a ello si la resistencia a la conducción dentro del sólido es pequeña
comparada con la resistencia a la transferencia de calor entre el sólido y sus
alrededores.
Número de Fourier:
Compara una longitud característica del cuerpo con un valor aproximado de la longitud
hasta la que penetra la onda de temperatura en un tiempo dado t.
𝛼𝑡 𝐾𝑡
𝐹𝑜 = 𝑉 = 𝑉 Ecuación 6
( )2 𝜌 𝐶𝑝 ( )2
𝐴 𝐴
𝐾
La difusividad térmica: 𝛼 = 𝜌𝐶
𝑝
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
5.1. EQUIPO
✔ Barra cilíndrica de Aluminio, Acero inoxidable AISI 304L y Cobre con agujero en
su eje.
✔ 1 Termómetro digital
✔ Estufa eléctrica
✔ Cronómetro
✔ Vernier
✔ Aceite
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
ALUMINI0
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
ACERO
T T
t (s) T (°C) t (s) t (s) T (°C) t (s)
(°C) (°C)
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
COBRE
T T
t (s) T (°C) t (s) t (s) T (°C) t (s)
(°C) (°C)
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
109.
5 125.5 200 26.7 5 200 26.6
5
10 116.5 205 26.4 10 98.3 205 26.2
15 107 210 26.1 15 79.9 210 26
20 98.2 215 25.8 20 72 215 25.7
25 90.3 220 25.5 25 70.2 220 25.4
30 84.4 225 25.3 30 68 225 25.2
35 78.4 230 25 35 66 230 24.9
40 73 235 24.8 40 63.6 235 24.7
45 68.1 240 24.5 45 60.4 240 24.5
50 64.1 245 24.3 50 57.7 245 24.3
55 60.2 250 24.1 55 55 250 24.1
60 57.6 255 23.9 60 52.4 255 23.9
65 54.7 260 23.7 65 50.2 260 23.7
70 51.9 265 23.5 70 48.5 265 23.6
75 50 270 23.4 75 46.6 270 23.4
80 47.9 275 23.2 80 44.7 275 23.2
85 45.5 280 23.1 85 43.1 280 23.1
90 43.9 285 22.9 90 41.9 285 23
95 42.4 290 22.8 95 40.3 290 22.8
100 40.9 295 22.7 100 39.3 295 22.7
105 39.6 300 22.5 105 38.1 300 22.6
110 38.5 305 22.4 110 37 305 22.5
115 37.4 310 22.2 115 35.9 310 22.4
120 36.2 315 22.1 120 35 315 22.2
125 35.2 320 22 125 34.3 320 22.1
130 34.4 325 21.9 130 33.6 325 22
135 33.7 330 21.8 135 32.8 330 21.9
140 32.9 335 21.7 140 32.1 335 21.8
145 32.2 340 21.6 145 31.5 340 21.8
150 31.5 345 21.6 150 31 345 21.7
155 30.9 350 21.6 155 30.5 350 21.6
160 30.5 355 21.5 160 29.8 355 21.5
165 29.8 360 21.3 165 29.3 360 21.5
170 29.2 365 21.3 170 28.8 365 21.5
175 28.6 370 21.2 175 28.4 370 21.3
180 28.2 375 21.1 180 27.9 375 21.2
185 27.8 380 21 185 27.5 380 21.1
190 27.4 190 27.2 385 21
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
ALUMINIO
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
ALUMINIO
1° 236.16 0.35%
2° 236.96 0.34%
3° 236.96 0.00%
ACERO
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
ACERO
1° 14.8 0.67%
2° 14.8 0.00%
COBRE
Iteración Lc (m) kasumido (J/m s °C) α (m2/s) Bi kcalculado (J/m s
°C)
1° 1° 0.011 401 0.000117 0.0089 326.86
tom 2° 0.011 348.54 0.000101 0.0084 346.26
