ƒƒ Temperatura demasiado alta 5 ƒƒ Tras unos instantes, el indicador rojo de

Visiotherm empieza a moverse.

➔➔ Bajar el fuego o apagar del todo.
ƒƒ Tan pronto el indicador alcanza la ventana
de zanahoria, se ha alcanzado la temperatura Comer mejor.
5 óptima. 7 Vivir mejor.
7

ƒƒ Temperatura demasiado baja 6

➔➔ Subir el fuego.

6
➔➔ Bajar el fuego.

ƒƒ El indicador se desplaza por el rango óptimo (de

color verde) entre los 80 °C y la ventana final. El
indicador debe permanecer allí durante el tiempo
AMC España
de cocción restante. 8 Alfa Metalcraft Corp. S.A.
Av. Alcalde Barnils, 64-68

AMC Visiotherm
➔➔ Controlar el indicador de Visiotherm. Bloque A, planta 1a
Regular la temperatura si es necesario. 08174 Sant Cugat del Vallés
Barcelona (España)
T: +34 93 635 53 70

es@amc.info
AMC Espana

3. Cocer sin
8 AMC Espana
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adición de agua AMC International

Manual de usuario
Alfa Metalcraft Corporation AG
Buonaserstrasse 30
6343 Rotkreuz
➔➔ Colocar la verdura sin escurrir en la olla Switzerland
T: +41 41 - 799 52 22
(olla ½ - ⅔ llena).
info@amc.info
➔➔ Colocar la tapa y subir el fuego al máximo AMC International
amc_international
AMC International
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Sistema de
Cocina Premium

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 2. Asar sin adición
Leer este manual detenidamente antes de utilizar Visiotherm. Guardar el manual y facilitarlo si se entrega ƒƒ Un material de limpieza adecuado es la Espuma
1
Para muchos o grandes trozos de carne, graduar
a otra persona. Mágica (Clean1) o un detergente neutro. la temperatura mínima. Para pocos trozos de
ƒƒ Mantener el display de Visiotherm siempre carne (por ej. 1 ó 2 piezas), apagar.

Significado de los símbolos

limpio y seco
ƒƒ Comprobar que la junta tórica esté colocada
en el Sensotherm. 1
de aceite
3
➔➔ Calentar a máxima potencia una unidad de
cocción vacía.
Instrucciones importantes de Información práctica para el
ƒƒ Tras unos instantes, el indicador rojo de
seguridad. Su incumplimiento puede usuario.
Visiotherm empieza a moverse.
provocar lesiones o daños. ƒƒ Tan pronto el indicador alcanza la ventana de

Indica funcionamiento incorrecto o uso

indebido.
Información sobre protección
medioambiental, ecología y
1. Componentes 2
asar, se ha alcanzado la temperatura óptima
para cocinar. 2

Indica funcionamiento correcto o

economía.
y funciones 1 2

Procedimiento para piezas grandes de carne

(por ej. Pavo asado)
uso debido.
El dispositivo Visiotherm de las tapas AMC mide
➔➔ Asar primero la carne tal y como se describe
y muestra la temperatura en el interior de la olla.
anteriormente. Añadir los ingredientes de la
Los pasos a seguir aparecen destacados con una flecha. Visiotherm ayuda a controlar el proceso de
3 salsa si se desea y colocar la tapa.
cocción.
ƒƒ El indicador se desplaza por el rango óptimo
Seguridad Conservación y mantenimiento 1 Tapa AMC (de color verde) entre los 80 °C y la ventana final.
ƒƒ Apto para lavavajillas. Desenroscar primero 2 Visiotherm El indicador debe permanecer allí durante el
Asar con tapa
ƒƒ Tener en cuenta los posibles peligros Visiotherm de la tapa. tiempo de cocción restante. 4
3 Sensotherm (sensor de temperatura) ➔➔ Retirar la tapa, poner el alimento y colocar
que conlleva el calor. Agarrar las tapas ƒƒ Para lavarlo a mano, utilizar una bayeta o
la tapa.
calientes sólo por Visiotherm. esponja blanda. Después secar bien. 4 Indicador 4
5 4 6 7 8 9 10 ➔➔ Bajar el fuego
ƒƒ Asegurarse de leer el manual de las 5 Símbolo “chuleta” ➔➔ Tan pronto como la temperatura alcance los
unidades utilizadas. 6 “Ventana de asar” 90 °C en Visiotherm 3 , dar la vuelta al alimento
ƒƒ No usar Visiotherm dentro de un horno y bajar a la temperatura adecuada.
7 Símbolo “zanahoria”
o microondas.
8 “Ventana de cocer”
Eliminación 9 “Ventana final”
No eliminar Visiotherm junto con la basura domés- 10 Escala de temperatura
tica, sus materiales son reciclables. Cuando sea
necesario, llevar a un punto de recogida ade- 11 Puntos de medición (para uso con Audiotherm) ➔➔ Controlar el indicador de Visiotherm. Regular
cuado a las legislaciones locales (punto de la temperatura si es necesario:
recogida de aparatos electrónicos). 11