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NISSAN JUKE NIGHT TOUR

Preparati a vivere la notte e partecipa ad una delle 12 indimenticabili serate


con Nissan Juke e 2night. Vai su nissan.it e scopri tutte le tappe del tour.
Fatti travolgere dell’energia.
NISSAN JUKE.
URBANPROOF ENERGISED.
www.nissan.it
Valori massimi: consumo ciclo combinato 7,6 l/100 km. Emissioni Co2 ciclo combinato: 175 g/km
DIR. RESPONSABILE: TRE CONSIGLI PER VINCERE I dicembre 2010
freetimeguide
COORDINAMENTO DI EDIZIONE:
Nicola Brillo
2NIGHT AWARDS 2011
Giorgio Govi (giorgio.govi@2night.it)
Mirko Galletta Quarta edizione per gli Oscar della Notte, il
ART DIRECTION: premio ai migliori locali e ristoranti d'Italia vo-
Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) tato dal pubblico della notte, da chi la nightlife

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IMPAGINAZIONE & GRAFICA: la vive per divertirsi. Se hai un locale o vuoi
Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni,
Giorgia Vellandi fare vincere il locale di un tuo amico ecco alcu-
HANNO COLLABORATO: ne idee per conquistare la giuria popolare. Speciale
Tony Colella, Marcello Volpe, Cocktail Connection
Luciana Zompì, Marcello Quinto, - TACCHI E GREMBIULE. Basta con il machi-

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Mariagiovanna Bonesso, smo in cucina, Marco Pierre White e i suoi
Maddalena Ganz, Gabriele Vattolo
coltellacci hanno stufato. Un tocco di eleganza
COPERTINA: Riki Kontogianni anche tra i fornelli non guasta. Le ragazze
Live music / concerti gratis
STAMPA: Chinchio Industria immagine con tacco 12 si trasformano nelle
cuoche del ristorante. Necessaria cucina a vista

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Grafica - Rubano (PD)
e servizio catering come backup nascosto nel
cortile.
BARI
AREA COMMERCIALE
- ANCHE TU A HOLLYWOOD. Organizza il ca-

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& PUBBLICITA’:
Francesco Panebianco (329.8080278) sting per trovare il prossimo fidanzato di Anne
Area Commerciale Bari - Matera - Taranto: Hathaway, che ha già dimostrato di apprezzare
Enrico Febbraro l’umorismo italiano. Vince chi la racconta più BAT
Area Commerciale Salento: grossa e meglio… basta saperla sfangare. Elisa-

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Lorenzo Colazzo
info@2night.it
betta dopotutto ce l'ha fatta con George no?

testata reg. presso il Trib. di Venezia, - BUNGA BUNGA NIGHT. Mostra che sei al MATERA
n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, passo con i tempi: pianta una tenda berbera
2010 anno IV, numero 53, Dicembre 2010

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all'interno del tuo locale e invita i clienti a
partecipare al gioco del momento. Nessuno
2night Magazine lo trovi a: ha capito ancora che cosa sia esattamente
LECCE
Roma, Milano, Torino, Bologna, quindi puoi inventartelo tu. Tra le varianti più
Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, innocenti una danza limbo. Si vince una serata
Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia,
con la nipote di Mubarak.
Verona, Lecce, Trieste, Pescara,
Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza,
Teramo, Udine, Taranto, Pordenone,
Matera, Cesena, Siracusa, Monza, Giorgio Govi Visita www.2night.it per avere tutti
San Marino, Barletta, Varese, Gorizia. gli approfondimenti sugli articoli
del magazine!
E’ una pubblicazione di 2night
con il patrocinio di SpA, ogni diritto è riservato.
2night è copyright di 2night SpA.
E’ espressamente vietata ogni
riproduzione del 2night Magazine
in qualunque forma.
Per maggiori informazioni scrive-
teci a: info@2night.it
Scopri le foto degli eventi effettuati e le date di dicembre
sulla pagina di FB dedicata a Nissan Juke Night Tour,
su nissan.it e su 2night.it
Un’esplosione di luce ed energia utilizzando torce, luci flash, spade laser,
contagiosa accompagna il lancio di il tutto mixato a tempo di musica.
Nissan Juke, nei migliori locali di dodici Preparati a vivere una serata
città. energizzata anche in tv… le telecamere
Entra nel Nissan Juke Box e prova di DeeJay TV e Diego, braccio destro
l’esperienza unica del “light painting”: de La Pina nel programma radiofonico
una tecnica fotografica che usa la luce Pinocchio e in quello tv Nientology,
artificiale per disegnare, modellare e saranno presenti in sei tappe del
creare forme... attorno a te. tour. E le altre serate? Don’t worry, il
E il flusso luminoso continua con le dancefloor prenderà vita con dj di fama
performance dei Light Dancer. Ballerini internazionale.
e Writer daranno vita ad uno show

powered by
le categorie
3 awards dedicati ai
quando? ristoranti, 1 alle pizzerie, 8 a
cocktail bar, wine bar e pub,
Dicembre 2010-
1 ai live music club e 3 alle
cosa? gennaio 2011:
la votazione è libera. discoteche.
I 2night Awards sono i Febbraio 2010:
premi annuali dedicati
ai migliori locali italiani
8 party in altrettante il galà finale
città sanciscono i Ad aprile 2011 il grande
suddivisi in 16 diverse vincitori dei 2night party finale con i vincitori
categorie e assegnati Regional Awards e nazionali e tanti ospiti e
direttamente da chi li i locali che vanno in celebrità. L’edizione 2010
frequenta. nomination per i premi si è svolta allo spazio
nazionali. Oltrecaffè di Milano. Sul
come? Febbraio-marzo 2011: palco hanno presentato
Vai su 2night.it, registrati, gli oltre 350 locali l’evento il dj Alvin, la
cerca il tuo locale preferito finalisti si contendono conduttrice Sara Ventura e
e vota. i 16 premi nazionali. l’ex velina Giorgia Palmas.

vota! la giu
Sei tu 2night
ria

dei rds
Awa
“I am the last barman poet. I see America
drinking the fabulous cocktails I make.
The sex on the beach, the schnapps
made from peach, the velvet ham-
mer, the Alabama slammer”.

Tom Cruise dal film Cocktail di Roger Donaldson

A cura di Mariagiovanna Bonesso

Le nuove tendenze “dentro lo shaker” parlano


di molecular mixology, teorizzata da novelli
“apprendisti stregoni” come Wayne Collins
e Tony Conigliaro, di cocktail gastronomici
e di un revival sixties tra mixing glass e old
fashioned seguendo lo stile di telefilm culto
come Mad Men. Perché non si vive di solo
Mojito… anche di Japanese Slipper, Kamikaze,
Salty Dog e Apple Martini. Più di un mix
d’ingredienti, una scelta di stile, carico di fascino
e con vicende da romanzo a dargli i natali.

10 // 2night magazine cc photo from flickr.com by geishaboy500


COCKTAIL REVOLUTION
Dopo la cucina, il Spiega la FIB (Federazione Italiana Barman n.d.r) che
“possiamo utilizzare delle capsule di ghiaccio secco
molecolare “investe” (-82°C), da mettere all’interno del cocktail, e come ri-
sultato avremo un leggero fumo che esce dal bicchie-
i cocktail. La nuova re. Oppure, facendo bollire i liquori o i cocktail possia-
mo ottenere una riduzione di essi con un bassissimo
tendenza è la Molecular contenuto alcolico ma con l’esplosione in bocca di

Mixology ed è un fiorire
tutto il gusto del cocktail stesso. Come ultimo esempio
basterà utilizzare un liquore miscelato a una soluzione

di apprendisti stregoni, liquida passato in un bagno calcico e il risultato sarà un


cocktail sferico, dall’aspetto magico…”.

dietro al bancone. Si E qui scoppia la polemica o lo stupore. I puristi del-


definiscono Barchef lo shaker si stracciano le vesti di fronte a tali eresie, i
clienti, incuriositi, li provano e, in prima battuta, sem-
o Mixologist, non brano apprezzare. I nostri bartender non si fermano
qui e, estroso come pochi, Dario Comini del Notting-
semplici barman, e ham Forest di Milano lancia i drink gastronomici.

trasformano la struttura
Shaker e blender sostituiti da ghiaccio secco, canelli
per la caramellizzazione e sifoni per creare le spume.

degli ingredienti a loro Il daiquiri è al gusto risotto allo zafferano, le capsule,


di cui ha parlato anche il Financial Times, contengono

piacimento. Aspettatevi le riduzioni di cocktail normalmente serviti in bicchieri


tumbler, ci sono drink in gelatina fino alle sfere di bit-
di degustare Cuba ter. Una rivoluzione non solo nella struttura, anche nel-
la degustazione. Le capsule si sciolgono gradualmente
Libre a cubetti e Mojito e rilasciano il loro “cuore” in una lenta esplosione per il
palato: il Vodka Martini agitato, non mescolato, sembra
in spuma, dunque… prossimo alla pensione, caro James.

2night magazine // 11
WORLD BEST BARS: LA TOP TEN
“… the world's most prestigious places
to drink and be seen in” sintetizza
il sito worldbestbars.com.
L’esclusiva classifica è stilata in base al
gradimento degli utenti e degli esperti.

1 Saphire Bar
Bötzowstr. 31 – Berlino
Cosa bere: Römischer Martini
5 Manga Rosa
14 Rua Sociedade Filarmonica In-
crivel Almadense - Lisbona
8 The Library/The
Garden Room
Lanesborough Hotel Hyde Park
(Tanqueray Gin, Carlo Bocchino Cosa bere: Passion Fruit Caipi- Corner - Londra
Riserva 12 anni, Noilly Prat, Oliva) rinha o il loro famosissimo Mojito Cosa bere: i migliori Martini di
Londra, con agrumi biologici e oli-

2 Keko Moku
100 High Street, Northern Quar- 6 Motel Bar
Forresters Lane, Wellington – Nuo-
ve di Cerignola

9 Purdy Lounge
ter, Manchester, M4 1HP – Man- va Zelanda
chester Cosa bere: potete scegliere in 1811 Purdy Avenue Miami Beach
Cosa bere: il Mai Tai e lo Zombie una lista di 200 cocktail, i“Martinis” - Miami
rasentano la perfezione Cosa bere: Margarita

3 Lyme

7 10
817 Colombo St, Christchurch – Vertigo Sandinista
Nuova Zelanda 21/100 South Sathon Rd Sathon 5 Cross Belgrave Street - Leeds
Cosa bere: Banoffee Pie Coc- - Bangkok Cosa bere: Caipirinha nel bar in
ktail Cosa bere: Blue Mai Thai stile “Revolución”

4 B-018
Lot 317 La Quarantaine - Beirut
Cosa bere: Vodka Martini, molto
forte

12 // 2night magazine
COCKTAIL DA OSCAR
Cocktail e cinema, un binomio di grande successo dalla “notte dei tempi” della pellicola, Dei
veri e propri coprotagonisti che hanno dato quel qualcosa in più a scene poi passate alla storia.

Gli Indimenticabili. un cocktail analcolico in onore della star Swinging Drinks


In Casablanca, al Rick's Café Americain di americana, al Mary Pickford per la bel- Le serie televisive non sono da meno e ul-
Mr Blaine/Humphrey Bogart si sorseggia lissima attrice di Coquette, fino al Blood timamente negli after dinner newyorchesi
Champagne Cocktail, ne L’Appartamen- and Sands pensato per lanciare l’omoni- è tutto un impazzare di Gibson Martini,
to di Billy Wilder con Shirley MacLaine mo film di Rodolfo Valentino. Per le star Mint Julep, Blue Hawaiian, nome ispira-
e Jack Lemmon sono di casa Daiquiri e più contemporanee ci viene incontro una to dal film con Elvis Presley, e Whiskey
Rum Collins, mentre in 007 - Diamonds delle top mixologist americane, Cheryl Sour… sapori decisamente sixties che de-
are Forever nono imprescindibili Scotch Charming aka Miss Charming, che sul suo vono il loro ritorno in auge alla serie Mad
on the rocks e Vodka Martini. Colazione sito ci fornisce una lista di Celebrity Coc- Men. «More than a place to live... a way of
da Tiffany? Audrey Hepburn sorseggia un ktails. Johnny Depp è stato visto ordinare living» direbbe Don Draper sorseggiando il
Planter’s Punch e George Peppard fa Blueberry & Ginger Bourbon Sour al suo Canadian Club whisky.
colazione, non proprio di buon ora, con Buddha Bar di Parigi, mentre gli azzeccati
Champagne, of course. abbinamenti pensati per Dean Martin sono Se l’argomento vi intriga parecchio,
Pinch Scotch & Soda, Dewar’s Scotch & la lettura del “tomone” di 240 pagine
Soda e Ginger ale on the rocks con un “Star Cocktails”, di Olivier Hamilton,
Quelli che le celebrità…
po’ di Scotch sul bordo del bicchiere "per dà l’opportunità di sviscerarlo, film
Quanti drink devono il loro nome alle stel-
farlo sembrare e odorare come un drink dopo film, scena dopo scena, fino
le di Hollywood? Il successo voleva dire all’ultimo sorso.
anche questo. Si va dallo Shirley Temple, alla Playboy Mansion".

2night magazine // 13
URSULA
CHIOMA
Tra i tanti premi, quello di “Best
Barman of the Year 2008” con il
cocktail Rock’n Soul, carismatica
e appassionata al suo lavoro come
pochi, Ursula Chioma “shakera
et impera” al Cristallo Hotel Spa
& Golf di Cortina d’Ampezzo.

Tradizione o innovazione "den- Il tuo cocktail "cavallo di batta- sociazione Italiana Barmen e Sostenitori
tro lo Shaker"? Cosa ne pensi di glia"? So che ne hai appena cre- n.d.r) e poi fare tanta esperienza, in Italia
tendenze come la molecular mi- ato uno per Jerry Calà, animato- e all’estero. Successivamente, l’importan-
xology? re del Capodanno Cortinese te, per un barman, è tenersi aggiornato
La molecular mixology è innovativa, molto Il cavallo di battaglia è il Cocktail Cristal- con continuità. Altro consiglio, imparare
particolare e sicuramente suscita grande lo con Champagne Taittinger rosé, rosa molto bene le lingue, soprattutto l’ingle-
interesse/impatto sul pubblico, ma solo come le rocce del monte Cristallo al tra- se.
in un primo momento. Non potrei pensa- monto, polvere di perle in onore di Cor-
re alla rinuncia del classico per dar spazio tina, la perla delle Dolomiti, Bols lychee, Una tua personale "top five" dei
alla tendenza. Può essere una valida idea a base di frutti dell'amore dalla polpa ma- migliori cocktail bar a livello in-
per“cambiare” ma, in generale, si resta fe- dreperlata. La stagione invernale dell’Ho- ternazionale
deli ai cocktail comunemente intesi. tel Cristallo vedrà l’animazione di Jerry 1. Long Bar del Raffles Hotel di Singapore
Calà e a lui ho dedicato il “Jerryto”, una 2. Connaught di Londra
Si può pensare ad una associa- rivisitazione del Mojito: molto rinfrescan- 3. Floridita a Cuba
zione cibo/cocktail o rimane un te e poco alcolico a base di rum, menta, 4. Bar None del Marriott Hotel di Singa-
rito da "consumare in solitudi- lime, zucchero, ginger ale e un tocco di pore
ne"? zenzero fresco. 5. Puro a Palma de Mallorca
Consiglio vivamente questo tipo di as-
sociazione. Soprattutto negli ultimi anni, Voglio diventare barman: che
il rito dell’aperitivo sta mutando in ape- consigli daresti? Scuole? Corsi?
dinner da consumare in piedi ma, ovvia- Un'esperienza all'estero?
mente, con cibi sofisticati che possano Consiglio di seguire dei corsi professio-
ben sposarsi con i cocktail. nali, come quello tenuto dall’AIBES (As-

14 // 2night magazine
LE RICETTE DEI COCKTAIL AL CINEMA
By The Jerry Thomas Project

Da provare Vesper Martini :


è un cocktail composto da
White Russian
“ Big Lebowski style”:
per recitare la 5 cl Gin
2 cl Vodka
3 cl liquore al caffè

parte di 007,
4 cl vodka
1 Kina Lillet 2 cl latte fresco o panna

di Rick Blaine Shakerare e versare in coppa


martini decorando con una lunga
Shakerare e versare in un old
fashion glass su del ghiaccio cri-
(Casablanca), o scorza di limone. Il cocktail è sta-
to inventato nel 1953 dallo scrit-
stallino. Il White Russian ha vis-
suto un periodo di seconda gio-
per immaginarci tore Ian Fleming che lo inserisce
nel primo romanzo dedicato
vinezza grazie all’incredibile suc-
cesso del personaggio Drugo del
nei panni di all’agente segreto James Bond,
Casino Royale. Bond ordina e dà
film The Big Lebowski dei fratelli
Cohen. E’ un perfetto after dinner
Tom Cruise nel il nome al cocktail in memoria di
Vesper Lynd, bondgirl di cui era
molto apprezzato dal pubblico
femminile, per un piccolo twist
film Cocktail. innamorato. sul tema aggiungere una spolve-
rata di cannella nello shaker.

The Jerry Thomas Project , un’idea di Antonio Parlapiano, Leonardo Leuci e Roberto Artusio, autorevoli mixologist
di Roma. Il loro obiettivo? Divulgare, attraverso seminari, l’arte della miscelazione di qualità.

WORLD CLASS - RAISING THE BAR


Un anno di sfida globale con altri 9.000 barman, i migliori al mondo, ha visto trionfare Erik Lorincz, del Connaught Bar di Londra,
nella World Class 2010. A lui il titolo generale dopo aver impressionato le “autorità” del settore Dale DeGroff, Salvatore Calabrese,
Peter Dorelli, Gary Regan, Alberto Soria e Hidetsugu Ueno.

World Class nasce con l’intento di educare e ispirare barman di talento nella creazione di cocktail eccezionali e la finale 2010, ad
Atene, ha espressamente premiato l'ingegno, la capacità di adattarsi a ingredienti provenienti da un mercato locale diverso, l’inter-
pretazione e il savoir-faire al fine di creare un cocktail “che sappia sorprendere”.

weareworldclass.com
2night magazine // 15
DRINKING 2.0
I LOCALI "DA BERE" RACCONTATI DAGLI UTENTI DI 2NIGHT.IT LE
MIGLIORI RECENSIONI

Boutique Cafe Giordano - Cigar Room Nottingham Forest by tazio53200


BG MI
Enoteca by maramarabg Viale Piave, 1 - Milano
Vicolo Macellerie, 6 - Bergamo Locale stupendo, ambiente molto curato e servizio eccel-
Semplicemente fantastico. Lo stile chic e posh fatto lente, pochi posti a sedere, ma forse è meglio così. Adatto a
locale. Qui si respira un'atmosfera unica e originale, non coppie o massimo a quattro persone. I cocktail sono prepara-
paragonabile a nessun altro luogo nella zona. Davvero sor- ti con cura e sono molto particolari, da tornarci per provarne
prendente la particolarità stilistica e degli oggetti in vendita. uno diverso ogni volta.
Di qualità assoluta, la proposta culinaria e vinicola.
PD Zanellato Lounge Cafè by geodudpego
Slowly Cafè by freepenguin Via Dei Fabbri, 22 - Padova
FI
Via Porta Rossa, 63r - Firenze Affollatissimo sia infrasettimanalmente (principalmente
Locale molto carino e ben arredato, molto vicino allo Yab, studenti universitari) che il weekend (autoctoni ed Erasmus).
cocktail buoni. Non andateci però di venerdì o di sabato Vanta venti diversi tipi di spritz colorati (anche se non tutti
perché è veramente, ma veramente, troppo pieno, da non eccellenti a dire il vero), da ordinare una volta superata la
entrarci nemmeno in piedi. calca onnipresente all'entrata.

Franklin Hotel by maaax B Bar Lounge by Elena8


RM VE
Via Rodi, 29 - Roma Sestiere San Marco 1459 - Venezia
Sono stato al Franklin ieri sera, non potevo far a meno di Un'incredibile cura del dettaglio, dal cocktail all'arredo fino
esprimere la mia opinione al riguardo. L'atmosfera piace- all'impeccabile servizio.
volmente amichevole mi ha fatto apprezzare maggiormente
la buona musica che ho ascoltato. Il locale è accogliente e Shiraz Wine Store
TV
famigliare, ma nel contempo la sua modernità e l'eleganza Viale Del Municipio, 26 – Treviso
negli arredi ti fanno sentire il desiderio di berti un buon Molto chic, decisamente adatto per un’uscita a due, per
cocktail. Vi consiglio di bere il mojito... è tra i più buoni degustare dell'ottimo vino, oppure per intenditori di locali di
(se non forse il migliore) che abbia sorseggiato nei locali un certo livello. Bella gente, per lo più sui trenta anni.
di Roma.
LASCIA IL TUO COMMENTO
SU www.2night.it
16 // 2night magazine
l’opinione dei 2nighters

Nome: Arianna, Ari all'estero perché


per intero non lo sa dire nessuno!
2night.it Avatar: aaary Nome: Daniele
Età: quasi 28 2night.it Avatar: danyhell
Età: 40

Dove vivi? Dove vivi?


Di solito a Bassano del Grappa, in questo momento a Sydney. Torino

I tuoi tre cocktail preferiti. I tuoi tre cocktail preferiti.


