TEMA 5: PRODUCCIÓN

Introducción:

UNA EMPRESA PRODUCE BIENES COMBINANDO LOS FACTORES DE PRODUCCIÓN: tierra (recursos naturales),
mano de obra, capital, tecnología y capacidad empresarial.

El objetivo de la empresa es maximizar sus ganancias, o sea lograr la máxima diferencia positiva entre el ingreso total y
el costo total.

LOS PLAZOS DE LA PRODUCCION:

 CORTO PLAZO: por lo menos uno de los factores de producción es fijo (por lo menos el capital de la empresa;
por ejemplo, su planta).
 LARGO PLAZO: todos los factores de producción son variables.

También hay quienes hablan del plazo inmediato o periodo de mercado, en el cual todos los factores son fijos.

A continuación se hablará de un análisis de corto plazo, en el que se supondrá que existen dos factores: uno fijo, el
capital, y otro variable, el trabajo.

 Ejemplo teoría de la producción:

o Fabricación de pupitres.
1. Supondremos que se tiene una fábrica de pupitres, los cuales poseen una parte de metal y otra
de madera.
2. ilustraremos el proceso de producción y los elementos que intervienen en dicha producción.
3. además los plazos de la producción, la función de producción y varias medidas de
productividad.

Los factores de la producción serian:

 Primero: maquinaria, equipo, herramientas, es decir lo que hemos llamado capital.

 Segundo: el esfuerzo físico e intelectual de las personas, o sea, el trabajo

Las decisiones como productor serian:

Si se espera que la producción se vaya a incrementar durante los próximos dos meses. ¿Cuál de las siguientes
decisiones tomaría usted ahora?

1) trabajar más, es decir, pagar horas extra o contratar más tiempo

2) adquirir más maquinaria y equipo.

¿Se recuperara la inversión de adquirir más maquinaria y equipo en el plazo de dos meses?

En dos meses es muy difícil que en un plazo tan corto se recupere esa inversión en capital (maquinaria y
equipo). Entonces la mejor decisión sería trabajar más, sea pagar horas extra o contratar más trabajadores.

Esto nos lleva a ver que tenemos dos tipos de factores fijos y variables, en un plazo corto usted no alteraría su
cantidad de capital. Pero si cambiaria la cantidad de trabajo. Es decir, el capital seria un factor fijo y el trabajo
seria un factor variable.
Entonces, el corto plazo se caracteriza por ser aquel plazo de la producción en el que hay un factor fijo y un
factor variable.

Mientras que en el largo plazo todos los factores son variables. A largo plazo usted si podría recuperar su
inversión en equipo y maquinaria.

En microeconomía no se considera el corto plazo menos de un año ya que se consideran los factores que
participan si son fijos o variables y no necesariamente coinciden con el plazo de un año.

CONCEPTOS IMPORTANTES:

Eficiencia: Se puede distinguir entre los conceptos de eficiencia técnica y eficiencia económica.

 Eficiencia técnica: exige que se utilice un proceso productivo que no emplee más recursos de los necesarios
para generar un cierto producto.
 Eficiencia económica: exige que se maximice el valor en colones (u otra unidad monetaria) del producto por
cada colón gastado en su producción.

La eficiencia técnica no necesariamente implica a la eficiencia económica, pero si se alcanza la eficiencia económica,
ésta sí implica a la eficiencia técnica.

Función de producción:

Es una relación técnica entre producto físico y factores de producción, también en términos físicos.

Q = f(K,L)

Donde:

 Q : nivel de producción, en unidades de producto por unidad de tiempo.

 K : stock de capital, por unidad de tiempo.
 L : cantidad de mano de obra (trabajo)

Proceso productivo:

Es el conjunto de actividades mediante las cuales se genera un bien.

Elementos del proceso productivo:

1. Trabajo: es posible distinguir entre el trabajo directo (plenamente involucrado en la producción) y el indirecto (por
ejemplo el trabajo administrativo, de supervisión, etc.).
2. Medios de producción: estos son los bienes de capital (maquinaria, equipo, etc.), los servicios, los insumos y la
tecnología (combinación entre trabajo y capital que busca la eficiencia).
3. Producto terminado.

 Ejemplo teoría de la producción continuación pupitres:

o Fabricación de pupitres.

Alternativas tecnológicas para producir pupitres.

