Transferencia de Masas Entre Fases

TRANSFERENCIA DE MASA ENTRE FASES
La transferencia de materia entre fases es importante en la mayor parte de los procesos en

los que están incluidas dos fases. Cuando una fase es pura, la transferencia de materia en
la fase pura no se considera. Por ejemplo, cuando un líquido puro se evapora
transformándose en un gas, solo es necesario calcular la transferencia de materia en la
fase gaseosa, es decir, la transferencia de materia en la fase de líquido puro no se incluye.
En ocasiones, la transferencia de masa en una de las dos fases puede despreciarse, incluso
cuando no están involucrados los componentes puros. Éste sería el caso en que la
resistencia a la transferencia de masa es bastante más elevada en una fase que en la otra.
La compresión de la naturaleza y magnitud de estas resistencias es una de las claves para
realizar cálculos fiables de transferencia de materia entre fases liquida y gaseosa. Los
principios son fácilmente aplicables a otras fases.
Principios de transferencia de masa: Sistemas diluidos
Cuando se transfiere material de una fase a otra, a través de la interfase que las separa, la
resistencia a la transferencia de masa de una fase a otra causa un gradiente de
concentraciones como el que aparece en la Figura 5.26 para una interfase gas-líquido.
Las concentraciones del material que se difunde en las dos fases inmediatamente
adyacentes a la interfase son por lo general desiguales, incluso si se expresan en las
mismas unidades, pero también se supone por lo general que están relacionadas entre sí
por las leyes del equilibrio termodinámico. Por consiguiente, se supone que se alcanza el
equilibrio termodinámico en la interfase gas-líquido casi inmediatamente que entran en
contacto el gas y el líquido.
Para los sistemas en los que las concentraciones de soluto en las fases líquida y gaseosa
son diluidas, la velocidad de transferencia se puede expresar por medio de ecuaciones en
las que la velocidad de transferencia de masa es proporcional a la diferencia que existe
entre la concentración masiva y la concentración en la interfase gas-líquido. Así:
𝑁𝐴 = 𝑘 ′ 𝐺 (𝑝 − 𝑝𝑖 ) = 𝑘 ′ 𝐿 (𝑐𝑖 − 𝑐) (5.248)
donde 𝑁𝐴 = velocidad de transferencia de masa, 𝑘 ′ 𝐺 = coeficiente de transferencia de

masa en la fase gaseosa, 𝑘 ′ 𝐿 = coeficiente de transferencia de masa en la fase líquida,
𝑝 = presión parcial del soluto en el gas, 𝑝𝑖 = presión parcial del soluto en la interfase,
𝑐 = concentracion del soluto en el líquido y 𝑐𝑖 = concentración del soluto en el líquido
de la interfase.
FIG. 5.26: Gradientes de concentración cerca de la interfase gas-líquido
Por definición, los coeficientes de transferencia de masa 𝑘 ′ 𝐺 y 𝑘 ′ 𝐿 son iguales a las

razones de los flujos másicos molares 𝑁𝐴 respecto a las fuerzas impulsoras de las
concentraciones (𝑝 − 𝑝𝑖 ) y (𝑐𝑖 − 𝑐), respectivamente. Una expresión alternativa para la
velocidad de transferencia en los sistemas diluidos está dada por:
𝑁𝐴 = 𝑘𝐺 (𝑦 − 𝑦𝑖 ) = 𝑘𝐿 (𝑥𝑖 − 𝑥) (5.249)
donde 𝑁𝐴 = velocidad de transferencia de masa, 𝑘𝐺 = coeficiente de transferencia de

masa en la fase gaseosa, 𝑘𝐿 = coeficiente de transferencia de masa en la fase líquida,
𝑦 = fracción molar del soluto en la fase gaseosa, 𝑦𝑖 = fracción molar del soluto en el gas
en la interfase, 𝑥 = fracción molar del soluto en la fase líquida y 𝑥𝑖 = fracción molar del
soluto en el líquido en la interfase.
Los coeficientes de transferencia de masa, definimos por las Ecuaciones (5.248) y

(5.249), se relacionan entre sí como sigue:
𝑘𝐺 = 𝑘 ′ 𝐺 𝑃𝑇 (5.250)
𝑘𝐿 = 𝑘 ′ 𝐿 𝜌̅𝐿 (5.251)
donde 𝑃𝑇 = presión total del sistema utilizada durante las determinaciones

experimentales de los valores de 𝑘 ′ 𝐺 y 𝜌̅𝐿 = densidad molar promedio de la fase liquida.
El coeficiente 𝑘𝐺 es relativamente independiente de la presión total del sistema y, en
consecuencia, es más conveniente utilizarlo en lugar de 𝑘′𝐺 , que es inversamente
proporcional a la presión total del sistema.
Las ecuaciones anteriores se pueden emplear para calcular las concentraciones en la

interfase, correspondientes a cualquier conjunto de valores x e y, siempre y cuando se
conozca la razón de los coeficientes individuales. Por tanto:
(𝑦 − 𝑦𝑖 )/(𝑥𝑖 − 𝑥) = 𝑘𝐿 /𝑘𝐺 = 𝑘 ′ 𝐿 𝜌̅𝐿 /𝑘 ′ 𝐺 𝑃𝑇 = 𝐿𝑀 𝐻𝐺 /𝐺𝑀 𝐻𝐿 (5.252)

donde 𝐿𝑀 = velocidad másica molar del líquido, 𝐺𝑀 = velocidad másica molar del gas,
𝐻𝐿 = altura de una unidad de transferencia basada en la resistencia de la fase líquida y
𝐻𝐺 = altura de una unidad de transferencia basada en la resistencia en la fase gaseosa. El
último término de la Ecuación 5.252) se deriva de las Ecuaciones (5.271) y (5.273).
La Ecuación (5.252) se puede resolver gráficamente si se representan las composiciones

de equilibrio liquido-vapor y sobre este diagrama se coloca un punto que representa las
concentraciones masivas x e y. Una construcción de este tipo aparece en la Figura 5.27,
que representa un caso de absorción de gas.
Las fracciones molares en la interfase yi y xi se pueden obtener resolviendo la Ecuación

(5.252) simultáneamente con la relación de equilibrio yºi = F(xi).La velocidad de
transferencia puede entonces calcularse de la Ecuación (5.249).
Si la relación de equilibrio yºi = F(xi) es suficientemente sencilla, por ejemplo, si la gráfica

de yºi frente a xi es una línea recta, pero no necesariamente pasa a través del origen, la
velocidad de transferencia es proporcional a la diferencia que existe entre la
concentración masiva en una fase y la concentración (en esa misma fase) que estaría en
equilibrio con la concentración masiva en la segunda ase. Una de dichas dierencias es
y - yº y la otra es xº - x. En este caso no existe necesidad de obtener una solución para las
composiciones de interfase, como se puede observar en el siguiente razonamiento.
FIG. 5.27: Identificación de las concentraciones en un punto, en una torre de

absorción a contracorriente
La velocidad de transferencia de masa se puede definir por medio de la ecuación
𝑁𝐴 = 𝑘𝐺 (𝑦 − 𝑦 ° ) = 𝑘𝐺 (𝑦 − 𝑦𝑖 ) = 𝑘𝐿 (𝑥𝑖 − 𝑥) = 𝑘𝐿 (𝑥 ° − 𝑥) (5.253)
donde 𝑘𝐺 representa el coeficiente global de transferencia de materia en la fase gaseosa,

𝑘𝐿 es el coeficiente global de transferencia de materia en la fase líquida, 𝑦 ° =
composición del vapor de equilibrio con 𝑥, y 𝑥 ° = composición del líquido en equilibrio
con un vapor de composición 𝑦. Esta ecuación se puede reordenar para obtener la
expresión:
1 1 𝑦−𝑦 ° 1 1
𝑖 𝑦 −𝑦 ° 1 1 𝑦 −𝑦 °
= 𝑘 (𝑦−𝑦 ) = 𝑘 + 𝑘 ( 𝑦−𝑦 ) = 𝑘 + 𝑘 ( 𝑥𝑖 −𝑥 ) (5.254)
𝐾𝐺 𝐺 𝑖 𝐺 𝐺 𝑖 𝐺 𝐿 𝑖
a la vista de la Ecuación (5.254). La comparación del ultimo termino entre paréntesis con
el diagrama de la Figura 5.27 de muestra que este término es igual a la pendiente de la
cuerda que une lo puntos (𝑥, 𝑦 ° ) y (𝑥𝑖 , 𝑦𝑖 ). Si la curva de equilibrio es una línea recta,
entonces este término es la pendiente m. Por tanto:
1/𝐾𝐺 = (1/𝑘𝐺 + 𝑚/𝑘𝐿 ) (5.255)
Cuando es válida la ley de Henry (𝑝𝐴 = 𝐻𝑋𝐴 𝑜 𝑝𝐴 = 𝐻′𝐶𝐴 ), la pendiente m se puede

obtener de la relación
𝑚 = 𝐻/𝑝𝑇 = 𝐻′𝜌̅𝐿 /𝑝𝑇 (5.256)
Donde m se define en términos de las fracciones molares de las fuerzas impulsoras

compatible con las Ecuaciones (5.249) hasta (5.255), es decir, con las definiciones de 𝑘𝐿 ,
𝑘𝐺 y 𝐾𝐺 .
Si se desea calcular la velocidad de transferencia a partir de la diferencia global de

concentraciones, basada en la composición masiva del líquido (𝑥 ° − 𝑥), el coeficiente
global adecuado 𝐾𝐿 está relacionado con los coeficientes individuales por ecuación
1/𝐾𝐿 = (1/𝑘𝐿 + 1/𝑚𝑘𝐺 ) (5.257)
La conversión de estas ecuaciones en 𝑘′𝐺 y 𝑘′𝐿 se puede realizar fácilmente por sustitución
directa de las Ecuaciones (5.250) y (5.251).
La comparación de las ecuaciones (5.255) y (5.257) demuestra que para un sistema en el

cual la línea de equilibrio es recta, los coeficientes globales de transferencia de materia
están relacionados entre sí por la ecuación.
En ocasiones se encuentran los valores de 𝑘′𝐿 o 𝐾′𝐿 en unidades (SI) de metros por
segundo. Las unidades correctas para estos valores son kmol/[(s·m2)(kPa)], se debe tener
cuidado al convertirlos a base de fracciones molares para multiplicarlos por la presión
real utilizada en los experimentos originales y no por la presión total del sistema a diseñar.
Esta conversión es válida para los sistemas que siguen la ley de Dalton de las presiones
parciales (p=ypr).
La comparación de las Ecuaciones (5.255) y (5.257) demuestra que para un sistema en la

cual la línea de equilibrio es recta, los coeficientes globales de transferencia de materia
están relacionados entre sí por la ecuación.
𝐾𝐿 = 𝑚𝐾𝐺 (5.258)
Cuando la curva de equilibrio no es recta, no existe base lógica para utilizar el coeficiente
global de transferencia, ya que el valor de m será función de la posición en el aparato,
como se observa en la Figura 5.27. En dichos casos, la velocidad de transferencia debe
calcularse resolviendo para las composiciones en la interfase, como se describió antes.
La velocidad de transferencia de materia observada experimentalmente se expresan a

menudo en términos de coeficientes globales de transferencia, incluso cuando las líneas
de equilibrio son curvas. Este procedimiento es puramente empírico, ya que la teoría
señala que, en dichos casos, las velocidades de transferencia pueden no variar en
proporción directa con las diferencias globales de concentración (y – yº) y (xº-x) en todos
los niveles de concentración, aun cuando las velocidades pueden ser proporcionales a la
diferencia de concentración en cada fase, tomadas por separado, es decir (xi-x) y (y-yi).
En la mayor parte de los equipos de separación, como por ejemplo, en las torres de rocío
o de relleno, el área de la interfase que es eficaz para la transferencia de materia no se
puede determinar de forma precisa. Por este motivo es costumbre indicar las velocidades
de transferencia observadas experimentalmente en términos de los coeficientes de
transferencia basados en la unidad de volumen del equipo, en lugar de en la unidad de
área de la interfase. Estos coeficientes volumétricos se designan como KGa, kLa, etc.,
donde a representa el área de la interfase por unidad de volumen de equipo. Las
variaciones observadas experimentalmente en los valores de estos coeficientes
volumétricos con respecto a las variaciones en las velocidades de lujo, el tipo de relleno,
etc., pueden deberse, cuando mucho, a cambios en el valor eficaz de a o a cambios en el
valor de k. El cálculo de los coeficientes globales a partir de los coeficientes volumétricos
individuales se hace por medio de las ecuaciones.
1/𝐾𝐺 𝑎 = (1/𝑘𝐺 𝑎 + 𝑚/𝑘𝐿 𝑎) (5.259)
1/𝐾𝐿 𝑎 = (1/𝑘𝐿 𝑎 + 1/𝑚𝑘𝐺 𝑎) (5.260)
Debido a las amplias variaciones en el equilibrio, la variación de los valores de m de un

sistema a otro puede tener un efecto importante en el coeficiente global y en la selección
del equipo a utilizar. Por ejemplo, si m es grande, la parte de la resistencia global que
corresponde a la fase liquida puede ser extremadamente grande aunque kL pueda ser
relativamente pequeño. Este tipo de razonamiento, sin embargo, debe aplicarse con
precaución, ya que especies con distintas características de equilibrio suelen separarse
bajo diferentes condiciones de operación. Así, el efecto de los cambios de m en la
resistencia global a la transferencia de materia puede en parte estar contrabalanceado por
los cambios en las resistencias específicas individuales a medida que se cambian las
velocidades de flujo.
Principio de transferencia de masa: Sistema concentrados. Cuando las