Mojito, naturalmente, poi Long Island e Capiroska alla frutta. Cuba Libre / B52 / cocktail Champagne

I tuoi tre American Bar / Cocktail Bar preferiti. I tuoi tre American Bar / Cocktail Bar preferiti.
Ve ne dico tre che sono qui a Sydney: Ivy, World Bar e The Gaffe. Km 5/ Pastis / Flora

Mai preso una sbronza da cocktail? Mai preso una sbronza da cocktail?
Sì! Si

Chi inviteresti a bere un Martini Dry? Chi inviteresti a bere un Martini Dry?
Chiunque Valentino Rossi

Chi inviteresti a bere un Bloody Mary? Chi inviteresti a bere un Bloody Mary?
Woody Allen Colleghi dell’ufficio

Chi inviteresti a bere un Negroni? Chi inviteresti a bere un Negroni?


Maurizio Cattelan James Hetfield

Chi inviteresti a bere uno Spritz? Chi inviteresti a bere uno Spritz?
Sempre e solo Fatteo, che purtroppo è rimasto in Italia. La ragazza

Se avessi un tuo Cocktail Bar come lo chiameresti? Se avessi un tuo Cocktail Bar come lo chiameresti?
American Dream Cocktail NYO

2night magazine // 17
www.corona-extra.it
www.myspace.com/movidacoronaitalia

18 // 2night magazine
LE FESTE DI ROMA:
3 dicembre - ALTEREGO
4 dicembre - PE.PA.TO
10 dicembre - NAZCA
11 dicembre - Bowling Roma
17 dicembre - NEVER A JOY

2night magazine // 19
LIVE CONCERTI GRATIS

R I V I N C I TA T O U R .

LIVEMUSIC / CONCERTI GRATIS


Artwork: Fabio Galavotti

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A CURA DI GABRIELE VATTOLO

MARRACASH BAUSTELLE SKA-P BON JOVI


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Rivincita. Come il titolo del nuovo sin- Diversi da tutto il resto. Infatti ci han- Quella dell'11 Dicembre non sarà Sono un’icona. E in quanto icona
golo di Marracash. Rivincita. Come il no messo un po’ a uscire dall’ano- una data uguale alle altre. Almeno possono anche vivere di rendita gra-
tour che il rapper porterà in giro per nimato. Ora sono una delle band di per i fan degli Ska-P. La band, infatti, zie al proprio passato. Certo, quan-
l’Italia per presentare il nuovo album punta della scena musicale italiana. ha scelto Milano per salutare il suo do questo status è stato “certificato”
“Fino a qui tutto bene”. Sul palco con Bianconi and company festeggiano la pubblico prima di un lungo perio- durante l’edizione 2010 degli EMAs
lui Dj Tayone e il suo braccio destro, ripubblicazione del loro primo album do di riposo per lavorare al nuovo nessuno si è stupito. Anche perché
Deleterio, ai raddoppi. Sembrano “Sussidiario illustrato della giovinez- disco, atteso nel 2013. In questa i Bon Jovi sono stati la band che ha
così lontani i tempi in cui Marracash za” e i dieci anni di carriera con cin- serata condivideranno il palco con venduto più biglietti per i loro con-
snocciolava rime sui marciapiedi di que date esclusive. Per i veri fanatici altre band dai ritmi “in levare” e ospiti certi nell’anno passato. Fan della pri-
Barona, alla periferia di Milano. Ora delle atmosfere decadenti dei Bau- speciali. In un periodo in cui i gruppi ma ora e nuovi “adepti”. Ma lo smalto
è passato a battere cassa. E non solo stelle, è stata stampata una versione italiani militanti (ad eccezione dei 99 ormai è annacquato, colpa di ballate
dal punto di vista economico. La deluxe del disco, con al suo interno Posse, tornati sulle scene) sembrano spesso confezionate con lo stampi-
scena rap italiana, infatti, dopo avere “Il Cofanetto illustrato della giovinez- essersi dispersi, gli Ska-P continuano no. Forse è giusto che Jon Bon Jovi
scimmiottato l’America, non essendo za”, che contiene la prima demo su a costituire un punto di riferimento pensi di prendere una strada diversa
l’America, ha raggiunto vette qualita- cassetta del ’96, un 45 giri con Gom- per i giovani della scena antagonista. a fine tour, almeno temporaneamen-
tive importanti. Soprattutto nei testi e ma e La Canzone del Parco (incise Per questo, probabilmente, Pulpul ha te: "Potrebbe esserci un disco solista
nei concetti espressi. Non è sempre una seconda volta per l’occasione), la sempre parole di elogio per il Bel Pa- con un sound meno pieno, oppure
stato così, e magari in futuro non lo ristampa rimasterizzata del cd origi- ese: “Adoro l'Italia, ci ha sempre trat- potrei concentrarmi maggiormente
sarà più. Ora però bisogna assoluta- nale e, per la prima volta, l’album in tato molto bene. La gente è anche sulla filantropia, oppure comprare
mente godersi i cantautori del nuovo vinile, con una differente sequenza molto attenta a quel che diciamo, e i qualcosa a livello di sport – ha di-
millennio. Se prima l’avanguardia era dei brani.“Se ascolto Sussidiario oggi concerti sono sempre ottimi". chiarato a un network americano -
De Andrè, ora ci sono i Marracash e trovo tante piccole imperfezioni, ma nell'immediato futuro non credo che
i Fabri Fibra. mi rendo anche conto che facemmo 11/12 Milano – Pala Sharp farò nuovamente l'attore. Rimarrò
davvero un buon lavoro", ha com- fuori dai giri politici, e non c'è altro
11/12 Castelseprio (Va) - Pondero- mentato Francesco Bianconi, leader che vorrei fare. Non sono un tipo
sa Music Club del gruppo. da 'vorrei, potrei'. Se volevo fare
22/01 Brescia - Latte + qualcosa, l'ho fatto. Non è che mi sia
25/01 Roma - Circolo degli Artisti 11/12 Rimini - Velvet rimasto il desiderio segreto di fare il
04/02 Torino - Hiroshima 16/12 Bologna - Estragon cuoco o cose simili”.
05/02 Mirano (Ve) - Moon Club 17/12 Trezzo sull'Adda (Mi) - Live
11/02 Trezzo (Mi) - Live Club Club 17/07 Udine – Stadio Friuli

PARTECIPA AI CONTEST, PUOI RICEVERE BIGLIETTI IN OMAGGIO PER LE DATE EVIDENZIATE.


LI TROVI NELLA SEZIONE GRATIS E PROMO DELLA TUA CITTA’ SU www.2night.it
20 // 2night magazine
LIVE CONCERTI GRATIS
KYLIE MINOGUE MARCO CARTA LUCIO DALLA E CLUB DOGO
Aphrodite - Les Folies Tour 2011. Così
si chiama il nuovo tour di Kylie Mino-
Il giovane talento cagliaritano, dopo
i trionfi di Amici 2008 e Sanremo
FRANCESCO DE Dal 5 ottobre il nuovo album, "Che
bello essere noi". Non si tratta di
gue, che si preannuncia come un gran- 2009, ha scalato nuovamente le GREGORI autocelebrarsi, anche perché se è
dissimo successo visti i livelli di vendita Dalla e De Gregori di nuovo insieme
classifiche con il suo ultimo album "Il vero che i Dogo o li ami o li odi è
del nuovo album "Aphrodite", che ha con il “Work in Progress Tour”. Una
esordito col botto in UK questa estate. cuore muove", un inno all'amore in vero anche il fatto che pure loro ti
straordinaria reunion per i due “principi”
Forte dei suoi 152 cm, spesso messi undici tracce. Sentimenti che regala- odiano e te lo vengono a dire in fac-
del cantautorato nazionale, a distanza
quasi tutti in bella mostra, Kylie rimane no emozioni molto diverse: esaltanti, di trentuno anni dal loro, a suo modo cia con rime potenti e precise come
negli anni un'icona trendy, anche se lei travolgenti, struggenti. Attraverso un storico, “Banana Republic”, l’album re- un colpo di Van Damme. Come nel
si schernisce: "Trendy io? Ma se non ho ricercato suono pop internaziona- gistrato dal vivo che testimonia l’omo- più classico stile hip hop non ci sono
nemmeno un tatuaggio!" Forse anche le, come dimostra il primo singolo nima tournèe che i due artisti portarono argomenti tabù. Nelle diciassette
per questo per promuovere il disco ha "Quello che dai", firmato da James in giro per gli stadi italiani nell’estate del tracce del disco si parla dell’uso del
scelto di andare controcorrente, se- Morrison. "L'amore anima le canzo- 1979, e dal cui sodalizio artistico nac- preservativo (“Notte prima degli
guendo comunque una moda in voga quero canzoni come “Ma come fanno
ni del disco così come muove i fili esami”), di politica e Chiesa (“Anni
da anni. Dei mini concerti improvvisati, i marinai” e “Cosa sarà”. Due esperti si-
lei li chiama "anti-concerti", in vari locali dell'esistenza umana - ha dichiarato Zero”), della gente di Milano (“Per
gnori della musica italiana che vogliono
del Regno Unito. Di certo i suoi nuovi Marco Carta - io non ho l'innamora- la gente”), di droga (“Cocaina”),
tornare ragazzi, riallacciando il legame
video non si schiodano dal format clas- mento facile, ma ho vissuto un sen- con il proprio pubblico. A novembre c’è pure un attacco al mondo della
sico: chiappe in bella mostra, sguardo timento forte, quindi so che esiste, è uscito il cd-dvd “Work in Progress”, dance (“D.D.D.”) e trovano spazio
con movenze sexy annesse e un misto è possibile. Io ho fiducia nell'amore registrato durante le decine di concer- anche intimità e amore per una don-
di pettorali e bicipiti di ballerini scol- e credo nella mia futura felicità". ti estivi del duo. Ora si continua con i na (“All’ultimo respiro”) e una dedica
piti per "ravvivare la coreografia". "La Intanto il cantante ha spento sul teatri, senza sosta. Ma quanta energia alle madri (“Il sole e la luna”).
reazione del pubblico ad Aphrodite è nascere le voci di una sua possibile hanno questi vecchietti?
stata incredibile - commenta Kylie - e
partecipazione al festival di Sanremo 10/12 Brescia - Lattepiù
ha spinto me e il mio team creativo a
2011: “Calcare quel palco procura 13/12 Catania - Teatro Metropo- 11/12 Gattatico (Re) - Fuori Orario
sviluppare un progetto live nuovissimo
che nei prossimi mesi ci porterà in un emozioni fortissime. Sanremo ti to- litan 15/12 Roma - Circolo degli Artisti
euforico viaggio pieno di gioia, ecci- glie dieci anni di vita. Spero di non 15/12 Eboli (Sa) - Gran Teatro Pala 17/12 Bitritto (Ba) - Demodé
tazione e glamour. Non vedo l'ora di averne bisogno”. Sele 18/12 Napoli - Casa Della Musica
cominciare il tour per incontrare i miei 16/12 Civitanova Marche (Mc) - Te- 23/12 Nonantola (Mo) - Vox Club
fan in giro per il mondo nel corso del 17/12 Torino – Teatro Colosseo atro Rossini
2011". Lo show promette di diventare 17/12 Civitanova Marche (Mc) - Te-
un punto di svolta nella sua carriera. atro Rossini
18/12 Cesena (Fc) - Nuovo Teatro
08/03 Milano – Mediolanum Fo- Carisport
rum

2night magazine // 21
a cura di Luciana Zompì
BEGGIA, PIZZICA E TARANTA:
LE REGINE DELLA BIRRA
ARTIGIANALE SALENTINA
Un progetto, quello delle birre salentine, che nasce in un conte-
sto informale, al mare, dal sodalizio tra Bruno Petrosillo, giovane
homebrew, e Teo Musso, suo maestro nonché grande amico,
che danno vita a tre prodotti cuciti addosso al salentino, attento
al buon bere, con una distribuzione capillare sul territorio. Piz-
zica, Beggia e Taranta, tre nomi che enfatizzano usi e costumi
propri del Salento, che designano birre diverse per stile, in
formato da 75 cl.

Pizzica è la bionda in stile belgian blonde, con una gradazione


alcolica bassa (5°), per nulla complessa con amaro assai lieve e
delicato. L’aggiunta di peperoncino- rigorosamente locale- dona
una nota sbarazzina e stravagante al prodotto. Il peperoncino si
sposa alla perfezione con la birra, che ha metabolizzato l’aroma in
modo omogeneo, aggiungendone carattere.

Taranta è una birra che non appartiene ad alcun stile, con una
gradazione leggermente superiore alla Pizzica (6°). Ha un colore
ambrato tipico del prodotto in cui si utilizzano varie tipologie
di malti, con tostatura differente, e luppolo neozelandese con
sentori di sauvignon, foglia di pomodoro e mallo di noce. E’ una
birra molto beverina, di facile abbinamento con carni alla brace,
ma anche con pesce fresco.

Beggia è la prima nata, più alcolica e scura delle tre (7°) col
suo colore ambrato carico. Guarapo, zucchero di canna grezzo
importato dal commercio equo e solidale e la radice di genziana
la rendono piuttosto corposa e importante. Di facile abbinamento
con carni, ma anche con dessert e pasticcini di pasta di mandor-
le, per il residuo zuccherino presente.

Tre piacevoli sorprese prive di artifici – e dunque anche di spia-


cevoli effetti collaterali quali mal di testa e gonfiori – prodotte con
cuore e passione, che puntano i riflettori sulla birra artigianale
che si esprime in estrose e fresche interpretazioni.

BIRSCIOP
Via del Mare, 1 – Lecce
Info: 0832.099202
info@birsciop.it
ARTS ADDICTED PUGLIA
AGENDA ARTE A CURA DI MARIAGIOVANNA BONESSO

Fino al 12 dicembre Fino al 20 dicembre Fino al 15 gennaio 2011 Fino al 16 gennaio 2011 Fino al 10 agosto 2011
ARTE IN JOHANNA STEVEN HOLL DE NITTIS BRUNO FAEL
VIDEO REICH Su Pietra SEGRETO L’albero della Pace
Fotografia e video The presence of absence Le opere grafiche del
La mostra mira ad illustra- pittore barlettano L’albero della Pace rientra
Le immagini degli artisti Giovane video artista re il processo del design nel progetto “Gli splendori
iraniani parlano di solitudi- tedesca di grande talento dal momento del conce- Nei fogli delle incisioni del tempio”, un percorso
ne, di sofferenza; i video che ha intrapreso un origi- pimento iniziale fino alla troviamo la prodigiosa artistico internazionale,
degli artisti cinesi mostra- nale percorso nella video sua realizzazione, docu- sicurezza della mano e di durata biennale, ideato
no un paese sospeso tra arte lavorando nel campo mentandone le varie fasi dell’ occhio infallibile, e diretto dallo Storico
le contraddizioni dell’Oc- della performance e della inerenti la creazione dei l’eleganza che è la sua dell’Arte Carlo Franza.
cidente e dell’Oriente, sperimentazione. Nella modelli, il disegno e l’ani- cifra espressiva, la squisi- Bruno Fael appare oggi
tra glamour e malinconia, sua prima mostra perso- mazione virtuale. Le scul- tezza formale, la maliziosa agli occhi della critica
dove moltitudine e solitu- nale in Italia, presenta i ture in pietra sono state e tenera penetrazione internazionale come una
dine sono le facce della video con cui coinvolge il realizzate esclusivamente psicologica che costitui- delle figure più innovative,
stessa medaglia. Da paesi pubblico provocandone il per questa mostra e ren- scono il suo intimo pregio interessanti e vitali, della
come l’Albania, l’Afgha- senso visivo con risultati dono evidente l’approccio e che fanno di questo nuova arte italiana con-
nistan, Israele giunge la inaspettati, molto più vicini scultoreo dell’opera di maestro un artista origina- temporanea.
visione cruda dell’emigra- alla performance che alla Steven Holl. le e inconfondibile.
zione, della guerra, del video arte. MIMAC - MUSEO INTER-
terrorismo CASTELLO DI ACAYA PINACOTECA DE NITTIS NAZIONALE MARIANO
MURATCENTOVENTIDUE Strada Comunale Di Acaya — PALAZZO MARRA D’ARTE CONTEMPO-
PALAZZO PINO PASCALI ARTE CONTEMPORANEA - Vernole (LE) Via Enrico Cialdini, 74 — RANEA
Via San Vito, 40 — Poli- Via Gioacchino Murat, Info: 3472535235 Barletta (BA) Piazza Don Tonino Bello,
gnano a Mare (BA) 122b — Bari Info: 0883578613 42 - Alessano (LE)
Info: 0804249534 Info: 3938704029 Info: 0833781334

32 // 2night magazine
ON STAGE PUGLIA
AGENDA TEATRI A CURA DI MADDALENA GANZ

9 dicembre 11, 12 e dal 14 al 21 Dal 14 al 16 dicembre Dal 14 al 23 dicembre Dal 28 dicembre al 21


VOCA dicembre NAPOLETAN- (sabato e domenica gennaio
PEOPLE IL MALATO GO esclusi) VARIETA’
IMMAGINARIO Regia Giancarlo Sepe PROSCENIO MARGHERITA
In due parole? Teatralità e Regia Teresa Ludovico Musiche Luis Bacalov PER DUE Diretto da Paola Martelli
originale miscela vocale. Regia Rino Bizzarro
Un nuovo fenomeno Pulcinella, una maschera, Uno spettacolo dove a E’ il racconto della breve
vocale internazionale, una espressione dell’anima po- ritmo di musica si scandi- Una commedia dal cuore stagione del Varietà Mar-
performance teatrale che polare che pervade l’opera sce l’energia e la voglia di meridionale, pugliese. gherita, teatro di legno
combina incredibili suoni di Molière. Un malato vivere. Un musical latino Nasce con il volere di sorto sulla riva del mare
vocali e cantato a cappella brontolone, una serva incentrato su sentimenti, riuscire ad essere proget- che dopo pochi mesi fu
con l’arte del beatbox ficcanaso, una figlia, una gestualità e colori. Sul to artistico finalizzato alla distrutto da un incendio
moderno che imita i suoni moglie perfida, un fratello palco 19 attori e ballerini affermazione della identità che bruciò scena e spe-
di batteria, trombe, chitar- consigliere, un giovane che mettono in scena “pugliese” a teatro. Essa ranze. In platea, vediamo
re ed effetti musicali senza innamorato e tanti medici. uno show corale, antico si presenta con tutti i suoi una società, quella barese
usare nessuno strumento Una danza grottesca di un e moderno, che alterna la limiti e difetti, ma che dei primi del ‘900, che
particolare sul palco. Un quotidiano stretto fra le musica tradizionale al rock sicuramente contiene una viveva la modernizzazione
ensemble di otto talentuo- pareti domestiche dove più sfrenato. Descrive un genuina e sincera volontà della città. Quelle fiamme
si musicisti-attori. si sussurra, si finge, si giorno della vita di una di “partecipazione” della sembrano fare da prologo
Prezzi: 39 € posto unico immagina. Le “Molière famiglia, che vive insieme, periferia del mondo al all’incendio che nel 1914
imaginaire” ovvero la ma- corpo a corpo, sognando processo di globalizzazio- in Europa, chiuse per
TEATRO TEAM lattia del teatro. il tango. ne teatrale. sempre la Belle époque.
Piazza Umberto I, 37 - Bari
Info: 0805210877 TEATRO KISMET TEATRO PETRUZZELLI TEATRO DUSE TEATRO DUSE
Strada Martire 22 — Bari Corso Cavour, 1 - Bari Via Domenico Cotugno Via Cotugno 21 - Bari
Info: 0805797667 Info: 0805228010 21 - Bari Info: 0805046979
Info: 0805046979