Supongamos que se cuenta con tres distintas alternativas tecnológicas para producir pupitres.
Desde esta perspectiva una alternativa tecnológica consiste en una forma de combinar el trabajo y el capital para
producir.

Alternativa 1

Consiste en hacer la mayor parte del trabajo de forma manual. Las piezas de madera y las de metal se cortan
manualmente con serruchos y seguetas. Los acabados se hacen manualmente. Esta alternativa emplea mucho
trabajo, pero poco capital.

Alternativa 2

Ahora vamos a introducir algunas maquinas: sierras para la madera y el metal, dobladoras, compresores y otros
equipos. Se emplearía más capital. A su vez esto permitiría emplear menos trabajo.

Alternativa 3

Supongamos que existe una maquina tipo robot que produce los pupitres de forma altamente automatizada. Los
operarios se dedican a introducir los materiales y supervisar el funcionamiento de la maquina. Esta alternativa
emplea gran cantidad de capital y poco trabajo.

¿Cuál de las alternativas se tendría que escoger? para esto introduciremos el concepto de eficiencia

La eficiencia técnica exige que se utilice un proceso productivo que no emplee más recursos de los necesarios
para generar un cierto producto. Desde esta perspectiva las tres alternativas anteriores pueden ser técnicamente
eficientes.

La eficiencia economía se alcanza cuando se minimizan los costos de producción, cuál de las tres alternativas
minimiza los costos, la primera y la tercera posiblemente sean más caras que la segunda, esto por emplear
grandes cantidades de trabajo y capital, respectivamente, en países como china e india la mano de obra es barata
y por eso se desarrollan producciones intensivas en el uso del trabajo, empresas como Toyota o Intel es más
eficiente emplear robots y otros equipos. Esto entonces depende del costo del trabajo y del capital.

¿Cuál es el proceso de producción para un pupitre? consiste en el conjunto de actividades que son necesarias
para producir un bien o un servicio. En el caso de los pupitres las actividades serian:

1. seleccionar material
2. cortar madera
3. acabado madera
4. cortar tubos
5. doblar tubos
6. soldar
7. ensamblar
8. producto terminado

¿Qué elementos participan en este proceso?:

Primero que todo el trabajo. Podemos distinguir el trabajo directo, es decir el que está plenamente involucrado
en la producción, también el trabajo indirecto, por ejemplo el trabajo administrativo, de supervisión, diseño de
productos, etc.
Tenemos los medios de producción que son los bienes del capital (maquinaria, equipo, etc.), los servicios, los
insumos y a tecnología (combinación entre trabajo y capital que busca la eficiencia)

Y por último el producto terminado.

Ejemplo: Suponga que dado un factor variable (L), un factor fijo (K) y una cierta función de producción, se obtiene la
producción dada por la siguiente tabla:

K L PFT = Q PFM PFMe

5 0 0 - -
5 1 10 10 10
5 2 22 12 11
5 3 36 14 12
5 4 48 12 12
5 5 58 10 11.6
5 6 66 8 11
5 7 72 6 10.3
5 8 76 4 9.5
5 9 78 2 8.7
5 10 78 0 7.8
5 11 76 -2 6.9

Donde se pueden definir los siguientes conceptos:

 PRODUCTO FISICO TOTAL (PFT): Es la cantidad máxima de un bien que se puede obtener de diferentes
combinaciones de factores (trabajo y capital) por unidad de tiempo.
 PRODUCTO FÍSICO MARGINAL (PFM): Es la producción extra creada como resultado del empleo de una
unidad adicional de un factor de producción. En este caso es la cantidad adicional en que incrementa el producto
total cuando se emplea una unidad adicional de trabajo (factor variable). Matemáticamente el PFM es la
pendiente (o derivada) de PFT.
 PRODUCTO FISICO MEDIO (PFMe): Es la producción promedio generada por cada unidad de factor productivo
(en este caso el trabajo, el factor variable).

Gráficamente se tendría lo siguiente:

 Ejemplo teoría de la producción fabricación pupitres continuación:

¿Cuántos pupitres se van a producir en este proceso de producción?

Se emplea una función de producción. Si se utilizan en una semana, 300 horas de trabajo y 160 horas maquina,
cuantos pupitres se logran producir. la respuesta lo da la función de producción que es una relación técnica entre
producto físico y factores de producción, también en términos físicos.

Simbólicamente se representa por:

Q = f(K,L)

Donde:

 Q : nivel de producción, en unidades de producto por unidad de tiempo.

