GOBIERNO REGIONAL CAJAMARCA

DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN

UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL SAN IGNACIO
INSTITUCION EDUCATIVA PRIMARIA N°17665 LA UNION-CHIRINOS

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

INFORME CONSOLIDADO DEL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN

ESCOLAR QALI WARMA 2019 – I.E.N°17665 – LA UNION - CHIRINOS

I. DATOS INFORMATIVOS
 DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN : Cajamarca
 UGEL : SAN IGNACIO
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA : 17665
 CODIGO MODULAR : 0597641
 CODIGO DE LOCAL : 127565
 DIRECTORA : María Elena Gil Chinchay.
 CASERIO : La Union
 NIVEL : PRIMARIA

II. INTRODUCCIÓN
Este programa nacional de alimentación escolar tiene por finalidad brindar el apoyo y
coordinar con la Institución Educativa las acciones de alimentación escolar, haciéndoles
llegar el producto alimentario, con el objetivo de reducir la desnutrición infantil en los
estudiantes y así mejorar el aprendizaje de cada uno de ellos.
Los alimentos se distribuyen a tiempo oportuno bajo la responsabilidad del programa
Qali Warma.
Dicho programa se maneja bajo una fiscalización del monitor y comité del CAE, ya que
de esta manera se logra un buen funcionamiento en la distribución, almacenamiento,
preparación, servido y consumo del producto durante el año escolar 2019.

III. BASE LEGAL

 Resolución Ministerial N°572-2015-MINEDU
 Resolución de Secretaría N°602-2014-MINEDU, que aprueba la Norma Técnica para
la Cogestión del Servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma.
 Directiva N°16-2016-GR-CAJ/DRE-CAJ-DGP
 Directiva N°004-2014-GR-CAJ/DRE-DGP, Norma las actividades del PANAE Qali
Warma en la jurisdicción de la DRE-Cajamarca.
 Resolución Ministerial N°274-2014-MINEDU, que crea el “Modelos de Servicio
Educativo para la atención de estudiantes de alto desempeño
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IV. ORGANIZACIÓN

PROPUESTA DE
DIMENSIÓN LOGROS DIFICULTADES
MEJORA

ORGANIZACIÓN
PRESIDENTE: MARIA ELENA GIL De las actividades En el año 2020 se
CHINCHAY. programadas se logró un No se presentó sugiere participación
90% en el trabajo ninguna dificultad activa en los
SECRETARIO: TERCILA ELERA coordinado de los miembros del CAE
PEÑA. miembros del CAE en de acuerdo a sus
capacitaciones, actividades
VOCALES: recepción de productos. programadas
Primer Vocal: VILMA -En el presente año se
CAMPOBERDE PEÑA. atendió a 17 niños (as)

Segundo Vocal: CRISTINA

CORRALES ALARCON.

Tercer Vocal: LUZ MARITA

BUSTAMANTE VASQUEZ.

FUNCIONAMIENTO
REUNIONES CON EL CAE
Los miembros del CAE Los miembros del Asistir
asistieron a las reuniones CAE no dieron la puntualmente a las
programadas en su réplica a las madres capacitaciones
mayoría dadas por encargadas de la programadas y dar
señorita Monitora de preparación de los las réplicas y
Qaliwarma. alimentos. orientaciones a los
miembros del CAE y
madres de familia

Los integrantes del CAE No hemos tenido Se espera que los

recibieron los productos ninguna dificultad encargados de la
en estado saludable durante el transcurso distribución de los
verificando la cantidad, del año. alimentos por parte
calidad y el estado de del programa QALI
los productos con el WARMA sigan
RECEPCIÓN DE LOS PRODUCTOS
encargado del programa. cumpliendo con
-En el presente año responsabilidad su
el programa se inició el trabajo.
día12 de marzo de 2019
hasta el 11 de diciembre
de 2019
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La I.E.N°17665, cuentaNo hemos tenido Se espera orientar a

con un comedor y así de
ninguna dificultad las cocineras para
esa manera brindar un durante el transcurso que cumplan y
buen servicio a la del año porque la mejoren las
comunidad educativa. preparación de los condiciones para la
PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS alimentos lo hizo una correcta y adecuada
-La preparación de los señora que manipulación y
alimentos se realiza en la contrataron las preparación de los
cocina de nuestra IE madres de familia por alimentos.
todo el año lectivo

--se contó con la Que el programa nos

indumentaria completa proporcione más
para ser utilizada por la indumentarias.
cocinera.

INDUMENTARIA

La Directora es la Se espera apoyo

encargado de distribuir Falta de enseres de para mejorar la
de las raciones cocina. atención de los
necesarias para el menú estudiantes en
del día que consta del cuanto a la vajilla
DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS desayuno y almuerzo para cocina y
para los estudiantes. comedor.
-El consumo de los
alimentos se realiza en el
comedor de la IE.

La mayoría de los Algunos estudiantes Seguir a los niños y

estudiantes practican no practican niñas para que
correctamente el lavado adecuadamente el practiquen
de manos para el aseo correspondiente correctamente las
LAVADO DE MANOS
consumo de sus al momento normas de higiene
alimentos. adecuado. personal.
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La directora realizaba la No se realiza El monitor de QALI

supervisión continua capacitaciones a los WARMA debe
hacia la cocina y miembros del CAE en capacitar de acuerdo
comedor durante la la misma IE, por partea un programa
preparación y consumo de QALI WARMA. establecido, a los
de los alimentos. integrantes de CAE
-Los productos que de la IE.
generalmente se han -QALI WARMA debe
recibido son: -Que durante todo el variar
 Arroz año QALI WARMA mensualmente los
 Fideos distribuyo los mismos productos
 Frejoles productos. alimenticios para un
 Alverja partida mejor
 lenteja aprovechamiento
 Salmon por parte de los
 Carne enlata alumnos.
MONITOREO  hígado
 Pollo enlatado
 Leche enlatada
 Galletas
 Integrales
 Cereales
 Almidón de maíz
 chocolate
 Avena
 Quinua
 Harina de trigo
 Harina de
plátano
 Aceite
 Azúcar

LA UNION, 23 DE DICIEMBRE DEL 2019

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