concentraciones del soluto en las fases líquida y/o gaseosa son grandes, las ecuaciones
obtenidas anteriormente para los sistemas diluidos ya no son válidas. Las ecuaciones
correctas a emplear para los sistemas concentrados son las siguientes:
𝑁𝐴 = 𝑘̂𝐺 (𝑦 − 𝑦𝑖 )/𝑦𝐵𝑀 = 𝑘̂𝐿 (𝑥𝑖 − 𝑥)/𝑥𝐵𝑀
̂𝐺 (𝑦 − 𝑦 0 )/𝑦 0 = 𝐾
=𝐾 ̂𝑙 (𝑥 0 − 𝑥)/𝑥 0 𝐵𝑀 (5.261)
𝐵𝑀
Donde (𝑁𝐵 = 0)
(1−𝑦)−(1−𝑦 )
𝑦𝐵𝑀 = 𝑙𝑛[(1−𝑦)/(1−𝑦𝑖 )] (5.262)
𝑖
(1−𝑦)−(1− 𝑦 0 )
𝑦 0 𝐵𝑀 = (5.263)
𝑙𝑛[(1−𝑦)/(1− 𝑦0 )]
(1−𝑥)−(1−𝑥 )
𝑥𝐵𝑀 = 𝑙𝑛[(1−𝑥)/(1− 𝑖𝑥 )] (5.264)
𝑖
(1−𝑥)−(1−𝑥 0 )
𝑥 0 𝐵𝑀 = 𝑙𝑛[(1−𝑥)/(1− 𝑥0 )] (5.265)
Donde 𝑘̂𝐺 𝑦 𝑘̂𝑙 son los coeficientes de transferencia de materia en la fase gaseosa y líquida,
respectivamente, para sistemas concentrados, y 𝐾 ̂𝐺 y 𝐾
̂𝑙 son los coeficientes globales de
transferencia de materia para la fase gaseosa y líquida, respectivamente, en sistemas
concentrados. Estos coeficientes de definen más adelante en las Ecuaciones (5.268) a
(5.270).
Los factores 𝑦𝐵𝑀 y 𝑥𝐵𝑀 provienen del hecho de que en la difusión de un soluto a través
de una capa secundaria estacionaria de un fluido insoluble, la resistencia a la difusión
varía en forma proporcional a la concentración del fluido estacionario insoluble y se
aproxima a cero a medida que la concentración del fluido insoluble se aproxima a cero
[véase Ec. (5.190)].
Los factores 𝑦 0 𝐵𝑀 y 𝑥 0 𝐵𝑀 no pueden justificarse en base a la teoría de transferencia de

materia, dado que están basados en resistencias globales. Por consiguiente, estos factores
e incluyen en las ecuaciones por pura analogía con las correspondientes ecuaciones de
película.
En los sistemas diluidos, la media logarítmica de las concentraciones del gas insoluble y
el líquido no volátil se aproxima a la unidad y la Ecuación (5.261) se reduce a la fórmula
del sistema diluido. En la destilación de mezclas binarias, en la que ambos componentes
se difunden en forma simultánea (contradifusión equimolecular), estos factores de medias
logarítmicas deben permitirse [véase Ec. (5.189)].
La sustitución de las Ecuaciones (5.262) a (5.265) en la Ecuación (5.261) conduce a la

siguiente fórmula simplificada:
𝑁𝐴 = 𝑘̂𝐺 𝑙𝑛[(1 − 𝑦𝑖 )/(1 − y)]
= 𝑘̂𝐺 𝑙𝑛[(1 − 𝑦 0 )/(1 − y)]

= 𝑘̂𝑙 𝑙𝑛[(1 − x)/(1 − 𝑥𝑖 )]
= 𝑘̂𝑙 𝑙𝑛[(1 − x)/(1 − 𝑥 0 )] (5.267)
Obsérvese que las unidades de 𝑘̂𝐺 , 𝐾

̂𝐺 , 𝑘̂𝑙 y 𝐾
̂𝐿 son idénticas entre sí, es decir, kmol/(s·m2)
en el SI de unidades.
La ecuación para calcular las composiciones del gas y el líquido en la interfase para
sistemas concentrados es
(𝑦 − 𝑦𝑖 )(𝑥 − 𝑥𝑖 ) = 𝑘̂𝑙 𝑦𝐵𝑀 /𝑘̂𝐺 𝑥𝐵𝑀
= 𝐿𝑀 𝐻𝐺 𝑦𝐵𝑀 /𝐺𝑀 𝐻𝐿 𝑥𝐵𝑀 (5.267)
Esta ecuación es idéntica a la de los sitemas diluidos, ya que 𝑘̂𝐺 = 𝑘𝐺 𝑦𝐵𝑀 y 𝑘̂𝑙 = 𝑘𝐿 𝑥𝐵𝑀 .
Sin nótese que cuando 𝑘̂𝐺 y 𝑘̂𝐿 están dados, la ecuación debe resolverse por el método de
prueba y error, ya que 𝑥𝐵𝑀 contiene 𝑥𝑖 e 𝑦𝐵𝑀 contiene 𝑦𝑖 .
Los coeficientes globales de transferencia de materia en la fase gaseosa y liquida para los
sistemas concentrados se calculan por medio de las siguientes ecuaciones:
1 𝑦 1 𝑋 1 𝑦𝑖− 𝑦0
̂𝑘𝐺
= 𝑦 0𝐵𝑀 ̂𝑘𝐺
+ 𝑦 0𝐵𝑀 (
̂𝑘𝐿 𝑥𝑖 −𝑥
) (5.268)
𝐵𝑀 𝐵𝑀
1 𝑋 1 𝑦 1 𝑥 0 −𝑥𝑖
̂𝐿
= 𝑋 0𝐵𝑀 ̂𝐿
+ 𝑋 0𝐵𝑀 ̂
( ) (5.269)
𝑘 𝐵𝑀 𝑘 𝐵𝑀 𝑘𝐺 𝑦− 𝑦𝑖
Cuando la curva de equilibrio es una línea recta, los términos entre paréntesis se pueden
reemplazar por la pendiente m. En este caso, los coeficientes globales de transferencia de
materia para los sistemas concentrados están relacionados entre sí por la ecuación
𝑘̂𝐿 = 𝑚𝑘̂𝐺 (𝑥º𝐵𝑀 /𝑦º𝐵𝑀 ) (5.270)
Todas estas ecuaciones se reducen a sus equivalentes para los sistemas diluidos a medida
que las concentraciones de inertes se aproximan a la unidad, en términos de las fracciones
molares de las concentraciones de interés en los fluidos.
HTU (altura equivalente de una unidad de transferencia). Con frecuencia, los valores
de los coeficientes individuales de transferencia de materia dependen considerablemente
de las velocidades de flujo, de modo que la cantidad obtenida al dividir cada coeficiente
por la velocidad de flujo de la fase a la que se aplica es casi más constante que el propio
coeficiente en sí mismo. La cantidad obtenida por este procedimiento se conoce como
altura equivalente de una unidad de transferencia, porque expresa, en términos de la
unidad de longitud, la altura del equipo requerido para realizar una separación de
dificultad normal.
Se pueden aplicar las siguientes relaciones entre los coeficientes de transferencia y los
valores de HTU:
𝐺𝑀 𝐺
𝐻𝐺 = 𝐾 = 𝑘̂ 𝑀𝑎 (5.271)
𝐺 𝑎𝑦𝐵𝑀 𝐺
𝐺𝑀 𝐺
𝐻𝑂𝐺 = 𝐾 0
= 𝑘̂ 𝑀𝑎 (5.272)
𝐺 𝑎𝑦 𝐵𝑀 𝐺
𝐿𝑀 𝐿
𝐻𝐿 = 𝐾 = 𝑘̂ 𝑀𝑎 (5.273)
𝐿 𝑎𝑥𝐵𝑀 𝐿
𝐿𝑀
𝐻𝑂𝐿 = 𝐾 0
= 𝐿𝑀 /𝑘̂𝐿 𝑎 (5.274)
𝐿 𝑎𝑥 𝐵𝑀
Las ecuaciones que expresan la suma de las resistencias individuales en términos de HTU
aplicables a sistemas diluidos o concentrados son
𝑦 𝑚𝐺𝑀 𝑥𝐵𝑀
𝐻𝑂𝐺 = 𝑦 0𝐵𝑀 𝐻𝐺 + 𝐻𝐿 (5.275)
𝐵𝑀 𝐿𝑀 𝑦 0 𝐵𝑀
𝑥 𝐿 𝑦𝐵𝑀
𝐻𝑂𝐿 = 𝑥 0𝐵𝑀 𝐻𝐿 + 𝑚𝐺𝑀 𝐻𝐺 (5.276)
𝐵𝑀 𝑀 𝑥 0 𝐵𝑀
Estas ecuaciones, como se observó antes, solo son válidas cuando la pendiente m de la
curva de equilibrio es constante.
NTU (número de unidades de transferencia). El NTU requerido para una separación

determinada está íntimamente relacionado con el número de etapas o platos teóricos
requeridos para realizar la misma separación en un equipo del tipo de platos o de
transferencia por etapas. Para la difusión a contracorriente equimolar, como por ejemplo,
en la destilación de una mezcla binaria, el número de unidades totales de transferencia en
la fase gaseosa 𝑁𝑂𝐺 que se requiere para cambiar la composición de la corriente de vapor
desde 𝑦1 hasta 𝑦2 es:
𝒚 𝒅𝒚
𝑵𝑶𝑮 = ∫𝒚 𝟏 𝒚−𝒚𝟎 (5.277)
𝟐
Cuando la difusión es en un solo sentido, como en la absorción de un componente

soluble a partir de un gas insoluble,
𝒚 𝒚 𝒅𝒚
𝑵𝑶𝑮 = ∫𝒚 𝟏 (𝟏−𝒚)(𝒚−𝒚
𝑩𝑴
𝟎)
(5.278)
𝟐
Por lo tanto, la altura total de relleno necesaria es
ℎ𝑇 = 𝐻𝑂𝐺 𝑁𝑂𝐺 (5.279)
Cuando se conoce que 𝐻𝑂𝐺 varia ampliamente dentro de la torre, este término debe
colocarse dentro de la integral en las ecuaciones (5.277) y (5, 278) para el cálculo preciso
de ℎ𝑇 . Por ejemplo, la ecuación para el diseño de la torre de relleno, en términos del
coeficiente global de transferencia de materia en la fase gaseosa, se expresaría como
sigue:
𝒚𝟏
𝑮𝑴 𝒚𝑩𝑴 𝒅𝒚
𝒉𝑻 = ∫ [ ]
𝒚𝟐 𝑲𝑮 𝒂𝒚𝑩𝑴 (𝟏 − 𝒚)(𝒚 − 𝒚𝟎 )
Donde el primer término dentro de la integral es el que corresponde al HTU. Más
adelante se discuten soluciones adecuadas de estas ecuaciones para casos especiales.
Definiciones de los coeficientes de transferencia de materia 𝑲𝑮 y 𝑲𝑳 . Los coeficientes

de transferencia de materia se definen como la razón del flujo másico molal 𝑁𝐴 respecto
a la fuerza impulsora de la concentración, lo que conduce a muchos modos diferentes de
definirlos. Por ejemplo, las velocidades de transferencia de materia en la fase gaseosa se
pueden definir como:
𝑵𝑨 = 𝒌𝑮 (𝒚 − 𝒚𝟏 ) = 𝒌′𝑮 (𝒑 − 𝒑𝟏 ) = 𝒌𝑮 (𝒚 − 𝒚𝟏 )/𝒚𝑩𝑴 (5.281)
Donde las unidades (SI) de 𝑘𝐺 kmol/[(s.m2)(kPa)] y las de 𝑘𝐺 kmol/(s.m2). Estos

coeficientes están relacionados entre sí como sigue:
𝒌𝑮 = 𝒌𝑮 𝒚𝑩𝑴 = 𝒌′𝑮 𝒑𝑻 𝒚𝑩𝑴 (5.282)
Donde 𝑝𝑇 es la presión total del sistema (se supone valida la ley de Dalton para las
presiones parciales).
De modo similar, las velocidades de transferencia de materia en la fase liquida se pueden

definir por las reacciones:
𝑵𝑨 = 𝒌𝑳 (𝒙𝟏 − 𝒙) = 𝒌′𝑳 (𝒄𝟏 − 𝒄) = 𝒌𝑳 (𝒙𝟏 − 𝒙)/𝒙𝑩𝑴 (5.283)
Donde las unidades (SI) de 𝑘𝐿 son kmol/[(s.m2)(fracción molar)], las unidades de 𝑘′𝐿 son
kmol/[(s.m2)(kmol/m3)] o metros por segundo y las de 𝑘𝐿 kmol/(s.m2). Estos coeficientes
están relacionados como sigue:
𝒌𝑳 = 𝒌𝑳 𝒙𝑩𝑴 = 𝒌′𝑳 𝝆𝑳 𝒙𝑩𝑴 (5.284)
Donde 𝜌𝐿 es la densidad molar de la fase liquida, en unidades (SI), es decir, kmol/m 3.