a 3° 0.011 370.53 0.000108 0.0078 373.31
4° 0.011 399.43 0.000116 0.0078 372.36
2° 1° 0.011 401 0.000117 0.0090 370.22
tom 2° 0.011 348.54 0.000101 0.0084 394.79
a 3° 0.011 370.53 0.000108 0.0078 425.54
4° 0.011 399.43 0.000116 0.0078 426.63
COBRE
1° 348.54 13.08%
2° 370.53 6.31%
16
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
3° 399.43 7.80%
4° 399.50 0.02%
ALUMINIO
Primera toma de datos Segunda toma de datos
t (s) (T-T∞)/(To- Fo (1° Fo (2° iter) Fo (3° (T-T∞)/(To- Fo (1° Fo (2° Fo (3°
T∞) iter) iter) T∞) iter) iter) iter)
0 1 0 0 0 1 0 0 0
5 0.9187 4.01 4.01 4.01 0.8468 4.01 4.01 4.01
10 0.8293 8.02 8.02 8.02 0.7245 8.02 8.02 8.02
15 0.7236 12.02 12.02 12.02 0.6245 12.02 12.02 12.02
20 0.6333 16.03 16.03 16.03 0.5404 16.03 16.03 16.03
25 0.5512 20.04 20.04 20.04 0.4734 20.04 20.04 20.04
30 0.4813 24.05 24.05 24.05 0.4255 24.05 24.05 24.05
35 0.4325 28.06 28.06 28.06 0.3777 28.06 28.06 28.06
40 0.3813 32.07 32.07 32.07 0.3372 32.07 32.07 32.07
45 0.3358 36.07 36.07 36.07 0.3043 36.07 36.07 36.07
50 0.3065 40.08 40.08 40.08 0.2734 40.08 40.08 40.08
55 0.2732 44.09 44.09 44.09 0.2489 44.09 44.09 44.09
60 0.2472 48.1 48.1 48.1 0.2309 48.1 48.1 48.1
65 0.2228 52.11 52.11 52.11 0.2106 52.11 52.11 52.11
70 0.2016 56.12 56.12 56.12 0.1915 56.12 56.12 56.12
75 0.187 60.12 60.12 60.12 0.1798 60.12 60.12 60.12
80 0.1715 64.13 64.13 64.13 0.166 64.13 64.13 64.13
85 0.1577 68.14 68.14 68.14 0.1532 68.14 68.14 68.14
90 0.1439 72.15 72.15 72.15 0.1426 72.15 72.15 72.15
95 0.1333 76.16 76.16 76.16 0.133 76.16 76.16 76.16
100 0.122 80.17 80.17 80.17 0.1255 80.17 80.17 80.17
105 0.1163 84.17 84.17 84.17 0.1149 84.17 84.17 84.17
110 0.1089 88.18 88.18 88.18 0.1074 88.18 88.18 88.18
115 0.1 92.19 92.19 92.19 0.1 92.19 92.19 92.19
120 0.0959 96.2 96.2 96.2 0.0947 96.2 96.2 96.2
125 0.0878 100.21 100.21 100.21 0.0894 100.2 100.2 100.21
1 1
130 0.0813 104.21 104.21 104.21 0.083 104.2 104.2 104.21
1 1
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
ACERO
Primera toma de datos Segunda toma de datos
t (T-T∞)/(To-T∞) Fo (1° iter) Fo (2° iter) (T-T∞)/(To- Fo (1° iter) Fo (2° iter)
(s) T∞)
0 1 0 0 1 0 0
5 0.9683 0.17 0.16 0.9911 0.17 0.16
10 0.9365 0.33 0.32 0.9733 0.33 0.32
15 0.8929 0.5 0.48 0.9467 0.5 0.48
20 0.8492 0.66 0.64 0.9067 0.66 0.64
25 0.8056 0.83 0.81 0.8533 0.83 0.81
30 0.7659 0.99 0.97 0.8133 0.99 0.97
35 0.7222 1.16 1.13 0.7778 1.16 1.13
40 0.6746 1.32 1.29 0.7333 1.32 1.29
45 0.6413 1.49 1.45 0.6942 1.49 1.45
50 0.6063 1.65 1.61 0.6533 1.65 1.61
55 0.577 1.82 1.77 0.6249 1.82 1.77
60 0.5468 1.98 1.93 0.5893 1.98 1.93
65 0.5159 2.15 2.1 0.5582 2.15 2.1
70 0.4905 2.31 2.26 0.528 2.31 2.26
75 0.4635 2.48 2.42 0.5084 2.48 2.42