2night magazine // 33
BEST OF BARI
BA

Bari Città tradizionali, accompagnati steria Yannis ti offre da bere. giochi di società, sorseggiando
da bevande greche e non. Orario: Aperto tutti i giorni, ottima birra o gustando pizze,
Eat&Drink Tutti i prodotti sono preparati dalle 20 in poi. panini, taglieri di salumi e
secondo la tipica tradizione formaggi, insalate e stuzzichini.
GYROSTERIA YANNIS ellenica e mediterranea. Situata TERRA DI MEZZO Ricca la scelte di birre, con
Ristorante: Via Re Manfredi, nel cuore della città vecchia, la Via Di Tullio, 14/16 - Bari. Info: otto spine per spillare l’ottima
22 — Bari centro storico. Info: Gyrosteria Yannis è un autenti- 080.5573692 Tennents, la Jupiler e altre
080.5283094 - 335.7092737 co angolo di Grecia. Uno dei più grandi e conosciuti birre. Da oggi Terra di Mezzo è
Molto più che un bel posto Un locale ben arredato dove pub baresi meta di numerosi anche trattoria aperta a pranzo
dove assaggiare le specialità si respira il clima della terra di giovani che amano i giochi di da lunedi a venerdì, menù per
della cucina ellenica, è un Grecia. ruolo, il fantasy, tra cavalieri, lavoratori e studenti, aperitivi
punto di riferimento per chi, Si effettua anche servizio di draghi e principesse rapite. di laurea.
in coppia o in gruppo, prefe- ordinazione e consegna a Nella birreria ludoteca Terra di LUN: Dr Why? - MAR/MER:
risce variare e andare oltre la domicilio. mezzo è possibile incontrarsi diretta Champions League -
pizza o il panino. Piatti speziati, Da Lunedi a Giovedi: la Gyro- per giocare con i numerosi SAB/DOM: diretta Mediaset
Premium Serie A SICA
Orario: Aperto tuttele sere Via Putignani, 73 - Bari. Info:
della settimana dalle 20:30 0805222038
alle 03:00 - Lun-Ven aperto a Riapre a Bari lo storico bar
pranzo dalle 12 alle 15 Sica, che ha sempre fatto della
qualità e ottima pasticceria le
LA HABANA sue specialità. Il locale, in stile
Via San Francesco d’Assisi, sobrio ed elegante, è situato
45 - Bari. Info: 3388277425 - nella elegante via Putignani in
www.lahabana.ning.com prossimità di via Sparano, nel
La Miglior Rhumeria d’Europa, cuore del centro commerciale
festeggia i suoi 10 anni di cittadino. Ottima caffetteria,
storia e presenta tante novità: raffinata pasticceria con produ-
nuovi piatti, curatissimi aperiti- zione propria, dispone di una
vi, crepes dolci e salate, nuovi saletta interna, con circa cin-
drinks e una selezione musica- quanta posti per accomodarsi
le ricercatissima per un lungo nella pausa pranzo o per una
viaggio che da Cuba attraversa break in ogni momento della
tutto il Sudamerica fino ad giorno nelle fredde giornate
arrivare all’Africa con sonorità invernali.
afro house e brazilian jazz. E’ anche una location adatta
Il locale, dopo il restiling pro- e raffinata per piccoli ricevi-
pone una elegante zona lounge menti, feste private e meeting
dove gustare la selezione di di lavoro.
sigari internazionali ed il privè Orario: Aperto tutti i giorni
per assaporare i 500 rhum dalle 8 alle 21
abbinati a cioccolato fondente
o il famoso mojito, riconosciu- BARI HINTERLAND - CORATO
to ufficialmente a Cuba dalla
Bodeguita del Medio. Dancing
MAR: Jam Session Jazz con i
migliori artisi e musicisti della JUBILEE HOTEL CLUB
citt� - MER: Fiesta Loca - Via Castel del Monte, 188
University Single Party - GIO: - Corato (BA). Infoline:
Musica dal Vivo - VEN: Cuba +39.080.8987028 - www.
Vive, cena e musica cubana jubileegroup.it
live - DOM: dirette Sky Una struttura da vivere
Orario: Aperto dal lunedi alla 24h/24h, progettata come
domenica dalle ore 20:00 un grande contenitore. I
in poi servizi sono quelli dell’Hotel;
del Lounge Cafè (aperto dalle
6 in poi); del ristorante-pizzeria
aperto a pranzo e a cena; e di
un grande Club con due piste
da ballo e due diverse tipologie
di musica. Eat&Drink bene, e si gustano antipasti, tenimento: da quella più free e
Jubilee è Pepero Club, un secondi piatti, taglieri, insalate, dinamica nella zona d’ingresso
luogo elegante, piccante, DOMINUS pizze, frutta e dessert. La cura a quella più “seduta” del piano
in cui trascorrere la notte, P.le Convento - Cassano prestata è così apprezzata che inferiore.
la quale diventa la vera delle Murge (BA). Info: il Dominus offre il servizio a Il menu invoglia a bontà
scenografia. Dietro una tenda 080.776505 - www.dominu- domicilio “Pizza Taxi”. quali l’immancabile pizza
rossa Jubilee diventa CUBE, scassano.it Chiuso dal 24/12 al 02/01 cotta in forno a legna, panini,
un luogo d’avanguardia, di Ampio locale a due piani Orario: Aperto dalle 20 alle 2. insalatone, ma anche squisite
sonorità ricercate e immagini che nasce in un luogo di Chiuso il martedì specialità di carne. Imperdibile
mai casuali. pura attrazione culturale e il gioco Crash Wall Street, che
Pepero: Danny D., F. Digiaro, paesaggistica. Il Dominus è CRASH WALL STREET fa oscillare i prezzi delle birre
Ignazio, A. Molinari una pizzeria-osteria che si Via Altamura, 37 - Sante- continuamente. I clienti sono
Cube: E. Veronese, F. Ricciuti, presenta con ambientazioni ramo in Colle (BA). Info: i broker!
Maurò medievali e una splendida 331.7609841 - www.2night. Orario: Aperto dalle 19:00
Orario: Aperto il sabato dalle terrazza (chiusa e riscaldata it/crashwallstreet alle 03:00. Chiuso il lunedì
23:30 alle 5 d’inverno), ideale non solo Si tratta di un pub che nasce
per i giovani, ma anche per per smuovere, uno di quei
i più grandi, che qui trovano locali capaci di dare una boc-
cortesia e qualità. Questo cata di ossigeno alla movida
locale conquista principal- del paese. Crash Wall Street è
mente per il suo curatissimo dotato di ampi ambienti, volti
menu. Qui si mangia molto a creare diverse realtà d’intra-
IL PATRIARCA Inoltre qui il vino lo si può
Via Beccherie Lisi, 15 - Bitonto anche acquistare in bottiglia e
(BA). Info: 080.3740840, decidere di non accomodarsi,
368.7501700 - www.2night.it/ magari per una cena a casa, e
ilpatriarca lasciarsi consigliare su migliore
All’ombra della Cattedrale, vero abbinamento. Il Vintage oltre
gioiello del romanico pugliese, a tutto ciò è anche un valente
sorge Il Patriarca, un eccelso american bar.
ri.storante-pizzeria dove poter LUN: Voglia di Vintage, dj set
gustare,al chiuso o all’aperto, anni ‘80 - GIO: dj set di Spank
la cucina tipica locale rivisitata, The Grove - 06-13/12: Vintage
e naturalmente specialità di a “Magie di Natale” - 25/12:
mare quali pesce, crostacei, dalle h. 12 alle 4 Vintage offre
frutti di mare, carpacci di il caffè di Natale!
pesce (ma anche di selvaggina Orario: Dalle 06:30 alle 14 e
e carne solo su richiesta). dalle 15 alle 01.Chiuso il merc
Negli anni ‘40 cantina, poi
trattoria ed infine ristorante, DRUM&BAR live music
questo luogo ha sempre avuto Via Asti, 2/A — Terlizzi
in sè l’anima del ristoratore. Il (BA). Info: 3461549966,
Patriarca gode di due ambienti 3490533552 - www.druman-
(uno al piano interrato) molto dbar.it
curati, dove godere della ga- Caffetteria a prima vista, ma
stronomia locale. Si accettano in realtà live pub di grande
feste private qualità. Al piano inferiore
Orario: Aperto dalle 19:30 si cambia dimensione per
in poi. La domenica aperto a entrare nel vero Drum&Bar,
pranzo. Chiuso il martedì un affascinante e stimolante
locale che s’immola alla musica
VINTAGE kantina bar e si sviluppa in profondità,
Via M. De Napoli, 39 - Terlizzi terminando con un palchetto
(BA). Info: 340.6038488 - vin- ospitante quinte, casse,
tagekantinabar@gmail.com monitor spia, un vibrafono e
Aperto dalla mattina alla una batteria.
notte, questo locale accoglie L’intenzione è quella di dare
i clienti nei suoi suggestivi il giusto spazio alla musica
ambienti per la colazione, in un contesto mai adattato,
l’aperitivo, la cena, un cocktail ma pensato appositamente
o un buon calice di vino. Il per il live, che sia jazz o
Vintage si propone di fare eno- pop, in cui trovare tutto ciò
gastronomia, per il piacere di che la moderna tecnologia
abbinare il cibo al vino giusto, audio-visiva permette per una
che sia una portata impostata godibile performance musicale
su prodotti di terra o di mare, o teatrale.
o anche la puccia leccese. MER: Happy Beer h. 22-23
- 17/12: Max Zanotti dal CASALE DEI CAVALIERI
vivo - 12-14-21/12: Rock Via Alessandro Volta, 2 —
Targato Italia - selezioni e finale Ruvo di Puglia (BA). Info:
Puglia - 11/12: concerto degli 3931018617
Underskin (tribute band U2) Questo bel locale di Ruvo di
Orario: Aperto dalle 8 alle 2. Puglia è ristorante, pizzeria e
Chiuso il lunedì lounge bar ma anche il luogo
ideale per festeggiare ricor-
renze importanti, cerimonie,
BUCA DIVIN banchetti ed eventi in genere.
Via Laurora, 63 — Ruvo di Pu- Il tutto possibile grazie all’am-
glia (BA). Info: 0803613869, pia sala interna e all’arieggiato
3398353146 giardino ricco di prati, alberi
Elegante e ricercato, il ristoran- e fontane. Aperto anche a
te Buca Divin accoglie i propri pranzo, il Casale dei Cavalieri
clienti in un ambiente molto propone primi e secondi piatti
tranquillo, caratterizzato da di mare e di terra alla quale si
un arredamento rustico ma al accompagnano pizze, dolci
tempo stesso moderno. Aper- fatti in casa e tante altre delizie
to anche a pranzo offre una per il palato. Di tutto rispetto
cucina innovativa ma ispirata il beverage che comprende
alla tradizione pugliese attenta birre alla spina ed in bottiglia
al corso delle stagioni, al fine ed etichette vinicole locali e
di garantire qualità e freschez- nazionali.
za. Da provare gli antipasti Orario: Aperto dalle 07:00
caldi di mare e di terra, i primi alle 15:00 e dalle 18:00 alle
piatti di pasta fresca, le grigliate 02:00. Chiuso il lunedì
di pesce, le tagliate di carne
alla brace e gli invitanti dolci LAKUOCITU
dello chef. Raffinato l’angolo Via G. Di Vittorio (sopra
wine bar, ricavato da ciò che in Expert), Gioia del Colle (ba) -
passato era adibito a forno. INFO: 080.3483678 - www.
Orario: Aperto a pranzo e lakuocitu.it
a cena. Chiuso il martedì, il Il piacere della carne come
sabato a pranzo e la domenica difficilmente se ne trova
sera altrove: il ristorante-braceria
Lakuocitu è una garanzia.
Situato a Gioia, dispone di
un’ampia sala confortevole ed
arredata con gusto. La carne è
di alta qualità, proveniente da
allevamenti di fiducia. Lakuoci-
tu offre la possibilità di pranzi e
cene anche per l’Immacolata,
Natale, S.Stefano, la notte di
S.Silvestro e Capodanno. Maxi- DREAMING DAY SPA
schermo con gare di Serie A e Borgo S. Francesco, 30/32 - Bi-
Champions. Dalla domenica al tonto (BA). Info: 080.3735759
mercoledì grande promozione: Un’efficace oasi di ristoro del
2 spiedini, contorno e bibita a corpo e della mente, uno spazio
10 euro. Domenica aperto a sospeso nel tempo che blocca
pranzo, con menù fisso a lo scorrere frenetico dei minuti.
25€. Ricevimenti su preno- Tra le sue varie tecnologie e
tazione. tecniche di relax, Dreaming Day
dispone anche della più recente
Orario: Aperto ogni giorno dal- innovazione per la riduzione di
le 20 alle 2. Domenica aperto masse adipose nei punti critici,
a pranzo su prenotazione per poter recuperare la giusta
taglia. Alcune applicazioni di
LIVING ROOM questo innovativo strumento
Via Roma,14 - Putignano (BA). lipo-cavitazionale consentono il
Info: 333.8761617 - livingro- recupero della silhouette ideale
om@tiscali.it e indumenti ormai dismessi
Giovanile ed elegante è il luogo potranno essere nuovamente
d’incontro per eccellenza. indossati.
Bar-caffetteria la mattina, Su www.2night.it/dreamingday-
cocktail bar e ristorante la spa scopri i tanti e convenienti
sera, propone menù della casa trattamenti speciali
rinnovati settimanalmente: Orario: Aperto dalle 08:30
possibile anche ordinare del alle 22:00. Chiuso il lunedì
pesce (rigorosamente fresco) pomeriggio
o fermarsi a pranzo in una
tavola calda. I primi si possono FAYUNDA — Sentieri di
ordinare anche a cena, sce- benessere
gliendo tra specialità di terra o Via Gen. Michele Scattaglia,
di mare. Novità anche per quel 2 (Circ. sud per Valenzano) —
che riguarda i vini, con più di Adelfia (BA). Info: 0804596854
50 diverse etichette nazionali Un’oasi di pace e relax, un
ed internazionali. Eterogeneo nome che trae ispirazione
come pochi, offre un servizio dall’incontro dei tre elementi
di qualità, qualsiasi cosa si naturali: il fuoco, il vento e l’ac-
chieda: da un’ottima caffetteria qua. Con l’intento di preservare
ad un’eccellente cucina. e favorire il rapporto tra corpo
Un giovedì ogni due, serate di e benessere naturale, Fayunda
cena a “tema” offre trattamenti estetici, cabine
Orario: Aperto dal lunedi alla solarium, massaggi olistici e
domenica dalle 7 alle 3. Chiuso vari tipi di trattamenti contro gli
il martedì inestetismi come l’innovativa
terapia a radiofrequenza. Non
manca la sauna, il bagno turco e
la vasca idromassaggio per un Eat&Drink un mix riuscito tra presente e hour
percorso di benessere da pro- passato e suggestive atmosfere Orario: Aperto dalle 19:00 alle

ba
vare in compagnia del proprio ECCLESIA lounge. Il locale si sviluppa in 02:00. Chiuso il lunedì
partner o degli amici. Piazzetta delle Benedettine, tre ambienti: quello principale
Orario: Aperto martedì, merco- 3 - Giovinazzo (BA). Info: si fregia del bancobar, pronto LE SIRENUSE
ledì e venerdì dalle 09:00 alle 080.3948966, 340.7630813 - a proporre cocktail, vini, Piazza Porto (Cala Por-
13:00 e dalle 15:00 alle 20:00. ecclesia@2night.it champagne, spumanti...; segue to) - Giovinazzo (BA). Info:
Il giovedì ed il sabato aperti Il borgo antico è la splendida il ristorantino riservato ad un 080.6981928 - www.2night.it/
dalle 09:00 alle 20:00. Chiuso cornice che fa da valore numero ristretto di ospiti, al lesirenuse
il lunedì e la domenica aggiunto dell’Ecclesia, un risto- fine di meglio seguirli attraverso Nell’antica torre del porticciolo
cocktail bar volto a rendere le bontà proposte dal menù; un di Giovinazzo, quella che un
BARI NORD speciali le serate dei suoi clien- terzo ambiente è pensato per tempo era una torre di guardia
ti. Il locale si mostra al cliente in i buffet e per il rito dell’happy sul mare e, allora come ieri,

DEMETRA
Via M. Giovene, 1 — Bari. Info: 338.3530250
Demetra è un punto d’incontro per numerosi giovani per il drink pre-
serata o il cicchetto post discoteca. Una birroteca, una via di mezzo tra
una piccola birreria ed una enoteca fornitissima di birre e liquori nazionali
ed internazionali. Un luogo accogliente dove potersi trovare a proprio
agio e assaporare i piaceri di bacco. Vasta è la scelta di vini, rum, prosec-
chi e birre rigorosamente in bottiglia. In un piccolo ma delizioso ambiente
ricco di particolari dal mondo del beverage, grazie alla sua ubicazione
abbastanza centrale, il Demetra è punto di riferimento per tutti coloro
che amano il buon bere, in particolare la possibilità di sorseggiare birre di
ogni genere, distillati ricercati, riserve speciali di rum e whisky e cocktail
preparati ad hoc.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20:30 alle 04:00 tranne il lunedì.

Why Not?
Via Palazzo di Città, 15 - Bari. Info: 3393806936
Il fascino della stranezza. Un bar situato in una dimensione indefinita,
sospeso tra realtà e immaginazione. Così Delia, titolare del Why Not?,
ama definire il suo suggestivo locale ubicato nel cuore del centro storico
di Bari.
E’ questo il dilemma che accompagna il fortunato visitatore, attratto e
sedotto dalla creatività del Whynot?, ci spiega Delia: nel nostro mondo
realtà e fantasia spesso si sovrappongono. La realtà è un bel locale in stile
PoPArt, su due piani, con il bancone bar al piano inferiore ed un bel salot-
tino per accogliere i clienti, ed una comoda ed accogliente sala al piano
superiore con tanto di balconcino che si affaccia sulla stradina antistante
in una suggestivo scorcio di Barivecchia. Il ricco american bar propone
cocktails, birre, vini e aperitivi speciali. Con gli oltre 60 posti è una ottima
location per festeggiare eventi e compleanni.
Orario: Aperto dal martedi alla domenica dalle 20,30 in poi.
2night magazine // 43
rifugio di pescatori, trova oggi ANGELS
posto il ristorante Le Sirenuse, Via Spirito Santo, 26 -
che da questo splendido Giovinazzo (BA). Info:
“rifugio” trae linfa vitale. Le 080.3941845, 347.8537320
Sirenuse è un mondo antico - www.2night.it/angels
che ritorna con passione, per E’ posto nel affascinante
rivivere il mondo mediterraneo centro storico giovinazzese,
nei suoi colori e nei suoi sapori. carico di storia e tradizione.
Ristorante piccolo e accoglien- Oggi l’Angels ritorna a splen-
te, che nei suoi pochi coperti dere fresco della propositività
sa come trattare al meglio il suo di una gestione completa-
ospite facendogli trascorrere mente nuova. La sua tipologia
ore di pieno relax e provare resta quella di pub, ma ora si
l’ottima cucina pugliese. è arricchita anche soprattutto
Orario: Aperto tutti i giorni di quella di ristorante, avendo
a pranzo e a cena. Chiuso il affinato i talenti per la gastro-
lunedì e la domenica sera nomia. All’interno dei suoi
SWING PUB affascinanti ambienti antichi
Viale Pio XI, 21 - Molfetta (BA). fatti di pietra viva e volte a
Info: 080.3353553 — www. botte, ci si può accomodare
swingpub.it per scoprire un menu fatto
Atmosfere musicali con pareti di tante specialità di mare e
zeppe di foto di musicisti, menu di terra.
sempre legato a promozioni Orario: Aperto dalle 12 alle
e ottime birre (Crest), sono 15 e dalle 19 alle 01. Chiuso
alcuni degli ingredienti che il lunedì
fanno di questo pub il locale
di punta della movida molfet- AL CANTAGALLO
tese. Apprezzato al punto da Via Molfetta, 18/20 -
permettergli -attraverso i voti Giovinazzo (BA). Info:
degli utenti 2night- la vittoria 080.3941104 - www.2night.
dell’ambito premio regionale it/alcantgallo
dei 2night Awards 2010 nella La pizzeria-ristorante Al Can-
categoria Spritz Bar (premiata tagallo rinasce con una nuova
da Aperol). gestione che si propone
Da segnalare il ricchissimo hap- di continuare la tradizione
py hour giornaliero abbinato al dell’amata pizza cotta in
beverage, con ben 15 gustose forno a legna, ma a questa si
pietanze calde. affianca anche la buona cucina
Ogni giorno ricco happy hour toscana.
dalle 21:00 alle 23:00 Il menu invita alle gioie della
Orario: Dalle 7 alle 4. Chiuso pizza, ma anche ad antipasti
il martedì di mare e di terra, primi e
secondi piatti (di carne o
pesce), terrine fantasiose... LA DARSENA dall’alto o dal basso, a seguire Qui vedite le partite di Serie A

ba
vere specialità curate per una Via S. Anna - Molfetta i profili delle volte. Oltre che e di coppa
cucina genuina basata sulla (BA). Info: 080.3388315, american bar, con un curato Orario: Aperto dalle 20:30.
tradizione pugliese e non solo. 348.2321752 - www.ladarse- beverage, La Darsena si pro- Chiuso il lunedì
Da sottolineare è la presenza namolfetta.it pone come ristorante a tutto
di un intero menu senza Un vero approdo per chi è alla tondo, proponendo un vasto
glutine. ricerca di qualità in senso lato, menù con specialità di carne
Feste e cene di lavoro su da quella delle atmosfere a e pesce, ma senza snobbare
prenotazione. quella gastronomica. mai l’amata pizza.
Orario: Aperto dalle 12:30 Il locale è caratterizzato da Segnaliamo che qui è dispo-
alle 14:30 e dalle 20 in poi. uno stile lounge, con zone nibile il sistema Urban Wi-Fi,
Chiuso il mercoledì in penombra illuminate da e che il locale è accetta su
sprazzi di luce provenienti prenotazione feste private.