Obsérvese que para soluciones diluidas en las que 𝑥𝐵𝑀 = 1, 𝑘𝐿 𝑦 𝑘𝐿 tendrán valores
numéricos idénticos. De manera similar, para gases diluidos 𝑘𝐺 = 𝑘𝐺
Teorías simplificadas sobre sobre transferencia de materia. En ciertas situaciones

sencillas, los coeficientes de transferencia de materias se pueden calcular a partir de
principios básicos. Las teorías de la película, de la penetración y de la renovación
superficial son internos de extender estos cálculos teóricos a situaciones más complejas.
Aunque estas teorías a menudo no son seguras, son útiles para proporcionar una imagen
física para las variaciones en el coeficiente de transferencia de materia.
Para el caso especial de la difusión unidireccional en régimen estacionario de un

componente a través de una película de gas inerte, en un sistema de gas ideal, la velocidad
de transferencia de materia se obtiene como:
𝑫𝑨𝑩 𝑷𝑻 (𝒚−𝒚𝟏 ) 𝑫𝑨𝑩 𝑷𝑻 𝟏−𝒚𝟏
𝑵𝑨 = = 𝐥𝐧 (5.285)
𝑹𝑻𝜹𝑮 𝒚𝑩𝑴 𝑹𝑻𝜹𝑮 𝟏−𝒚
Donde 𝐷𝐴𝐵 = coeficiente de difusión o “difusividad” 𝛿𝐺 = espesor efectivo de la capa
estacionaria del gas, que ofrecería una resistencia a la difusión molecular igual a la
resistencia observada experimentalmente, y R = constante de los gases. [Nemst, Z Phys.
Chem., 47, 52 (1904); Whitman, Chem, Mat. Eng., 29, 149 (1923). Lewis y Whitman,
Ind. Eng. Chem., 16 1215 (1924).]
El espesor de la película 𝛿𝐺 depende básicamente de la hidrodinámica del sistema, y por

consiguiente, de los números de Reynolds y de Schmidt, Por tanto, se han desarrollado
varias correlaciones para las diferentes geometrías, en términos de las siguientes variables
adimensionales:
𝐾𝐺 𝑅𝑇𝑑
𝑁𝑆ℎ = = 𝑓(𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑠𝑒 ) (5.286)
𝐷𝐴𝐵 𝑃𝑇
Donde 𝑁𝑆ℎ es el número de Sherwood; 𝑁𝑅𝑒 (= 𝐺𝑑/𝜇𝐺 ) es el número de Reynolds, basado

en la longitud característica adecuada d, para la geometría del sistema particular, y 𝑁𝑠𝑒 es
el número de Schimidt.
De acuerdo con este análisis, se puede observar que para los problemas de absorción de
gas, que a menudo presentan difusión unidireccional, la expresión ms adecuada para la
fuerza impulsora es del tipo (𝑦 − 𝑦1 )/𝑦𝐵𝑀 , y el coeficiente de transferencia de materia
más apropiado es, por consiguiente, 𝐾𝐺 . Este concepto va a estar presente en todas las
ecuaciones básicas para el diseño del equipo de transferencia de materia.
La relación del número de Sherwood para los coeficientes de transferencia de materia en

fase gaseosa, representada por el modelo de difusión en película Ecuación (5.286), se
puede reordenar como sigue:
𝑵𝑺𝒉 = (𝒌𝑮 /𝑮𝑴 )𝑵𝑹𝒆 𝑵𝒔𝒆 = 𝑵𝑺𝒕 𝑵𝑹𝒆 𝑵𝒔𝒆 = 𝒇(𝑵𝑹𝒆 𝑵𝒔𝒆 ) (5.287)
Donde 𝑁𝑆𝑡 = 𝑘𝐺 /𝐺𝑀 = 𝑘′𝐺 𝑃𝐵𝑀/ 𝐺𝑀 , se conoce como número de Stanton. Esta ecuación
se puede expresar en las formas funcionales alternativas.
𝑵𝑺𝒕 = 𝒌𝑮 /𝑮𝑴 = 𝒈(𝑵𝑹𝒆 𝑵𝒔𝒆 ) (5.288)

𝟐/𝟑
𝒋𝑫 = 𝑵𝑺𝒕 . 𝑵𝒔𝒆 (5.289)
Donde j es el factor de Chilton-Colbum para transferencia de materia (que se discute

posteriormente).
Lo importante a observar aquí es el coeficiente de transferencia de materia en la fase

gaseosa 𝑘𝐺 depende básicamente de las propiedades de transporte del fluido (𝑁𝑠𝑒 ) y de
la hidrodinámica del sistema particular correspondiente (𝑁𝑅𝑒 ). También es importante
reconocer que se pueden obtener correlaciones especificas exclusivamente en conjunto
con las suposiciones del investigador, relacionadas con el valor numérico del área efectiva
de la interfase del relleno, a.
En el modelo de película estacionario analizando anteriormente se supone un régimen
estacionario en el cual el flujo local a través de un elemento de área es constante; es decir,
no hay acumulaciones de las especies que se difunden dentro de la película. Higbie
[Trans. Am. Inst. Chem. Eng, 31, 365 (1935)] señalo que a menudo los contactores
industriales operan por medio de obstáculos breves y repetidos entre las fases, en los que
los tiempos de contacto son demasiado cortos para lograr el régimen estacionario. Por
ejemplo. Higbie amplio la teoría de que en una torre de relleno el líquido fluye a través
de cada pieza de relleno en forma laminar y luego se vuelve a mezclar en los puntos de
discontinuidad existentes entre los elementos de relleno se forma una superficie fresca de
líquido, que a medida que desciende absorbe gas a una velocidad decreciente, hasta que
se mezcla en la siguiente discontinuidad. Esto constituye la base de la teoría de la
penetración.
Si la velocidad de La corriente que fluye es uniforme en una región muy profunda del
líquido (Espesor total, 𝛿𝑇 ≫ √𝐷𝑡), el coeficiente de transferencia de materia promedio
en el tiempo, de acuerdo con la teoría de la penetración, está dada por:
𝒌′𝑳 = 𝟐√𝑫𝑳 /𝝅𝒕 (5.290)
Donde 𝒌′𝑳 = coeficiente de transferencia de materia en la fase liquida, 𝐷𝐿 = coeficiente

de difusión en la fase liquida y t = tiempo de contacto.
En la práctica, el tiempo de contacto t no se conoce, salvo en casos especiales, en los que

la hidrodinámica está claramente definida. Esto es hasta cierto punto similar al caso de la
teoría de la película estacionaria 𝜹 (en la teoría de la película, el coeficiente de
transferencia de materia en la pase liquida está dado por 𝒌′𝑳 = 𝑫𝑳 /𝜹).
La teoría de la penetración predice que 𝒌′𝑳 debe varias en forma proporcional a la raíz
cuadrada de la difusividad molecular, en comparación con la teoría de la película en la
que se predice una dependencia de la primera potencia de D. Varios investigadores han
indicado que las potencias experimentales de D varían entre 0,5 y 0,75 y la analogía de
Chilton-Colbum sugiere un exponente de 2/3.
A menudo se utiliza la teoría de la penetración para analizar la absorción con reacción

química, porque no establece suposición alguna sobre la profundidad de la penetración
de las diferentes especies reaccionantes y da resultados más precisos, cuando los
coeficientes de difusión de las especies reactives no son iguales. Sin embargo, cuando el
proceso con reacción es muy complejo, es más difícil utilizar la teoría de la penetración
que la de la película y por lo general se prefiere este último método.
Danckwers [Ind. Eng. Chem., 42. 1460 (1951)] propuso una ampliación a la teoría de la
penetración conocida como teoría de la renovación superficial, que permite que el
movimiento turbulento en el líquido atraiga masas de líquido fresco en forma continua
desde el interior a la superficie, donde están expuestas al gas, durante periodos de tiempo
finitos, antes de ser reemplazadas. En su desarrollo, Danckwerts supone que cada
elemento de fluido tiene las mismas oportunidades de ser reemplazado, con
independencia de cuál sea su edad. El modelo de Danckwerts conduce a:
𝒌′𝑳 = √𝑫𝑺 (5.291)
Donde s = velocidad fraccionaria de renovación superficial. Nótese que tanto en la teoría

de la penetración como en la de la renovación superficial se predice una dependencia de
la raíz cuadrada de D. Además, debe reconocerse que los valores de la velocidad de
renovación superficial s, por lo general, no se conocen, lo que presenta el mismo problema
que 𝜹 y t en los modelos de película y de penetración.
Las predicciones de las correlaciones basadas en el modelo de la película son, a menudo,

casi iguales que las predicciones que se basan en los modelos de la penetración y
renovación superficial. Por tanto, en vista de su relativa sencillez, se prefiere por lo
general el modelo de la película para propósito de análisis y calculo. Debe observarse que
ninguno de estos modelos teóricos ha demostrado resultar adecuado para predicciones a
priori de las velocidades de absorción de torres de relleno y, en consecuencia, se deben
utilizar correlaciones empíricas, como las que se indican en la tabla (5.28)
Correlaciones de trasferencia de materia. Debido a la enorme importancia que tiene la
transferencia de materia en la ingeniería química, se han obtenido coeficientes de
transferencia de materia en un gran número de estudios, tanto de forma empírica como
teórica. Algunos de estos estudios se resumen en las (Tablas 5.21 a 5.28). Cada tabla es
para una geometría específica o tipo del equipo de contacto, empezando por placas planas,
que presentan la geometría más simple (Tabla 5.21); las columnas de paredes mojadas
(Tabla 5.22); el flujo en tuberías y conductos (Tabla 5.23); objetos sumergidos (Tabla
5.24); gotas y burbujas (Tabla 5.25); sistemas agitados (Tablas 5.26); lechos fijos de
partículas para adsorción, intercambio iónico y reacción química (Tabla 5.27); y lechos
rellenos para contactos entre dos fases para destilación, absorción y otras operaciones
unitarias (Tabla 5.28). Correlaciones gráficas para las ecuaciones de Bolles y Fair (Tabla
5.28-G) se presentan en las (Figuras 5.28 a 5.30). Si bien estas tablas son extensas, no son
enciclopédicas. Para geometrías sencillas es posible determinar correlaciones teóricas (T)
para la transferencia de materia. Para geometrías más complejas solo pueden obtenerse
formas empíricas (E), y en sistemas de complejidad intermedia resultan a menudo útiles
correlaciones semiempíricas (S) en las que la forma se determina a partir de la teoría y
los coeficientes experimentalmente. Si bien la mayoría de las limitaciones y restricciones
en su uso se identifican en las tablas, resulta obvio que no es posible incluir muchos
detalles de este resumen. Se recomienda al lector que realice un análisis de las diferentes
referencias antes de utilizar las correlaciones para la situación de su interés. Nótese que
incluso fuentes de autoridad reconocida, ocasionalmente presentan errores tipo gráficos
en las complejas ecuaciones de sus correlaciones. Así es una buena idea contrastar
diferentes fuentes, además del artículo original. Las referencias a menudo incluyen
figuras que comparan las correlaciones con datos, lo que es muy útil, pues proporcionan
una imagen visual de la dispersión de los datos. Dado que a menudo hay varias
correlaciones aplicables, ¿Cómo elegir la que se debe emplear? En primer lugar, el
ingeniero debe determinar cuál de las correlaciones está más próxima a la
TABLA 5.21. Correlaciones de transferencia de materia para una placa o disco plano.
Transferencia hacia o desde la placa al fluido
Comentarios
Situación Correlación E= empírica, S= sermiempírica, T=teórica Referencias
A. Flujo 𝑘′𝑥 1 1 [T] Bajas velocidades de transferencia de materia, [100] p, 183

forzado, 𝑁𝑆ℎ,𝑥 = = 0,323(𝑁𝑅𝑐,𝑥 ) ⁄2 (𝑁𝑆𝑐 ) ⁄3
𝐷 bajo flujo molar, propiedades constantes, 𝑁𝑆ℎ,𝑥 es
local, [108] p, 526
laminar, K local. Se usa con diferencias aritméticas de
Un coeficiente 0,332 ajusta mejor
placa concentración. El coeficiente 0,323 es la solución [146] p, 79
plana aproximada de Blasius
[150] p, 518
𝑥𝜇∞ 𝜌
𝑁𝑅𝑐,𝑥 = , 𝑥 =longitud a lo largo de la placa
Flujo forzado, 𝜇
laminar, promedio,
𝑘′𝑚 𝐿
placa plana 𝑁𝑆ℎ,𝑝𝑟𝑜𝑚 =
𝐷
1 1
= 0,646(𝑁𝑅𝑐,𝑙 ) ⁄2 (𝑁𝑆𝑐 ) ⁄3
[151] p, 110
𝐿𝜇∞ 𝜌
𝑘′𝑚 es el coeficiente de transferencia de 𝑁𝑅𝑐,𝐿 = , 0,664(Polhausen) proporciona un
𝜇
materia medio para sistemas diluidos mejor ajuste para 𝑁𝑆𝑐 ˃ 0,6 y 𝑁𝑅𝑐,𝑥 ˂ 3 x 105
[S] Analogia, 𝑁𝑆𝑐 = 1,0, 𝑓= coeficiente de

Factores 𝑗
𝑓 −1 arrastre, 𝐽𝐷 se define en términos de 𝐾′𝑚
𝐽𝐷 = 𝐽𝐻 = = 0,664 (𝑁𝑅𝑐,𝐿 ) ⁄2
2
[151] p, 271
B. Flujo 𝑘′𝑥 [T] Soplante positivo. El resto de condiciones [100] p, 185

𝑁𝑆ℎ,𝑥 =
soplante o 𝐷
como las de arriba
1 1
de succión = (pendiente)y=0 (𝑁𝑅𝑐,𝑥 ) ⁄2 (𝑁𝑆𝑐 ) ⁄3
forzado, 𝑢0
𝑁
laminar, 𝑢∞ √ 𝑅𝑐,𝑥 0,6 0,5 0,25 0,0 − 2,5
local, (Pendiente)𝑦=0 0,01 0,06 0,17 0,332 1,64
placa
plana
[151] p, 271
C. Convecci 𝑘′𝑥 1⁄2 [T] Bajas velocidades de transferencia de materia. [151] p, 120
𝑁𝑆ℎ,𝑥 = = 0,508𝑁𝑆𝑐 (0,952
ón natural 𝐷
Sistemas diluidos, ∆ 𝜌⁄𝜌 ˂˂ 1.
1⁄4
en placa + 𝑁𝑆𝑐 )−1⁄4 𝑁𝐺𝑡
vertical,
𝑁𝐺𝑟 𝑁𝑆𝑐 ˂ 108 . Usar con diferencias aritméticas de
flujo
local, concentración 𝑥 =longitud desde el fondo de la
laminar placa
𝑔𝑥 3 𝜌∞
𝑁𝐺𝑟 = ( − 1)
(𝜇⁄𝜌) 𝜌𝑜
D. Disco 𝑘′𝑑𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜 8 [T] Fluido estancado. Usar diferencia aritmética [146] p, 240
estacionar 𝑁𝑆ℎ = =
𝐷 𝜋 de concentración
io,
laminar
𝑘′𝑑𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜 1⁄2 1⁄3 [T] Solución asintótica para valores grandes de

