Cod.

Especificação e Análise
Farmácia Escola
Data de Emissão:
29/10/2009

Ácido cítrico (C6H8O7)

TESTES ESPECIFICAÇOES

1. Aspecto Pó cristalino branco, cristais incolores ou

grânulos.
2. Solubilidade Muito solúvel em água, facilmente solúvel em
álcool.
3. Identificação Positiva
(De acordo com a FP VII, foi utilizado o
método A)
4. Aspecto e cor da solução Solução é límpida e incolor

5. Substâncias facilmente carbonizáveis Solução ficará amarelada e não parda

6. Doseamento (Titulação) Cada 1 mL de hidróxido de sódio 1 M equivale

a 64,030 de ácido cítrico.
Referências de Especificação:
1. Farmacopéia Portuguesa VII 1997

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Especificação e Análise
Farmácia Escola
Data de Emissão:
29/10/2009

Ácido cítrico (C6H8O7)

TESTES ESPECIFICAÇOES RESULTADOS

1. Aspecto Pó cristalino branco, cristais

incolores ou grânulos.
2. Solubilidade Muito solúvel em água,
facilmente solúvel em álcool.
3. Identificação Positiva
(De acordo com a FP VII, foi
utilizado o método A)
4. Aspecto e cor da solução Solução é límpida e incolor

5. Substâncias facilmente Solução ficará amarelada e

carbonizáveis não parda
6. Doseamento (Titulação) Cada 1 mL de hidróxido de
sódio 1 M equivale a 64,030
de ácido cítrico.
Referências de
Especificação:
1. Farmacopéia Portuguesa VII
1997

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 Cod.:

Especificação e Análise
Farmácia Escola
Data de Emissão:
29/10/2009

Ácido cítrico (C6H8O7)

MÉTODO DE ANÁLISE

1 - Aspecto
Técnica: Em uma área bem iluminada, transferir uma quantidade da amostra
para superfície branca e inspecionar o material, este deverá apresentar-se
como um pó cristalino branco, cristais incolores ou grânulos.

2 - Solubilidade
Técnica: Transferir 1g de amostra para dois tubos de ensaio. A solução será
muito solúvel em água e facilmente solúvel em álcool.

3 - Identificação
Técnica:
A) Dissolver 1g da substância em 10 mL de água.
A solução é fortemente ácida.

4 - Aspecto e cor da solução

Técnica: Dissolver 2,0 g da amostra em água e completar o volume para 10 mL
com o mesmo solvente. A solução obtida é límpida e incolor.

5 - Substâncias facilmente carbonizáveis

Técnica: Transferir 1,0 g da amostra em um tubo de ensaio limpo, juntar 10 mL
de ácido sulfúrico e aquecer imediatamente a mistura em banho de água a
aproximadamente 90ºC durante uma hora.
A solução deve ficar somente amarela e não parda.

6 - Doseamento (Titulação)
Técnica: Pesar cerca de 0,5 g da amostra e dissolver em 50 mL de água,
aquecendo até dissolução completa. Titular com hidróxido de sódio 1 M,
usando fenolftaleína R como indicador.
Cada 1 mL de hidróxido de sódio 1 M equivale a 64.030 mg de C6H8O7.

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