 K : stock de capital, por unidad de tiempo.
 L : cantidad de mano de obra (trabajo)

Ahora para su fabrica es más sencillo elaborar una tabla de la función de producción, en ella se va a determinar
la cantidad diaria de pupitres que se pueden fabricar, la cantidad de trabajo se medirá como el número de
trabajadores que laboran diariamente y el trabajo como el numero de maquinas disponibles cada día en este caso
se supone que se cuenta con 4 maquinas.

K L PFT = Q PFM PFMe

4 0 0 - -
4 1 2 2 2
4 2 6 4 3
4 3 12 6 4
4 4 16 4 4
4 5 18 2 3.2
4 6 18 0 3
4 7 16 -2 2.3
Ley de los rendimientos marginales decrecientes.

Esta ley afirma que cuando por lo menos un factor es fijo (el capital en nuestro caso), una empresa
experimentara un producto físico marginal decreciente conforme emplea una mayor cantidad de un factor
variable (el trabajo en nuestro ejemplo).

RELACIONES ENTRE LAS CURVAS DE PRODUCCION:

 La curva de PFT es cóncava hacia arriba hasta el punto de inflexión, y a partir de ahí será cóncava hacia abajo.
 En el punto de inflexión el PFM alcanza su punto máximo.
 Cuando la curva de PFT alcanza su punto máximo el PFM es igual a cero.
 La curva de PFMe alcanza su punto máximo cuando interseca a la gráfica de PFM.

LEY DE LOS RENDIMIENTOS MARGINALES DECRECIENTES: cuando por lo menos un factor es fijo, una empresa
experimentará un producto físico marginal decreciente conforme emplea una mayor cantidad de un factor variable (por
ejemplo, mano de obra), esto a partir de un cierto punto (punto de inflexión).

LAS ETAPAS DE LA PRODUCCION:

Las gráficas anteriores permiten distinguir tres etapas de la producción:

1. La primer etapa: se caracteriza porque el PFM es mayor que el PFMe. Va desde la producción de cero unidades
hasta el punto en que el PFMe es máximo e igual al PFM.
2. La segunda etapa: en esta etapa el PFMe es mayor que el PFM. Empieza donde termina la primera y finaliza
donde el PFM es igual a cero (cuando PFT es máximo).
3. La tercera etapa: en esta etapa el PFM es negativo.

Los productores se ubicarán en algún punto de la segunda etapa, que es donde alcanzan la mayor eficiencia.
TEMA 6: COSTOS

CLASIFICACIONES DE COSTOS:

Criterio Tipos de costos

Por el tipo de costo  Costos explícitos: son desembolsables o contables, ejemplo: compra de una
incurrido herramienta, etc.
 Costos implícitos o costos de oportunidad: se relacionan con los costos
de oportunidad que conlleva la toma de una decisión. Por ejemplo, una
empresa invierte en un determinado proyecto, pero eso implica no poder
invertir en otro. Lo que pudo haber ganado en ese otro proyecto es su costo
de oportunidad. Ver concepto de costos económicos.

Por su relación con el  Costos privados: son los costos que enfrenta una empresa por su
contexto producción y que son incurridos únicamente por el productor.
 Costos sociales: El costo social es la suma de los costos privados más los
costos externos, que tiene que ver con el impacto de esta producción en la
sociedad. El costo externo es el costo que la producción le genera a otros que
no son el productor. Por ejemplo, una empresa que contamina el aire, genera
un costo para las demás personas que respiran ese aire.

Ver la importancia de los costos sociales.

De acuerdo con su  Costos fijos: Son costos cuyo monto es el mismo independientemente del
comportamiento nivel de producción. Por ejemplo, una empresa paga el mismo monto de
alquiler por un local independientemente de si produce mucho o produce
poco.
 Costos variables: Son costos que van a depender del nivel de producción al
que se enfrente una empresa. Por ejemplo, al tener que producir más, la
empresa tendrá que contratar más personal y por tanto el costo de la mano
de obra es un costo variable.

Ver función de costos.

Por la función en la que se
incurren
 Costos de producción:
o Materiales directos
o Mano de obra directa
o Costos indirectos de fabricación
 Gastos de distribución o ventas
 Gastos administrativos

Por su identificación con el
producto
 Costos directos: Son costos que son fácilmente identificables en un
producto, como el costo de los materiales directos y la mano de obra que
elaboró aquel producto.
 Costos indirectos: Son costos que no son identificables en el mismo
producto, como los costos del personal administrativo, materiales indirectos y
otros gastos como impuestos, depreciación, etc.