𝑁𝑆ℎ = = 0,879𝑁𝑅𝑐 𝑁𝑆𝑐
𝐷 𝑁𝑆𝑐 [117] p, 130
Disco
giratorio,
𝑁𝑅𝑐 ˂ 104 .
laminar
𝜇 = 𝜔 𝑑𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜⁄2, 𝜔 =vel,
rotación, rad/s. Discos [146] p, 240
giratorios se usan a menudo en investigación
electroquímica
E. Placa 𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 [T] Propiedades constantes de la película liquida [151] p, 130

inclinada, 𝑥 3 𝜌2 𝑔𝑠𝑒𝑛 𝑥 2⁄9 con bajas velocidades de transferencia de materia.
1 9 ⁄ 1 3 ⁄
laminar = 0,783𝑁𝑅𝑐,𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 𝑁𝑆𝑐 ( )
𝜇2 Usar la diferencia aritmética de las
concentraciones
𝐾′𝑚 𝑥
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 =
𝐷 4ℚ𝜌
𝑁𝑆ℎ,𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 = < 2.000
𝜇2
w = espesor de la placa, 𝜹𝑓 =espesor de película,

3𝜇ℚ x =ángulo de inclinación, x =distancia desde el
𝛿𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 =( )
𝑤𝜌𝑔 𝑠𝑒𝑛 𝑥 comienzo de la superficie
= 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎
Fluido newtoniano
El soluto no penetra más allá de la región del perfil

de velocidad lineal
[146] p, 209
Diferencias entre teoría y experimentos
TABLA 5.21. Correlaciones de transferencia de materia para una placa o disco
plano.
Transferencia hacia o desde la placa al fluido (Continuación)
Situación Correlación Cometarios Referencias*

E = empírica, S =
semiempírica, T = teórica
𝜅′𝑥 0,8
𝑁𝑆ℎ,𝑥 = = 0,0292𝑁𝑅𝑒,𝑥
F. Flujo 𝐷 [S] Bajo flujo másico con [100] p. 191
forzado, propiedades constantes. Usar [146] p. 201
turbulento, 𝜅′ 𝐿 0,8 diferencia aritmética de [151] p. 221
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 𝐷
= 0,0365𝑁𝑅𝑒,𝐿
placa concentraciones
plana. Coeficiente medio.
𝑁𝑆𝑐 = 1.0; 𝑅𝑒. 𝐿 > 105
Basado en la ley de potencia
Flujo
𝜇 𝛾 1/7
forzado, 1/7 de Prandtl =( )
𝜇∞ 𝛿
turbulento,
medio,
placa
plana.
G. Flujo 𝑓 −0,2 Analogías de Chilton-Colburn, [100] p. 193

𝑗𝐷 = 𝑗𝐻 = = 0,037𝑁𝑅𝑒,𝐿
forzado, 2 𝑁𝑆𝑐 = 1.0 (𝑔𝑎𝑠𝑒𝑠), [109] p. 112
placa 𝑓= [146] p. 201
plana, 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑟𝑎𝑠𝑡𝑟𝑒. [151] p0. 271
laminar y Corresponde a 5.12- F y se
turbulento. refiere a las mismas
condiciones.
8.000 < 𝑅𝑒 < 300.000.
Puede aplicarse la analogía,
𝑗𝐷 = 𝑓/2, a la placa entera
(incluida la porción laminar) si
se emplean valores medios.
H. Flujo
forzado, 1 [𝐸] Usar diferencia aritmética [109] p. 112
3 0,8
laminar y 𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 0,037𝑁𝑆𝑐 (𝑁𝑅𝑒,𝐿 − 15,500) de concentración.
turbulento, ℎ𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑁𝑅𝑒,𝐿 = 320.000 𝑘′𝑚 𝐿 [146] p. 201
placa 1/3 0,8 0,8 𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = , 𝑁𝑆𝑐 > 0,5
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 0,037𝑁𝑆𝑐 𝑥 (𝑁𝑅𝑒,𝐿 − 𝑁𝑅𝑒,𝐶𝑟 𝐷
plana. Se ignoran efectos de entrada.
0,664 1/2
+ 𝑁 ) 𝑁𝑅𝑒,𝐶𝑟 es la transición de
0,037 𝑅𝑒,𝐶𝑟
laminar a turbulento.
En el rango de
3𝑥105 𝑎 3𝑥106
′
I. Convecció 𝜅𝑥 2/5 7/15 [𝑆] Baja concentración de [151] p. 225
𝑁𝑆ℎ,𝑥 = = 0,0299𝑁𝐺𝑟 𝑁𝑆𝑐 𝑥 (1
n natural, 𝐷 soluto y bajas velocidades de
placa 2/3 −2/5 transferencia. Usar diferencia
+ 0,494𝑁𝑆𝑐 )
vertical, aritmética de concentraciones.
flujo
turbulento.
2/5
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 0,0249𝑁𝐺𝑟 𝑁𝑆𝑐
7/15
𝑥 (1 𝑔𝑥 3 𝜌∞
Valores 𝑁𝐺𝑟 = ( − 1)
(𝜇/𝜌)2 𝜌𝑜
2/3 −2/5
promedios. + 0,494𝑁𝑆𝑐 ) 𝑁𝐺𝑟 > 1010
Supone que la capa límite

laminar es una fracción
pequeña de la total.
𝑘′𝑚 𝐿
𝐷
J. Placa 2 [𝐸] Véase 5.21- E para [151] p. 229
1
𝜅′𝐿 3
𝑥 3 𝜌2 𝑔 9
vertical, 𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0,327𝑁𝑆𝑐 ( 2 ) términos
flujo 𝐷 𝜇 4𝑄𝜌
1/3 𝑁𝑅𝑒,𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 = > 2.360
turbulento. 𝑄2 𝜔𝜇2
𝛿𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 = 0,172 ( 2 )
𝑊 𝑔 El soluto permanece en la
subcapa laminar.
K. Disco 𝜅 ′ 𝑑𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜 1.1 1/3
[𝐸] Usar diferencia aritmética [82]
𝑁𝑆ℎ = = 5,6𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
giratorio, 𝐷 de concentración. [146] p. 241
turbulento. 6𝑥105 < 𝑁𝑅𝑒 < 23𝑥106
120 < 𝑁𝑆𝑐 < 1200
𝑢 = 𝜔𝑑𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜 /2 Donde 𝜔 =
velocidad de rotación, rad/s.
𝑁𝑅𝑒 = 𝜌𝜔𝑑 2 /2𝜇
L. Transferen 𝜅 ′ 𝑑𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑏 𝑐
[𝐸] Usar diferencia aritmética [73]
cia de 𝑁𝑆ℎ = = 𝑎𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
𝐷 de concentraciones w = [110] p.965
materia a 𝑎 Depende del sistema 𝑎 = 0,0443 [73, velocidad agitador, rad/s. Útil [165] p.738
una 165]; 𝑏 está a menudo entre 0,65-0,70 para sistemas de
membrana [110]. Si microfiltración y diálisis.
en placa 2
𝜔𝑑𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝜌
plana en un 𝑁𝑅𝑒 =
𝜇
recipiente
𝑏= 0,785 [73], 𝑐 suele ser 0,33 pero se han
agitado.
reportado otros valores [110].
*Véase referencias al inicio de la subsección
TABLA 5.22. Correlaciones de transferencia de materia para películas
descendientes con una superficie libre en columnas de paredes mojadas.
Transferencia entre gas y líquido.
Situación Correlación Comentarios Referencias*

E= empírica, S=
semiempírica, T= teórica
′
A. Columna de 𝑘𝑚 𝑥 𝑥 [T] Bajas velocidades de [146] p. 78
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 3.41
pared 𝐷 𝛿𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 transferencia de materia. Usar [151] p. 137
vertical er
(1. término de una serie infinita) diferencia media log de las [161] p. 50
mojada, 3𝜇𝑄 1/3 concentraciones.
laminar. 𝛿𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 = ( ) Distribución parabólica de
𝑤𝜌𝑔
velocidad en la película.
= 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎
4𝑄𝑝
w = anchura de película (en una columna, 𝑁𝑅𝑒,película = < 20
la circunferencia) 𝑤𝜇
Derivada para placas planas,
se puede usar en tubos si
𝑝𝑔 1/2
𝑟𝑡𝑢𝑏𝑜 (2𝜎 ) >
3.0, 𝜎 =tensión superficial.
Si 𝑁𝑅𝑒,película < 20,
aumentan las velocidades y
las ondas en la superficie.
Puede usarse una solución
aproximada, Daparente. Las
ondas se suprimen con un
buen agente de mojado para
NRe=1.200
′
B. Columna de 𝑘𝑚 𝑑𝑡 0.83 0.44 [E] Usar diferencia media log [88] p. 266
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.023𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
pared 𝐷 de las concentraciones para [93]
vertical Se ha reportado un coeficiente de 0.0163 las correlaciones en B y C. [100] p. 181
mojada, usando NRe’, donde v=v del gas relativa a NRe es para gas. NSc para [146] p. 211
turbulento. la película liquida. vapor en gas. [151] p. 265
2.000 < NRe ≤ 35.000, 0.6 ≤ [159] p. 212
NSe ≤ 2.5. Usar para gases, [161] p. 71
dt= diámetro del tubo.
′
C. Columna de 𝑘𝑚 𝑑𝑡 [E] Para sistemas gaseosas [88] p. 266
pared 𝐷 con ondulaciones. [106]
vertical 0.83 0.44
4𝑄𝜌 0.15 4𝑄𝜌
Válida para B con ( 𝑤𝜇 ) = [146] p. 213
= 0.00814𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 ( )
mojada, con 𝑤𝜇
′ 1.000
ondas, 𝑘𝑚 𝑑𝑡 0.8 1/3
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.023𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 4𝑄𝜌
turbulento. 𝐷 30 ≤ ( ) < 1.200
𝑤𝜇
[E] Incluye datos de
transferencia de materia
solido – líquido para el
coeficiente 1/3 en NSc.
0.83
Puede usarse 𝑁𝑅𝑒 . Usar para
líquidos. Véase también
Tabla 5.23
D. Rectificación 𝑘𝐺′ 𝑑𝑐𝑜𝑙 𝑝𝐵𝑀 [E] Usar como fuerza [105]
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
en columnas 𝐷𝑟 𝑝 impulsora la media [146] p, 214
de paredes ′ )0.77 0.33 logarítmica entre los
= 0.0328(𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
verticales ′ extremos de la columna.
3.000 < 𝑁𝑅𝑒 < 40.000, 0.5 < 𝑁𝑆𝑐 < 3
mojadas con 𝑑𝑐𝑜𝑙 𝑣𝑣𝑒𝑙 𝜌𝑣 Basada en cuatro sistemas
flujo 𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 , 𝑣𝑟𝑒𝑙 con resistencia solo en el lado
𝜇𝑣
turbulento de = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑠 del gas; 𝜌𝐵𝑀 =presión parcial
vapor, 3 media logarítmica de la
Relativa a la película liquida = 𝑢
2 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
correlación especie que no difunde en una
en la película
de Johnstone mezcla binaria, B, p = presión
y Pigford. total del sistema.
Se usa una forma modificada
para relleno estructurado.
Véase Tabla 5.28-H
*Véase referencias al inicio de la subsección
Situación que se analiza, lo que conlleva reconocer la similitud de geometrías, que es a

menudo cambiante, y comprobar que el rango de parámetros en la correlación es el
adecuado. Por ejemplo, la correlación de Bravo, Rocha y Fair para destilación con el
relleno estructurado en forma de canales de sección transversal triangular (Tabla 5.28-H)
usa la correlación de Johnston y Pigford para rectificación en columnas verticales con
paredes mojadas (Tabla 5.22-D). Reconocer que esta última correlación corresponde a
una geometría y aplicación bastante diferente fue una etapa nada trivial en el desarrollo
de una correlación. Cuando varias correlaciones aparecen como aplicables, debe
comprobarse si han sido comparadas entre si y los datos. Si no existió una detallada
comparación, puede resultar útil lo siguiente:
1. Los coeficientes de transferencia de materia se derivan a partir de modelos, por lo

que deben emplearse en un modelo similar. Por ejemplo, si se utilizó una
diferencia de concentración aritmética para calcular k, tal que k deberá usarse solo
en una expresión de transferencia de materia que emplee diferencias de
concentración aritméticas.
2. Normalmente se prefieren correlaciones semiempíricas a las puramente empíricas
o teóricas, ya que las puramente empíricas resultan peligrosas si se usan para
extrapolar y las puramente teóricas pueden predecir con precisión las tendencias
pero errar en varios órdenes de magnitud en el valor de k.
3. Resultan preferibles las correlaciones basadas en un amplio número de datos.
Tabla 5.23. Correlaciones para transferencia de materia para flujo en tuberías o
conductos. La transferencia es desde la pared al fluido.

