Solución Buffer

Carolina Guerrero
Profesor: Mgt. Jessica Criollo.
Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Químicas, Carrera de Ingeniería Ambiental
Asignatura: Fisco Químico , Cuenca – Ecuador, Fecha de entrega: 21-01- 2020

1. Presentación de la practica

Esta práctica tiene como finalidad realizar dos soluciones buffer de una solución de 50cc de ácido
acético 0,1M y 50cc de acetato de sodio 0,1M, a la cual se le medirá el pH inicial y luego se le agrega 10
gotas de hidróxido de sodio 0,1M en el primer buffer y en el segundo buffer 10 gotas de ácido clorhídrico
0,1M. Medimos los pH de las dos soluciones y comprobamos si se mantiene el pH luego de agregar el
hidróxido y el ácido respectivamente.

2. Precauciones

Precauciones

 Uso del mandil ante de ingresar al laboratorio

 Usar guante para la protección de manos, en caso de alguna sustancia peligrosa.
 Tener precaución con los reactivos que se van a utilizar.
 Cuidar todo los materiales que se van a utilizar para la practica
 Revisar que la balanza este bien calibrada
 Tener precaución con los siguientes reactivos que se utiliza para realizar la practica:
Ácido clorhídrico
En el caso de exposiciones agudas, los mayores efectos se limitan al tracto respiratorio superior.
El gas causa dificultad para respirar, tos e inflamación y ulceración de nariz, tráquea y laringe. Este
ácido es un irritante severo de los ojos y su contacto con ellos puede causar quemaduras, reducir
la visión o, incluso, la pérdida total de ésta. En forma de vapor o disoluciones concentradas causa
quemaduras serias. Produce corrosión de las membranas mucosas de la boca, esófago y estómago.
Hidróxido de sodio
Es extremadamente corrosivo a los ojos por lo que las salpicaduras son muy peligrosas. Tanto
sólido, como en disoluciones concentradas es altamente corrosivo a la piel. Causa quemaduras
severas en la boca, si se traga produce vómito.
Ácido acético
Produce irritación de nariz y garganta, al contacto con la piel existe riesgo de irritaciones y
quemaduras severas, al contacto con los ojos causa una irritación severa de los ojos.
Acetato de sodio
El polvo causa irritación del tracto respiratorio, en los ojos y de la piel. Causa irritación del tracto
digestivo

3. Objetivo

Preparar un buffer y comprobar su capacidad de amortiguamiento.

 4. Equipos, instrumentos, reactivos

Tabla 1. Equipo, instrumentos y reactivos

Cantidad Instrumentos Equipos

1 Pipeta ph-metro
5 Vaso de Precipitación. Balanza
1 Pera de succión Campana de
extracción
1 Probeta de 10ml
1 Soporte universal
1 Bureta
1 Varilla de Agitación.
1 Cinta adhesiva
2 Probetas
4 Luna de vidrio

Tabla 2. Reactivos utilizados en la práctica

Cantidad Reactivo
- Agua Destilada.
Hidróxido de sodio
Ácido clorhídrico
Acetato de sodio
Ácido acético

5. Fundamento Teórico

Definición de solución buffer

Es una solución acuosa de un ácido débil y su base conjugada proporcionada en forma de sal, y
estabiliza soluciones en el lado ácido de la neutralidad. En esta solución el pH es resistente al cambio
cuando se añaden ácido o bases fuertes.
Una solución buffer debe contener un ácido débil y una sal de éste ácido. Trabajan removiendo los
iones H+ o los iones OH- de la solución.
El intervalo de pH para el cual un sistema buffer regula adecuadamente es: pKa – 1 < pH < pKa + 1. El
sistema buffer más adecuado es aquel cuyo valor de pKa está lo más cerca posible del pH que se desea
regular. (Atkins & Jones, 2005)

Definición de pH

El pH es una medida que indica la acidez o la alcalinidad del agua. Se define como la concentración de
iones de hidrógeno en el agua. La escala del pH es logarítmica con valores de 0 a 14. Un incremento de
una unidad en la escala logarítmica, equivale a una disminución diez veces mayor en la concentración
 de iones de hidrógeno. Con una disminución del pH, el agua se hace más ácida y con un aumento de
pH el agua se hace más básica.(Gonzales)

6. Proceso y procedimiento

6.1 Proceso

Realizacion de Preparación de la Preparación de la

calculos soluciones a 0,1M solucion Buffer

Agregar 10 gotas Agregar 10 gotas Medir el pH en el

de ácido de hidroxido de ph-metro
clorhídrico sodio

Medir el ph en el ph-
metro

Figura1. Proceso para medir el ph-metro

6.2 Procedimiento

El procedimiento consta de 7 pasos:

1. Realización de cálculos
Primero se realiza los cálculos para ver qué cantidad de soluto diluimos en agua destilada
2. Preparación de la soluciones a 0,1M
Preparar 100cc de ácido acético, 100cc de acetato de sodio, a 0,1M adicional también preparamos
hidróxido de sodio y ácido clorhídrico a 0,1 M.
3. Preparación de la solución Buffer
Preparar dos soluciones buffer con 50cc de ácido acético y 50cc de acetato de sodio cada una.
 4. Medir el pH en el ph-metro
Medimos el pH inicial de la solución buffer para tomarlo como la medición de control.