80 0.4405 2.64 2.58 0.4747 2.64 2.58
85 0.4183 2.81 2.74 0.4533 2.81 2.74
90 0.4 2.98 2.9 0.4293 2.98 2.9
95 0.3802 3.14 3.06 0.4089 3.14 3.06
10 0.3627 3.31 3.22 0.3884 3.31 3.22
0
10 0.3444 3.47 3.38 0.3716 3.47 3.38
5
11 0.327 3.64 3.55 0.3547 3.64 3.55
0
11 0.3151 3.8 3.71 0.3378 3.8 3.71
5
12 0.3008 3.97 3.87 0.3218 3.97 3.87
0
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
COBRE
Primera toma de datos Segunda toma de datos
t (T- Fo (1° Fo (2° Fo (3° Fo (4° (T- Fo (1° Fo (2° Fo (3° Fo (4°
(s) T∞)/(To- iter) iter) iter) iter) T∞)/(To- iter) iter) iter) iter)
T∞) T∞)
0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0
5 0.9596 4.83 4.17 4.46 4.79 0.9529 4.83 4.17 4.46 4.79
10 0.8789 9.67 8.35 8.93 9.59 0.8356 9.67 8.35 8.93 9.59
15 0.7937 14.5 12.52 13.39 14.38 0.6429 14.5 12.52 13.39 14.38
20 0.7148 19.34 16.69 17.85 19.17 0.5602 19.34 16.69 17.85 19.17
25 0.6439 24.17 20.87 22.31 23.97 0.5414 24.17 20.87 22.31 23.97
30 0.591 29.01 25.04 26.78 28.76 0.5183 29.01 25.04 26.78 28.76
35 0.5372 33.84 29.21 31.24 33.55 0.4974 33.84 29.21 31.24 33.55
40 0.4888 38.68 33.39 35.7 38.35 0.4723 38.68 33.39 35.7 38.35
23
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
45 0.4448 43.51 37.56 40.17 43.14 0.4387 43.51 37.56 40.17 43.14
50 0.409 48.35 41.74 44.63 47.93 0.4105 48.35 41.74 44.63 47.93
55 0.374 53.18 45.91 49.09 52.73 0.3822 53.18 45.91 49.09 52.73
60 0.3507 58.02 50.08 53.55 57.52 0.355 58.02 50.08 53.55 57.52
65 0.3247 62.85 54.26 58.02 62.31 0.3319 62.85 54.26 58.02 62.31
70 0.2996 67.69 58.43 62.48 67.11 0.3141 67.69 58.43 62.48 67.11
75 0.2825 72.52 62.6 66.94 71.9 0.2942 72.52 62.6 66.94 71.9
80 0.2637 77.36 66.78 71.4 76.69 0.2743 77.36 66.78 71.4 76.69
85 0.2422 82.19 70.95 75.87 81.49 0.2576 82.19 70.95 75.87 81.49
90 0.2278 87.02 75.12 80.33 86.28 0.245 87.02 75.12 80.33 86.28
95 0.2143 91.86 79.3 84.79 91.07 0.2283 91.86 79.3 84.79 91.07
10 0.2009 96.69 83.47 89.26 95.87 0.2178 96.69 83.47 89.26 95.87
0
10 0.1892 101.5 87.64 93.72 100.66 0.2052 101.5 87.64 93.72 100.66
5 3 3
11 0.1794 106.3 91.82 98.18 105.45 0.1937 106.3 91.82 98.18 105.45
0 6 6
11 0.1695 111.2 95.99 102.6 110.25 0.1822 111.2 95.99 102.6 110.25
5 4 4
12 0.1587 116.0 100.17 107.1 115.04 0.1728 116.0 100.1 107.1 115.04
0 3 1 3 7 1
12 0.1498 120.8 104.34 111.5 119.83 0.1654 120.8 104.3 111.5 119.83
5 7 7 7 4 7
13 0.1426 125.7 108.51 116.0 124.63 0.1581 125.7 108.5 116.0 124.63
0 3 1 3
13 0.1363 130.5 112.69 120.5 129.42 0.1497 130.5 112.6 120.5 129.42
5 4 4 9
14 0.1291 135.3 116.86 124.9 134.21 0.1424 135.3 116.8 124.9 134.21
0 7 6 7 6 6
14 0.1229 140.2 121.03 129.4 139.01 0.1361 140.2 121.0 129.4 139.01
5 1 2 1 3 2