E= empírica, S=
semiempírica, T=
teórica
A. Tubos, flujo k′dt [T] Usar la diferencia [98]
laminar con NSh = madia logarítmica de
D
perfil de 𝑥⁄ [100] p. 176
= 3,66 𝑑𝑡
concentraciones <
velocidad d 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
0,0668 ( t⁄x) NRe NSc [108] p. 525
parabólico
+ 0,10𝑁𝑅𝑒 < 2100
totalmente 2⁄
d 3 [151] p. 159
desarrollado y 1 + 0.04 [( t⁄x) NRe NSc ] x= distancia desde la
concentración entrada al tubo. Buena
constante en concordancia con los
la pared valores experimentales
𝜋 𝑑𝑡
104 > 𝑁 𝑁 > 10
4 𝑥 𝑅𝑒 𝑆𝑐
B. Tubos, perfil 𝑘′𝑑𝑡 [T] Parte de 5.23-A para [98]
de 𝑁𝑆ℎ = = 3,66 perfil de concentración
𝐷
concentración totalmente desarrollado [151] p. 165
totalmente
x⁄
desarrollado dt
> 0,1
NRe NSc
C. Tubos , k′d𝑡 [T] Para diferencia [151] p. 166

NSh,x =
solución D aritmética de concentración
1
aproximada d𝑡 ⁄3 1 𝑊
= 1,077 ( ) (NRe NSc ) ⁄3 > 400
x 𝜌𝐷𝑥
k′d𝑡 Aproximación de Leveque:

NSh,medio =
D Capa límite de
1⁄
d𝑡 3 1⁄ concentración delgada.
= 1,615 ( ) (NRe NSc ) 3
L Supone perfil de velocidad
lineal. Alta velocidad
másica. Ajusta bien datos de
líquidos
D. Tubos, 1 𝑑𝑡 [T] Usar diferencia [91] p. 443

𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 𝑁 𝑁 ∗
concentración 2 𝐿 𝑅𝑒 𝑆𝑐 aritmética de
de pared concentración. [120]
constante,
Ajusta bien los datos de [151] p. 150
perfil de
𝑊
concentración gases, para
𝐷𝜌𝑥
< 50
en desarrollo
laminar,
velocidad −2𝑎𝑗2 (𝑥⁄𝑟𝑡 ) (el ajuste es fortuito).
1− 4 ∑∞ −2
𝑗=1 𝑎𝑗 𝑒𝑥𝑝 (
uniforme 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 ) 𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 =
(𝑘′𝑚 𝑑𝑡 )⁄
∗ 𝐷.
∞ −2
−2𝑎𝑗2 (𝑥⁄𝑟𝑡 )
1 + 4 ∑𝑗=1 𝑎𝑗 𝑒𝑥𝑝 ( 𝑁 𝑁 ) 𝑎1 = 2,405, 𝑎2 = 5,520,
[ 𝑅𝑒 𝑆𝑐 ]
𝑎3 = 8,654, 𝑎4 = 1,792,
Solución de Graetz para transmisión de 𝑎5 = 14,931.
calor escrita par transferencia de materia
Las soluciones gráficas se
encuentran en las
referencias
E. Laminar, NSh,x [𝑇] Usar diferencia media [149]

perfil de logarítmica de
velocidad [151] p. 167
11 concentraciones, 𝑁𝑅𝑒 <
parabólico =
48 2100
totalmente
[
desarrollado, x⁄ ) −1 𝑘 ′𝑑𝑖
( r𝑡 ⁄ 𝑁𝑆ℎ,𝑥 =
flujo másico ∞ exp [−λ2
(NRe NSc )]
𝐷
j
en la pared 1
− ∑ 𝑣𝑑𝑖 𝜌
constante 2 Cj λ4j 𝑁𝑅𝑒 =
j=1 𝜇
]
j 𝜆𝑗2 CJ
1 25,68 7,630x10-3
2 83,86 2,058x10-3
3 174,2 0,901x10-3
4 296,5 0,487x10-3
5 450,9 0,297x10-3
F. Laminar, NSh 𝑘′𝑑𝑡 [98]

[𝑇] 𝑁𝑆ℎ = 𝐷
alternante d
0,023 ( t⁄L) NRe NCs [100] p. 176
= 4,36 + Usar diferencia media
d
1 + 0,0012 ( t⁄L) NRe NCs logarítmica de
concentración. 𝑁𝑅𝑒 <
2100
G. Laminar, k′di 48 [T] Usar diferencia media [98]

perfil de NSh = = = 4,3636 logarítmica de
D 11
velocidad y [151] p. 167
concentración 𝑁𝑅𝑒 <
de 2100
concentración
totalmente
desarrollados
TABLA 5.23 Correlaciones para transferencia de materia para flujo en tuberías o
conductos.
La transferencia es desde la pared del fluido. (Continuación).
Situación Correlación Comentarios Referencias *
E= empírica, S =
[𝑇] Solución aproximada. [140]

Usar el signo menos si la
H. Tubos NSh,medio = convección natural y
verticales,
forzada se oponen entre si
flujo laminar,
1⁄
convección = 1,62NGz3 [1 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 𝑑
𝑁𝐺𝑧 =
forzada y 𝐿
natural 1⁄ 𝑔∆𝜌𝑑 3
3⁄
4
3 𝑁𝐺𝑟 =
𝜌𝑣 2
(NGr NSc d⁄L)
± 0,0742 ]
NGz Buena concordancia con los
experimentos
I. Tubos, Usar diferencia aritmética [73][165] p.

laminar, de concentración. Capa de 738
1⁄
sistemas RO k′m dt μd2𝑡 3 concentración de
NSh,medio = = 1,632 ( ) polarización delgada, no
D DL
desarrollada totalmente.
𝑁𝑅𝑒 = 2100
L = longitud del tubo
J. Tubos y Hay soluciones gráficas para [𝑇] [145][165] p.

placas concentraciones de polarización 762
paralelos,
laminar RO Velocidad uniforme a través de las paredes
K. Placas [151] p. 176

paralelas,
laminar, [𝑇] Bajas velocidades de
velocidad transferencia
Solución grafica
parabólica,
perfil de
concentración
en la pared
constante
[𝑇] h= distancia entre [151] p. 177

placas. Usar diferencia
L. 5,23-K k′(2h) media logarítmica de
NSh = = 7,6
totalmente D concentraciones
desarrollado
𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
𝑥⁄ < 20
(2ℎ)
M. Placas [𝑇] Bajas velocidades de [151] p. 176

paralelas, transferencia
laminar, Solución grafica
velocidad
parabólica
,perfil de
concentración
en desarrollo,
flujo másico
constante en
la pared

conductos.
E= empírica, S =
N. 5.23-M [𝑇] Usar diferencia media [151] p. 177

totalmente logarítmica de
desarrollado k′(2h) concentraciones
NSh = = 8,23
D
𝑥⁄ < 20
(2ℎ)
[𝑇] Solución aproximada. [140]

Usar el signo menos si la
O. Flujo NSh,medio = convección natural y
laminar, placas forzada se oponen entre si
paralelas 1⁄
verticales, = 1,47NGz3 [1 𝑁𝐺𝑧 =
𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 ℎ
𝐿
convección
natural y 1⁄ 𝑔∆𝜌ℎ 3
3⁄ 3 𝑁𝐺𝑟 = 𝜌𝑣 2
(NGr NSc h⁄L)
forzada 4
± 0,0989 ]
NGz Buena concordancia con los
experimentos
Capa de concentración de [73][165] p.

polarización delgada. Tubos 738
P. Placas k′(2Hp ) cortos, perfil de
paralelas, NSh,media =
D concentración no totalmente
laminar, 1⁄
μHp2 3 desarrollado. Usar la
sistemas RO = 2,354 ( ) diferencia aritmética de
DL
concentraciones.
Q. Tubos, 𝑘´𝑚 𝑑𝑡 0,83 1/3 [E] Usar con la diferencia [88] p. 266
𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0,023𝑅𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
turbulento 𝐷 media logarítmica de
concentraciones en los dos
extremos del tubo 2.100
< 𝑁𝑅𝑒 < 35.000
0,6 < 𝑁𝑆𝑐 < 3.000
Para columnas de pared

mojada y datos de [100] p. 181
disolución véase Tabla
5.22-B [120]
Buen ajuste para líquidos. [161] p. 72
R. Tubos, 𝑘´𝑚 𝑑𝑡 0,83 0,44 [E] Evaporación de líquidos, [93] [100]

𝑁𝑆ℎ,𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0,023𝑅𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
turbulento 𝐷 Usar con la diferencia media
logarítmica de p. 181
concentraciones. Véase caso
anterior. Ajusta mejor para [109] p. 112
gases
[146] p. 211
2.000< 𝑁𝑅𝑒 < 35.000
0,6 < 𝑁𝑆𝑐 < 2,5

conductos.
E= empírica, S =
S. Tubos, 𝑘´𝑚 𝑑𝑡 [E] 430 < 𝑁𝑆𝑐 < 100.000 [122] p. 668
turbulento 𝐷
0,913 0,346
= 0,0096𝑅𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 Datos de disolución. Usar
para altos valores de 𝑁𝑆𝑐
T. Tubos, 𝑘´𝑑𝑡 𝑓 [T] Usar diferencia media [91] p. 438

𝑁𝑆ℎ = = ( ) 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
turbulento, 𝐷 2 logarítmica de
tubos suaves, concentración 𝑁𝑆𝑐 próximo [100] p. 171
𝑓 = factor de fricción de Fanning
analogía de a 1,0 [151] p. 239
Reynolds
La zona turbulenta se [159] p. 250
extiende hasta la pared.
De limita utilidad.
U. Tubos, 𝑓 [T] Usar diferencia media [72] p. 400

𝑗𝐷 = 𝑗𝐻 =
turbulento, 2 logarítmica de
tubos suaves, concentraciones. Relaciona 647
𝑓 −0,2
analogía de 𝑠𝑖 = 0,023𝑁𝑅𝑒 𝑗𝐷 con 𝑓/2 [80] [88]
2
Chilton-Colburn
𝑁𝑆ℎ De forma aproximada. p. 269
−0,2
𝑗𝐷 = 1 = 0,023𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑃𝑟 y 𝑁𝑆𝑐 próximos a 1,0.
3
𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 [151] p. 264
Baja concentración
𝑘´𝑑𝑡 [159] p. 251
𝑁𝑆ℎ = Resultados un 20 por 100
𝐷
inferiores a los [72] p. 647
experimentales.
[80]
𝑗𝐷 = 𝑗𝐻 = 𝑓(𝑁𝑅𝑒 , geometría y 4 6
3𝑥10 < 𝑁𝑅𝑒 < 10
condiciones de contorno)
[E] Buena en un amplio
rango.
V. Tubos, [T] Usar aritmética de [100] p. 173

turbulento, concentración.
tubos suaves, 𝑘´𝑑𝑡 (𝑓/2)𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 [132]
𝑁𝑆ℎ = =
concentración 𝐷 𝑓 Mejora la analogía de
1 + 5√ (𝑁𝑆𝑐 − 1) Reynols [151] p. 241
en la superficie 2
constante, 𝑓 −0,25 Mejora para 𝑁𝑆𝑐 próximos
analogía de = 0,04𝑁𝑅𝑒
2 a 1,0.
Prandtl
W. Tubos, 𝑁𝑆ℎ [T] Usar diferencia [100] p. 173

turbulento, (𝑓/2)𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 aritmética de
= [151] p. 243
tubos suaves, 𝑓 5 concentración.
concentración 1 + 5√2 {(𝑁𝑆𝑐 − 1) + 𝐼𝑛 [1 + 6 (𝑁𝑆𝑐 − 1)]}
𝑑 [159] p. 250
en la superficie 𝑁𝑆ℎ = 𝑘´ 𝐷. Mejora la
constante, 𝑓 −0,25
= 0,04𝑁𝑅𝑒 analogía de Prandtl. [162]
analogía de Von 2
Karman 𝑁𝑆𝑐 < 25
conductos.
E= empírica, S =
X. tubos, Para 0,5 < 𝑁𝑆𝑐 < 10 [S] Usar la diferencia X. tubos,
turbulento, aritmética de turbulento,
9/10 1/2
tubos suaves, 𝑁𝑆ℎ𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 0,0097𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 𝑥 (1,10 concentración. Basada en tubos suaves,
concentración −1/3 renovación parcial del concentración
+ 0,44𝑁𝑆𝑐
superficial −1/6
fluido y en un llenado superficial
constante. − 0,70𝑁𝑆𝑐 ) infrecuente de capa delgada constante.
de fluido para altos 𝑁𝑆𝑐 .
Para 10 < 𝑁𝑆𝑐 < 1.000:
Buena concordancia con los
𝑁𝑆ℎ𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 datos disponibles.
9/10 1/2 −1/3 −1/6
0,0097𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 (1,10 + 0,44𝑁𝑆𝑐 − 0,70𝑁𝑆𝑐 )
= 1/2 −1/3 −1/6
𝑢𝑑𝑡
1 + 0,064𝑁𝑆𝑐 (1,10 + 0,44𝑁𝑆𝑐 − 0,70𝑁𝑆𝑐𝑁𝑅𝑒) = 𝑣
Para 𝑁𝑆𝑐 > 1.000: 𝑘´𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑡

𝑁𝑆ℎ𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 =
9/10 1/3
𝐷
𝑁𝑆ℎ𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 0,0102𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
Y. Flujo 𝑁𝑆ℎ 𝑁𝑆ℎ [E] datos de tubería suave. [124]

𝑁𝑆𝑡 = =
turbulento, 𝑁𝑃𝑒 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 Los datos se ajustan dentro
tubos −0,12 −2/3 del 4 por 100 excepto para
= 0,0149𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
𝑁𝑆𝑐 > 20.000, en que se
predicen valores inferiores
a los datos experimentales
𝑁𝑆𝑐 > 100, 105 > 𝑁𝑅𝑒 >