AI PARIOLI lounge bar


Via C. Salvemini, 36 - Molfetta (BA). Info: 080.3388459, 349.2191167
- aiparioli@libero.it
Prendendo spunto da un celebre quartiere romano, Ai Parioli si pone
come un american lounge bar modaiolo, frizzante, desideroso di fare mo-
vida, che prende per modello del suo stile la classe di una diva immortale
come Audrey Hepburn. Il locale gode di un dehor, ma è nel suo unico
ambiente interno che si mostra sin dall’esterno attraverso le sue vetrate.
Ai Parioli, con il suo bianco candido,i suoi ricchi lampadari pendenti, e le
comode sedute classiche, accoglie il cliente in tutte le varie fasce della
giornata, accompagnandolo attraverso il momento della colazione, del
caffé, dell’aperitivo, del brunch, dello spritz, della cena...fino ad arrivare
alle notti del week end, quando diventa un ottimo pre-disco per gustare
un calice di vino o un cocktail tra amici.
Orario: Dalle 6 in poi. Chiuso il lunedì
VEN: dj set/live music a tema - DOM: aperitivo con frutti di mare h. 11-14

BETTIE PAGE
P.zza Municipio, 6 - Molfetta (BA). Tel: 3491420634,3337551822 -
www.2night.it/bettiepage
Stile e trend set, colori glamour ed un amabile servizio che, con educazio-
ne e professionalità, fa sentire a casa il cliente. Bettie Page è un open bar
dalle mille risorse, che punta il suo look sulla bellezza della famosa pin up
americana. Dopo i successi estivi con le suggestive due aree all’aperto,
il locale molfettese torna all’interno dei suoi confortevoli ambienti, dove
godersi un cocktail al banco bar, in un frizzante via vai di gente, o più co-
modamente seduti sui suoi divanoni cenando con apetizer, stuzzicheria,
carpacci e molto di più.
Segnaliamo che Bettie Page è fornito del sistema Urban Wi-Fi con il qua-
le è possibile facilmente registrarsi e accedere al web tramite il proprio
portatile.
Disponibile su prenotazione per feste private, cene e meeting di lavoro.
Orario: Aperto dalle 17 in poi. Chiuso il mercoledì
2night magazine // 47
LO SCHIRIBIZZO
antipasteria-pizzeria-spaghetteria
Lungomare Marina Italiana, 35/37 - Giovinazzo (BA).
Info: 338.3913385, 392.9859623 - www.2night.it/loschiribizzo
“Lasciatevi travolgere dall’incredibile poesia del sapore mediterraneo”.
Questo è lo slogan dello Schiribizzo, un eden di sapori tra dipinti classici
e trompe l’oeil di estrema delicatezza,luci soffuse ed un’irresistibile terraz-
za di fronte al mare che contempla la veduta dell’affascinante cattedrale
giovinazzese. In questa esclusiva pizzeria-spaghetteria si assapora la vera
pizza prodotta come tradizione vuole: cotta in forno a legna, alla barese o
alla napoletana; e oltre 20 tipi di gustosi spaghetti al giorno, preparati in
svariati modi e serviti in particolari piatti che ne esaltano i sapori. Ricco è il
menù, rinomato per l’uso dei prodotti sempre freschi, utilizzati con garbo,
perizia e fedeltà alle antiche ricette della buona cucina pugliese
Orario: Aperto dalle 20 alle 2 e la domenica a pranzo. Chiuso il lunedì

IL DUCA
P.zza Benedettine - Giovinazzo (BA).
Info: 348.0321695 - www.2night.it/ilduca
Risto-pub molto suggestivo posto all’interno del borgo antico del paese,
dove si affacciano le chiese antiche, dove le stradine si fanno strette e
le chianche della pavimentazione stradale guidano il percorso. Il Duca è
un curato locale dai sapori arcaici, che accoglie i clienti nei suoi ambienti
dalla pietra viva a vista, dove si è serviti con gentilezza, per lasciar godere
appieno di ogni momento di relax, buona cucina e, perchè no, conve-
nienza (visti i prezzi). Il menu soddisfa tutte le esigenze del palato con una
cucina che predilige terrine, carne alla brace, piadine, panini, bruschette,
insalate; debitamente da abbinare ad un vino regionale, o ad una birra
alla spina o in bottiglia. Ricordiamo che Il Duca è anche american bar. Per
essere sempre aggiornato sugli eventi: Facebook “Il Duca Giovinazzo”.
Orario: Dalle 20:30 alle 00; il sabato fino alle 01:00. Chiuso il mercoledì

LA CREPERIA Cinereo Lembo Café


Piazza Zurlo, 16 — Giovinazzo (BA).
Info: 080.3943441 - www.lacreperia.it
Il trascorrere degli anni rafforza il fascino e la qualità di questo locale
storico di Giovinazzo. La Creperia è un mondo fatto di archi e volte a botte
in pietra viva, in un mix di gusto per l’arredamento, eleganza, e la qualità
gastronomica che ha fatto il suo successo. La Creperia è capace di offrire
un’apprezzata e spesso inedita fantasia nel menu. Nelle sue diverse tre
salette in pietra viva, la sala American Bar, la sala Principe e quella Zurlo
al piano inferiore, si mostra in risalto grazie ai giochi di luce, l’atmosfera
calda e il look minimal chic. I sapori che investono il palato fanno il resto.
In questo locale ci s’intrattiene con particolarissime ed inedite crepès dol-
ci e salate, primi piatti, dessert. La novità è la torta-crèpes (sia dolce che
salata) da dividere in più persone.
Orario: Aperto dalle 18 alle 00 e il sabato fino all’1
48 // 2night magazine
ROCKET
Via Crocifisso, 18 - Giovinazzo (BA). Info: 080.3945184
Un luogo accogliente dominato dal legno, dove trascorrere proprie serate
intrattenendosi piacevolmente tra amici coi divertenti giochi da tavolo,
oppure cenando amabilmente con la sua ottima cucina. Questo ampio
pub fonda il suo look ricordando la famosa locomotiva Rocket del 1929.
Oltre all’aspetto, anche il menù è molto curato, arricchito da cocktail in-
ternazionali, birre belghe alla spina (Hofbrau, Grimbergen double, Riegel
weizen double brock), e dai golosi salumi di Norcia e dall’ottima carne
alla brace, come il manzo argentino. La sua specialità più richiesta resta
comunque la pizza: preparata in tantissimi modi, così da soddisfare i pa-
lati più esigenti.
Orario: Aperto dalle 20 alle 2. Chiuso il lunedì
Dal MAR al VEN: ci si diverte con i giochi da tavolo

LONADA
Via De Turcolis, 2/B — Giovinazzo (BA).
Info: 080.3941334, 334.2993654
Con la nuova gestione il Lonada ha dedicato nuova e grande attenzione
alla cura della sua cucina. Solo provandola si potrà capire la differenza.
Qui si godono le serate nell’accogliente struttura esterna dove cenare
con specialità spagnole preparate ad hoc. Degni di nota sono la paella
(pre-ordinazione dal mattino), la sangria, le tortillas farcite...delizie che se
assaggiate in altri pub costituiscono un altro mondo. Il menu ovviamente
non si limita solo a quanto sopra elencato, infatti non dimentichiamo i
taglieri di salumi, formaggi e selvaggina spagnoli, oltre alle ottime insalate
e ai panini. Da oggi Lonada è anche american bar, con fantasiosi cocktail.
Al Lonada vedi tutte le partite di Serie A e di coppa!
Orario: Sempre aperto dalle 20 alle 2. Domenica aperto anche a pranzo
Qui vedi tutte le partite di Serie A e di Champions’.
www.2night.it/lonada per gli eventi

LA SFIZIERIA
P.zza Meschino, 3 - Giovinazzo (BA).
Info: 080.3948176 - www.lasfizieria.it
Risto-pizzeria nel cuore del borgo antico di Giovinazzo. La Sfizieria vanta
ben 14 anni di vita e professionalità, un chiaro segno di qualità che è
possibile constatare sin dall’entrata nel locale. Basta lasciare vagare la
vista per qualche istante per innamorarsi delle sue atmosfere. L’olfatto
stimolerà subito l’appetito e presto tutti i sensi saranno appagati acco-
modandosi a tavola. Ad accogliere il cliente c’è un vasto ambiente unico
dall’alta volta -raffinato e con tratti rustici al contempo- più un’altra saletta
un po’ più appartata. La cucina propone un’ampia scelta tra pizze e an-
tipasti, primi piatti di pasta fresca, secondi di carne o mare, insalate, ma
anche “chicche” di gastronomia come gli antipasti e le terrine rustiche.
Il tutto magari da accompagnare con un amabile vino scelto dall’ampia
carta di vini regionali.
Orario: Aperto dalle 19 alle 01. Chiuso il martedì
2night magazine // 49
AGRITURISMO AMICIZIA ANTICO BAR COMMERCIO
C.da Cristo Fasano — Cassano delle miele, sott’olii... Un mondo genuino Corso Cavour, 40 — Corato (BA). da una vasta scelta di birre estere per
Murge (BA). Info: 080763393 - www. ed incontaminato che accoglie con- Info: 3483268392, www.pubcom- veri intenditori. Da scoprire, inoltre, le
amicizia.it fortevolmente i clienti che decidono mercio.altervista.org simpatiche promozioni che puntual-
Immersa nel verde di una vasta cam- di pernottare, per vivere momenti di Nel centro storico di Corato, si pro- mente l’Antico Bar Commercio offre.
pagna, pini e coltivazioni biologiche, assoluta tranquillità. pone come un bar dove la qualità del Orario: Aperto tutti i giorni dal-
sorge l’Amicizia, antica masseria della Orario: Dalle 9 alle 23 servizio e dei prodotti è sempre abbi- le 07:30 alle 13.00 e dalle 15:30
Murgia barese dove godersi momenti Centro ippico: passeggiata a nata alla simpatia e alla disponibilità. all’01:00. Chiuso il martedì
di relax a stretto contatto con la na- cavallo...E. 12,00 - lezione privata E. Ideale per buffet, ricevimenti o cola-
tura. Qui è possibile degustare o ac- 10,00 ad ora zioni di lavoro, la saletta interna, calda
quistare specialità della cucina tipica ed accogliente, è il luogo perfetto per
contadina, come pasta casereccia, assaporare panini, crostoni dolci e
funghi, carne arrosto del proprio salati o il menu ricco di prodotti tipici
allevamento, prodotti caseari, vino, della Baviera. Il tutto accompagnato
OLD WEST
Via Amerigo Vespucci, 2/4 - Palo del Colle (BA).

ba
Info: 346.1322189, 334.8397753
Pub e caffetteria -ma oggi anche tavola calda- che mette a frutto una
sconfinata passione per tutto ciò che riguarda l’antico West, realizzando
un locale degno del migliore dei film di Sergio Leone. Sembra quasi senti-
re risuonare le più belle colonne sonore del maestro Morricone, come se
si sentisse un lento scricchiolìo di stivali speronati che calcano le assi di
legno, la polvere del Messico negli occhi, il fumo di un’immancabile siga-
ro...tutto il sapore di quel mondo passato è qui intrappolato e fatto tesoro.
Old West fa accomodare i suoi clienti in ben tre zone, per offrire un forni-
to menu che risalta per la qualità e il costo molto contenuto delle portate.
Si propongono panini assortiti, insalatone, taglieri di cacciagione, zuppe,
birre in bottiglia e alla spina, vini e distillati.
Orario: Dalle 7 alle 00:00. Chiuso il lun.

GOLDEN BOWLING
SP 231 al km 5 - Bitonto (BA).
Info: 3297143552 - www.2night.it/goldenbowling
Non solo semplicemente una pista da bowling, ma anche pub, mini casi-
nò, sala giochi... Tutto questo all’interno di una struttura che, per forza di
cose, non poteva che essere molto grande, al punto che qui si accettano
anche feste private. Ad esempio per un compleanno da festeggiare tra
amici, mangiando qualcosa e sfidando tutti a bowling, o a calciobalilla,
ping pong, carambola, videogiochi ecc. Questo ampio contenitore ludico
gode di un grande spazio in cui svilupparsi con tutti i suoi servizi: in pri-
mis un grande parcheggio custodito, con una capienza di duemila posti
auto. Il Golden Bowling è dotato anche di giochi per i più piccoli, così da
soddisfare davvero tutti. Ma oltre a tutto ciò c’è sempre posto per il relax,
per sedersi comodomente nell’area pub e lasciarsi servire.
Orario: Aperto dalle 9
LUN: bowling a 3€ - GIO: bowling gratis per le donne in coppia

HEGEMONYA CAFE’
V.le Giovanni XXIII, 28 - Bitonto (BA). Tel: 080.3740893
Un nome che fonda le radici nella lingua greca, che fa subito pensare al
dominio ed alla supremazia; sinonimi che caratterizzano ed esaltano le
qualità di questo rinomato café.
Caffetteria e american bar, Hegemonya riesce a soddisfare varie esigenze
dando al cliente una zona per un caffé o un drink veloce al bar, e una
più rilassante in cui dominano comodi divani e tavolini. In quest’area ci
si gode il menu con cocktail, vini pregiati, caffé, cioccolate, yogurt, spe-
cialità al mascarpone o alla soia, e molto altro da scoprire. Circa il food il
locale offre panini, piadine e apetizer. Hegemonya è una meta desiderata
per i suoi eventi di musica dal vivo, per i suoi dj set; e con essa Bitonto,
culla del romanico pugliese, famosa nel mondo per il suo borgo antico,
il castello e la cattedrale.
Si accettano feste private.
Orario: Aperto dalle 6 alle 1:30. Chiuso mercoledì
2night magazine // 55
LA TRADIZIONE
Via della Resistenza, 68 - Sammichele di Bari (Ba).
Info: 0808918467 - www.bracerialatradizione.it
Il piacere del mangiar bene e l’eleganza di un posto di alta clas-
se: “La Tradizione”, a Sammichele di Bari è diversa dalle “soli-
te” bracerie. Essa è volutamente indirizzata su uno stile unico,
moderno ed elegante, capace di creare un’atmosfera calda e
accogliente. Tre ampie sale arredate con finezza, permettono di
godersi una cena in tranquillità, allietati da un delicato sottofon-
do musicale. Poi il servizio: curato nei minimi dettagli e offerto
da personale sempre disponibile e molto preparato. La Tradizio-
ne dispone di carni selezionate italiane ed estere. E’ un vero e
proprio ristorante che propone ampia scelta di antipasti, primi
della casa e secondi anche in umido. E’ fornito di una vasta
cantina con più di 60 etichette di vini nazionali ed internazionali.
Possibile prenotare a pranzo, per ricorrenze e ricevimenti.
Aperto a pranzo il prossimo 8 dicembre
Orario: Aperto dalle 9 alle 13 e dalle 17 alle 24. Chiuso la do-
menica

56 // 2night magazine
LADYVIN CAFE’
Via G. Saracino, 17-17/A,B - Bitonto (BA).

ba
Info: 080.2375140 - www.2night.it/ladyvin
Sembra di essere sul set di un film di Tim Burton, il regista dallo stile dark.
Bianco e nero in predominio per questo american-lounge bar dalle at-
mosfere forti e decise, per chi non ama le mezze misure. Ladyvìn gode
di un bel bancone in pelle, con lavorazione capitonné che esalta il banco
mescita in parapan nero lucido e che fa da conrasto al muro bianco, rea-
lizzato in acrilico dall’estroso progettista-designer Nicola Bisceglie. I bian-
chi specchi ovali, incastrati tra stampe fotografiche old fashion, poggiano
sulle grandi fasce nere della carta da parati, che riveste il locale più cool
della zona. L’american bar è curato dal bar tender Marco De Palo. Per la
Primavera torna l’accogliente ed elegante spazio all’aperto, una terrazzina
dove rilassarsi coccolati dal servizio.
Orario: Dalle 7 alle 02:30 e il sab fino alle 5. Chiuso il lun.
DOM: dj set h-19-00 con Leo Siciliano e Walter Rocco Tetro

ONIS risto disco


S.P. Terlizzi-Ruvo - Terlizzi (BA). Info: 080.3517450 - www.2night.it/onis
Disco pub volto all’intrattenimento “a 360 gradi”. Così piace definirsi
questo moderno colosseo del divertimento. L’Onis nei 500 metri quadri
complessivi di struttura in cui si sviluppa, dispone tutte le prerogative
essenziali per creare una buona serata fatta di tanti amici (lo spazio non
manca), buona cucina, e dace. Appena entrati nel locale si incontra la
grande sala con l’american bar in cui prende vita il dance floor animato
dai vari dj set. Oltre la pista le colonne fanno da spartiacque con la zona
tavoli, dove gustare antipasti, pizze cotta in forno a legna, primi piatti,
dolci...a proposito giova sottolineare che Onis è anche ristorante e pizze-
ria, quindi sia chiaro che qui non si improvvisa niente. La programmazio-
ne è frizzante e propositiva, grazie ad eventi di cabaret e dj set
Orario: Dalle 9 alle 2. Chiuso il lun.
25/12: “le magie di Natale” Disco-dinner - 31/12: Gran Cenone di Fine
Anno!

SEVENT IN
Corso Garibaldi, 98 - Corato (BA). Info: 0808987446, www.seventin.net
Aperto sin dalla mattina, offre un impeccabile servizio caffetteria capace
di rendere il risveglio più piacevole. A ciò si aggiunge, nel corso della
giornata, una cucina di primissimo livello: primi piatti, secondi piatti di
carne e di pesce su prenotazione, insalate condite con olio extravergi-
ne di oliva, antipasti, composizioni di frutta di stagione, dessert, gelati
e tanto altro ancora. Ricco il beverage che annovera tra l’altro cocktails,
distillati, un’ampia gamma di vini bianchi e rossi nonché oltre dieci tipi
di birre. Abitualmente, il Sevent In ospita eventi, happy hour, concerti
di musica dal vivo e spettacoli di ogni genere: appuntamenti ricchi di
fascino e di quello spirito giovane ed esuberante che lo rendono una
tappa obbligatoria.
Orario: Aperto dalle 08:00 alle 02:00. Il sabato fino alle 03:00. Chiuso
il lunedì
10/12: Scomoda-Mente Negramaro Tribute Band
2night magazine // 57
MONTAZZÌ CAFE’
Via Estramurale G.B. Molignani 30 - Acquaviva delle Fonti (BA).

ba
Info: 080.2481745 - www.2night.it/montazzi
In Montazzì Cafè intrattenimento, gastronomia e qualità trovano un punto
d’incontro. I due gazebo in legno creano un ambiente accogliente dove
gustare antipasti, bruschettoni, pizze da comporre a scelta, crepes dolci
e salate e specialità da scoprire. Il tutto dinanzi ad un maxischermo per la
proiezione di eventi musicali e sportivi. All’interno un elegante american-
bar per ogni esigenza di gusto, dalla colazione, all’unico caffè “Anima e
Corpo”, dall’happy hour, sino ai cocktails speciali. Tornei di burraco, ka-
raoke, messaggeria, piano bar ed eventi musicali caratterizzano l’intratte-
nimento giovane e frizzante, ma anche a dimensione di famiglia. Dispone
di un elegante privè per momenti di relax e ideale per piccole ricorrenze.
Completo come pochi è centro della movida dell’hinterland. Da settem-
bre spazio ai primi piatti.
Orario: Aperto ogni giorno dalle 7 all’1

OASI SAN MARTINO


Via Vecchia Gioia Del Colle - Acquaviva Delle Fonti (BA)
Info: 3398458441
Immerso nel verde, lontano dal caos cittadino, Oasi San Martino è un’oa-
si di piacere, a stretto contatto con la natura. Distante un chilometro dal
centro di Acquaviva, è il punto d’incontro fra natura, buona cucina e di-
vertimento. La cucina è romagnola. E’ l’unico posto, da Pesaro in giù, in
cui si può degustare l’originale bruschetta romagnola: ce ne sono di tutti i
gusti (42 tipi) e misure (40, 80, 120 cm di lunghezza). Per non parlare delle
piadine, dei taglieri di salumi e formaggi, degli stuzzichini e degli unici, veri
primi romagnoli. Oasi san Martino è un contenitore variegato di arte, mu-
sica, teatro: innumerevoli gli spettacoli organizzati settimanalmente. Ideale
per trascorrere ameni momenti con gli amici o tranquille serate in dolce
compagnia. Oasi san Martino: un angolo di Romagna in Puglia!
Orario: Aperto ogni giorno dalle 20alle 2. Dom anche a pranzo su pre-
notazione

BARBA NERA
Via Supriani - Acquaviva delle Fonti (BA).
Info: 080.757051 - www.barbanerapub.it
Curato come il set di un film dei pirati, con tanto di squali, sartie, quadri
di galeoni, rum e polvere da sparo. Una location invidiabile: nel borgo
antico del paese, all’interno di un ex carcere del 1300. Un locale che da
anni ormai attira sempre nuova gente. Sono tanti i ragazzi, e non solo,
che decidono di passare la loro serata in questo locale, per viverla in al-
legria, tra amici e buona cucina. Da mangiare la cambusa offre nel menu:
stuzzicherie, panini alla piastra, pizze al tagliere, insalate, antipasti, risotti,
secondi di carne, dolci assortiti. La lista del beverage offre birre alla spina
e in bottiglia,coctakil e rum a volontà... I vini sono quelli della ciurma e
vanno dal BarbaNera dolce di Acquaviva al Primitivo di Gioia del Colle.
Qui vedi la Serie A e la Champions’. Su Fb: “Barbanera Pub”
Orario: Dalle 21 alle 4. Chiuso il lun.
22/12: Festa Watneys (meglio conosciuta come Wellington)
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SIXTYNINE 69
Via Calamandrei, 5 - Santeramo In Colle (BA).

ba
Info: 335.5925692 - www.2night.it/sixtynine
Il Sixtynine dj bar è fatto per il divertimento a tutto tondo. Versatile, ele-
gante e dinamico, in questo locale è possibile incontrare amici per pia-
cevoli momenti in un ambiente molto accogliente, vivere le proprie feste
private e godere dell’ottima cucina in un contesto curato dove potersi
anche divertire. Il Sixtynine si caratterizza grazie ad una gestione sempre
pronta a proporre novità ad ogni stagione, con eventi dance, di live music
e molto altro. Quest’anno la proposta si amplia e si arricchisce della caf-
fetteria (Valentini Caffè), con cornetti caldi a partire dalle 22:00. La cucina
si lascia apprezzare con le sue proposte di antipasti, taglieri di salumi,
formaggi, carne, panini, pucce, piadine, insalate, frutta e dolci.
Segnaliamo che il locale è sempre disponibile per feste private.
Orario: Aperto dalle 17:00 in poi. Chiuso il mercoledì
VEN e SAB: dj set dopo le 24:00