5. Agregar 10 gotas de hidróxido de sodio

En la primera solución buffer se le agrega 10 gotas de la solución de hidróxido de sodio a 0,1M y
homogeneizamos
6. Agregar 10 gotas de ácido clorhídrico
En la segunda solución buffer se le agrega 10 gotas de la solución de ácido clorhídrico a 0,1M y
homogeneizamos
7. Medir el ph en el ph-metro
Medimos el pH de la solución y comprobamos si el pH se mantuvo a pesar de agregarle una base

7. Resultados y/o discusión

7.1 Cálculos

Cálculos Hidróxido Ácido Ácido acético Acetato de

de sodio clorhídrico sodio

Peso 40 g/mol 36,46 g/mol 60 g/mol 82,03 g/mol

molecular
Gramos 1𝑚𝑜𝑙 40𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 36,47𝑔 1𝑚𝑜𝑙 60 𝑔 1𝑚𝑜𝑙 82,03 𝑔
0,1 𝑚𝑜𝑙 𝑥 0,1 𝑚𝑜𝑙 𝑥 0,1 𝑚𝑜𝑙 𝑥 0,1 𝑚𝑜𝑙 𝑥
X= 4 g X= 3,647 g X= 6,00 g X= 8,203 g
V=0,6/1,05=0,57cc
En 100 ml 4𝑔 1000𝑚𝑙 3,647 𝑔 1000𝑚𝑙 6 99,7% 100𝑚𝑙 8, 203𝑔 1000𝑚𝑙
𝑥 100𝑚𝑙 𝑥 100 𝑚𝑙 𝑥 0,57 𝑚𝑙 𝑥 100 𝑚𝑙
X= 0,4 g X= 0, 3647 g X=0,57 cc X=0,8203 g

𝒎(𝒈) 0,3647 0,6

𝒗= 𝒈 𝑣= 𝑣=
𝝆( ) 1,19 1,05
𝒎𝒍
= 0,30 𝑚𝑙 = 0,571 ml
100% 0,571 𝑚𝑙 99,7 % 0,8203𝑔 99 %
𝑥 100% 𝑥 100%
X= 0,4 g X= 0,30 ml
X=0,57 ml X=0,82 g
 Tabla 2. Tabla de resultados del pH obtenido en la solución buffer

Muestra Inicio buffer y NaOH buffer y HCl

pH 3.95 3.94 3.94

7.2 Discusión

Como se puede observar en la tabla 2. El buffer preparado con ácido acético y acetato de sodio nos dio en la
medición con el pH-metro 3.95, este es un valor muy cercado al pka que es de 4.75, de acuerdo a la teoría para
que un buffer sea efectivo el pH tiene que ser igual al pka o muy cerca entre sí. También se puede identificar que
al agregar 10 gotas de HCl (pH: 3.94) y NaOH (pH: 3.95) no hay variación significativa, por lo que el pH se
mantiene constante.

De acuerdo

Conclusiones y recomendaciones

Conclusiones
• Las soluciones amortiguadoras mantienen casi constante el pH al añadir pequeñas cantidades de
ácido o bases.

• En la naturaleza es de gran importancia los buffers, ya que como por ejemplo en el agua, que tiene
un sistema de amortiguamiento natural, es capaz de resistir cambios de pH cuando se agrega o se forma
material ácido o alcalino, impidiendo cambios significativos.

• Los valores no dieron un poco erróneos debido a que el pH-metro estaba en malas condiciones
por lo que hubo variación de datos es decir los teóricos no fueron iguales a los experimentales.

Recomendaciones

 Escuchar toda la recomendación que nos ofrece el docente, para evitar confusiones a la hora de
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 realizar la práctica.
 Realizar bien los cálculos para evitar errores
 Mantener el área en el que se va a desarrollar la práctica, libre de materiales que no son propios del
laboratorio, para evitar que los reactivos se mezclen con sustancia inapropiadas y tener resultado
con un alto grado de error.
 Realizar con sumo cuidado la titulación para evitar errores de medición.
 Lavar correctamente el material de vidrio para evitar errores.
 Preparar las soluciones con exactitud para evitar errores en los resultados.
 Realizar toda la práctica dentro de la campana de extracción de olores, ya que los reactivos utilizados
son tóxicos.

8. Anexos

Imagen 1. Proceso de titulación Imagen 2. Proceso de aforación

Bibliografía
Atkins, P., &amp; Jones, L. (2005). Principios de química. Madrid: Panamericana.
Gonzalo, M. C. (2014). POTENCIAL DE HIDROGENIONES-PH. Actual. Clínica, 40.

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