2.100
Z. Flujo Usar las correlaciones con Puede resultar dudoso en [151] p. 289
turbulento, sistemas con esquinas
conductos no 4 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑙 agudas. [165] p. 738
𝑑𝑒𝑞 =
circulares 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑗𝑎𝑑𝑜
Placas paralelas:
2ℎ𝑤
𝑑𝑒𝑞 = 4
2𝑤 + 2ℎ
4. Las analogías entre transferencia de calor y de materia se mantienen en rangos

más amplios que las analogías entre transferencia de momento y de materia, por
lo que buenos datos sobre transmisión de calor (sin radiación) pueden emplearse
para predecir coeficientes de transferencia de materia
5. Se prefieren dos datos recientes a los antiguos, ya que ahora se conocen mejor los
efectos finales, y las nuevas correlaciones a menudo se construyen sobre análisis
de datos anteriores, y se dispone ahora de mejores técnicas de medida
6. En geometrías complejas se requiere el producto de área interfacial por unidad de
volumen por coeficiente de transferencias de materia. Las correlaciones con kap o
HTU resultan más seguras que las correlaciones individuales de k y ap, ya que es
más fácil determinar la medida del producto kap o HTU
7. Finalmente, si un coeficiente de transferencia de materia parece demasiado bueno
para que sea correcto, probablemente será erróneo
Para calcular la velocidad de transferencia de materia se necesita el área interfacial
además del coeficiente de transferencia de materia. Para geometrías sencillas de
determinación del área interfacial es muy fácil. Para lechos rellenos de partículas 𝑎, el
área interfacial por unidad de volumen se puede calcular como se indica en la Tabla 5.27-
A. Para lechos rellenos en destilación, absorción, etc., en la Tabla 5.28 el área interfacial
por unidad de volumen está incluida con el coeficiente de transferencia de materia en las
correlaciones para HTU. En sistemas agitados liquido-liquido, el área interfacial puede
estimarse a partir de la fracción de ocupación de la fase dispersa y las correlaciones del
tamaño medio de gotas, Godfrey, Obi, Reeve [Chem, Engr, Prog, 85,61 (Dec, 1989)]
−0,6
resumen estas correlaciones. Para muchos sistemas,𝑑𝑔𝑜𝑡𝑎 /𝑑𝑖𝑚𝑝 = (𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒)𝑁𝑊𝑒 ,
3
donde 𝑁𝑊𝑒 = 𝜌𝑐 𝑁 2 𝑑𝑖𝑚𝑝 /𝜎.
Efectos de la presión total sobre 𝒌 ̂𝑮 y 𝒌

̂ 𝑳 ∙ La influencia de la presión total del sistema
total del sistema en la velocidad de transferencia de materia de un gas a un líquido o solido
es la misma que la calculada en base a la teoría de la película estacionaria que se definió
en la Ecuación (5.285),donde
𝑘̂𝐺 = 𝐷𝐴𝐵 𝑝𝑇 /𝑟𝑡𝛿𝐺 (5.292)
Como se sabe, la cantidad 𝐷𝐴𝐵 𝑝𝑇 es relativamente independiente de la presión, por lo que

los coeficientes de velocidad 𝑘̂𝐺 , 𝑘𝐺 𝛾𝐵𝑀 y 𝑘´𝐺 𝑝𝑇 𝛾𝐵𝑀 (= 𝑘´𝐺 𝑃𝐵𝑀 ) no dependen de la
presión total del sistema, sujeto a las limitaciones que se analizan posteriormente.
Los investigadores que trabajan en rellenos para torres suelen reportar valores de 𝑘´𝐺 𝑎
medidos a concentraciones muy bajas del gas de entrada, para que 𝛾𝐵𝑀= 1, y a una presión
total cercana a 100 kPa (1atm). Por consiguiente, el coeficiente correcto de velocidad,
que se utiliza en el diseño de las columnas de relleno y que incluye el uso de la fuerza
impulsora (y - 𝑦𝑖 ) /𝛾𝐵𝑀 , se obtiene al multiplicar los valores dados de 𝑘´𝐺 𝑎 por el valor
de la 𝑃𝑇 utilizaba en la unidad real de prueba (por ejemplo, 100 kPa) y no por la presión
total del sistema a diseñar.
Desde otro punto de vista se pueden corregir los valores reportados de 𝑘´𝐺 𝑎 en kmol /[(s
.𝑚3 ) (kPa], válidos para una presión de 101,3 kPa (1atm ), para alguna otra presión,
dividiendo los valores que aparecen en la literatura de 𝑘´𝐺 𝑎 por la presión de diseño y
multiplicando el resultado por 101,3 kPa, es decir, (𝑘´𝐺 𝑎 a la presión de diseño 𝑝𝑇 ) =
(𝑘´𝐺 𝑎 a 1 atm) x 101,3/𝑝𝑇 ).
Un método para evitar confusión en este punto es convertir los valores experimentalmente
medidos de 𝑘´𝐺 𝑎 en valores de 𝑘´𝐺 𝑎 de inmediato, antes de comenzar los cálculos de
diseño.
TABLA 5.24 CORRELACIONES PARA TRASFEREMCIA DE MATERIA PARA BLUJO
SOBRE OBJETOS SUMERGIDOS
Comentario
REFERENCI
SITUACIÓN CORRELACIÓN E=Empírica, A
S=Semiempírica, T=Teórica
𝑘 ′ 𝐺 𝑃𝐵𝐿𝑀 𝑅𝑇𝑑, 2𝑟
𝑁𝑆ℎ = = [T] Usar con la diferencia
𝑃𝐷 𝑟 − 𝑟𝑠
media logarítmica de
A. Esfera 𝑟⁄ 2 5 10 50 ∞ concentraciones, r= distancia
𝑟𝑠
Simple | | | | | | desde la esfera, 𝑟𝑠 𝑑𝑆 =radio y [151]p.18
𝑁𝑆ℎ 4.0 2.5 2.22 2.04 2.0
diámetro de la esfera
Sin convección
[T] Usar con la diferencia

′ media logarítmica de
𝑘𝑑
𝑁𝑆ℎ = concentraciones
𝐷
2 Promedio sobre la esfera.
= [4.0 + 1.21(𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑒 )3 ]1/2
Cálculos numéricos. [78][109]P.
𝑘 ′ 𝑑𝑆 (𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑒 ) < 10000𝑁𝑅𝑒 < 114 [122]
B. Esfera 𝑁𝑆ℎ =
simple, 𝐷 1.0 P.671
flujo 1 Diámetro de la esfera [146] P. 214
deslizante = 𝑎(𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑒 )3
con contante. Bajas de
convecció 𝑎 = 1.01, 1.0 𝑜 0.991 velocidades de trasferencia [117] P. 80
n forzada de materia
[146] P. 215
[T]Se ajusta a la anterior
ignorando la difusión
molecular
1000 < (𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑒 ) < 10000
[E] Usar con la diferencia

[72]
concentraciones. Promedio [89] P. 409
2 1
𝑁𝑆ℎ = 2.0 + (𝐴𝑁𝑅𝑒 )3 𝑁𝑆𝐶 3 sobre la esfera.
C. Esfera 647
simple, A=0.5 A 0.62 Ecuación de Frossling
difusión (A=0.552) [100] P. 194
molecular A=0.60
y 2 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 800, 0.6 ≤ 𝑁𝑆𝑒 [109] P. 114
convecció A=0.95 ≤ 2.7
n forzada, [151] P. 276
bajas A=0.95 𝑁𝑆ℎ
velocidade [72] P. 409
s de flujo. A=0.544 Menor que el experimental a
647
altos𝑁𝑅𝑒
[135]
[E] Ranz y Marshall
2 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 200 , 0.6 ≤ 𝑁𝑆𝑒 [146] P. 217
≤ 2.5
[139][151]
Véase también Tabla 5.27-L
P. 276
[E] Líquidos
[102] [151] P.
2 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 2000
276
Grafica en Ref. 146
[E]
100 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 700; 1200
≤ 𝑁𝑆𝑒
≤ 1.525
[E] Usar con diferencia

aritmética de concentraciones
𝑁𝑆𝑒 = 1; 50 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 350
𝑘 ′ 𝑑𝑆
𝑁𝑆ℎ = [E] Usar con la diferencia
𝐷
media logarítmica de [94] [151] P.
1 concentración
D. 5.24-C = 2.0 + (0.575𝑁𝑅𝑒 )2 𝑁𝑆𝐶 0.35 276
𝑁𝑆𝑒 ≤ 1, 𝑁𝑅𝑒 < 1
𝑘 ′ 𝑑𝑆 [E] Usar con la diferencia

𝑁𝑆ℎ =
𝐷 media logarítmica de
1 concentraciones
= 2.0 + (0.552𝑁𝑅𝑒 )0.53 𝑁𝑆𝐶 3 [91] P.446
E. 5.24.-C
1 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 48000 ,
𝐺𝑎𝑠𝑒𝑠 0.6
≤ 𝑁𝑆𝑒 ≤ 2.7
F. Esfera 𝑘 ′ 𝑙 𝑑𝑆 [125]
simple, 𝑁𝑆ℎ = [S] Correlaciona gran
𝐷
convecció cantidad de datos que
n forzada, 1 4 0.57 comparan con datos
cualquier 𝐸 3 𝑑𝑝 3 𝜌 1
= 2.0 + 0.59 [ ] 𝑁𝑆𝑒 3 publicados 𝑣𝑟 = 𝑣𝑒𝑙.
velocidad 𝜇 Relativa entre el fluido y la
de flujo.
esfera, m/s 𝐶𝐷𝑟 =
Velocidad de disipación de coeficiente de arrastre para
energía por unidad de masa de una partícula fija en el fluido
fluido (rango 570<𝑁𝑆𝑒 < 1420): a velocidad 𝑣𝑟 Véase 5.27- G
para detalles de cálculo y
𝐶𝐷𝑟 𝑣𝑟3 𝑚2
𝐸=( )( ) 3 otras aplicaciones
2 𝑑𝑝 𝑠
1 4
𝐸 3 𝑑𝑝 3 𝜌
2<( ) < 6300
𝜇
𝑘 ′ 𝑑𝑆
𝑁𝑆ℎ =
𝐷
1 [E] Usar con diferencia
= 0.347(𝑁𝑅𝑒 )0.62 𝑁𝑆𝐶 3 aritmética de concentraciones [91] P. 446
𝑘 ′ 𝑑𝑆 Líquidos, 2000 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ [157]

𝑁𝑆ℎ =
G. Esfera 𝐷 17000 [146][151] P
simple, 1
convecció = 0.33(𝑁𝑅𝑒 )0.6 𝑁𝑆𝐶 3 [E]1500 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 12000 217
n forzada,
altas [E]200 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 4𝑋104 ≪ [151] P. 276
velocidade 𝐴𝑖𝑟𝑒 >> ≤ 𝑁𝑆𝐶 ≤ ≪
s de flujo, 𝑘 ′ 𝑑𝑆 [151] P. 276
𝑁𝑆ℎ = 𝑎𝑔𝑢𝑎 ≫
ignorando 𝐷 [128]
la difusión [E] 1500 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 5000
1
molecular
= 0.43(𝑁𝑅𝑒 )0.56 𝑁𝑆𝐶 3 [151] P. 276
𝑘 ′ 𝑑𝑆
𝑁𝑆ℎ =
𝐷
1
= 0.692(𝑁𝑅𝑒 )0.514 𝑁𝑆𝐶 3
[𝐸]100 < 𝑁𝑅𝑒 ≤ 3500 , 𝑁𝑆𝑒

𝑘 ′ 𝑑𝑆 = 1560
𝑁𝑆ℎ =
𝐷 [𝐸]120 < 𝑁𝑅𝑒 ≤ 6000 , 𝑁𝑆𝑒
1 1 = 2.44
(𝐴𝑁𝑅𝑒 )2 𝑁𝑆𝐶 3 , 𝐴 = 0.82
[151] P. 276
[𝐸]300 < 𝑁𝑅𝑒 ≤ 7600 , 𝑁𝑆𝑒
A= 0.74
= 1200 [151] P. 276
H. Cilindros
simples, A=0.582
[E] Usar con diferencia [125]
flujo
𝑗𝐷 = 0.600(𝑁𝑅𝑒 )−0.487 aritmética de concentración
perpendicu
[151] P. 276
lar ′
𝑘 𝑑𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜 50 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 50000 ,
𝑁𝑆ℎ = 𝐺𝑎𝑠𝑒𝑠 0.6 [91] p. 450
𝐷
≤ 𝑁𝑆𝑒 ≤ 2.6
Líquidos, 1000 ≤ 𝑁𝑆𝑒 ≤

3000 variación en los datos
±30 𝑝𝑜𝑟 100
[E] Usar con diferencia lineal

Puede usar
de concentración [72] p. 408
𝑗𝐷 = 𝑗𝐻
I. 5.24-H
𝑘 ′ 𝑑𝑆 [146] p. 238
Correlación Grafica 𝑁𝑆ℎ =
𝐷
𝑘′ [E] Usar con diferencia [85]
𝑗𝐷 = 𝑁 0.644 = 0.079(𝑁𝑅𝑒 )0.3 aritmética de concentración
𝑣 𝑆𝑐 [146] p. 238
J. Cilindro Resultados se presenta 112 < 𝑁𝑅𝑒 ≤ 100000; 835
rotatorio gráficamente hasta 𝑁𝑅𝑒 = < 𝑁𝑆𝑒
en un 241000 < 11490
líquido
infinito,
𝑁𝑅𝑒 =
𝑣𝑑𝑐𝑖𝑙 𝜇
donde 𝑣 =
𝜔𝑑𝑐𝑖𝑙
= k’= coeficiente de
flujo no 𝜌 2 trasferencia de materia, cm/s
forzado. 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎
Geometría útil en estudios
electroquímicos
𝑁𝑆𝑏 [151] p. 284

