FRACCIONAMIENTO

UNIDAD II: DESTILACION BINARIA

La destilación consiste en esencia en la formación de dos fases (L-V) mantenidas en contacto lo

suficiente para que difundan los componentes de forma que al separarlas se consigan dos
fracciones de distinta composición. Puede ser que:

 Ebulla el líquido y el vapor condense a parte (DESTILACIÓN FLASH)

 Retorne parte del condensado al destilador (reflujo) de forma que el líquido descendente
contacta íntimanmente con el vapor que asciende al condensador (RECTIFICACIÓN). Así, el
vapor es más rico en el componente más volátil de la mezcla.
En la rectificación, el contacto puede ser contínuo (columnas de relleno) o discontínuo (columnas
de platos). En ambos, el movimiento relativo entre fases puede ser en paralelo, contracorriente o
cruzado.
En el diseño de destiladores distinguimos dos tipos de parámetros:

 Los que dependen de magnitudes intensivas del sistema (nº de platos, altura, etc)
 Los que dependen de magnitudes extensivas del sistema (flujos, diámetro, potencias, etc)
El primer tipo se resuelve cuantitativamente mediante las líneas de equilibrio y operación
(ecuaciones del equilibrio físicoquímico y ecuaciones del balance de una unidad). El segundo se
suele determinar por procedimientos empíricos o semiempíricos y balances de energía.
Métodos de diseño: analíticos y gráficos

El objeto de la rectificación de una mezcla binaria es la separación de sus componentes en la

medida que sus volatilidades lo permitan; cuanto mayor sea la diferencia entre las volatilidades
mayor será la fuerza impulsora del proceso y mayor será el grado de separación que es posible
conseguir.

Los procesos de transferencia de materia y energía en una columna de rectificación se

consideraban muy complicados a la hora de modelarlos de forma directa. Esta dificultad fue
superada métodos de diseño: analíticos y gráficos.

1.1. Métodos analíticos: basados en el análisis teórico y resolución de las ecuaciones del balance
de masa y energía; además son muy exactos en los cálculos y entre estos tenemos: Sorel -
Lewis, Smoker - Rose y Fenske.
1.2. Métodos gráficos: método que se basa en la visualización de un conjunto de variables en un
mismo gráfico y particularmente útil en procesos de contacto por etapas, debido a la
necesidad de resolución simultánea de ecuaciones. Además son los más utilizados
actualmente para validar simulaciones, entre estos se encuentran: Ponchon - Savarit, McCabe
Thiele y Entalpía - Concentración.

Ecuación de Fenske
Aplicable siempre que se verifique que la mezcla binaria tiene un comportamiento de mezcla
ideal y consideramos una volatilidad media para toda la columna. La ecuación expresa lo
siguiente:
Donde:
Nmin = número mínimo de etapas teóricas
XD = fracción del destilado
XW = fracción del residuo
αprom = volatilidad pomedio

Esta ecuación de Fenske, se aplica cuando αAB es constante; además nos permite el cálculo del
número de pisos mínimos o número mínimo de etapas teóricas para la separación a reflujo total.
Para variaciones pequeñas α, se puede tomar αprom como el promedio aritmético de los valores para:

Método McCabe Thiele

Es un método matemático gráfico basado en el método de Lewis, mediante el cual se puede
determinar el número de platos o etapas teóricas necesarias para la separación de una mezcla
binaria. En este método se usa balances de materia con respecto a ciertas partes de la torre, para
obtener las líneas de operación y las curva de equilibrio x-y para el sistema. Además el método es
adecuado en aquellos casos donde los componentes de una mezcla binaria a separar son de tal
naturaleza que sus mezclas tienen un comportamiento cercano a la idealidad (Carrasquero, 2011).