L’INCONTRO BED & BREAKFAST


Via Meucci, 1 - Santeramo in Colle (BA). Info: 080.3032184,
333.4026202, 338.7876011 - www.bbincontro.it
In zona periferica, ma collegato da strade principali a pochi passi dal cen-
tro, sorge un’oasi di comfort dove alloggiare per una vacanza alla scoper-
ta delle bellezze, dell’arte e dei sapori pugliesi, ma non solo.
L’Incontro Bed & Breakfast si trova in una posizione strategica per rag-
giungere le principali città turistiche pugliesi e lucane. La struttura si pre-
senta come una splendida villa a tre piani con mansarda. Un piccolo e
confortevole B&B con 6 stanze con bagno, di cui una suite, una cucina
e un soggiorno. I servizi offerti: tv e condizionatore in camera, pulizie
giornaliere, rientro libero la notte, bagno privato, cucina in comune, cola-
zione inclusa nel prezzo (all’italiana o continentale), giardino, parcheggio,
internet adsl, terrazza relax: thè, tisane, caffè e snack 24/h inclusi nel
prezzo.
Orario: Sempre aperto

LA SELVA DI DIANA
Foresta Mercadante - Cassano delle Murge (BA).
Info: 080.3466100 - www.laselvadidiana.com
Nel cuore della Foresta Mercadante, circondato da maestosi alberi secolari,
questo locale ricrea un’oasi di relax ed ospitalità capace di offrire tutto l’an-
no piatti tipici e specialità a base di funghi, selvaggina e gastronomia locale.
Tutta la cucina e le prelibatezze dell’alta Murgia, sono sapientemente servite
e accompagnate da pregiati vini italiani e dalle migliori birre Europee. La
Selva Di Diana organizza periodicamente serate enogastronomiche di de-
gustazione, musica dal vivo, serate danzanti e divertimento. Ma non solo.
Il locale è aperto dalla mattina, per un’energica colazione, per poi arrivare
al pranzo con una vasta scelta tra antipasti, primi piatti e grigliate di carne.
A cena, non manca anche il servizio pizzeria con cottura in forno a legna.
Orario: Aperto giov. e ven. dalle 20:30 in poi; il sab. e la dom. dalle 10:30
alle 00:30.
31/12:Gran Cenone di San Silvestro
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IGUACU’ risto pub
Via XXIV Maggio, 56 - Cassano delle Murge (BA).
Info: 080.776164, 338.2322425, 327.2042075
Iguacù è un mondo fatto di colori, allegria e buona cucina, dove gustare
primi e secondi piatti, antipasti, piadine, panini, crepès dolci e salate, insa-
late assortite, vini regionali, birre belghe, e cocktail. All’interno il locale crea
tanti accorgimenti scenografici sparsi per il locale, dove accoglie i tavoli in
un contesto quasi da vacanza estiva, fatto di immagini di spiagge dorate,
mare e palme ricche di pappagalli. Alzando lo sguardo che si nota l’intero
soffitto adornato con gusto con reti da pesca e tanti pappagalli colorati.
La nuova programmazione vede divertimento ludico con i quiz interattivi e
tanti premi, ma anche feste a tema, musica e divertimento.
Orario: Dalle 20 alle 01:30. Chiuso il lun.
DOM: i quiz di Mister X, per vincere un soggiorno vacanze per 2 persone
- GIO: karaoke - 26/12: Mister X e tombolata con ricchi premi - 06/01
Befana Party con regali per tutti

L’ANGOLO DIVINO
Via Kennedy, 32 - Rutigliano (BA)
Info: 080.4767386 - www.2night.it/angolo-divino
Ne ha per tutti e per tutti i gusti: L’Angolo Divino di Rutigliano sa come
soddisfare ogni palato. Ambiente raffinato e arredato con gusto: l’ideale per
aperitivi o pranzi di lavoro, cenette intime e ottime colazioni. Da non perde-
re tutto quello che propone: dalle crèpes ai primi, alla particolare selezione
di birre e vini. E poi ci sono le pizze, anche a pranzo: L’Angolo Divino dispo-
ne di un forno a legna con piastra in pietra rotante. Giovedì e venerdì grandi
promozioni. Il giovedì menù “Crepes a volontà”: bruschette, assaggini di
primo, crepes dolci e salate a volontà a soli 12 euro. Ogni venerdì “Pizza a
Volontà”: menù da 10 euro con bruschetta, antipasto, bibita, dolce e tutta
la pizza che si riesce a mandar giù. Tra le crèpes, da provare la Habana, con
cioccolato bianco, fondente, buccia d’arancia e rum.
Orario: Aperto dalle 5 alle 2. Chiuso il merc. Domenica pranzo su pre-
notazione

ALL’OMBRA DEL CASTELLO


Piazza Dei Martiri 3/4 - Gioia Del Colle (BA)
Info: 0803483014 - www.2night.it/allombradelcastello
Una location suggestiva, alle spalle della fortificazione federiciana di Gioia,
fa da cornice al ristorante All’Ombra del Castello. Aperto anche a pranzo,
si caratterizza per la varietà dei menù, con una cucina originale ed ela-
borata che va...a tutta birra. Da non perdere, la pasta fresca con curry,
lo spezzatino alla Guinness, i gamberoni ubriachi (con la Pils). Ottima la
pizza, cotta in forno a legna. Per non parlare delle birre: solo di alta qualità
belga e tedesca. La particolarità di quelle servite All’Ombra del Castello
sta nella conservazione, tutto secondo scienza: raffreddate ad arte come
insegnano all’Università della birra; i fusti rimangono in fresco alla giusta
temperatura per non variarne i sapori. A Ombra del Castello è possibile
godersi tutti i grandi eventi SKY e le gare di Serie A e Champions League.
Orario: Aperto dalle 12 alle 14 e dalle 20 all’1
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PANTA REI, FLOW CAFÈ
Via M. Petrera, 9 - Gioia del Colle (BA).

ba
Info: 393.3614208,333.9459784 - www.2night.it/pantarei
Luci, arte e musica: un’atmosfera unica quella del Panta Rei, nel cuore
del centro storico di Gioia del Colle. A pochi passi dalla piazza centrale
è il posto ideale dove incontrarsi, il luogo dove arte, gusto e raffinatez-
za si mescolano regalando emozioni senza tempo. Incantevole il clima
che si respira di sera, tra luci soffuse e candele profumate. Il Panta Rei è
un elegante wine bar e ristopub: nel menù taglieri di formaggi, salumi e
specialità della casa, tagliate di angus argentino e fiorentine. Da poco è
anche una fornitissima enoteca: più di 250 tipi di vino, bianchi e rossi di
tutto il mondo; 30 nuove birre artigianali e più di 100 diverse tipologie
di rum, cioccolato, sali e spezie. A dicembre, per le festività natalizie,
prepara originali e variegate confezioni regalo. Dal martedì al venerdì fino
alle 21:30 happy hour
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18 alle 03

IL BRILLO PARLANTE
Strada provinciale Gioia-Noci km 3, Gioia del Colle (Ba)
Info: 333.2772595,338.4275334 - www.2night.it/ilbrilloparlante
Lontano dal caos e dalla frenesia cittadina, immerso nella natura della
campagna gioiese, Il Brillo Parlante è una solida realtà nell’hinterland.
Nato da poco, si caratterizza per la location suggestiva. Alla peculiarità del
posto, si aggiungono la bontà della cucina e un’ampia selezione di birre
e vini. Come corollario da non sottovalutare, un palinsesto settimanale
di tutto rispetto: martedì karaoke; giovedì, pizza no stop (con 10 euro
pizze a volontà) e karaoke; sabato e domenica, karaoke. Il Brillo Parlante
è aperto anche a pranzo, con menù completi a 20 euro. Disponibile per
piccoli ricevimenti.
Orario: Aperto ogni giorno dalle 20 alle 2
MAR: karaoke - GIO: pizza no stop e karaoke - SAB e DOM: karaoke

LA VECCHIA GIOIA
Via Giuseppe Di Vittorio, 9 - Gioia del Colle (ba). Info: 080.3484561
Un vero e proprio museo dell’arte contadina, immerso in un ambiente
accogliente tra colonne in pietra e volte: La Vecchia Gioia, la pizzeria più
antica di Gioia del Colle, ancora conserva in sè la storia di tempi passati.
Negli anni un bagaglio di esperienza è stato tramandato di generazione
in generazione fino ai nostri tempi. Così La Vecchia Gioia scrive oggi un
nuovo capitolo sulla maestria della gente di Puglia e sul senso della vita,
fatta di cose semplici e genuine. Come semplice è l’impasto di una buona
pizza come quella de La Vecchia Gioia. La cottura in forno a legna, quel
tocco che fa la differenza. Naturalmente la mozzarella è quella di Gioia del
Colle.Buona anche la birra alla spina: la bavarese König Ludwig.
Orario: Aperto dal lunedì al venerdì dalle 19:30 all’1:00; sabato e dome-
nica oltre l’una. Chiuso il martedì

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RIFUGIO DEI FRATI
Contrada Del Rosario, 10 - Putignano (BA) - Info: 3476465596
Un salto indietro di più di 200 anni: Il Rifugio dei Frati di Putignano, rica-
vato dalle spoglie di un ex convento del 1800, porta con sè i segni del
passato. Due sale suggestive, calde e accoglienti, circondate da un giar-
dino di 700 mq di macchia mediterranea. A tanta armonia nelle forme,
corrisponde uguale sostanza: la cucina è di alta qualità, tipica della cultura
gastronomica della terra di Puglia. La gioia dei sapori classici che si fon-
dono con il tocco innovativo dello chef, insieme ad un servizio impec-
cabile, allieta i momenti all’insegna del gusto. Da non lasciarsi sfuggire
i secondi, carni selezionate di ottima qualità: accompagnate da primitivi
locali, soddisfano anche i palati più esigenti. Non sono da meno le pizze,
cotte in forno a legna.
Ideale per piccoli ricevimenti e per cene con gli amici o in coppia. Aperto
anche la domenica a pranzo.
Orario: Aperto dalle 20 all’1. Chiuso il martedì

WHY NOT? CAFFÈ


Via Turi, 31 — Putignano (BA). Info: 333.5050574 - www.2night.it/
whynotcafe
Classe e buon gusto a portata di mano: il Why not? Caffè di Putignano,
è un tocco di eleganza nella città del Carnevale. Difficile non lasciarsi
ammaliare da un’atmosfera trendy e mai caotica, comodamente seduti
ai tavoli o al banco. Del resto Why not? Caffè è molto più di un bar: da
assaggiare assolutamente gli ottimi aperitivi e la ricca stuzzicheria, meglio
se accompagnata da un drink. La ricca selezione di the non teme para-
goni, oltre all’ormai famoso caffè speciale, assolutamente da degustare.
Un locale in cui lo stile prende per mano la versatilità e si lascia apprez-
zare a qualsiasi ora, anche come punto di incontro per un preserata. Ma
non è tutto. L’ampia saletta di cui dispone, permette di festeggiare piccoli
party: l’ambiente chic e la cortesia dello staff non potranno che garantirne
un’ottima riuscita!
Orario: Aperto dalle 7 alle 2, il venerdì dalle 7 alle 3. Lun. chiuso

IL GIGLIONERO
Corso Umberto I, 58 - Putignano (Ba)
Info: 080.4058650 - www.2night.it/ilgiglionero
Ad un’indiscutibile bellezza di forme il Giglionero fonde un’altrettanto
corposa consistenza nella sostanza, nel servizio, in tutto ciò che è l’aspet-
to forse più importante. American bar attento alle necessità ed alle voglie
di chi vive la movida, ma non solo. Attenzione anche al palinsesto setti-
manale, con serate dedicate agli amanti del calcio che potranno godersi
lo spettacolo della Champions League in un’atmosfera poco caotica e de-
cisamente raffinata. La vita esplode, poi, nel week end: venerdì e sabato,
infatti, agli amanti della buona musica è dedicato il dj set. Il Giglionero non
dimentica la buona cucina, a cui dedica serate tematiche di degustazione
(come quella spagnola o quella a base di selvaggina e quella vegetariana).
Un locale a trecentosessanta gradi, evidentemente volto a soddisfare i
palati più esigenti.
Orario: Aperto dalle 6:00 alle 2:00. Chiuso il lunedì
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MALA RUPA
Via Orsini 1/b - Putignano (BA) Info: 3389141862.
Punto di ritrovo accogliente, il Mala Rupa si caratterizza per l’atmosfera
calda e familiare: sembra di essere a casa, circondati da amici, per la
simpatia dello staff e per quella cordialità che mette a proprio agio da
subito. Da segnalare il rapporto qualità/prezzo: niente coperto e prezzi
accessibili. Tutto senza tralasciare la qualità, indiscutibile. Ma la particola-
rità più interessante è il menù. Alle leccornie tipicamente offerte dai pub,
preparate con la maestria di chi “è del mestiere”, si accostano pietanze
da non lasciarsi sfuggire, come quelle di origine balcanica. Assaggiarle è
d’obbligo per provare sapori estremamente soddisfacenti. Ad accompa-
gnare il tutto non poteva mancare un’ampia selezione di birre alla spina,
anche queste, particolari e di gusto intenso.
Orario: Aperto dalle 19:00 alle 2:00. Chiuso il martedì

SENSI STAR
Piazza Caduti Castellanesi, 15 - Castellana Grotte (BA).
Info: 080.4963572 - info@sensistar.it; Sensi Star è anche su Facebook
Come racchiudere in un solo nome le due dimensioni, dolce e salato, del
gusto? Semplice: Sensi Star! L’ambiente raffinato è sfondo perfetto per il
dinamico contesto gastronomico che questo locale rappresenta, avan-
guardia di un nuovo concetto di ristorazione: due banchi di preparazione
a vista per due prodotti diversi: da un lato l’asporto e dall’altro il servizio
al tavolo. Entrambi forieri di prelibatezze di qualità, preparate a vista: così
che la genuinità dei prodotti e la maestria nella preparazione sia visibile.
Ad ulteriore riprova della bontà del tutto, il marchio Ferrero è base delle
dolci leccornie di Sensi Star che è anche ristorante.
Orario: Asporto dalle 19:00 alle 02:00. Ristorante dalle 20:00 alla 01:00.
Chiuso il lunedì

CAFFE’ DEL BORGO ANTICO


Corso Vittorio Emanuele 30 - Ginosa (TA). Info: 340.1003984
Un locale decisamente diverso dal solito: un bar, ma non solo, ricco di
fascino dal palinsesto di eventi settimanali ricco da far invidia...ed è, pro-
prio per questo, il punto di ritrovo della bella gente del posto. Gran cura
nell’arredamento fatto di comode poltrone in vimini e tavoli contornati
da rigogliose piante, su di un lastricato di antica fattura, curatissimo in
ogni suo dettaglio. Niente, qui, è lasciato al caso. Sullo splendido patio
si affaccia un’ulteriore sala, che strizza l’occhio alla familiarità di uno stile
rustico ed al contempo elegante, raffinato e ricercato ma al contempo
estremamente caldo.
Alla bellezza del posto si aggiunge la cordialità di uno staff estremamente
gentile, umano e simpatico come pochi, oltre che un’offerta di qualità
difficilmente eguagliabile.
Aperto dalle 6:30 alle 2:00. Chiuso il martedì.
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BEST OF BAT
BAT

Andria Canosa dove vedremo protagonisti di completa, tanto da poter ospitare Barletta Trani
ogni genere e stile: dallo show anche ricevimenti e ricorrenze.
Dancing & More al cabaret, dal teatro al varietà, Disponibile anche a pranzo, il Dancing
nonché big band live. Adatto per locale propone un ricco menù
TWINS’ RISTO SHOW festeggiare ogni tipo di evento: che annovera: stuzzichini, brus- LA LAMPARA risto danc-
Via Lavello 42 - Canosa (BT). compleanni, battesimi, comu- chette, insalate, antipasti freddi ing
Info: 0883662100, 3495779723 nioni, matrimoni, anniversari e caldi ed ancora, tramezzini e V.le De Gemmis, 1 — Trani (BT).
Cambia totalmente forma e Orario: Aperto dalle 20:30 alle piadine. Non mancano gustose Info: 0883.482573 — www.
colore ma lascia invariate le sue 02:00. Il sabato è aperto fino alle varietà di pizze, primi piatti di lalampara.com
doti culinarie. Propone pizze 04:00. Chiuso il lunedì. Aperto a mare e di terra, secondi di carne La prima serata danzante è
cotte al forno a legna, sfiziosi pranzo solo su prenotazione e di pesce ed invitanti dolci e targata agosto 1954. Il locale
antipasti e gustose spaghettate dessert fatti in casa. Ricco anche della Dolce Vita tranese per
ma si può anche optare per una Eat&Drink il beverage: ad una generosa l’estate gode dei superbi lavori
vasta scelta di secondi e vivaci carta dei vini si accostano birre di restyling e ampliamento, pur
dolci. Ricco il beverage che an- THE OLD BREWERY alla spina e distillati. sempre rimanendo fedele alla
novera svariate etichette di birra, Via Aldo Moro 1 - Andria (BT). Orario: Aperto tutti i giorni dalle tradizione, ma presentandosi
una pregiata cantina di vini, Info: 0883591768 07:00 alle 13:00 e dalle 17:00 completamente rinnovata ad
whisky, rum e long drink. A ciò si Aperto sin dalla mattina, il risto alle 02:00. Chiuso il martedì. opera dell’arch. Beppe Riboli, il
aggiunge il nuovo palcoscenico pub The Old Brewery è un locale noto designer del mondo della
specializzato nella ristorazione
notte. di fama internazionale.
La Lampara rispecchia il suo Orario: Aperto tutti i giorni dalle
stile, “rivista” secondo la nuova 20:30 in poi . Chiuso il lunedì
concezione dei luoghi che ospi-
tano il divertimento notturno, e SAINT PATRICK
cioè la pista da ballo, che rimane Via Cialdini, 15-17 - Barletta (BT).
l’elemento centrale del locale, ma Info: 0883347157
molto più spazio dedicato ai privè, A due passi dalla celebre Cantina
dove diventa più facile familiariz- della Disfida, offre la possibilità
zare e socializzare. di gustare sia a pranzo che a
Orario: Aperto a pranzo e a cena e cena carni argentine, entrecòte
dalle 23 in poi. Chiuso il mercoledì irlandesi, crepes ma anche 40 tipi
di pizze cotte nel forno a legna e
Eat&Drink gustosi dessert. Il tutto accom-
pagnato dalle numerose varietà di
MOOD Live & Food birre, prima tra tutte la Guinness.
Lungomare C. Colombo, 160 — Immancabili gli appuntamenti con
Trani (BT). Info: 0883485024, la musica dal vivo: ogni settimana,
3473319050, www.mood-live.net il Saint Patrick ospita le esibizioni
Uno degli angoli più scenografici live di artisti nazionali e internazi-
di Trani, ospita un vero e proprio onali per serate all’insegna del
punto di riferimento per i cultori divertimento. Da poche settimane,
del cibo, della musica e del bien inoltre, il locale si è ampliato
vivre: è il Mood, elegante ris- accogliendo la propria clientela in
torante a due passi dal Monastero una terza sala
di Colonna. Di primissimo livello Orario: Aperto tutti i giorni dalle
il menù ed il beverage. A rendere 11:00 alle 01:00. Aperti anche
completa l’offerta del locale sono a pranzo
gli svariati appuntamenti set-
timanali e la possibilità di ospitare VELENO FISH RESTORART
feste private e ricorrenze anche Via Cialdini, 21-23 — Barletta (BT).
nei giorni di chiusura. Info: 0883532880, 3454483452
Orario: Aperto dalle 21 alle 02. La Le numerose varietà di pesce
domenica aperto solo a pranzo. locale, sempre freschissimo,
Chiuso il lunedì, il martedì ed il sono alle base di tutto ciò che qui
mercoledì viene preparato: dagli antipasti,
caldi e freddi, in cui la parte del re
SANTO GRAAL la fanno i frutti di mare; ai primi
Vico S. Maria, 4 (Zona porto) — piatti, in cui il mare si abbina alla
Trani (BT). Info: 0883482188, pasta fresca tipica pugliese; ai
3496114805 secondi, al forno o grigliati. Su
Il Santo Graal è il luogo ideale in richiesta, persino deliziosi sushi
cui poter godere della compagnia e sashimi. Da qualche settimana,
dei propri amici sorseggiando inoltre, il Veleno Fish Restorart
una birra irlandese, prima tra tutte è lieto di poter offrire il Tartufo
la Guinness, scegliendo tra 60 Bianco D’Alba certificato. Una
tipi di whiskey, rum e tequila at- nuova saletta esterna, riscaldata e
tentamente selezionati o gustando riparata, permette di vivere serate
carni alla brace, pizze, panini, culinarie immersi nella magia del
insalate e tanto altro ancora. Il centro storico.
venerdì, inoltre, il Santo Graal Orario: Aperto tutti i giorni dalle
dà il benvenuto alla musica di 12:30 alle 15:30 e dalle 20:00
qualità: accoglie, infatti, eventi ed all’01:00. Chiuso il mercoledì
esibizioni live di artisti e musicisti
ARS TRAPETUM
Rione Losapio, 33 - Bisceglie (BT).