𝑗𝐷 = 1/3
= 0.74(𝑁𝑅𝑒 )−0.5
𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑒
[152]
𝑑𝑐ℎ 𝑈𝜌
𝑁𝑅𝑒 = [E] Usar con diferencia
𝜇 aritmética de concentración
K. Esferoide, 𝑑𝑐ℎ
120 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 6000
convecció 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
n forzada =
𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑎𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 Desviación estándar del 2.1
por 100
𝑑𝑐ℎ = 1.27𝑎
𝑘 ′ 𝑑𝑐ℎ
𝑁𝑆ℎ =
𝐷
[E] Usar con media [109] p.115

aritmética de concentración
[127, 128]
L. Otros
objetivos, −0.486 [151] p. 285
incluidos 𝑗𝐷 = 0.692(𝑁𝑅𝑒,𝑝 ) , 500 ≤ 𝑁𝑅𝑒.𝑝
prisma, ≤ 5000 𝑇𝑢𝑟𝑏𝑢𝑙𝑒𝑛𝑡𝑜
cubos, 𝑑𝑐ℎ 𝑈𝜌
𝑁𝑅𝑒,𝑝 =
semiesfera 𝜇
Concordancia del±15 por
s, esferas y
Términos iguales a 5.24-J 100 con los resultados de
cilindros,
convecció cilindros y esferoides.
n forzada Supone difusión molecular y
convección natural
despreciables
𝑘 ′ 𝑑𝑐ℎ [109] p. 114

𝑁𝑆ℎ = =𝐴
M. Otros 𝐷 [T] Usar con la diferencia
objetos, Esferas y cubos A=2, tetraedros aritmética de concentración.
limita la Difícil de alcanzar los limites
difusión A= 22√6,
en experimentos
molecular
Octaedros A=2√2
[E] Usar con diferencia [133]
concentración
𝑑ℎ 𝑈𝜌
𝑁𝑅𝑒,𝑝 = ̅=
.𝐾
𝜇
coeficiente global de
transferencia de materia
0.6 0.33
𝑁𝑆ℎ = 𝛽[𝑑ℎ )1 − 𝜑)/𝐿)𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑒
𝑑ℎ =diámetro hidráulico=
̅ 𝑑ℎ
𝐾
N. Lado de la 𝑁𝑆ℎ = 4𝑥 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜
𝐷 =
carcasa del 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑗𝑎𝑑𝑜
módulo de 𝛽=5.8 para membrana hidrofóbica
fibra hueca 𝜑 =fracción de relleno del
microporo 𝛽=6.1 para membrana hidrofilica lado de la carcasa
sa para
extracción L= longitud del modulo
con
disolvente Basado en el área de contacto
de acuerdo con los diámetros
internos y externos de los
tubos dependiendo de la
situación de la interface entre
fases acuosa y orgánica.
Puede aplicarse también a
sistemas gas-liquido con el
líquido en el lado de la
carcasa
TABLA 5.25 CORRELACIONES DE TRASFERENCIA DE MATERIA EN GOTAS Y
BURBUHAS
Comentario
SITUACIÓN CORRELACIÓN E=Empírica, REFERENCIA
S=Semiempírica, T=Teórica
1 [T, S] Usar diferencia
𝜌𝑑 𝐷𝑑 2
𝑘̅𝑑𝑓 = 𝐴( ) ( ) aritmética de la fracción
𝑀𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝜋𝑡𝑓
molar.
24
A= (teoría de la penetración) Ajusta algunos, pero no
A. Gota 7
individual todos los datos.
de líquido A= 1.31 (valor semiempírico)
en liquido Baja velocidad de
24
inmiscible, A=[ 7
(0.8624)](extensión para trasferencia de materia.
formación elementos de superficie nuevos)
𝑀𝑑 =peso molecular medio [151]p.399
de gota,
coeficiente de la fase
de dispersa;𝑡𝑓 =tiempo de
fase(gota) formación de la gota
discontinua
𝑘̅𝐿𝑑 = coeficiente medio de
trasferencia de materia en la
fase liquida.
Kmol/[s.m2(fracción molar)]
𝑘̅𝑑𝑓 [E] Usar diferencia

𝑑𝑝 𝜌𝑑 𝑢𝑜 aritmética de fracción molar.
0.089
= 0.0432𝑥 ( ) ( )
𝑡𝑓 𝑀𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑝 𝑔 Basada en 23 datos para 3
[151]p. 401
sistemas. Desviación media
absoluta del 26 por 100. Usar [154] p. 434
B. 5.25 - A
con el área superficial de la
gota tras su desprendimiento,
−0.334 −0.601
𝑑𝑝 2 𝜇𝑑 𝑢𝑜 =velocidad a través de la
𝑥( ) ( ) tobera, 𝜎 = tensión
𝑡𝑓 𝐷𝑑 √𝜌𝑑 𝑑𝑝 𝜎𝑔𝑐
superficial.
C. Gota 𝜌𝑐 𝐷 [T] Usar diferencia

individual 𝑘̅𝑑𝑓 = 4.6 ( ) √ aritmética de fracción molar.
de líquido 𝑀𝑐 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝜋𝑡𝑓
Basada en la velocidad de
en liquido
inmiscible, crecimiento de burbuja lejos [151] p. 402
caída o del orificio fijo.
ascenso
libre, Aproximadamente tres veces
coeficiente superior a los valores
de fase experimentales
discontinua,
gotas
estancadas
𝑘̅𝐿.𝑐
0.5
𝜌𝑐 𝐷𝑐
= 0.386𝑥 ( ) ( )
𝑀𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑡𝑓 [E] Desviación media [151] p. 402
absoluta del 11 por 100 para
D. 5.25-C
20 datos de 3 sistemas [154] p. 434
0.407 0.148
𝜌𝑐 𝜎𝑔𝑐 𝑔𝑡𝑓 2
𝑥( ) ( )
∆𝜌𝑔𝑡𝑓 𝜇𝑐 𝑑𝑝
[T] Usar con diferencias

medias logarítmicas de
E. Gota −𝑑𝑝 𝜌𝑑
𝑘̅𝐿.𝑑,𝑚 = ( ) 𝑥 fracción molar basada en los
individual 6𝑡 𝑀𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 extremos de la columna. Las
de líquido
en liquido gotas estancadas es como si
∞
inmiscible, 6 1 2 2
−𝐷𝑑 𝑗 𝜋 𝑡 fueran muy viscosas,
𝑙𝑛 { 2 ∑ 2 𝑒𝑥𝑝 [( )]} pequeñas, o cubiertas en su [[151] p. 404
caída o 𝜋 𝑗 𝑑𝑝
ascenso 𝑖=1 ( 2 )2 superficie con un agente
[154] p. 435
libre, activo, 𝑘̅𝐿𝑑,𝑚 = coeficiente
coeficiente
de trasferencia de materia
de fase
discontinua, medio en el líquido disperso,
gotas t= tiempo de ascensión. No
estancadas hay resistencia en la fase
continua
F. 5.25-E [151] p. 404
−𝑑𝑝 𝜌𝑑 [S] Véase 5.25-E. [154] p. 435

𝑘̅𝐿.𝑑,𝑚 = ( ) Aproximación para
6𝑡 𝑀𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
extracción fraccionada menor
𝜋𝐷𝑑 1/2 𝑡1/2 del 50 por 100
𝑙𝑛 [1 − ]
𝑑𝑝 /2
𝑘𝐿,𝑐,𝑚 𝑑𝑐 𝑣𝑠,,𝑑𝑝 𝑚 𝜌𝑐
G. 5.25-E, [E]𝑁𝑅𝑒 = , caso [151] p. 407
coeficiente 𝑁𝑆ℎ = = 𝜇
𝐷𝐶
de fase especial Ecuación (5.254) [152][154] p.
continua, 𝜌𝐶 1 436
gotas 0.74 ( ) (𝑁𝑅𝑒 )1/2 𝑁𝑆𝐶 3 𝑣𝑠 =velocidad de
𝑀𝑐 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
estancadas, deslizamiento entre la gota y
esféricas la fase continua
H. 5.25-E 𝑘𝐿,𝑐,𝑚 𝑑3 [E]Usar con diferencias [151] p. 285,

esferoide 𝑁𝑆ℎ = =
𝐷𝐶 medias logarítmicas de 406, 407
fracción molar basada en los
extremos de la columna. 100
valores medidos presentan
𝜌𝐶 1/2 1
0.74 ( ) (𝑁𝑅𝑒,3 ) 𝑁𝑆𝐶,𝑐 3 una desviación del ± 2
𝑀𝑐 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
Por100. Basado en el área del
esferoide
𝑣𝑠,𝑑3 𝜌𝑐
𝑁𝑅𝑒,3 =
𝜇𝐶
𝑣𝑠 =velocidad de
deslizamiento
𝑑3 =
𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑜𝑡𝑎
𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑎𝑙 𝑓𝑢𝑗𝑜
Tabla 5.25. Correlaciones de transferencia de materia en gotas y burbujas

(Continuación).
Situación. Correlación. Comentarios Referencias.
E = empírica, s =
semiempirica, T = Teórica.
I. Gota 𝑘𝑑𝑟,𝑐𝑖𝑟 [𝑇] Usar con la diferencia [86][99][151]

individual de ∞
aritmética de concentración.
líquido en 𝑑𝑝 3 𝛾𝑗 64𝐷𝑑 𝜃 p. 405
= 𝑙𝑛 [ ∑ (𝐵𝑗2 exp (− )
líquido 6𝜃 8 𝑑𝑝2 𝜃 = Tiempo de residencia de
inmiscible,
𝑗=1 la gota. Una lista más [161] p. 523
caída o ascenso completa de auto valores se da
libre, coeficiente en las Refs. 86 y 99.
de fase 3,2 0,262 0,424 1,49 0,107 ′
discontinua, 𝑘𝐿,𝑑,𝑐𝑖𝑟 es en m/s
10,7 0,680 4,92 1,49 0,300
gotas 26,7 1,082 5,90 15,7 1,49 0,495 0,205
107 1,484 7,88 19,5 1,39 0,603 0,384
circulantes. 320 1,60 8,62 21,3 1,31 0,583 0,391
∞ 1,656 9,08 22,2 1,29 0,596 0,386
Autovalores para gota circulante.
[𝐸] Empleada con fracciones [151] p. 405

molares para extracciones
𝑑𝑝 𝜌𝑑
J. 5.25- I ̂𝐿,𝑑,𝑐𝑖𝑟 =
𝐾 ( ) medio menores del 50 por 100,
6𝜃 𝑀𝑑
1/2
𝑅 1/2 𝜋𝐷𝑑 𝜃1/2 R ≈ 2,25
𝑙𝑛 [1 ]
𝑑𝑝 /2
̂
𝐾 [𝐸] Usar con diferencias [154] p. 435
𝐿,𝑑,𝑐𝑖𝑟 𝑑𝑝
𝑁𝑠ℎ = = medias logarítmicas de [155]
K. 5.25- I 𝐷𝑑 fracción molar, 𝐷𝑝 = diámetro
de la esfera con el mismo
=
volumen que la gota. 856≤
𝜌𝑑
31,4( )medio 79.800, 2,34 ≤ 𝜎 ≤ 4,8
𝑀𝑓
dinas/cm
4𝐷𝑑𝑡
−0,34 𝑑 𝑣2 𝜌𝑐 −0,37
−0,125 𝑝 𝑠
( 2 ) 𝑁𝑆𝑐,𝑑 ( )
𝑑𝑝 𝜎𝑔𝑐
L. Gota de 𝑘′𝐿,𝑐 𝑑𝑝 [𝐸] Usar con diferencia [103]

líquido en 𝑁𝑠ℎ,𝑐 = = aritmética de concentración
líquido
𝐷𝑑
inmiscible, 𝑑𝑝 𝑣𝑠 𝜌𝑐
𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 =
caída o ascenso 𝜇𝑐
[2
libre, coeficiente
de fase 1/3 0,072
0,484 0,339 𝑑𝑝 𝑔
continua, gota + 0.463𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 𝑁𝑆𝑐,𝑐 ( 2/3 ) ] 𝐹, de esfera solida
Forma con
simple 𝐷𝑐
factor de corrección F
circulante.
𝐹 = 0,281 + 1,615𝐾 + 3,73𝐾 2

− 1,874𝐾
1/8 𝜇 1/4 𝜇 𝑣 1/6

K = 𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 (𝜇 𝑐 ) 𝑐 𝑠
( 𝜎𝑔 )
𝑑 𝑐
M. 5.25- , gota 𝐾 𝑑 𝜌 [𝐸] Usar con diferencia [151] p. 407

𝐿,𝑐 𝑝
individual 𝑁𝑠ℎ = = 0,6 (𝑀𝑐 )medio aritmética de concentración
𝐷𝑐 𝑐
circulante 1/2 1/2
𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 𝑁𝑆𝑐,𝑐 Bajo valor de 𝜎
𝑑𝑝 𝑣𝑠 𝜌𝑐
𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 =
𝜇𝑐
N. 5.25- , grupo 𝐾𝐿,𝑐 = [𝐸] Usar con diferencia [151] p. 407

de gotas aritmética de concentración.
circulantes 𝜌 Bajo valor de 𝜎, retención de [154] 𝑝. 436
0,725( 𝑐 )medio
𝑀𝑐
grupo de gotas en fase
−0,43 −0,58
𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 𝑁𝑆𝑐,𝑐 𝑣𝑠 (1 − ∅𝑑 ) dispersa. 𝜙𝑑 = fracción
volumétrica de la fase dispersa
O. Gotas de 𝐾𝐿,𝑑,𝑜𝑠𝑐 𝑑𝑝 [𝐸] Usar con diferencias [151] p. 406

líquido en 𝑁𝑠ℎ = = medias logarítmicas de
𝐷𝑑 [154] 𝑝. 435
líquido fracción molar, basada en los
inmiscible, extremos de la columna de
[155]
caída o ascenso extracción
libre, coeficiente −0,14 𝑑𝑝 𝑣𝑠 𝜌𝑐
𝜌𝑑 4𝐷𝑑𝑡 𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 = , 411
de fase 0,32(𝑀 )medio ( 2 ) 𝜇𝑐
𝑑 𝑑𝑝
discontinua, ≤ 3.114
0,10
gotas oscilantes. 0,68 𝜎3 𝑔𝑐3 𝜌𝑐2
𝑁𝑅𝑒,𝑔𝑜𝑡𝑎 ( )
𝑔𝜇𝑐4 ∆𝜌 𝑑𝑝 = Diámetro de la esfera
con el mismo volumen que la
gota. Desviación media de los
datos 10,5 por 100. Baja
tensión interfacial (3,5-5,8
dinas), 𝜇𝑐 < 1,35 𝑐𝑝
P. 5.25 - O 0,00375𝑣𝑠 [𝑇] Usar con la diferencia [146] p. 228

