PRÁCTICA DE LABOTARIO DE QUÍMICA ORGÁNICA GENERAL N°4

PRUEBAS DE CARACTERIZACIÓN DE HIDROCARBUROS

Ortiz Romero Luisa María

Guauña Sabogal Aura María
Grupo No:
Fecha de realización de la práctica: 18/10/2019
Fecha de entrega de informe: 25/10/2019

RESUMEN: Describir breve de la temática tratada en la práctica, incluye los resultados

más importante y una conclusión general. Máximo 10 renglones,

METODOLOGÍA  SOLUBILIDA EN ETER DE

Remítase a la guía de laboratorio: PETRÓLEO
“química orgánica general manuela de Tabla 2. Pruebas de solubilidad con éter de
prácticas”. Durante la práctica de petróleo.
laboratorio se vio necesario realizar una
serie de cambios los cuales fueron: no se Tubo 1: ciclohexano soluble
pudo realizar el procedimiento en donde Tubo 2: parafina insoluble
se requeria 1-penteno debido a que no lo Tubo 3: 1-penteno No se realizó
había en el laboratorio. Tubo 4: ciclohexeno soluble
Tubo 5: xileno soluble
OBJETIVOS Tubo 6: naftaleno Insoluble
Realizar ensayos cualitativos con el fin de
diferenciar el comportamiento de los  PRUEBA DE OXIDACIÓN CON
alcanos, alquenos y alquinos. PERMANGANATO DE POTASIO
Tabla 3. Pruebas de oxidación con
CÁLCULOS Y RESULTADOS permanganato de potasio 3%.
 OBTENCIÓN DE ACETILENO: Tubo 1: ciclohexano No hay reacción
Tubo 2: parafina No hay reacción
Tubo 1: se observa que cambia de color Tubo 3: 1-penteno No se realizó
cuando se genera gas: tiene una capa café Tubo 4: ciclohexeno Si reacciona,
en la parte superior y el líquido es turbio cambia de color
se puso café.
Tubo 2: se cambia de color de morado a Tubo 5: xileno Si reacciona,
café cuando se genera gas en el kitasato. cambia de color,
se pon más
 SOLUBILIDAD EN AGUA: oscuro.
Tabla 1. Pruebas de solubilidad con agua Tubo 6: naftaleno No hay reacción
Tubo 1: ciclohexano Insoluble
Tubo 2: parafina Insoluble
Tubo 3: 1-penteno No se realizó
Tubo 4: ciclohexeno Insoluble
Tubo 5: xileno Insoluble
Tubo 6: naftaleno Insoluble
 PRUEBA DE INSATURACIÓN Ciclohexeno (C6H10): Consiste en un líquido
Tabla 4. Prueba de instauración con yodo incoloro, insoluble en agua y miscible con
muchos solventes orgánicos. Se
Tubo 1: ciclohexano No hay reacción
caracteriza por ser inflamable, y en la
Tubo 2: ciclohexeno Si hay reacción,
naturaleza se suele encontrar en el
cambio de color,
alquitrán de hulla. Al igual que otros
se puso más claro
cicloalquenos, experimenta reacciones de
como naranja.
adición electrofílica y con radicales
Tubo 3: xileno No hay reacción
libres; por ejemplo, la reacción de
halogenación (Lifeder, 2019).
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE
RESULTADOS

Ciclohexano (C6H12): El ciclohexano es

un cicloalcano líquido incoloro altamente
inflamable con un olor fuerte parecido al
petróleo. Se encuentra presente en todos
los tipos de petróleo crudo en
concentraciones de 0,1% - 1,0%.
Xileno (C8H10): es un líquido y vapor
incoloro. El xileno no es soluble en agua
y flotará sobre agua más densa si se
combina. Es inflamable a temperatura
ambiente. Otros sinónimos de xileno son
dimetil benceno, metil tolueno, xilol y
xilenos mezclados. La estructura del
xileno consiste en dos grupos metilos
unidos a un anillo de seis carbonos
(Benceno, 2017).

Naftaleno (C10H8): El naftaleno es un

compuesto aromático sólido de color
blanco que se obtiene fácilmente cuando
se queman combustibles
(Formulacionquimica.com, 2012).