BAT
Info: 080.3926467, 340.4837514, 339.8537864 - www.arstrapetum.it
Con la sua enorme struttura il locale si dona ai clienti in più ambienti. Il
fulcro è l’ampia zona dove trova posto il bancone; da qui si ha modo di
accedere ad un altro ambiente più intimo grazie ai colori caldi. Intorno
all’area principale c’è ancora un altro ambiente che accoglie tavoloni che
ricordano un po’ le tradizionali taverne inglesi. Diciamo che questo è uno
di quei posti ben adatti ad ospitare grosse comitive e feste private di ogni
genere. La cucina prepara specialità della tradizione pugliese presentan-
do piatti ogni giorno diversi, a seconda della chef.
Orario: h. 20-03. Chiuso il lunedì
MAR: festa della birra - MER: Dr. Why -GIO: Ars all’Italiana con degusta-
zione- 03/12: live con I Ragazzi per Bere- 10/12: live N-Joy - 17/12: festa
messicana - 25/12: happy Christmas - 26/12: Party Studio 54 - 31/12
gran cenone di fine anno con musica fino all’alba

M’ALELINGUE
Via Marconi - Bisceglie (BT). Info: 349.3202409 - www.malelingue.org
Questo bel ristorante prosegue nella sua carriera gastronomica nella
nuova sede in pieno centro, a due passi dal teatro Garibaldi. M’Alelingue
permette ai suoi ospiti di pranzare o cenare con il menu del giorno, per
una cucina creativa che propone una gastronomia mediterranea e vege-
tariana, ma rivisitata dall’estro creativo dello chef in chiave moderna. Ogni
giorno vien fatta la spesa secondo i prodotti più freschi sul mercato, così
da poter garantire ed offrire sempre una qualità tout court dei prodotti.
Ristorante, ma anche brasserie in cui poter gustare ottima carne accom-
pagnata da una buona carta di vini regionali. Non mancano champagne,
spumanti, e birre tedesche. E’ da segnalare l’attenzione anche verso i
clienti celiaci: su richiesta anticipata è possibile avere un menu adatto a
questo tipo di esigenze.
Orario: A pranzo e dalle 20 alle 00. Chiuso la domenica sera (eccetto
festività)

ROSSO CARDINALE
Via Frisari, 2 - Bisceglie (BT). Info: 347.7913163
Wine-Bar che guida la propria clientela alla degustazione del divin netta-
re, qui presente con etichette nazionali ed internazionali selezionatissime.
La degustazione di vino è abbinata a proposte di ristorazione sempre par-
ticolari come i famosi risotti, formaggi e salumi ricercati, carpacci di ogni
genere e tantissime altre proposte tutte da scoprire. Aperto praticamente
tutto il giorno, Rosso Cardinale ha modo di offrire i suoi servizi nelle varie
fasce della giornata, essendo, oltretutto, una apprezzata caffetteria dotata
di una esclusiva miscela di caffè ed una ampia selezione di tè e cioccolata.
Si sa che la passione per i vini chiama da sé la passione per il mondo del
beverage in genere: di sera questo locale amplia la propria gamma di ser-
vizi proponendo una selezione notevole di rum, amari, whisky, cocktail,
di fatto diventando un american bar.
Orario: h. 08-13:30/15:30-04. Chiuso il lunedì
VEN: dj set all’italiana
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Bisceglie TRANSYLVANIA DIVINAE FOLLIE Eat&Drink
S.S. 16 uscita Bisceglie V.le Ponte Lama, 3 - Bisceglie
Dancing&More Sud - Bisceglie (BT). Info: (BT). Info: 080.3986050 - www. GLAM’HOUSE luxury
349.5040647, 333.5907824 — divinaefollie.com - www.myspace. Via Cristoforo Colombo,
NABOU lounge café www.transylvania.it com/discodivinaefollie 16 - Bisceglie (BT). Info:
Largo Purgatorio, 7 — Bisceglie Terrificante e sarcastico loculo... Varcata la soglia dei 20 anni di 080.3921426 - www.glamhouse.
(BT). Info: 349.7044430 - ehm...locale! dove vivere notti attività il DF continua a regalare it
www.2night.it/nabou all’insegna del divertimento più importanti novità e a rendere Glam’ sta per Glamour, sinonimo
Conosciutissimo e apprezzato dj goliardico e bizzarro. L’ampia sede sempre più esclusiva e speciale di Moda e Tendenza. House è la
lounge bar. Vincitore del Fashion del Transylvania accoglie i suoi una lunga stagione. Casa, il posto dove più di ogni
Bar Award 2007, votato diret- clienti con lapidi, lumini mortuari, Nella main room c’è Mito, la altro ci troviamo a nostro agio
tamente dagli utenti di 2night. teste mozze e bare usate a mo’ di location sinonimo di musica di in perfetto relax. Dalla perfetta
Il Nabou oggi rinasce grazie ad tavoli, al cui interno sono visibili qualità a 360 gradi. Al piano fusione di queste due parole
una nuova e giovanile gestione le putride membra di, chissà, superiore il padrone di casa nasce il Glam’ House, una sorta di
che ha saputo rinnovare uno qualche vecchio ospite. Sempre delle notti del Sud Italia è mr. Boite de Nuit parigina nel centro
dei locali più apprezzati del nord ricca la programmazione edegna Max. La colonna sonora di Max storico di Bisceglie. Anche per il
barese, ridonandogli freschezza dei migliori gironi infernali, spazia come sempre dai must più sesto anno di attività il locale si
e novità. Le novità non sono tutte all’insegna di ironia e sarcasmo. acclamati del passato, alle hit più rinnova, sempre proponendosi
nelle nuove curate atmosfere Segnaliamo che di sabato il recenti sapientemente ricercate come punto di riferimento di
create dai giochi di luce, ma locale organizza 3 diversi turni di e curate dai dj resident. La vera nuove tendenze, stili e costumi.
soprattutto nella filosofia che ingresso. Si consiglia “vivamente” ed importante novità della nuova VEN: L’Aperitivo Piccante del
si sintetizza nel motto “cucina la prenotazione. stagione invernale Divinae Follie è Venerdì - SAB: Glam’House Cult -
non convenzionale”. Da provare Qui vedi tutte le partite di Serie A Brera, un nuovo ambiente interno DOM: L’Aperitivo On Sunday
assolutamente i centrifugati e e di coppa. al locale, tutto da scoprire. Orario: Aperto tutti i giorni dalle
gli smoothie (entro massimo le MER: GiroBirra - GIO: GiroPizza Orario: Aperto ogni sabato dalle 18 in poi
19:00), i cocktail, ma anche le - VEN: i quiz di Mister X+dj set 00:00
“fantasie dello chef”. -SAB: Transylvania’s Boom!
MER: dj set sperimentale - GIO: con dj Davide Ferrarini - DOM:
live music - SAB: dj set diver- karaoke di Florindo Ricciuti
tentismo - DOM: happy hour Orario: Aperto dall’alba al
dalle 18 alle 21 tramonto
Orario: Aperto dalle 18 alle 4.
Chiuso il martedì

LA VECCHIA GHIACCIAIA
Via Della Repubblica 67 - Bisceglie (BT). Info: 0803964807
Quello che un tempo ospitava una fabbrica del ghiaccio, oggi accoglie un
elegante locale. La Vecchia Ghiacciaia conquista il cliente sorprendendolo
in primis a colpo d’occhio, con la bellezza dei suoi ambienti e la cura dei
dettagli; dopo lo fa accomodare a tavola e lo prende per la gola proponen-
dogli una mirabile cucina. Questo ristorante-pizzeria si dispone su due cu-
rati ambienti coronati dalle alte volti, dove si gode di un calore diverso, dato
dai mattoni in cotto e dalla pietra viva unita al solaio ligneo. Alla Vecchia
Ghiacciaia si assapora pizza cotta in forno a legna, antipasti, primi e secondi
piatti di carne e pesce, specialità di mare e bontà della cucina mediterranea.
Orario: Dalle h. 17 in poi; sabato e domenica dalle 10. Chiuso il mart.
10/12: degustaz. gratuita della mozzarella di bufala campana -25/12: pran-
zo di Natale conmusica e giochi (45 €)-31/12: cenone di S. Silvestro (60
€),musica e giochi

2night magazine // 71
WESTINGHOUSE
pub — pizzeria — braceria
Piazza Dogali, 6 (zona Cattedrale) — Trani (BT). Info: 0883588665
Il Westinghouse è un pub, pizzeria, braceria che sorge nella zona storica
di Trani, nei pressi della famosa Cattedrale. Gli ambienti ampi e spaziosi
sono caratterizzati da archi, pareti e pavimenti in pietra viva, ma soprattut-
to da un arredamento che stupisce: con originalità e stravaganza riprodu-
ce, nei minimi particolari e in maniera assolutamente fedele, l’interno di
un vagone ferroviario d’altri tempi. Un viaggio all’insegna del gusto e della
qualità: generoso ed estremamente vario, il menù offre pregiate carni
italiane ed irlandesi, gustose pizze, ricchi antipasti, insalate, panini, terrine
calde e tanto altro ancora. Il tutto accompagnato da un’ottima cantina di
vini e fiumi di freschissima birra Tennent’s. Da poche settimane, inoltre,
offre la possibilità di seguire le partite su Mediaset Premium.
Orario: Aperto dalle 20:00 in poi. Chiuso il mercoledì

CREW
Via Ognissanti, 14 - Trani (BT). Info: 3333597019
Il borgo antico di Trani ospita, da qualche settimana, il Crew, un lounge
bar music pub dal tocco giovane, innovativo, dinamico. Un locale che
soddisfa i peccati di gola dei propri clienti in qualsiasi momento della
giornata. Ad un ottimo servizio caffetteria, attivo sin dalle prime ore della
giornata, si aggiunge un ricco ed invitante menù: panini, piadine, grigliate
di carne e di pesce, pizze, antipasti, insalate, dessert. Non è da meno il
beverage in cui troviamo birre belghe, vini pugliesi, whiskey, rum e distil-
lati provenienti da tutto il mondo. Disponibile ad accogliere feste private
e ricorrenze, il Crew è anche location di serate di degustazione, spettacoli
di cabaret, concerti di musica live, divertenti Dj Set. Munito anche di Pay
Tv, offre la possibilità di seguire eventi sportivi e partite di calcio.
Orario: Aperto dalle 08 alle 02. Chiuso il lunedì

SAN GIORGIO AL POMODORINO


Via Cialdini, 47 - Barletta (BT). Info: 0883880273
Dall’esperienza del San Giorgio 27 il San Giorgio apre Al Pomodorino:
un pub, pizzeria, braceria che sorge nel centro storico di Barletta. Gli am-
bienti si distinguono per ampiezza e spaziosità: la sala è inoltre dominata
da un enorme bancone in legno che permette di soffermarsi per uno
spuntino veloce. Aperto anche a pranzo, propone un menù ricco di spe-
cialità: pregiate carni italiane e scozzesi alla brace, gustose pizze cotte nel
forno a legna, ricchi antipasti, patatine fritte, panini, terrine calde e tanto
altro ancora. Il tutto, accompagnato da un’ottima cantina di vini regionali
e nazionali, nonché da birre belghe. Le sorprese non finiscono qui: San
Giorgio al Pomodorino si presenta anche come luogo ideale per vedere
e vivere a pieno le partite e gli eventi trasmessi su Mediaset Premium.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 20:00 all’02:00
02/12: Ragazzi PerBere Live Concert
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TAKE YOUR TIME
Via Nazareth, 54 — Barletta (BT).
Info: 3283821497, takeyourtime@hotmail.it
Immerso nel cuore giovane del centro storico di Barletta, il Take Your
Time è il luogo ideale per trascorrere serate in un ambiente accogliente
e carico di atmosfera. All’accurato beverage, che comprende anche un’
ampia selezione di rum nonché l’assenzio servito nei modi più classici o
miscelato, si accosta un menù gastronomico molto vasto che comprende
crostini, carpacci, terrine, frutta, macedonie, oltre a deliziosi e particolari
panini e piadine. Periodicamente organizza serate con importanti colla-
borazioni: a breve sarà pronto un calendario fitto di appuntamenti. Da
pochi mesi, il locale si è ampliato con una nuova saletta, assolutamente
indipendente, disponibile per ricorrenze e feste private.
Orario: Aperto dalle 18:00 alle 2:00. Il sabato fino alle 4:00
MAR: Happy Wine; VEN — SAB: Dj Set; 7/12: Campari Party & Dj Set;
24/12: Natale al Take Your Time

EL TAPAS DE POLDO
Via Bari, 13; Via Benevento, 9 — Andria (BT). Info: 0883292318
Da oltre dieci anni El Tapas De Poldo rappresenta un vero e proprio an-
golo di Spagna in Puglia. Posto in pieno centro ad Andria, è composto da
due ambienti: il primo è un vero e proprio fast food, uno spazio molto
ben curato, dominato da sgabelli alti ed un banco vetrina ricco di sfiziose
specialità, l’ideale per spuntini e preserate; il secondo è il pub, immerso
in un’atmosfera che ricorda la Spagna e la tipica movida, arredato con
gusto e fantasia e ricco di oggetti e particolari curiosi. Ricca ed invitante
l’offerta culinaria: da non perdere le patate al forno condite con carne, le
terrine dello chef, il panino “Poldo” e la pizza “Flamengo”, le crepes dolci
e salate, gli antipasti della casa. Vasta anche la selezione di birre, tra le
quali la Gordon Finest Silver, la Watneys Scotch Ale, la König Weiss Bier
e la Guinness alla spina.
Orario: Aperto dalle 19:00 in poi. Chiuso il mercoledì

CIBUS WINE & FOOD ENORISTORANTE


Piazza Bovio, 9 - Minervino Murge (BT).
Info: 0883691689, 3270145469
Nel cuore dell’incantevole centro storico di Minervino Murge, affaccia-
to sul Parco della Murgia, il Cibus Wine & Food Enoristorante propone
una cucina fedele alla cultura pugliese senza rinunciare ad un impecca-
bile tocco giovane ed intraprendente. Una prima zona accoglie il cliente
all’ingresso, ed è dedicata a raffinati preserata o a rendere meno tediosa
l’attesa. L’area ristorante è ben più ampia ed è il cuore vivo e pulsante del
locale. L’ottima cucina offre primi piatti di terra, secondi di carne, tagli di
carne pregiata, dolci e dessert: il tutto preparato utilizzando prodotti loca-
li, freschi, genuini e di stagione. Non manca il nettare di Bacco, presente
con etichette vinicole pugliesi e siciliane, e i distillati rappresentati da rum,
grappe, moscati e whiskey
Orario: Dalle 12 alle 15 e dalle 20:30 alle 24. Chiuso il mercoledì
25/12: Pranzo di Natale; 31/12: Cena di Capodanno
2night magazine // 75
BEST OF MATERA
MT

Altamura Gra- e ottimi cocktail; nella zona più NUCLE’ dance&dinner Si accettano feste private su
vina di Puglia grande prendono corpo gli appun- C.da Fornello (S.S. per prenotazione.
tamenti di karaoke, messaggeria, Santeramo) — Altamura (BA). Info: Orario: Aperto dalle 21 (cena)
Dancing&More e dance; con la bella stagione 3357249283 - www.nucle.it in poi
sboccia un’enorme terrazza fatta di Si tratta di un club disco realizzato
MUST music_restaurant tavoli, privè e l’immancabile dance in una vecchia masseria del 1700 Eat&Drink
Via Caduti delle Foibe, 29 — Al- floor dove scatenarsi con ritmi appartenente alla nobile famiglia
tamura (BA). Info: 080.3142382 latini, commerciale e house. dei Carvellà, di origini bizantine. La AL VECCHIO PONTE
— www.mustaltamura.it DOM:dancing caraibico & hit- bellezza originaria della masseria Via A. di Crollalanza, 27 — Al-
Antipasteria, american bar-risto 17/12:Open Christmas,karaoke non è stata deturpata o snaturata, tamura (BA). Info: 080.3112339
lounge, pista da ballo, e soprat- & more- 18/12: Red Passion ma ampliata, ricavando un locale - www.2night.it/alvecchioponte
tutto la novità pizzeria... Un punto Party-23/12: Only Vinile-25/12: d’impareggiabile stile. La bontà di una pizza fatta come
di convergenza per quanti sono Must Tombolata e karaoke-animaz. L’elemento fondamentale del Nuclè tradizione comanda è un piacere
alla ricerca di un bel locale in cui -31/12: Must_Capodanno, cena/ è la musica. I dj selezionano la senza pari. Ma non sono in
darsi alla pazza gioia cenando e buffet/disco/privè -05/01: Must migliore musica del presente e del molti a saper fare qualcosa di
divertendosi. La suddivisione delle Live-06/01: karaoke & more- passato con l’obiettivo di trasmet- davvero speciale. Questa pizzeria,
aree vede all’ingresso il cafè: una 07/01:disco-dinner tere al pubblico emozioni. Due le rinfrescata nelle atmosfere e resa
zona dove potersi intrattenere Orario: Aperto dalle 19 alle 3. piste con generi musicali diversi, ancor più accogliente, è un’oasi di
consumando piccola gastronomia Chiuso il martedì senza trascurare la musica dal vivo. buona gastronomia. Una grande
SALOTTO 23
Piazza della Repubblica, 23 - Gravina in Puglia (BA).

mt
Info: 0803262182, 3920501342
Mangiare, rilassarsi, divertirsi: Salotto23 è uno tra i locali più cool
dell’hinterland. Situato nella centrale Piazza della Repubblica a Gravina in
Puglia, è un posto completo a 360°: pizzeria, braceria, creperia e ristomu-
sic. Presenta tre sale al chiuso e un’ampia verandina all’aperto.
E’ ideato per soddisfare ogni tipo di esigenza: da quelle dei più giovani a
quelle di una famiglia o di una coppia alla ricerca di buon cibo e intimi-
tà. Dispone di una connessione wi-fi e di un megaschermo per seguire
eventi sportivi o per tenere congressi. Ricchissimo il palinsesto: martedì
karaoke o messaggeria, mercoledì “Quizzami”, venerdì musica dal vivo.
Ogni domenica (18-20) l’happy hour: dj set e finger food a 6 euro. In più
la possibilità di seguire Campionato e Champions League su Mediaset
Premium. Piccoli ricevimenti su prenotazione.
Orario: Aperto dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 02. Chiuso il lunedì

ALGOMAS
Via Araldo Di Crollalanza 20 - (nei pressi del Ponte vecchio), Altamura
(BA) - INFO: 3274596801
Cosa pretendere di più quando il buon gusto incontra il relax, dando vita
ad autentici momenti di estremo piacere? Algomas è sintesi perfetta di
gusto e relax. Situato nei pressi del Ponte Vecchio ad Altamura, è dotato
di una zona al coperto e una esterna. Prodotto di punta, le crepés. Dol-
ci o salate che siano, il risultato non cambia: la qualità dei prodotti e la
maestria di Carlo nel prepararle, le rendono inimitabili. Da non lasciarsi
sfuggire i waffel, tipici dei Paesi Bassi, l’ideale per colazioni gustose ed ab-
bondanti, perfetti nelle pause pomeridiane. Algomas è anche yogurteria.
Orario: Aperto dalle 8 alle 13 e dalle 15 alle 24. Sabato e domenica dalle
16 alle 03. Chiuso il mercoledì

TAVERNA LA FOCAGNA
Rec. I D. Ridola, 4/11 — Matera.
Info: 0835.344093—www.lafocagna.com
Fermo in un tempo arcaico all’interno degli splendidi Sassi di Matera,
dove il mondo è rimasto nella purezza che fu, questa taverna dai sapori
genuini e l’indole giovanile riprende la tradizione contadina lucana. Linfa
per questo suggestivo locale è il camino, “la focagna”, attorno al quale un
tempo si riuniva la famiglia per cenare, chiacchierare e lavorare. Taverna
La Focagna si struttura su due livelli molto rustici, dalle volti a botte e
le pareti abbellite da antichi utensili del mondo contadino.Questo locale
nasce dedicato a quanti amano gustare sapori tradizionali in un contesto
ormai scomparso. In questo ambiente genuino ci si incontra tra amici per
scherzare, ridere, cenare e rilassarsi in un contesto mai vissuto, tra un
bicchiere di vino, le buone “chianche”(pizze farcite)e il tepore magico dei
suoi ambienti ipogei.
Orario: Dalle 21 alle 2. Chiuso il merc
2night magazine // 77
varietà di pizze, dalle classiche Orario: Aperto dalle 20 alle 2. con prodotti di Norcia proposti PAPILLA risto-pub ameri-
alle speciali, sempre preparate Chiuso il lunedì con fantasia Il menu si contrad- can bar

mt
secondo rigidi dettami per distingue per il rapporto qualità- Via Locorotondo, 11 - Al-
garantire un’eccezionalità unica: SHERWOOD prezzo. Il vedere la gente tornarci tamura (BA). Tel: 080.3113449,
oltre all’impiego del classico Via Caduti di Via Fani, 3/5 - Al- più e più volte è un chiaro segno 345.6570549, 345.6571043
forno a legna, l’impasto è fatto tamura (BA). Info: 080.3144975 di affetto e fiducia mai tradita del C’è chi mira alla gola, chi alla
maturare naturalmente per ore, - www.2night.it/sherwood cliente e delle sue aspettative. vista, e chi direttamente alle
cosa che tra l’altro ne garantisce Per chi avesse voglia di gustare Il menù propone panini e insalate papille gustative. Questo locale
l’alta digeribilità. una buona pizza o altre specialità assortite, taglieri, carne e piatti è uno di quelli! Punta sulla bontà
Oltre alla pizza si propone carne fantasiose che vedono legati sfiziosi. gastronomica e sugli abbinamenti
alla brace. insieme salsine speciali e carne, Visione delle partite su maxi col beverage, per poi darsi anche
Qui vedi tutte le partite di Serie o magari bere un boccale di birra schermo a tutti gli altri sensi.
A e coppa. Si accettano feste in compagnia, lo Sherwood è ciò Orario: Aperto dalle 20 alle 3. Il Papilla è un pub dallo stile
private su prenotazione che fa per lui. Un frequentato pub Chiuso il lunedì molto particolare: luminoso e
specializzato nella gastronomia

