Mango.

-Mangifera indica
El mango es una fruta de la Zona Intertropical de pulpa carnosa y
semi-ácida.
Ésta puede ser o no fibrosa, siendo la variedad llamada “mango de
hilacha” la que mayor cantidad de fibra contiene. Es una fruta
normalmente de color verde en un principio, y amarillo o naranja
cuando está madura, de sabor medianamente ácido cuando no ha
madurado completamente.
Papaya. -Carica papaya
La papaya, mamón o lechosa, también conocida como melón de
árbol, fruta bomba y (aunque este nombre también se destina con
mayor propiedad a otra fruta de pequeño tamaño, el Melicoccus
bijugatus), es el fruto del papayo (Carica papaya), especie de la
familia Caricaceae.

Piña tropical. -Ananas comosus

Ananas comosus (L.) Merr., la piña o ananá, es una planta de la familia de
las bromeliáceas, nativa de América del Sur.
Es una planta perenne, de escaso porte y hojas duras y lanceoladas de hasta
un metro de largo, que fructifica una vez cada tres años produciendo un
único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía, siendo, de
todos los procedentes de América Latina el que más éxito tiene en Europa.

Aguacate. -Persea americana

Persea americana, el aguacate, es un árbol originario de México
perteneciente a la familia de las lauráceas.
Su fruto, comestible, se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o
abacate, según las regiones.

Coco.-Cocos nucifera
El coco es una fruta comestible, obtenida del cocotero, la palmera
más cultivada a nivel mundial.
Tiene una cáscara exterior gruesa y fibrosa (mesocarpio) y otra
interior dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la
pulpa (endospermo), que es blanca y aromática. Mide de 20 a 30
cm y llega a pesar 2,5 kg.
Carambola.-Averrhoa carambola
 La carambola es un arbusto tropical perenne, perteneciente la
familia Oxalidaceae.
Es nativo de Indonesia, la India y Sri Lanka y es popular en todo el
sudeste de Asia, Malasia y partes de Asia oriental, y también en
Colombia en la región del Valle del Cauca y en la Isla de San
Andrés, México, Costa Rica, Perú, (Tarapoto).
Chirimoya.-.Annona cherimola
Annona cherimola, la chirimoya o chirimoyo es una especie de
árbol perteneciente a la familia de las annonáceas, nativa del Perú y
Ecuador, América del Sur.
Es un árbol frutal originario de los valles interandinos del Perú y
Ecuador, de áreas comprendidas entre los 1.500 y 2.200 msnm de
altitud.

Granadilla.-Passiflora ligularis
Passiflora ligularis, Granadilla, es una planta trepadora originaria
de las montañas de los Andes entre Bolivia y Venezuela.
Se cultiva desde el norte de Argentina hasta México y en montañas
tropicales de África y Australia, en climas entre 15° y 18° C de
temperatura, 600 a 1000 mm de precipitación anual y altitud de
1700 a 2600 msnm.

Guayaba.-Psidium guayaba
Las guayabas (Psidium spp.) son un género de unas cien especies
de arbustos tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae,
nativas del Caribe, América Central, América del Norte y el norte
de Sudamérica.
Las hojas son contrarias, simples, elípticas a ovaladas, de 5 a 15
centímetros de largo.

Maracuyá.-Passiflora edulis
El maracuyá, mburukuja, pasionaria, parcha, parchita, chinola o
mburucuyá (Passiflora edulis) es una planta trepadora del género
Passiflora.
La pasionaria es una enredadera trepadora; puede alcanzar los 9 metros de
longitud en condiciones climáticas favorables, aunque su período de vida
no supera por lo general la década [cita requerida].
Pitaya. -Heliocereus spp.
Hylocereus es un género de cactus. Son nativos de Centroamérica, el
Caribe y México hasta la parte septentrional de Sudamérica. Las
flores de este género son las más grandes de todas las cactáceas (hasta
30 cm), de forma tubular, blancas y fragantes, son nocturnas y duran
una sola noche.
Rambután. – Nephelium lappaceum
El rambután o “mamahuevo” (Nephelium lappaceum) (del malayo
rambut, “cabello”) es un árbol tropical de medio tamaño,
perteneciente a la familia Sapindaceae, probablemente nativo del
sudeste de Asia. Está estrechamente relacionado con otros frutos
comestibles tropicales como el lichi, el longan y el mamoncillo. Se
cree que es nativo del archipiélago malayo.