La parafina no se disolvió en ambos

disolventes (agua y éter de petróleo)
debido a que es un compuesto saturado
(Alcano), por ende, su interacción con
otras sustancias es muy baja. Junto con la
parafina, el naftaleno no se disolvió en
ninguno de los dos disolventes, esto se
debe a la estabilidad que le brinda su
aromaticidad. En el caso del ciclohexano,
ciclohexeno y el xileno, la solubilidad es
posible con el éter de petróleo; como bien
es sabido todos ellos son compuestos
orgánicos insaturados a excepción de
ciclohexano, pero al ser cíclico, presenta
un comportamiento similar al de los
alquenos.
 Solubilidad en agua:
Los hidrocarburos están compuestos en su
mayoría por carbono e hidrógeno,
mientras que el agua está compuesta por
oxígeno e hidrógeno.
La electronegatividad es la tendencia de
un átomo a jalar los electrones de otro
átomo, y mientras más electronegatividad
tiene un átomo, va a tender a arrancar los
electrones de otro átomo. Es por eso que
los halógenos (Cl, Br, etc.), que son
electronegativos, tienen valencias
negativas y los alcalinos y alcalinotérreos
(Na, K, Cs, Fr, etc.) tienen valencias
positivas.
En el caso del agua, el oxígeno y el
hidrógeno tienen electronegatividades
diferentes, entonces el enlace covalente
que forman es tal que los electrones del
enlace tienden a estar de un lado de la
molécula (en el O), y como los electrones
están de un lado, se forman momentos de
cargas (delta + y -). Entonces, la molécula
de agua tiene dos polos, y esto es lo que
les da la propiedad de disolución.
Los enlaces entre carbonos en los
hidrocarburos, por tener la misma
electronegatividad, no se forman los
polos cargados como en la molécula de
agua.
Ahora, las moléculas con cargas en su
configuración tienden a interaccionar, es
por eso que el agua puede disolver las
sales (se disocian en iones, partículas
cargadas), pero las sales no se disuelven
en hidrocarburos. Y tampoco pueden
mezclarse agua y gasolina por la misma
razón de cargas en la molécula (yahoo,
2000).
 Solubilidad en éter de petróleo:
Como los alquenos poseen propiedades
físicas similares a la de los alcanos son
insolubles en agua, como el 1-penteno y
el ciclohexeno, pero bastantes solubles en
líquidos no polares siendo menos densos
que el agua, esto gracias a que al igual
que los alcanos, los alquenos son
débilmente polares debido a que los
enlaces π se desplazan con facilidad y por
consiguiente sus momentos dipolares son
mayores que el de los alcanos,
haciéndolos así solubles en éter de
petróleo, debido a que este es un líquido
no polar e insoluble en agua.
 Prueba de instauración con yodo:
La prueba de insaturación con solución
alcohólica de yodo se realizó para
determinar compuestos orgánicos
insaturados como los alquenos y los
alquinos. El único que reaccionó fue el
ciclohexeno, que provocó una
decoloración de forma que indicaba la
presencia de un doble enlace en el
hidrocarburo (Ec. 4). Mientras que el
ciclohexano y el xileno al ser saturados
no reaccionaban con el yodo,
observándose el mismo color antes y
después de la reacción.
CONCLUSIONES
 Los hidrocarburos son insaturados si
presentan al menos un doble o triple
enlace carbono-carbono en su
molécula.
 Los hidrocarburos saturados y
aromáticos poseen una baja
interacción con otras sustancias.
 Los alquenos presentan un mayor
nivel de reactividad con respecto a los
alcanos, y estos a su vez resultan más
reactivos que los aromáticos.
BILBIOGRAFÍA
Benceno. (2017). Recuperado el 23 de Ramirez , A. E., & Argoti, J. C. (s.f.).
octubre de 2019, de Manual de prácticas de laboratorio de
https://www.benceno.net/xileno/ química orgánica general,
Formulacionquimica.com. (24 de octubre Popayán.
de 2012). Recuperado el 2019, de yahoo. (2000). Recuperado el 23 de
https://www.formulacionquimica. octubre de 23, de
com/areno-c10h8/ https://es.answers.yahoo.com/ques
Lifeder. (2019). Recuperado el 23 de tion/index?qid=20070708092520
octubre de 2019, de AAYIqiq
https://www.lifeder.com/ciclohexe
no/