Montaje de mesa

1 Revisar el mobiliario
2 limpiar el mobiliario
3 colocar mantel
4 colocar cubremantel
5 colocar los platos base (2cm del borde la mesa)
colocar el plato para pan/ auxiliar(7cm derecha y 4cm del
6 borde mesa)
7 colocar el cuchillo
8 colocar el tenedor
9 colocar la cuchara para postre 2cm arriba del plato base
10 colocar el cuchillo para pan
colocar las copas (agua) en dirección de la punta del
11 cuchillo
12 doblar y colocar la servilleta
13 colocar el menage(sal, pimienta, florero)
14 afirmar las corbatas de las esquinas de la mesa