BIRBACCO
Via Caduti delle Foibe, 15/17 - Altamura (BA).
Info: 080.3106980, 345.6570549, 345.6571043
Ricco assortimento di vini, birre alla spina e in bottiglia, gustosi abbi-
namenti gastronomici, caldo legno e arte contemporanea. Sono questi
gli ingredienti del Birbacco, wine pub che sin dal nome la dice lunga
(birra+vino). Birbacco accoglie i suoi ospiti in varie zone con uno stile
molto particolare, fatto di luce soffusa e sprazzi di luce, in una perfetta
simbiosi con il legno dell’arredamento, che mostra vini e quadri in una
studiata penombra che gioca a fare “classe”. Ampio e ben organizzato, ac-
coglie i suoi ospiti in varie zone interne o in un’ampia area all’aperto con
la bella stagione. La proposta gastronomica è molto ampia: divagazioni
gastronomiche come taglieri di salumi di Norcia, taglieri di formaggi abbi-
nati a marmellate e mostarde, specialità di carne, pizza (forno a legna)...
Si accettano feste private su prenotazione.
Orario: Aperto dalle 20:30 alle 02:00. Chiuso il mercoledì

SHIBUYA CAFE’ music store


Via Purgatorio, 12 — Matera.
Info: 0835.337409 - www.2night.it/shibuya
Sorge poco distante dall’ingresso al Sasso Caveoso, quindi a due passi
dalla bellezza paesaggistica e storica del cuore di Matera. Lo Shibuya è es-
senzialmente un accattivante negozio di dischi, ma che tra l’altro si propo-
ne di fare intrattenimento. Questo negozio/locale è un centro dove ogni
amante della musica riesce a trovare ciò che cerca in un’ampia vendita
di cd e vinili. Praticamente è un music store come tanti, ma anche una
caffetteria dove poter bere un caffé, un té, una tisana, o gustare l’aperitivo
magari andando alla ricerca di un cd da acquistare. Qui si invita il cliente
a rilassarsi ad un tavolino, al bancone o alla ricerca di un album, godendo
buona musica d’ascolto.
Orario: Aperto dalle 8 alle 00 tutti i giorni

2night magazine // 79
“riscaldato” dagli inserti rossi suoi eleganti tavoli in legno che
nell’arredamento, fatto di luce creano uno stile tutto irlandese
soffusa, ma anche di penombre e di gran gusto; è fornito di
e sprazzi di luce. L’ambiente è una zona all’aperto curatissima
unico, ma diviso appropriatamente nell’immagine e nelle atmosfere
creando 2 zone che accolgono i per il periodo estivo, e di una al
tavoli, e un privèe più intimo con coperto che costituisce il pub vero
un grande divano circolare. e proprio.
Orario: Aperto dalle 20:00 alle Ciò che contraddistingue questo
03:00. Chiuso il lunedì locale è senz’altro l’area amichev-
ole che vi si respira all’interno, che
lo rende la meta di ogni allegra co-
Matera Centro mitiva che abbia voglia di passare
Eat&Drink una serata tra amici mangiando e
bevendo bene e non solo.
CINETIX CAFE’ Orario: Aperto dalle ore 19:00 alle
Viale A. Moro, 14 — Matera. Info- 03:00. Chiuso il lunedì
line: 0835.337211 — www.2night.
it/cinetix SAXA
Lounge risto bar dai profili ele- Via Duni - Matera. Info:
ganti e glamour, con uno spiccato L’osteria Saxa si trova a due passi
senso del design, mantenendo dal centro e dall’antichissima zona
una coerenza stilistica anche nella dei Sassi, che di certo non lascia
nuova zona all’aperto. La cucina indifferente il più esigente dei
innovativa e di elevata qualità turisti. Le lunghe e gradevoli
gastronomica cura le proposte e passeggiate all’interno della zona
l’aspetto delle portate come un antica invogliano ad assaporare
vero ristorante. i piatti di questa osteria, che con
Aperto dal mattino alla notte il suo staff e l’utilizzo di prodotti
passando per il pranzo, il Cinetix tipici locali, sa stuzzicare i suoi
Cafè sa intrattenere i suoi ospiti ospiti. Il menu offre una grande
magistralmente con eventi esclu- varietà di piatti classici e moderni,
sivi e occasioni di convenienza, panini, specialità di carne e pesce,
abbinando alle sue serate: degus- piadine e focacce farcite.
tazioni di vini e formaggi, happy Saxa non è solo osteria, ma
hour; musica jazz dal vivo, dj set. anche caffetteria, american Bar,
tea room.
Si accettano feste private su Orario: Aperto dalle 07:00 alle
prenotazione. 01:00 (aperto a pranzo). Chiuso il
dal MAR al SAB: aperitivo dalle 19 lunedì sera
alle 21 — GIO: happy hour - SAB:
dj set di Michael Froth
Orario: Aperto dalle 7 alle 3
e a pranzo. Chiuso il lunedì
pomeriggio

CREAM IRISH PUB


Via Leonardo Da Vinci, 9 - Matera.
Info: 339.2144664 - www.
saxamatera.com
Irish pub nato nel Giugno 2002,
molto grande e adatto ad ospitare
un gran numero di persone nei
BEST OF LECCE
LE

Dancing&More ogni sera i trendsetter della zona, Punto di forza il vip priveé, ispirato dopo il successo dell’Areagarden
cui offre una galleria di special al New York Café ed al mondo di estiva. Il raffinato ed esclu-
LIVING DISCOTECA DI guests dj provenienti dai migliori Hollywood, che da quest’anno è sivo ristodance, recentemente
PUGLIA club italiani e internazionali, vip stato ampliato divenendo ancora impreziosito da un total restyling,
S.S.16 Zona Industriale, Maglie e una ricca programmazione di più esclusivo, grazie all’ingresso tra radici nell’etnofino a forme ed
(LE). Info: 0836.423619 - www. special events. su lista e anche all’arredamento di espressioni lounge, conferma la
discotecaliving.it Orario: Aperto venerdi, sabato e color rosso fuoco che si discosta formula divertimento, cibo e cordi-
Living Discoteca Puglia, sinonimo domenica dalle 23:00 in poi dal bianco dei divanetti della prima alità, pilastri di un successo
di esclusività e glam. Tre diversi pista house. Si cambia colore nella pluriennale. Attivi i servizi di
ambienti tra cui scegliere, la main CIAK DISCO pista dedicata al divertentismo e al pizzeria, pub e american-bar
room per musica commerciale e Via Michelangelo, 52 - Castrignano revival, dove predomina il blu. mentre il fiore all’occhiello rimane
house con due bar e champagne- dei Greci (LE). Info: 0836.583420 Orario: Aperto venerdi e sabato l’Areacucine, sorprese preparate
ria, l’elegante white privè al piano - www.ciakdiscoteca.it dalla mezzanotte in poi con maestria dallo chef, pronto
di sopra, con la più bella musica Entrato nei circuiti glamour italiani a prendere per la gola gli ospiti.
dagli anni ‘70 a oggi e la smoking- come uno dei locali più esclusivi AREA 51 Ricco anche il programma della
zone, con la musica elettronica e e frequentati del Sud Italia, il Ciak Via Veglie - Novoli (LE). Info: settimana.
di nuova generazione, che in pre- ospita da 23 anni le nuove mode 328.3253425- www.area51novoli.it Orario: Aperto tutti i giorni dalle
serata è anche l’area ristorante. e tendenze sia nel campo del Articolato su due piani, l’Area 51 20.00 sino a tarda notte. Chiuso
Amato dai modaioli, il Living ospita design che dell’intrattenimento. ritorna nella sua versione invernale il lunedì
BOCCON DIVINO
Via Libertini ,17- Lecce. Info: 0832.309583
LE

Un luogo in cui ritrovare tutto il piacere della buona tavola, dei sapori
ricercati e mai banali, degli abbinamenti con etichette assortite e di livello.
Così si presenta il Boccon Divino di Lecce, che accoglie i propri clienti tra
le mura antiche di una vecchia armeria, dal design sobrio e raffinato con
volte a stella lasciate a vista, che rendono l’ambiente elegante e intimo
al tempo stesso. Un trionfo di sapori che attingono a piene mani dalla
tradizione italiana, rivisitati con estro dallo chef che dà vita a piatti come le
orecchiette alla norcina, con porcini, pancetta, salsiccia di Norcia, olio al
tartufo e pecorino. Originali gli antipasti, come i crostoni con marmellata
di crudo e bufala, una vera delizia. Per chiunque preferisse una buona
pizza, è possibile scegliere tra varie tipologie e varie farciture. Da provare
immediatamente.
Orario: Aperto dalle 12 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 23.30. Chiuso lunedì

ALIBI
Piazzetta Vittorio Emanuele 15 - Lecce.
Info: 0832.332166- www.2night.it/alibi
Giovane e grintoso, l’Alibi è un locale fresco e innovativo, che affaccia su
una suggestiva piazzetta del centro storico di Lecce. Concepito in modo
da coniugare la bellezza di un ambiente sovrastato da volte a stella con
un’estetica lounge e alternativa, coniuga lo stile cubista delle pareti con
i colori caldi che animano l’ambiente. L’area privè è perfetta per feste
private e momenti di intimità, mentre un bancone a isola, incasellato, co-
stituisce il fulcro della location. Chic e originale anche la presentazione
degli aperitivi, impiattati e guarniti in modo fashion, dai taglieri di salumi e
formaggi, ai lunch veloci con menù ufficio a prezzi convenienti. Cocktail,
birre nazionali, estere e una ricercata distilleria sono il cavallo di battaglia
di un locale unico.
Orario: Aperto dalle 7.30 sino a tarda notte

TUSCE’
Gallerie Teatro Tartaro- Via Principe di Piemonte- Galatina (LE). -
www.2night.it/tusce. Info: 393.3255374
Un locale unico e alternativo che incarna il vero concetto di ‘lounge bar’
come luogo di chill out e degustazione, dalla cucina asiatica ai drink tra-
dizionali, sino alla variegata carta di vini. Fresco e in continuo fermento,
il Tuscè è un contenitore d’avanguardia di musica, tendenze, in cui la
programmazione mixa reading letterari con dj set del predisco, senza tra-
lasciare i live acustici jazz con pianoforte a coda e le performance artisti-
che, o le installazioni audio e video. Fucìna di idee, appuntamenti, mode,
coniuga lo stile originale degli arredi al comfort e alle atmosfere soft.
Orario: Aperto dal mercoledì alla domenica dalle 20:30 sino a tarda notte

86 // 2night magazine
Eat&Drink BLU NOTTE LULU’S BRASSERIE EST CAFE’
Via Brancaccio 2, Lecce. Info: Via San Giuseppe, 52- Maglie Via di Vaste, 66- Lecce. Info:

le
ROAD 66 083.2304286 - www.2night.it/ (LE). Info: 0836.3284923, 347.6183215
Via dei Perroni 8 - Lecce. Info: blunotte 328.3284923 Fresco, scanzonato, ribelle, nasce
0832.246568 Uno dei miglior ristoranti di pesce Nel cuore del centro storico di sulla scia dei locali underground.
Road 66, la mother road che attra- della città, una location raffinata ed Maglie trova spazio il Lulu’s Bras- Officina del divertimento con
versa l’America verso la California. elegante, tra soffitti a volta, muri serie in cui tutto rivela un mix tra la una marcia in più data da titolari
Questa l’America a cui si ispira il di caldo arancio e angoli in pietra nostra tradizione e quella europea. dinamici e sorridenti, e da trovate
pub. Arredo in legno old style, viva. Curato in ogni dettaglio, al Situato in un frantoio ipogeo, originali e anticonformiste,
atmosfera informale, fiumi di birra, Blu Notte è la cucina a regnare dove il calore della pietra leccese come ad esempio quella delle
e cucina tex-mex. Il Road 66 è da sovrana, che annoveratra i suoi viene arricchito da tinteggiature noccioline da attingere da grandi
più di dieci anni il protagonista piatti migliori quelli a base di pesce pastello e divanetti che ricordano bidoni e gustare gettando in
indiscusso della movida cittadina. freschissimo, un must del menù, i legni e le sedute irlandesi, il terra le bucce. Ed è proprio su
Ottima cucina, grande varietà di mentre l’ampia carta dei vini Lulu’s è un eccellente luogo di un tappeto di gusci che la serata
birre (new entry qui e in tutti i riunisce etichette pregiate. Con incontro in cui sorseggiare birra si riscalda con i barman che, in
locali a marchio Road è l’austriaca la bella stagione, alle sale interne non commerciale -birra tedesca piedi sul bancone, sono pronti
Eggenberg), atmosfera spensierata. si aggiunge una graziosissima o artigianale- o in cui degustare a somministrare ai clienti diret-
I tavoli esterni, proprio sulla cosid- verandina esterna, in cui cenare ottimi vini nazionali e internazi- tamente dalla bottiglia dell’ottimo
detta “via della movida”, sono e godere dei suggestivi scorci onali. Speciale anche l’offerta rum. Ciliegina sulla torta il cic-
stracolmi di gente, anche in pieno della ‘Firenze del Sud’, coccolati culinaria, che spazia dalla pizza a chetto dell’amore, da gustare in
inverno e unica nel suo genere è dall’esperienza e dalla cortesia del una particolare selezione di carni coppia e senza l’aiuto delle mani!
l’accoglienza da parte dello staff. personale. arrosto, ai risotti. LUN: Hip-hop, ska, reggae, soul -
MAR:Live Music in acustic - GIOV: Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12 Orario: Aperto dalle 19 alle 2 MAR: Happy Hour per univesitari,
Country Beer Eggenberg Festival, alle 15 e dalle 19.30 alle 23. serata italiana; VEN: House
ogni giovedì ‘A tutta birra’ al Road - LIQUOR STORE Orario: Dalle 20.30 alle 2.30.
VEN: A.Guapoman Dj Set VESUVIO Corso Roma 88 - Gallipoli (LE) Chiuso domenica sera
Orario: Aperto tutti i giorni dalle Via Lecce - Gallipoli (LE). Info: Nato e plasmato sulla scia degli
19:00 alle 02:00 348.3803223 stores americani, in cui la qualità TENNENT’S GRILL
Ambientato in una masseria di fine della bottiglieria è il primo punto Via Taranto,175 - Lecce. Info:
MULLIGANS ‘800, tra sculture ed opere d’arte, fermo, il Liquor Store fa proprio 0832.279475- 331.4108405
Via Gallipoli, 57 - Maglie (LE). Info: da oltre vent’anni è il punto di della qualità il suo cavallo di Nato nel 2007, il Tennent’s
328.7397168 riferimento della pizza napoletana battaglia. Partner ufficiale della Grill coniuga uno staff frizzante
Un locale dall’anima poliedrica e nel Salento. Vincitore del 2night Maison Premiere e Pepe Nero con l’aplomb di un ambiente in
dallo style rinnovato, dinamico ed Award nazionale 2010 nella cat- Club, in cui trovare riduzioni perfetto stile british, conservando
elegante, con l’imponente ban- egoria ‘Creative Pizza’, è una delle e info su liste il locale è meta il calore e l’intimità dei vecchi
cone centrale verniciato di bianco più belle location sulla costa ionica, ideale in qualunque momento pub. La scelta gastronomica com-
che lo rende al tempo stesso che offre i sapori e il gusto della della giornata. Si comincia con prende bruschette, arrosti, pizze,
intimo e accogliente, spogliandolo cucina partenopea. I cultori della le colazioni a base di prodotti taglieri, oltre ai menù speciali
di ogni formalità. Il privè con i pizza possono assaporare quella artigianali, sino ad arrivare agli riservati alle famiglie. L’offerta
divanetti panna si affianca a spazi con friarielli (le rape partenopee)e aperitivi con specialità salentine. culinaria diviene esclusiva con la
pronti per ospitare dj set e musica. salsiccia. Novità assoluta del locale Imperdibili i vini, soprattutto la galletteria, una selezione di carni
Regina indiscussa tra l’ampio è il sistema Enomatic, pratico bottiglieria Aglianica, e i cocktail, bianche rivisitate dall’estro dello
ventaglio di birre è la Murphy’s, dispenser che consente di spillare realizzati da barman professionisti chef che con mandorle, glasse e
Irish Stout dalla schiuma cremosa i vini dalla bottiglia al calice, mante- diplomati AIBES. spezie piccanti dà vita a piatti dal
e dal gusto coinvolgente, perfetta nendo intatti gusto e proprietà. Orario: Aperto tutti i giorni dalle sapore unico. Novità assoluta: in
in abbinamento con i frittini e la Orario: Aperto a pranzo e a cena 07.30 sino a tarda notte esclusiva al Tennent’s e nei locali
griglieria disponibili in menù. Un tutti i giorni a marchio Road la birra austriaca
locale perfetto indipendentemente Eggenberg.
da quale sia il mood di riferimento. Orario: Tutti i giorni dalle 19:30
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 19 alle 02:30
alle 2. Chiuso il lunedì

2night magazine // 87
EST CAFE’ 2 MIND THE GAP
Via Re Galantuomo,1 - Copertino Via Galatone 85 - Nardò (LE). Info:
(LE). Info: 333.3563201 349.1922148, 0833.578965
American bar, cocktail bar, caf- Un pub che vanta un nome
fetteria l’Est Cafè si fa apprezzare preso in prestito da una tipica
per la sua versatilità e lo young espressione londinese, arric-
style. Ideale di giorno per una chito da immagini tratte dalla vita
pausa caffè o un ottimo aperitivo, metropolitana con scorci di vita
la sera diviene punto di ritrovo in dei quartieri londinesi, tra arredi e
cui poter gustare un cocktail fatto spazi ben organizzati. Ideale come
a regola d’arte o una particolare punto di ritrovo con amici, per
selezione di birre estere. A feste private, per gustarsi la Cham-
proposito di birre, infatti, il locale pions, il locale ha un assortimento
ospita il progetto “Bieretheque” di piatti che comprende pizze
che consente di saggiare un vasto cotte al forno a legna, insalatone,
assortimento di birre internazionali panini, primi e secondi piatti, anti-
(soprattutto belghe), diverse per pasti caserecci da accompagnare
gusto e tipologie di fermentazione. con birre alla spina e in bottiglia,
Orario: Aperto dalle 7.00 alle cocktail o vini. In estate aperto
03.00. Chiuso domenica anche all’esterno.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle
SPINNAKER LOUNGE BAR 19 sino a tarda notte. Chiuso il
Bastione Pelasgi 12 - Otranto lunedì
(LE). Info: 0836.802902,
329.1668165 GIPO
Luminoso, colorato e impeccabile Via S. Angelo- Copertino (LE).
nella sua armonia, lo Spinnaker Info: 0832.934151
lounge bar di Otranto è un Un vecchio frantoio dei primi
perfetto angolo di relax pervaso del ‘900 accoglie il Gipo, locale
dai profumi e i colori della terra elegante e accogliente, in cui un
salentina: l’azzurro della baia di bancone a isola ottimizza e separa
Otranto che lo abbraccia, l’aroma gli spazi creando un ambiente
intenso del mare, il bianco di una raffinato.Grazie ad ampie vetrate
cittadina affascinante e antica. Una si accede a un delizioso garden
location che è il giusto connubio imbiancato a calce, in cui pre-
tra spazi interni, ben organizzati domina uno stile mediterraneo,
e arredati in modo innovativo, tra agrumi e confortevoli divani.
e spazi all’aperto, attrezzati per Filosofia imprescindibile dei
l’inverno per accogliere i clienti titolari è l’amore per la qualità e la
in una struttura elegante e intima, genuinità dei prodotti da offrire ai
cornice che diviene ancora più propri clienti. Il menù vanta carni
affascinante con divanetti e giochi scelte, primi piatti, insalate e pizze
di candele soffuse. con mozzarella fiordilatte. Ottimo
Orario: Aperto tutti i giorni dalle anche il beverage, dalle birre
17 in poi. artigianali ai cocktail.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle
18 alle 2. Chiuso il lunedì
OLDEN TIMES
Via Romito, 19- Corigliano d’Otranto (LE).
Info: 3394646706, 3276341289

le
Olden Times non è il solito posto in cui ritrovarsi, fare due chiacchiere e
bere una birra. Nel locale a due passi dal suggestivo castello, infatti, esplode
tutto un mondo, fatto di vitalità, amicizia, di persone che amano vivere la
notte in modo intenso. Dj bar giovane e informale, l’Olden Times ha una
doppia anima: una che lo vede trasformarsi in ‘club’ in cui il tifo calcistico
diviene protagonista nella saletta interna durante il campionato, e centro
scommesse attivo ed efficiente. L’altra che lo vede come gettonato pied-
a-terre predisco, in cui trovare omaggi, riduzioni, con le selezioni musicali
di un dj resident. Il posto giusto per addentare un croissant riempito al
momento con abbondante nutella, per un aperitivo veloce, o per incontrare
bella gente nel dopocena.
Orario: Aperto dalle 7 alle 2 no stop
1°VEN DEL MESE: ‘Notte delle Donne’ ULTIMO VEN DEL MESE: Facebo-
ok Party Olden times

URBAN CAFE’
P.zza Vittorio Emanuele 11/a - Lecce. Info: 0832.288388
Nel cuore della movida leccese in Piazzetta Santa Chiara, luogo di transito
e di ritrovo, nasce Urban Cafè dall’idea di tre amici. Lounge bar nel cuore
di Lecce, curato nei minimi particolari e dall’anima grintosa e passionale.
Il rosso delle pareti domina le scelte cromatiche anche nel design, essen-
ziale e al tempo stesso accogliente, mentre la pietra che riveste il bancone
crea contrasti decisi. Un soppalco accoglie i clienti in un ambiente riser-
vato, tra parquet e giochi di luce, in cui accomodarsi per gustare un lunch
veloce, un aperitivo o un drink in menù. Una valida alternativa in tutte le
ore del giorno, tra panini, insalate, carpacci e cocktail freschi e originali,
tra cui l’Urban Spritz, tutto da provare.
Orario: Aperto tutto il giorno dalle 7 sino a tarda notte. Chiuso domenica
mattina

O’BRIEN
Via Carducci 12 - Veglie (LE). Info: 339.4036940
Irish pub ispirato ai rinomati locali irlandesi in cui in qualsiasi ora del gior-
no si può bere una pinta di birra, che dal 1997 ad oggi racchiude tra gli
arredi in legno, i rivestimenti delle pareti e lo splendido bancone centrale,
l’essenza dei poeti, dei ribelli e dei musicisti irlandesi.Curato in ogni det-
taglio, il locale è rinomato per la qualità e la genuinità dei prodotti, oltre
che per l’efficienza, la cordialità e gentilezza del personale.
Tra i piatti in menù piadine, pizze, fritturine, panini e insalatone, da ac-
compagnare con fiumi di Guinnes alla spina. Imperdibili, infine, gli ap-
puntamenti del Saint Patrick’s Day, simbolo per eccellenza dell’identità
irlandese, e la notte di Halloween. Orario: Aperto dalle 20 alle 2. Chiuso
il mercoledì.