LOS COSTOS ECONÓMICOS: Es muy importante señalar que los costos económicos incluyen no sólo los costos
explícitos (contables o desembolsos en efectivo), sino también los costos implícitos, por ejemplo el valor del tiempo del
propietario de un negocio, o todos los costos de oportunidad vinculados en una actividad productiva.
IMPORTANCIA DE LOS COSTOS SOCIALES:

Los costos sociales se refieren a lo que la sociedad debe pagar por mantener funcionando las empresas. Los siguentes
ejemplos ilustran la importancia de comparar los beneficios que trae la actividad económica con los costos sociales que
ésta genera.

Costos privados (empresariales) Costos sociales

Producción de armamento Escasez de alimentos, medicinas y otros bienes
importantes socialmente
Producción de bienes agrícolas de primera calidad Falta de productos básicos y de calidad en el mercado
para exportación interno.
Producción de refrescos embotellados Insuficiente abastecimiento de agua potable para la
población
Producción de alimentos "chatarra" Encarecimiento de productos básicos y cambios en los
hábitos de consumo.
Producción agrícola Uso de pesticidas que provocan problemas de salud en
personas y animales.
Producción de cemento Contaminación del aire en los alrededores.

FUNCION DE COSTOS:

A CORTO PLAZO: En el corto plazo algunos costos son fijos y algunos son variables. Los COSTOS TOTALES (CT) son
equivalentes a la suma de los costos variables totales (CV) más costos fijos totales (CF).

CT = CF + CV

COSTOS FIJOS:

Los costos fijos no varían de acuerdo con el volumen de producción. Son constantes. Por ejemplo: alquileres, salario de
gerentes, etc.
COSTOS VARIABLES:

Los costos variables dependen del volumen de producción. Por ejemplo: materias primas, salarios de mano de obra
directa, etc.

La forma de la gráfica de costos variables se debe a los rendimientos marginales decrecientes.

De acuerdo con lo anterior los costos totales quedan de la manera siguiente:

COSTO PROMEDIO O COSTO MEDIO (CMe) son los costos por unidad de producción. Los costos medios totales se
calculan como el costo total entre la cantidad producida.

La curva de costo medio total a corto plazo es en forma de U, debido a que la disminución de los costos fijos promedio
hace que los costos disminuyan a niveles bajos de producción. En niveles de producción más elevados, el marcado
aumento en los costos variables promedio anula el efecto de la disminución de los costos fijos.

COSTO VARIABLE MEDIO (CVMe) son los costos variables unitarios, es decir, los costos variables totales dividos entre
el número de unidades producidas.

COSTO MARGINAL (CM) es el costo extra de producir una unidad adicional de producto. Se calcula como:
 1. El costo marginal se origina a medida que aumenta la producción, ya sea inmediatamente o en niveles bajos de
producción si los rendimientos decrecientes aparecen con alguna demora.
2. Cuando los costos marginales son inferiores a los costos promedio, los costos medios están bajando; cuando los
costos marginales son superiores a los costos medios, los costos medios están aumentando; cuando los costos
marginales son iguales a los costos medios, los costos medios están en su punto mínimo.
3. La curva del costo marginal cruza la curva del costo promedio total y la curva del costo variable promedio en sus
puntos mínimos.

Ejemplo numérico: Suponga que una empresa contrata factor fijo al precio de ¢2 por unidad y factor variable al precio
de ¢3 por unidad y se conoce que puede producir, dada la tecnología, de acuerdo con la siguiente tabla:

K L PFT
3 0 0
3 1 6
3 2 14
3 3 20
3 4 24
3 5 22

Calcule PFM, PFMe, CV, CF, CT, CM, CMe y CVMe.

K L PFT PFM PFMe CF CV CT CM CVMe CMe

3 0 0 - - 6 0 6 - - -
3 1 6 6 6 6 3 9 0.5 0.5 1.5
3 2 14 8 7 6 6 12 0.38 0.43 0.86
3 3 20 6 6.67 6 9 15 0.5 0.45 0.75
3 4 24 4 6 6 12 18 0.75 0.5 0.75
3 5 26 2 5.2 6 15 21 1.5 0.58 0.81
Gráficamente:

Costo total

Costos marginales, medios y variables medios