15 0.1166 145.0 125.21 133.8 143.8 0.1309 145.0 125.2 133.8 143.8
0 4 8 4 1 8
15 0.1112 149.8 129.38 138.3 148.6 0.1257 149.8 129.3 138.3 148.6
5 8 5 8 8 5
16 0.1076 154.7 133.55 142.8 153.39 0.1183 154.7 133.5 142.8 153.39
0 1 1 1 5 1
16 0.1013 159.5 137.73 147.2 158.18 0.1131 159.5 137.7 147.2 158.18
5 5 7 5 3 7
17 0.096 164.3 141.9 151.7 162.98 0.1079 164.3 141.9 151.7 162.98
0 8 4 8 4
17 0.0906 169.2 146.07 156.2 167.77 0.1037 169.2 146.0 156.2 167.77
5 1 1 7
18 0.087 174.0 150.25 160.6 172.56 0.0984 174.0 150.2 160.6 172.56
0 5 6 5 5 6
24
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
18 0.0834 178.8 154.42 165.1 177.36 0.0942 178.8 154.4 165.1 177.36
5 8 2 8 2 2
19 0.0798 183.7 158.6 169.5 182.15 0.0911 183.7 158.6 169.5 182.15
0 2 9 2 9
19 0.0771 188.5 162.77 174.0 186.94 0.088 188.5 162.7 174.0 186.94
5 5 5 5 7 5
20 0.0735 193.3 166.94 178.5 191.74 0.0848 193.3 166.9 178.5 191.74
0 9 1 9 4 1
20 0.0709 198.2 171.12 182.9 196.53 0.0806 198.2 171.1 182.9 196.53
5 2 8 2 2 8
21 0.0682 203.0 175.29 187.4 201.32 0.0785 203.0 175.2 187.4 201.32
0 6 4 6 9 4
21 0.0655 207.8 179.46 191.9 206.12 0.0754 207.8 179.4 191.9 206.12
5 9 9 6
22 0.0628 212.7 183.64 196.3 210.91 0.0723 212.7 183.6 196.3 210.91
0 3 6 3 4 6
22 0.061 217.5 187.81 200.8 215.7 0.0702 217.5 187.8 200.8 215.7
5 6 3 6 1 3
23 0.0583 222.4 191.98 205.2 220.5 0.067 222.4 191.9 205.2 220.5
0 9 8 9
23 0.0565 227.2 196.16 209.7 225.29 0.0649 227.2 196.1 209.7 225.29
5 3 5 3 6 5
24 0.0538 232.0 200.33 214.2 230.08 0.0628 232.0 200.3 214.2 230.08
0 7 1 7 3 1
24 0.052 236.9 204.5 218.6 234.88 0.0607 236.9 204.5 218.6 234.88
5 8 8
25 0.0502 241.7 208.68 223.1 239.67 0.0586 241.7 208.6 223.1 239.67
0 4 4 4 8 4
25 0.0484 246.5 212.85 227.6 244.46 0.0565 246.5 212.8 227.6 244.46
5 7 7 5
26 0.0466 251.4 217.02 232.0 249.26 0.0545 251.4 217.0 232.0 249.26
0 7 2 7
26 0.0448 256.2 221.2 236.5 254.05 0.0534 256.2 221.2 236.5 254.05
5 4 3 4 3
27 0.0439 261.0 225.37 240.9 258.84 0.0513 261.0 225.3 240.9 258.84
0 7 9 7 7 9
27 0.0422 265.9 229.55 245.4 263.64 0.0492 265.9 229.5 245.4 263.64
5 1 5 1 5 5
28 0.0413 270.7 233.72 249.9 268.43 0.0482 270.7 233.7 249.9 268.43
0 4 2 4 2 2
28 0.0395 275.5 237.89 254.3 273.22 0.0471 275.5 237.8 254.3 273.22
5 8 8 8 9 8
29 0.0386 280.4 242.07 258.8 278.02 0.045 280.4 242.0 258.8 278.02
0 1 4 1 7 4
29 0.0377 285.2 246.24 263.3 282.81 0.044 285.2 246.2 263.3 282.81
5 5 1 5 4 1
25
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
30 0.0359 290.0 250.41 267.7 287.6 0.0429 290.0 250.4 267.7 287.6
0 8 7 8 1 7
30 0.035 294.9 254.59 272.2 292.4 0.0419 294.9 254.5 272.2 292.4
5 2 3 2 9 3
31 0.0332 299.7 258.76 276.6 297.19 0.0408 299.7 258.7 276.6 297.19
0 5 9 5 6 9