2night magazine // 89
MIRROR RISTOPIZZA BLUES
Via XX Settembre, 22 - Mar- Via Imbriani 12 - Nardò (LE).
tano. Info: 393.0305513, Info:0833.562895
328.3820615 Il Ristopizza Blues è un locale per-
Wine e cocktail bar elegante e fetto per i cultori della tradizione
curato in ogni piccolo dettaglio, il salentina e della pizza. Unico per
Mirror si articola in due spazi, che la sua cucina matriarcale, il menù
ruotano attorno ai banconi cen- racchiude tutta la passione e
trali, più una terza saletta che può l’amore per la terra salentina e i
essere allestita a privè. Le volte suoi frutti, le sue usanze, i sapori
a stella sono ricoperte da drappi decisi. Tanti i piatti ormai inediti
rossi che rendono l’ambiente che hanno il gusto della memoria,
originale, mentre si sorseggia una che vanno dalla purea di fave,ai
cocktail o una delle varie birre muersi fritti, alla zuppa di pesce
a disposizione. Ottima la scelta cotta al forno a legna e coperta
in menù, che spazia dai taglieri con pasta di pane, alle pizze. Un
di salumi e formaggi, ai panini, locale attento alla clientela,
piadine, fritturine e toast, sino ad rinomato anche per il suo famoso
arrivare agli ‘sfizi’, una sorta di ‘giropizza’ e il ‘girobirra’, ma anche
crostini fatti in casa conditi con per l’ottimo rapporto qualità
diverse salsine. Divertente e varia prezzo.
la programmazione. Orario: Aperto dal lunedì al
Orario: Apertto tutti i giorni dalle venerdì dalle 13.00 alle 15.00 e
19 sino a tarda notte dalle 19.00 alle 23.00. Sabato e
domenica aperti a pranzo solo su
CELTIC prenotazione
Via Salandra, 39/a- Lecce. Info:
0832.523255, 327.2990195, CRAZY BULL
327.2999649 Via R.Benzi- Surbo (LE). Info:
Distribuito su tre piani, il Celtic 0832.279368
esprime con arredi e atmosfere Steak House, American pub,
tutta la forza della spiritualità pizzeria e sala giochi, il Crazy Bull
celtica. Anticonformista e originale è un trionfo di colori, luci, diverti-
l’arredamento, che va al di là del mento, buona cucina e cordialità.
classico bancone vittoriano che Perfetto nell’organizzazione degli
caratterizza i pub che si ispirano spazi, il locale fa del suo impo-
alla cultura irlandese e celtica, e nente bancone centrale il fulcro,
che trova in dettagli quali teschi, e intorno distribuisce tavoli, divani
serpenti, ricostruzioni di alberi in pelle rossa in stile Happy Days,
posti centralmente agli ambienti e vetrine e videogame che divertono
giochi di luce, tutta la sua partico- grandi e bambini. Tra le specialità
larità. Tre le sale, di cui una sarà a da non perdere c’è la Fajtas
breve inaugurata e adibita a privè, Combo, carne di manzo o pollo a
in cui accomodarsi e gustare tutto strisce aromatizzate con birra e te-
il sapore di una cucina varia e quila, saltate con peperoni, cipolla
genuina, da annaffiare con ottime e spezie o i più classici hamburger
birre. e hot dog, da accompagnare con
Orario: Aperto tutti i giorni dalle fiumi di birra.
20.30 alle 2.00 GIOV: Dott. Why
Orario: Aperto tutti i giorni dalle
19.00 fino a tarda notte
ARAKNOS arricchita da immagini color IL GHIOTTONE la semplicità dei piatti a gusto e
Via Bosco, 148- Aradeo seppia che richiamano suggestive Via Antonietta De Pace 122 - Gal- unicità delle pietanze. Deliziose

le
(LE). Info: 0836.552965, scene di vita contadina. Tra le lipoli (LE). Info: 347.7715039 le specialità in menù, dalle patate
335.8438990 specialità le orecchiette Araknos, Riservato e accogliente, il Ghiot- filanti, alle crepes dolci e salate,
Un nome dall’etimologia greca con bufala, pomodoro e rucola, tone è situato in uno dei punti alle fritturine sino ai piatti misti. Il
e antica avvolge l’Araknos di la pizza funghi, bresaola, grana, più densi di storia e fascino della tutto innaffiato con litri di birra a
significati radicati nella cultura rucola e bufala. Aperto anche a ‘Gallipoli vecchia’. Ottimizzato prezzi stracciati.
salentina, da sempre legata ad Maglie, nella sua nuova sede in negli spazi, arricchito da dettagli Orario: Aperto tutti i giorni dalle
affascinanti storie in cui la vita si via Ospedale,70. originali e dislocato su piano terra 18.30 sino a tarda notte
intrecciava a quella delle tarante Orario: Aperto dalle 18.00 e un piccolo ma confortevole
che si diceva popolassero le all’01.00. Chiuso il lunedì soppalco, il Ghiottone si pone
campagne dell’entroterra.Una piz- sulla scena della ristorazione
zeria e birrosteria tipica arredata come un punto di riferimento per
in modo rustico, accogliente, coloro che vogliono coniugare

GAF
Via Giudecca, 2- Gallipoli (LE). Info: 348.3716296, 346.2299885
Nella splendida location del Canneto a Gallipoli, a ridosso della suggestiva
‘Città vecchia’, il Gaf è un cocktail bar dalle linee moderne e minimal, ri-
nomato per la qualità dell’offerta e per il beverage selezionato e originale.
Articolato su due piani, sovrastati da volte a stella, il locale ricrea un’at-
mosfera informale e accogliente, tra giochi di luce che conferiscono una
nota decisa ad arredi e design.
La cucina del Gaf si compone di insalate, panini, bruschette, piadine e
piatti di frutta che accompagnano l’ampia scelta di drink e distillati. La
carta dei cocktail vanta ben quindici tipologie di mojito, tutte da provare,
e una selezione di distillati pregiati, tra cui rum, serviti con cioccolata
fondente.
Perfetto in ogni periodo dell’anno,diviene punto di riferimento per ape-
ritivi, feste private o serate in compagnia di gente dinamica e frizzante.
Orario: Aperto dal giovedì alla domenica dalle 20 sino a tarda notte

ART CAFE’
Via Ferramosca, 189- Maglie (LE). Info: 388.1154924
Spazio polifunzionale e ben progettato, l’Art Cafè è un suggestivo luogo
d’incontro nel cuore di Maglie, lontano dal caos cittadino e dai locali ‘di
massa’. Ricercato e al tempo stesso pulito nel design e negli arredi, il lo-
cale si sviluppa in verticale e si illumina con incroci di luce che enfatizzano
le opere esposte alle pareti, vere e proprie mostre permanenti di arte
contemporanea. Un punto di snodo che offre a tutti gli artisti l’occasione
di dare visibilità alle proprie opere Ideale di giorno, per sorseggiare un
caffè e accompagnarlo con deliziosi croissant, o i famosi pasticciotti, la
sera diviene punto d’incontro in cui gustare un aperitivo invitante. Sede
del Jazz Club di Maglie, l’Art Cafè ospita anche interessanti reading di
poesie e narrativa, dà spazio a presentazioni di libri e di cd di musica jazz,
tra jam session e serate ‘happy cocktail’.
Orario: Aperto dalle 6.30 alle 2. Chiuso domenica
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MARILYN PUB SAPORI DI GRECIA
Via F.Quarta, 65 - Racale (LE). Info: Via Libertini, 41/43- Lecce. Info:
392.8173341 393.0163331, 340.1382003
Il Marilyn è la nuova alternativa L’idea di aprire un ritrovo carat-
giovane per organizzare e vivere teristico greco matura tra amici
al massimo le proprie serate. Un navigatori, innamorati oltre che
locale arredato in modo moderno, del mare e delle bellezze paesag-
in cui ad accogliere i propri clienti gistiche, dei sapori della Grecia.
ci pensa un soffitto blu tempestato Una struttura che trova spazio
di piccole lampade che creano tra mura del 1400, che tanti
giochi di luce suggestivi, offrendo piccoli accorgimenti hanno reso
un chiaro richiamo alle stelle. identica agli ambienti delle antiche
Perfetto per serate informali, per ‘taverne greche’, in cui ritrovare
feste private e piccole cerimonie, colori e sapore autentico dei piatti.
il Marilyn si ispira al mito di Accompagnati dalle note di Zorba
Marilyn Monroe, a cui si affianca il greco ci si può rilassare nella
l’intuizione del grande Roberto, saletta d’attesa seduti sui divanetti
rinomato soprattutto per i suoi azzurri, sorseggiando un Ouzo e
panini gustosi e ricchi, divenuti un lasciandosi trasportare da immagini
cult per tutti a qualunque ora della poetiche. Perfetto anche per una
notte e del giorno. cena da asporto.
LUN: Mister X con in palio fantas- Orario: Aperto tutti i giorni dalle
tici soggiorni; GIOV: Karaoke 19.30 alle 24
Orario: Aperto tutti i giorni dalle
18 sino a tarda notte. Chiuso il IL VICO DEL GUSTO
martedì Viale XXV luglio- Lecce. Info:
0832.246931, 333.4340943
MADRUGADA A due passi da Piazza Sant’Oronzo
SP Maglie- Cursi- Maglie (LE). Info: il locale e i suoi dettagli sono
380.3792503 l’essenza del culto dell’accoglienza
Madrugada, un termine spagnolo coniugata all’arte del mangiar sano.
che designa l’alba è anche il ter- Arte culinaria che si esprime con
mine che dà il nome al locale, una vasta gamma di pietanze come
una struttura basata su contrasti piatti della tradizione salentina,
netti. Un arredo nuovo, dallo stile ma anche di primi e secondi più
giovane e metropolitano che in ricercati come i tagliolini neri con
una vecchia dimora gentilizia ot- scampi, vongole e bottarga, sino ai
tocentesca assume una nuova ac- carrelli di pesce freschissimo che il
cezione, reinventandola. Un luogo cliente può scegliere al momento.
in cui la freschezza degli ingredi- Non mancano tagli pregiati di
enti è un punto imprescindibile, carne, menù turistici, promozioni e
e si traduce in qualità e sapore specialità a prezzi competitivi. Una
con le carni selezionate cotte alla chicca è la carta delle grappe, che
brace e un tris di primi, che variano offre una selezione di 18 tipologie.
a rotazione in menù. Un luogo di Orario: Aperto dalle 10 alle 15.30
ampio respiro, in cui poter godere e dalle 19 alle 23.30
anche dello spazio esterno, attrez-
zato anche per l’inverno.
Orario: Aperto dalle 18 sino a tarda
notte. Chiuso il lunedì
ONE CAFE’
Via Ospedale ,82 - Maglie (LE). Info: 340.1522896
Nuovo e moderno, One Cafè è sinonimo di amicizia ed efficienza, un
cocktail bar e caffè in cui predominano colori pastello enfatizzati da con-
trasti vivaci e dettagli da scoprire. Per gli amanti delle colazioni una delle
sorprese più belle è quella di poter scegliere tra ben sedici tipi diversi di
cornetti, tra frutti di bosco, mandorle, sino ad arrivare alle monachine far-
cite con panna e nutella, goduria per il palato. Perfetto come ritrovo per
un lunch veloce, per un aperitivo sfizioso, tra stuzzicherie come pizzette,
tramezzini, o per un dopocena tra amici, in cui gustare i cocktail realiz-
zati da un barman professionista che non mancherà di stupire. Da non
perdere il cocktail One, in cui si miscelano arancia, tequila, soda water,
lime, zucchero di canna e abbondante ghiaccio tritato e il cocktail Triade.
Predisco Living ogni sabato.
Orario: Tutti i giorni dalle 6.30 sino a tardi

LA DOLCE VITA
Via Dante Alighieri, 5- Nardò (LE). Info: 0833.836733
Ispirato al famoso film di Fellini, La Dolce Vita è un locale dal piacevole
retrogusto vintage, distribuito su due piani che richiamano le memorabili
scene del capolavoro felliniano. All’ingresso il cliente viene avvolto da
muri rosa shocking ornati di gigantografie di Anita Ekberg e poster che
ritraggono Mastroianni e altri protagonisti del film, oltre alla consolle in
cui alternano, il sabato, i migliori dj. Varie le zone in cui potersi accomo-
dare a scambiare due chiacchiere, o a gustare un aperitivo tra fritturine,
tramezzini e pizzette da accompagnare con un drink particolare o una tra
le varie birre alla spina a disposizione. Punto di riferimento per la movida
salentina e per gli amanti della notte, La Dolce Vita si conferma un must:
predisco per la bella gente, servizi innovativi tra cui spicca il collegamento
wi-fi gratuito.
Orario: Tutti i giorni dalle 4.30 alle 2. Ven e sab 24 h su 24. Chiuso
domenica.

BLANCO
Via Libertini, 64- Lecce. Info: 0832,277844
Un ristorante dal cuore eclettico, che coltiva la passione per il bello, il
gusto e il piacere dello stare insieme, in pieno centro storico a Lecce. Un
ambiente curato e attento ai dettagli, illuminato dal candore del bianco
che predomina in arredi e design, si sviluppa su due sale e un dehors
delizioso, in cui degustare ogni prelibatezza in menù. Rinomato per la
qualità di prodotti e la vasta scelta offerta al cliente, il Blanco organizza se-
rate gourmet in collaborazione con importanti aziende casearie e vinicole,
un trionfo di sapori e prodotti freschissimi che omaggia anche i palati
più difficili. Da assaggiare il raviolo Blanco, una sfoglia di grano saraceno
con una farcitura di ricotta locale, condita con cacio fresco, basilico e
pomodoro sminuzzato e le tagliatelle al primitivo di Manduria, richiamo
alla cucina e alla cultura pugliese.
Orario: Tutti i giorni dalle 17 alle 24. Sab e dom aperti dalle 12 alle 14.30
e dalle 17 alle 24
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ALLEGRA SCOTTONA RUBENS BRASSERIE LA FABBRICA DEL COR-
Via Umberto I, 77- Maglie (LE): Via Matteotti, 36- Lecce. Info: NETTO
Info: 0836.311913, 320.8696779 0832.247012 Via della Provvidenza - Gallipoli
Una new entry frizzante e di Situato nel centro di Lecce, il (LE). Info:327.2156943
qualità garantita fa il suo ingresso Rubens è un altro punto fermo L’ombelico del mondo per gli
a Maglie, arrosteria e birreria a della movida e gode della garan- amanti delle colazioni e delle
‘marchio Road’ dall’eco giovane e zia del marchio ‘Road’. Ispirato e pause dolci che dà spazio a crois-
scanzonato. Un’atmosfera rustica, plasmato sulla scia delle brasserie sant sfornati di continuo, come
arricchita da dettagli vintage, belghe, offre specialità succulente quelli al pistacchio, al cioccolato
un luogo in cui la carne arrosto che spaziano dal gulash, ai salsic- bianco, a cui si aggiungono trec-
regna sovrana: all’immancabile ciotti belga sino allo stinco di cine con frutti di bosco e panna,
scottona, si aggiungono la grop- maiale al forno. Una cucina nord flauti e i rinomati pasticciotti al ci-
pona (la fiorentina dissossata), il europea che si accompagna alle occolato. La nuova gestione vede
diaframma in salsa segreta, le follie pinte di birra Eggenberg, esclu- Valentina e Giovanni condurre
di Stendardo e la 20 miglia, 2 m di siva dei locali a marchio Road, e a con entusiasmo e profession-
saporitissima salsiccia. Spadellati un’assortita carta di birre belghe alità un’attità che offre qualità e
con birra scura, gorgonzola e altri tutte da saggiare.E per tutti gli gusto, che non trascura anche il
ingredienti appetitosi rendono il amanti del bere, il Rubens offre versante ‘salato’: arancini siciliani,
menù ancora più completo. La la possibilità di sorseggiare drink pizzette e stuzzicherie durante
birra è l’inconfondibile Eggenberg. classici e pestati, realizzati con per gli aperitivi. Grappe e distillati
Orario: Aperto tutti i giorni dalle professionalità. vari affiancano la new entry la
18 sino a tarda notte Orario: Dalle 19 alle 2.30. birra Gordon.
Domenica aperto dalle 15 in poi. Orario: Aperto h 24
Chiuso lunedì.
TEQUILA BUM BUM
Via Gaibaldi, 9 - Alezio (LE). Info: 320.6178673
Un angolo di vecchio west in pieno Salento. Questo è il Tequila Bum
Bum,, locale che a gran voce si può dire che abbia fatto storia e che
continua a essere uno dei luoghi più gettonati. Volte altissime, capienza di
250 coperti, cowboy, messicani dediti alla siesta a decorare l’ambiente,
continui richiami che enfatizzano la grande passione per le ambientazioni
alla “Tex Willer”. La cucina prevede specialità messicane come chili con
carne, tortillas ripiene, carne alla griglia, ma cavallo di battaglia resta il
pollo cotto con tequila, dal sapore inimitabile. Ampia scelta in menù an-
che per pizze farcite in vario modo, panini, bruschette o sfizierie miste,
da accompagnare a una vasta scelta di birre alla spina. Oltre 20 i tipi di
tequila da poter assaggiare, ottimo assortimento nazionali e regionali.
Ricca e tentatrice la programmazione.
Orario: Dal giov alla dom dalle 20 alle 2
GIOV e SAB:Dj set -VEN:Pizzica- DOM: Jazz

NUOVO CAFFE’ BATTISTI


Piazza C.Battisti, 4- Nardò (LE): Info: 327.8674465, 329.8288988
Un’iniezione di energia e colori in un punto nevralgico della città, questo
è il Nuovo Caffè Battisti, locale che assorbe l’entusiasmo e la professio-
nalità dei suoi giovani titolari. Arricchito da dettagli artistici- come uno
scorcio dello splendido mare salentino, sospeso sul bancone centrale-,
ha un’anima che corre su un doppio binario: quello del caffè diurno in
cui sostare per una pausa prima di tornare a lavoro o per una colazione
energetica, e quello notturno, che si apre a più esperienze. Ad aperitivi
a buffet, abbondanti e vari, per cominciare la serata, seguono appunta-
menti per ritrovarsi tra amici ad ascoltare musica, brindare assaggiando
drink eccezionali, con cui i barman si immortalano. Non si può infatti
descrivere il gusto del loro Long island se prima non si è assaporato.
Orario: Aperto lun e mart dalle 7 alle 22. Dal merc al sab dalle 7 sino a
tarda notte. Chiuso dom mattina.

TENUTA SOLICARA
SP 131 Lecce-Torre Chianca, Lecce. Info: perto tutti i giorni a cena,
domenica a pranzo e cena (su prenotazione). Chiuso il lunedì e in
novembre- www.tenutasolicara.com
Una tenuta del 1300 contornata da ettari di terreno dalla vegetazione
rigogliosa ed esuberante, che racchiude tutta l’essenza del sud in una
costruzione armonica ed imponente. Oltre a un’ampia area divenuta
arena di importanti concerti e dj set, un’appassionata ristrutturazione ha
dotato di tutti i comfort le camere in cui è possibile alloggiare. La cura
per i dettagli richiama un amore viscerale per questa terra e la Sardegna,
commistione di tradizioni e sapori che si ritrova nel menù con il maialetto
allo spiedo -allevato in loco, con pecore e cavalli-, i ‘culurgiones’, partico-
lari ravioli sardi. Da assaggiare le marmellatine e i latticini di produzione
propria, preparati giornalmente con pazienza e maestria.
Orario: Aperto a cena, domenica pranzo e cena, su prenotazione. Chiuso
lunedì
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