Lichti. -Lichti sinensis

El lichti (Litchi chinensis) es un árbol frutal tropical originario del
sur de China, , el sur de Indonesia y el este de Filipinas, donde se
conoce como Alupag.
El lichi es el único representante del género Litchi de la familia de
las Sapindaceae.

Longan.-Dimocarpus Longan
El longan es un árbol tropical nativos del Sur y Sudeste de Asia
conocido por su fruto comestible.
El árbol puede crecer hasta 6 a 7 metros de altura, y la planta es muy
sensible a las heladas.
Los árboles requieren suelo arenoso y temperaturas que no suelen ir
por debajo de 4,5 grados
Mangostan.-Garcinia mangostana
El mangostán púrpura (Garcinia mangostana), coloquialmente
conocido simplemente como mangostán, es un árbol tropical de hoja
perenne original en las Islas de la Sonda y las islas Molucas de
Indonesia.
El árbol crece desde 7 hasta 25 m. de altura.
Sapodilla. -Manilkara sapota
Manilkara zapota, comúnmente conocido como sapodilla, es un
árbol de hoja perenne nativo del sur de México, América Central y
el Caribe.
Un ejemplo es la presencia natural en la costa de Yucatán en el
Petenes ecorregión los manglares, donde se trata de una planta
invasora.

Tamarindo. -Tamarindus indica

Tamarindus indica, el tamarindo es un árbol tropical, originario
del este de África pero que ahora existe en gran parte de Asia
tropical, así como Iberoamérica.
El género Tamarindus es monotípico, es decir, sólo tiene una
especie.
Mamey.-Pouteria sapota
El zapote mamey (Pouteria sapota) es una especie de árbol nativo del sur de México.
Hoy, el árbol se cultiva no sólo en México, sino también en América Central, el Caribe y Sur de la
Florida por su fruto, que se consume con frecuencia en muchos de América Latina los países.

Tomatillo. -Cyphomandra betacea

Solanum betaceum (tomate de árbol, sachatomate, tomate andino
o tamarillo) es un arbusto de 3 a 4 m de altura, con corteza
grisácea y follaje perenne, originario de los Andes, en el Perú,
Chile y Argentina, Ecuador, Bolivia, Colombia.

Banano. -Musa spp

El banano es el nombre común de plantas herbáceas del género
Musa y para la fruta que producen.
Banano vienen en una variedad de tamaños y colores cuando
están maduros, incluyendo el amarillo, morado y rojo.

Jabuticaba.-Myrciaria cauliflora
 El Jabuticaba (también llamado árbol de la uva brasileña,
jaboticaba, Jabotica, Guaperu, Guapuru, Hivapuru, Sabará y
Ybapuru) es una fruta de un árbol nativo de Brasil, Argentina,
Paraguay y Bolivia.

Pineberry
También llamada alma blanca o fresa blanca, y de nombre
científico Fragaria × ananassa, es una curiosa fruta ameri cana con
el aspecto de fresa que ha perdido su color pero con sabor a piña.

Physalis

Es muy probable que hayas visto esta fruta en algún

restaurante como parte decorativa de un postre. Su
sabor es algo ácido, algo que puede contrastar
perfectamente con el sabor de los postres. También es
conocida como uchuva o aguaymanto en algunos
países.
Kiwano o melón africano

Este alimento proveniente de África, pero hoy en

día se cultiva también en Nueva Zelanda, Australia,
Israel, España, Argentina, Chile, Venezuela y
Estados Unidos, por lo que es más fácil de
encontrar. También es llamado melón africano
espinudo, pepino africano, fruto del paraíso y kino.
Durio

También nombrado como durián o durión y de nombre

científico Durio zibethinus, es una fruta procedente del
sureste de Asia. Es una fruta exótica muy peculiar porque,
aparte de las espinas de su cáscara, el olor que desprende es
muy desagradable pero, en cambio, su sabor es muy
agradable y apreciado en esta zona de Asia, ya que recuerda
al sabor de las almendras.