31 0.0323 304.5 262.93 281.1 301.98 0.0387 304.5 262.9 281.1 301.98
5 9 6 9 3 6
32 0.0314 309.4 267.11 285.6 306.78 0.0377 309.4 267.1 285.6 306.78
0 2 2 2 1 2
32 0.0305 314.2 271.28 290.0 311.57 0.0366 314.2 271.2 290.0 311.57
5 6 8 6 8 8
33 0.0296 319.0 275.45 294.5 316.36 0.0356 319.0 275.4 294.5 316.36
0 9 5 9 5 5
33 0.0287 323.9 279.63 299.0 321.16 0.0346 323.9 279.6 299.0 321.16
5 3 1 3 3 1
34 0.0278 328.7 283.8 303.4 325.95 0.0346 328.7 283.8 303.4 325.95
0 6 7 6 7
34 0.0278 333.6 287.98 307.9 330.74 0.0335 333.6 287.9 307.9 330.74
5 3 8 3
35 0.0278 338.4 292.15 312.4 335.54 0.0325 338.4 292.1 312.4 335.54
0 3 3 5
35 0.0269 343.2 296.32 316.8 340.33 0.0314 343.2 296.3 316.8 340.33
5 6 6 6 2 6
36 0.0251 348.1 300.5 321.3 345.12 0.0314 348.1 300.5 321.3 345.12
0 2 2
36 0.0251 352.9 304.67 325.7 349.92 0.0314 352.9 304.6 325.7 349.92
5 3 9 3 7 9
37 0.0242 357.7 308.84 330.2 354.71 0.0293 357.7 308.8 330.2 354.71
0 7 5 7 4 5
37 0.0233 362.6 313.02 334.7 359.5 0.0283 362.6 313.0 334.7 359.5
5 1 2 1
38 0.0224 367.4 317.19 339.1 364.3 0.0272 367.4 317.1 339.1 364.3
0 4 7 4 9 7
38 0.0262 372.2 321.3 343.6 369.09
5 7 6 4
Teórico Experimenta %
l
Aluminio 237 236.96 0.02%
Acero 14.9 14.80 0.68%
Cobre 401 399.50 0.38%
26
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
7. DISCUCIÓN DE RESULTADOS
6. Se descarta los primeros y últimos valores de las temperaturas tomadas para poder
conseguir un factor de correlación R cercano a 1, y así poder confiar en las ecuaciones
de las rectas.
27
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
8. CONCLUSIONES
1. Se hallo la mayor conductividad para el Cu y la menor conductividad para el
Acero.
1. COMENDACIONES
2. Se debe evitar un contacto entre el agua y aceite, de manera sutil, evitar que el
agua ingrese en el orifico interno de la barra donde se encuentra el aceite.
3. Se debe calentar las barras metálicas durante un tiempo prudente (90 min aprox.)
para garantizar que la temperatura sea homogénea a lo largo de las barras.
4. Realizar pruebas variando las dimensiones de los cilindros con el objetivo de
probar como se ve afectada la magnitud de la gradiente de temperatura que existe
a lo largo del eje de la barra.
5. Realizar un estudio considerando un gradiente de temperaturas en el sólido, para
corregir los posibles errores que se produzcan al asumir la resistencia interna
despreciable.
9. BIBLIOGRAFIA
9.1. PAGINAS WEB
o W. Greiner, L. Neise y H. Stöcker - DESARROLLO HISTÓRICO DE LA TEORÍA DEL
CALOR – Recuperado de
https://www.fis.cinvestav.mx/~jmendez/JMMA/historia%20calor.pdf
28
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
9.2. TESIS
o Ricardo Ballón – Determinación de la conductividad de un sólido.
