Nombre: Johanna Fuentes Dallos

ID: 682459

Programa: Administracion De Empresas

Materia: Contabilidad

Universidad: Corporación Universitaria Minuto De Dios

NRC:7281
Introducción

1. Concepto de empresa.
2. Trámites para la creación de la panadería don Jorge.
3. Fortalezas y debilidades en la constitución de la empresa.
4. ¿Por qué es importante llevar la contabilidad de su panadería?
5. ¿Cómo elaborar la contabilidad como pequeño empresario?
6. Evidencia de las visitas.
7. Las conclusiones y reflexiones.
 1. PANADERIAS:

La panadería es un arte, que lleva miles de años de ejercicio y ha estado presente en la

evolución y transformación de nuestras sociedades. Es a través de este oficio, que se obtiene
el pan, el cual es considerado sinónimo de alimento en muchas culturas y hace parte de la
dieta alimentaria y forma de expresión cultural y religiosa en muchos pueblos del mundo.
En cuanto al sector panadero, Colombia ha venido atravesando una situación crítica en los
últimos años, por el aumento de los precios en los insumos para panadería. Sin embargo
Fenalco Nacional actualmente promueve un programa de asociatividad, con el fin de
conseguir mejores precios en los insumos por la compra de mayor volumen. Según cifras de
Fenalco, en Colombia existen 85.000 panaderías, de las cuales 12.000 se encuentran en
Bogotá y en cada una de ellas laboran mínimo cinco personas, demostrando el nivel de
generación de empleos que representa para Colombia este sector.

PANADERIA Y PASTELERIA DON JORGE

2. Que trámites llevo a cabo parta la creación de su empresa:

 Cámara de Comercio y Notaría:

 Acta de constitución (socios), personas jurídicas.
 Revisar en la Cámara de Comercio que el nombre o la razón social asignada a la
empresa, no lo posea otra compañía (personas naturales y jurídicas).
 Elaborar la minuta del Acta de Constitución, registrarla en la Notaria con los
siguientes datos básicos: nombre o razón social, objeto social de la empresa, clase de
sociedad y socios, nacionalidad, duración, domicilio, aporte de capital, representante
legal y sus facultades, distribución de las utilidades, causales de disolución, etc.
 Retirar la escritura pública de la notaria, autenticada. (personas jurídicas).
 Matricular la sociedad en el registro mercantil de la Cámara de Comercio, con la
segunda copia de la escritura pública de constitución de la sociedad (personas
jurídicas).
 Diligenciar los formularios de matricula mercantil para establecimientos de
Comercio, (Personas naturales y jurídicas);
 Registrar en la Cámara de Comercio los siguientes libros de contabilidad: Diario,
Mayor y Balances, Inventarios y Balances, Actas (sociedades).
 Reclamar el certificado de existencia y representación legal (Personas jurídicas) o la
matricula mercantil (personas naturales).
 Anualmente realizar la renovación de la matricula mercantil y de establecimientos de
comercio.
 3. CUÁLES FUERON SUS FORTALEZAS Y DEBILIDADES DURANTE EL
DESARROLLO DEL EJERCICIO.
FORTALEZAS:
Creación de propia empresa, proyecto con amplias expectativas, beneficios económicos,
beneficios a la sociedad,
DEBILIDADES:
Búsqueda y reserva del nombre de la empresa en Registros Público, llegar todos los acuerdos
respectivos, Económicamente costos de registros, Elegir régimen tributario, Comprar y
legalizar libros contables, Inscribir trabajadores seguridad social, Solicitud de licencia local.

Clasificación: PERSONA JURIDICA

Microempresa:
Número de empleados: 10
 Activos totales:
PYMES De acuerdo con la Ley 1429 de 2010

4. ¿Por qué es importante llevar la contabilidad de su panadería?

Porque le permite determinar cuánto se tiene, cuánto se debe, cuánto dinero hay que invertir
en la producción del pan y cuánto se gana en su venta.

Ventajas

 Conocer el patrimonio la panadería.

 Conocer en cada momento la situación de la panadería.
 Saber si su negocio es rentable, si le da utilidades y que tan buena son o si por lo contrario
está obteniendo pérdidas.
 Ver que tan razonables son los gastos tanto en la producción de sus productos como en la
comercialización de los mismos.
 Realizar cotizaciones
 Conocer las obligaciones y compromisos financieros que se tienen.
 Mantener información completa de los proveedores y clientes la panadería.
 Demostrar la solidez financiera a los bancos o entidades financieras para obtener préstamos
si es necesario.
 Disponer de información que le facilite la toma de decisiones.

5. ¿Cómo elaborar nuestra contabilidad?

 Balance general: Balance es la situación actual de la panadería.
 Diseño de un sencillo sistema contable que nos permita recocer, manejar, ver y analizar toda
información sobre las transacciones diarias que realicemos en la panadería.
 Estado: con toda la información recolectada analizaremos el estado de pérdida y ganancias
de la panadería.
 Fortalezas y debilidades: una vez realizado el trabajo anterior, podemos determinar las
fortalezas y debilidades económicas de su panadería y así tomar decisiones acertadas para el
desarrollo y progreso del negocio.
 6. Evidencia de las visitas

1. PANADERIA DON JORGE

Encuesta:

 Están constituidos legalmente SI

 Llevan contabilidad SI
 Cuantos empleados 10
 Entregan facturas de compras: NO
 Realizan el pago de parafiscales: SI
 Están registrados en la cámara de comercio: SI
2. PANADERÍA FRESKIPAN

Encuesta:

 Están constituidos legalmente NO

 Llevan contabilidad NO
 Cuantos empleados 5
 Entregan facturas de compras: NO
 Realizan el pago de parafiscales: NO
 Están registrados en la cámara de comercio: NO
 3. PANADERIA ROMULO

Encuesta:

 Están constituidos legalmente NO

 Llevan contabilidad SI (cuadernos)
 Cuantos empleados 6
 Entregan facturas de compras: NO
 Realizan el pago de parafiscales: NO
 Están registrados en la cámara de comercio: NO

7. Conclusión y reflexión

Uno de los problemas que enfrentan las empresas pequeñas es la falta de financiamiento
destinado para el capital lo que genera una gran dificultad para acceder al mercado financiero,
por eso les resulta difícil sobrellevar las formalidades administrativas y fiscales.
Si las empresas pequeñas empiezan a llevar contabilidad pueden tener una mayor
organización y al registrar todos los movimientos económicos se pueden elaborar los estados
contables.