9.3. LIBROS
o J. P. Holman-“Transmisión de calor”, octava edición, Editorial McGraw
Hill. Pag:94-109.
o Frank Incropera “Fundamento de transmisión de calor”, 4ta edición,
Editorial Prentice Hall- pag:212-217 y 827-828
10. APÉNDICE
10.1. EJEMPLOS DE CÁLCULO
29
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
D = 0.0501 m
L = 0.1509 m
𝜋𝐷2
𝑉= 𝐿
4
𝜋 0.05012
𝑉= 0.1509 = 0.0003 𝑚3
4
𝜋 𝐷2
𝐴=2( ) + 𝜋𝐷𝐿
4
𝜋 0.5012
𝐴=2 ( ) + 𝜋 0.0501(0.1509) = 0.0277 𝑚2
4
To (°C) 141.5
T∞ (°C) 18.5
V (m3) 0.0003
A(m2) 0.0277
ρ (kg /m3) 2702
Cp (J/kg °C) 903
30
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
𝑇− 𝑇∞
(𝑇 ) vs. Tiempo(s), y se obtiene la GRÁFICA N°1:
𝑂 − 𝑇∞
ℎ𝐴
𝑇−𝑇∞ −( )𝑡
=𝑒 𝜌 𝐶𝑝 𝑉
𝑇𝑜 −𝑇∞
6. 1ra toma de datos:
ℎ𝐴
Cuyo valor del exponente es: 𝑏 = − [𝐶 𝜌 𝑉]
𝑝
Se obtiene un exponente b = -0.012
Reemplazando los valores correspondientes en la ecuación, se obtiene el
𝐽
coeficiente de transferencia de calor: h (
𝑚2 𝑠 °𝐶
)
ℎ𝐴
𝑏= −
𝐶𝑝 𝜌 𝑉
ℎ (0.0277𝑚2 )
−0.012 = − 𝐽 𝐾𝑔
903 2702 3 0.0003𝑚3
𝐾𝑔.°𝐶 𝑚
𝐽
ℎ = 314.51 𝑚2 𝑠 °𝐶
7. 2da toma de datos:
Se obtiene un exponente b = -0.012
Reemplazando los valores correspondientes en la ecuación, se obtiene el
𝐽
coeficiente de transferencia de calor: h =314.51𝑚2 𝑠 °𝐶
Se calculará de la misma manera para los cilindros de acero inoxidable y el cobre,
los resultados están en la TABLA N°9
𝐾
𝛼=
𝜌𝐶𝑝
31
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
α (m2/s) 0.000097
V (m3) 0.0003
A(m2) 0.0277
𝛼𝑡
𝐹𝑜 =
𝑉
(𝐴)2
0.000097 𝑡
𝐹𝑜 =
0.0003 2
( )
0.02769
El valor de t va desde 0s hasta 275s y los valores de Fo calculados están en la
TABLA N°16
1ra iteración: Tomamos el valor de KTabla = 237 J/m s °c como valor de partida para
calcular el Bi por iteraciones a través de la GRAFICA N°7 (T-T∞)/(To-T∞) vs.
Fo
(𝑇(𝑡) − 𝑇∞ )
= 𝑒−𝐵𝑖 𝐹𝑜
(𝑇0 − 𝑇∞ )
32
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
𝑉 0.0003
ℎ (𝐴) 314.51 (
𝐾𝐶𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎 = = 0.0277) = 235.35 𝐽
𝐵𝑖 0.0147 𝑚. 𝑠. °𝐶
Se promedia ambos valores de Kcalculada
236.96 + 235.35 𝐽
𝐾𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 236.16
2 𝑚. 𝑠. °𝐶
Se halla el porcentaje de desviación:
𝐾𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 − 𝐾𝐴𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
%𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = × 100
𝐾𝐴𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
236.16 − 237
%𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = × 100 = 0.35%
237
Se continúa iterando hasta que el %desviación sea 0%.
𝐽
2 da iteración: Se obtuvo Kpromedio = 236.96𝑚.𝑠.°𝐶 y un %desviación de 0.34%.
𝐽
3 ra iteración: Se obtuvo Kpromedio = 236.96𝑚.𝑠.°𝐶 y un %desviación de 0%
𝐾𝑇𝐸𝑂𝑅𝐼𝐶𝑂 − 𝐾𝐸𝑋𝑃𝐸𝑅𝐼𝑀𝐸𝑁𝑇𝐴𝐿
%𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = × 100
𝐾𝐸𝑋𝑃𝐸𝑅𝐼𝐸𝑀𝑁𝑇𝐴𝐿
237 − 236.96
% 𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = × 100 = 0.02%
236.96
33
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
10.2. GRÁFICAS
● ALUMINIO
GRAFICA N°1
0.25
0.125
0.0625
0.03125
T (s)
GRAFICA N°2
34
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
y = 0.4109e-0.012x
ALUMINIO CORRIDA 2 R² = 0.9965
1
80 100 120 140 160 180 200
0.5
T(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
T (S)
● ACERO
GRÁFICA Nº3
y = 0.5014e-0.006x
ACERO 1RA CORRIDA R² = 0.998
1
220 240 260 280 300 320 340 360 380 400
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
T (S)
GRÁFICA Nº4
35
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
y = 0.5556e-0.006x
ACERO 2DA CORRIDA R² = 0.9983
1
220 240 260 280 300 320 340 360 380 400
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
T (S)
● COBRE
GRÁFICA Nº5
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
T (s)
GRÁFICA Nº6
36
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
T (s)
● ALUMINIO
GRÁFICA Nº7
y = 3.88E-01e-1.46E-02x
ALUMINIO 1RA TOMA 1RA ITERACION R² = 9.95E-01
1
60 80 100 120 140 160 180
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
37
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
GRÁFICA Nº8
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
2DA ITERACIÓN
GRÁFICA Nº9
y = 3.94E-01e-1.46E-02x
ALUMINIO 1RA TOMA 2DA ITERACION R² = 9.93E-01
1
50 70 90 110 130 150 170
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
0.015625
Fo
GRÁFICA Nº10
38
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
y = 3.93E-01e-1.46E-02x
ALUMINIO 2DA TOMA 2DA ITERACION R² = 9.95E-01
1
40 60 80 100 120 140 160 180
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
3RA ITERACIÓN
GRÁFICA Nº11
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
39
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
GRÁFICA Nº12
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
● ACERO
1RA ITERACIÓN
GRÁFICA Nº13
0.25
0.125
0.0625
0.03125
0.015625
Fo
40
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
GRÁFICA Nº14
y = 4.77E-01e-1.80E-01x
ACERO 2DA TOMA 1RA IERACION R² = 9.98E-01
1
9 10 11 12 13 14 15 16
0.5
0.25
(T-T∞)/(To-T∞)
0.125
0.0625
0.03125
0.015625
Fo
2DA ITERACIÓN
GRÁFICA Nº15
y = 4.06E-01e-1.80E-01x
ACERO 1RA TOMA 2DA ITERACION R² = 9.98E-01
1
8 9 10 11 12 13 14 15 16
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
0.015625
Fo
41
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
GRÁFICA Nº16
y = 4.48E-01e-1.80E-01x
ACERO 2DA TOMA 2DA ITERACION R² = 9.98E-01
1
10 11 12 13 14 15 16
0.5
0.25
(T-T∞)/(To-T∞)
0.125
0.0625
0.03125
0.015625
Fo
● COBRE
1RA ITERACIÓN
GRÁFICA Nº17
42
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
GRÁFICA Nº18
y = 4.93E-01e-9.00E-03x
COBRE 2DA TOMA 1RA ITERACION R² = 9.94E-01
1
50 100 150 200 250 300
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
2DA ITERACION
GRÁFICA Nº19
43
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
y = 3.00E-01e-8.42E-03x
COBRE 1RA TOMA 2DA ITERACION R² = 9.94E-01
1
100 150 200 250 300
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
0.015625
Fo
GRÁFICA Nº20
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
3RA ITERACION
44
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
GRÁFICA Nº21
y = 2.91E-01e-7.81E-03x
COBRE 1RA TOMA 3RA ITERACION R² = 9.98E-01
1
150 170 190 210 230 250 270 290 310
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
0.015625
Fo
GRÁFICA Nº22
y = 3.47E-01e-7.83E-03x
COBRE 2DA TOMA 3RA ITERACION R² = 9.94E-01
1
100 150 200 250 300
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
4TA ITERACION
45
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1
GRÁFICA Nº23
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
GRÁFICA Nº24
0.5
(T-T∞)/(To-T∞)
0.25
0.125
0.0625
0.03125
Fo
46