𝐾𝐿,𝑑,𝑜𝑠𝑐 = media logarítmica de
1 + 𝜇𝑑 /𝜇𝑐
concentración, basada en los [151] p. 405
extremos de la columna de
extracción. No hay resistencia
de la fase continua. 𝑘𝐿,𝑑,𝑜𝑠𝑐 en
cm/d,
𝑣𝑠 = velocidad relativa de la
gota con respecto a la fase
continua
TABLA 5.25 Correlaciones de transferencia de materia en gotas y burbujas (continuación)
Situación. Correlación. Comentarios Referencias.
E = empírica, s =
semiempirica, T = Teórica.
Q. Gota de Gotas rígidas: 104 < 𝑁𝑃𝑒,𝑐 < 106

líquido en
liquido 𝑘𝑐 𝑑𝑝 [𝐸] Permitir ligeros efectos de [156] p. 58
inmiscible, 𝑁𝑆ℎ,𝑐,𝑟𝑖𝑔𝑖𝑑 = estela
𝐷𝑐 [158]
rango rígico a = 2,43
completa 0,5 0,33
circulación
+ 0,774𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
+
0,33
+ 0,0103𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
Gotas circulantes: 10 < 𝑁𝑅𝑒 <

1.200,
190 < 𝑁𝑆𝑐 < 241.000, 103 <

𝑁𝑃𝑒,𝑐 < 106
2
𝑁𝑆ℎ,𝑐,𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑐𝑖𝑟 = [ ] 𝑁 0,5
𝜋 0,5 𝑃𝑒,𝑐
Gotas en rango intermedio:

𝑁𝑆ℎ,𝑐 − 𝑁𝑆ℎ,𝑐,𝑟𝑖𝑔𝑖𝑑
=
𝑁𝑆ℎ,𝑐,𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑐𝑖𝑟− 𝑁𝑆ℎ,𝑐,𝑟𝑖𝑔𝑖𝑑
0,42
= 1 – exp [− (4,18 𝑥 10−3 )𝑁𝑃𝑒,𝑐 ]
R. Gotas 𝑑𝑝 𝜌
̂𝑑,𝑐𝑜𝑎𝑙 = 0,173
𝐾 (𝑀𝑑 )medio
coalescentes en 𝑡𝑓 𝑑
liquido −1,115 [𝐸] Usar con diferencia media [151] p. 408
𝜇𝑑
inmiscible, (𝜌 ) × logarítmica de la fracción
𝑑 𝐷𝑑
coeficiente de molar.
fase discontinua
23 datos. Desviación absoluta
2 1,302 𝑣 2 𝑡 0,146 media del 25 por 100
∆𝜌𝑔𝑑𝑝 𝑠 𝑓
×( 𝜎𝑔𝑐
) (𝐷 )
𝑑 𝑡𝑓 = tiempo de formación
S. 5.25 – R, ̂𝑑,𝑐𝑜𝑎𝑙 = 5,959 ×

𝐾
coeficiente de 𝜌
fase continua 10−4 (𝑀 )medio × [𝐸] Usar con diferencia media [151] p. 409
logarítmica de la fracción
0,332 molar. Desviación absoluta
0,525
𝐷𝑐
0,5
𝜌𝑑 𝑢3𝑠 𝑑2𝑝 𝜌𝑐 𝜌𝑑 𝑣3𝑠 media del 22 por 100
×( ) ( ) ( )
𝑡𝑓 𝑔𝜇𝑐 𝜇𝑑 𝜎𝑔𝑐
T. Gotas ̂𝑔 𝑀𝑔 𝑑𝑝 𝑃
𝐾 1/2 1/3
[𝐸] Usar para secado de [88] p. 489
individuales de = 2 + 𝐴𝑁𝑅𝑒,𝑔 𝑁𝑆𝑐,𝑔 espumas (diferencia aritmética
𝐷𝑔𝑎𝑠 𝜌𝑔 [111] p. 388
líquido en gas, de presión parcial)
coeficiente del
𝑑𝑝 𝜌𝑔 𝑣𝑠 [135]
lado del gas 𝑁𝑅𝑒,𝑔 = , 𝑣𝑠 =
𝜇𝑔
A = 0,552 O 0,60 velocidad de deslizamiento

entre la gota y la corriente de
gas
𝑀𝑔 𝑃
A veces escrita con: = 𝑅𝑇
𝜌𝑔
U. Gota 𝐷 1/2 [𝑇] Usar con diferencia [111] p. 389

individual de 𝑘𝐿 = 2 ( 𝜋𝑡𝐿) , tiempos de aritmética de concentración, t
agua en aire, contacto cortos = tiempo de contacto de la
coeficiente del gota.
lado liquido
También proporciona una
𝐷𝐿 gráfica de 𝑘𝐺 𝑎.
𝑘𝐿 = 2 𝑑 , tiempos de contacto
𝑝
Sistemas aire-agua
largos
V. Burbujas 𝐾′𝑐 𝑑𝑏 [𝑇] Ec. Esfera solida (véase [122] p. 673
individuales de 𝑁𝑆ℎ = = 1,0 (𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 )1/3 Tabla 5.24-B)
𝐷𝑐 [146] p. 214
gas en líquido,
coeficiente de 𝑑𝑏 < 0,1 𝑐𝑚, 𝑘′𝑐 es el valor
fase continua, medio sobre toda la superficie
burbujas muy de la burbuja
pequeñas
W. 5.25 – V, 𝑘′𝑐 𝑑𝑏 [𝑇] Usar diferencia [146] p. 231

𝑁𝑆ℎ = = 1,13
burbujas de 𝐷𝑐 aritmética de concentración.
tamaño medio a (𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 )1/2
grandes Ecuación Droplet: 𝑑𝑏 >
0,5 𝑐𝑚
X. 5.25 - W 𝑘′𝑐 𝑑𝑏 [𝑆] Usar diferencia aritmética [104] [146]

𝑁𝑆ℎ = de concentración
𝐷𝑐 p. 231
𝑑𝑏
= 1,13 (𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 )1/2 [ ]Modificación de la anterior
0,45 + 0,2𝑑𝑏 (W), 𝑑𝑏 > 0,5 cm
500≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 8.000
No efecto SAA para 𝑑𝑝 > 𝑐𝑚
Y. Ascenso de 𝑘 ′ 𝑐 𝑑𝑏 [𝐸] Usar con diferencia [79] [91]

pequeñas 𝑁𝑆ℎ = aritmética de concentración
𝐷𝑐 p. 451
burbujas de gas
1 1 𝑑𝑏3 |𝜌𝐺 − 𝜌𝐿 |𝑔
líquido, fase 3
(𝑁𝐺𝑟 )3 𝑁𝑆𝑐
= 2 + 0,31 , 𝑁𝑅𝑎 = [109] p. 119
continua 𝜇𝐿 𝐷𝐿
= 𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑅𝑎𝑦𝑙𝑒𝑖𝑔ℎ
𝑑𝑏 < 0,25 𝑐𝑚 [161] p. 156
Nótese que 𝑁𝑅𝑎 = 𝑁𝐺𝑟 𝑁𝑆𝑐
Válida para burbujas

individuales o enjambres de
burbujas. Independiente de la
agitación siempre que el
tamaño de burbuja sea
constante
Z. 5.25 – Y, 𝑘′𝑐 𝑑𝑏 [𝐸] Usar diferencia [79] [91]

𝑁𝑆ℎ = =
burbujas 𝐷𝑐 aritmética de concentración
1/2 p. 452
grandes 0,42 (𝑁𝐺𝑟 )1/3 𝑁𝑆𝑐 , 𝐻𝑔 = fracción volumétrica de
gas, volumen de gas/volumen
[109] p. 119
𝑑𝑏 > 0,25 𝑐𝑚 total
[114] p. 249
Para burbujas grandes, 𝑘′𝑐 es
independiente del tamaño de
burbuja y de la velocidad de
𝐴𝑟𝑒𝑎 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑓𝑎𝑐𝑖𝑎𝑙 6𝐻𝑔 agitación o velocidad del
=𝑎= líquido. La resistencia está
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑏
enteramente en la fase liquida
en la mayoría de los procesos
de transferencia de materia
gas-liquido.
Un diseño basado en el coeficiente de velocidad 𝐾 ̂𝐺 𝑎 y la fuerza impulsora (𝑦 − 𝑦𝑖 )/𝑦𝐵𝑀 será

independiente de la presión total del sistema, con las siguientes limitaciones: se debe tomar con
precaución que 𝐾̂𝐺 𝑎 es independiente de la presión total en los sistemas que presentan aspectos
significativamente no ideales en la fase vapor, en los sistemas que operan cerca del punto crítico,
o para presiones totales mayores que, aproximadamente, 3.040 a 4.050 kPa (30 a 40 atm).
Se han aportado confirmaciones experimentales de la relativa independencia de 𝐾 ̂𝐺 respecto a la

presión total. En condiciones extremas tienen lugar desviaciones. Por ejemplo, Bretsznajder
(Prediction of Transport and Other Physical Properties of Fluids, Pergamon Press, Oxford, 1971,
p. 343) analiza los efectos de la presión sobre el producto 𝐷𝐴𝐵 𝑃𝑇 y presenta datos experimentales
sobre la autodifusion del 𝐶𝑂2 , que demuestran que el producto D – p comienza a disminuir a una
presión aproximada de 8.100 kPa (80 atm). Para temperaturas reducidas mayores de 1,5 la
desviación es relativamente modesta para presiones hasta la presión crítica. Sin embargo, las
desviaciones son grandes cerca del punto crítico. El efecto de la presión en la viscosidad de la
fase gaseosa es despreciable para presiones inferiores a 5.060 kPa (50 atm).
̂𝐿 , el efecto de la presión total del

Para el coeficiente de transferencia de materia en fase liquida 𝐾
sistema se ´puede ignorar par los efectos prácticos. Por consiguiente, cuando se utilizan 𝐾 ̂𝐺 y 𝐾 ̂𝐿
para el diseño de absorbedores o separadores de gas, los efectos básicos a considerar respecto a
la presión son los que afectan a las curvas de equilibrio y a los valores de m. Si los cambios de
presión afectan a la hidrodinámica, entonces 𝐾̂𝐺 , 𝐾
̂𝐿 y a pueden variar significativamente.
Efectos de la temperatura sobre 𝑲 ̂𝑮 y 𝑲̂ 𝑳 . La relación del número de Stanton para la

transferencia de materia en fase gaseosa en lechos rellenos,
̂𝐺 /𝐺𝑀 = g (𝑁𝑅𝑒, 𝑁𝑆𝑐 )

𝑁𝑆𝑡 = 𝐾 (5.293)
Indica que para una geometría determinada de un sistema, el coeficiente de velocidad 𝐾 ̂𝐺 solo
depende del número de Reynolds y del de Schmidt. Ya que este último para un gas es
independiente de la temperatura, el principal efecto de esta variable sobre 𝐾 ̂𝐺 proviene de los
cambios de viscosidad del gas, debido a cambios de temperatura. Para los intervalos de
temperatura que normalmente se encuentran, estos efectos son pequeños debido a las potencias
fraccionarias que tienen estos términos en el número de Reynolds (véase Tablas 5.21 a 5.28). Por
lo tanto, se puede concluir para que todos los propósitos prácticos 𝐾 ̂𝐺 es independiente de la
temperatura y la presión, en los intervalos normales de estas variables.
Para pequeños cambios de temperatura se puede despreciar la influencia de esta sobre el área de
la interfase, a. Por ejemplo, en los experimentos de absorción de 𝑆𝑂2 en agua, Whitney y Vivian
[𝐶ℎ𝑒𝑚. 𝐸𝑛𝑔. 𝑃𝑟𝑜𝑔. , 45, 323 (1949)] no descubrieron efecto apreciable de la temperatura sobre
𝑘′𝑔 𝑎 en el intervalo de 10 a 50 °C.
Con respecto al coeficiente de transferencia de materia en fase liquida, Whitney y Vivian

descubrieron que el efecto de la temperatura sobre 𝑘𝐿 𝑎 se puede explicar en base a las variaciones
de viscosidad y el coeficiente de difusión, en la fase liquida, con la temperatura. En forma similar,
los datos de Sherwood y Holloway sobre la desorción de oxigeno
[𝑇𝑟𝑎𝑛𝑠. 𝐴𝑚. 𝐼𝑛𝑠𝑡. 𝐶ℎ𝑒𝑚. 𝐸𝑛𝑔. , 36, 39 (1940)] demuestran que la influencia de la temperatura
sobre 𝐻𝐿 se puede explicar por los efectos de la temperatura sobre los coeficientes de difusión y
la viscosidad en la fase liquida.
Es importante reconocer que los efectos de la temperatura sobre los coeficientes de difusión y la
viscosidad en fase liquida pueden ser muy grandes y, por tanto, deben considerarse con cuidado
̂𝐿 o 𝐻𝐿 . Para líquidos, el coeficiente de transferencia de materia 𝐾
al utilizar los datos de 𝐾 ̂𝐿 esta
correlacionado en términos de las variables de diseño por relaciones de la forma
̂𝐿 /𝐿𝑀 = f (𝑁𝑅𝑒, 𝑁𝑆𝑐 )

𝑁𝑆𝑡 = 𝐾 (5.294)
TABLA 5.26. Correlaciones de transferencia de materia para partículas, gotas y burbujas

en sistemas agitados
Comentarios
Situaciones Correlación E= Empírica, S= Referencias

Semiempírica, T=
Teórica
A-. Partículas 1/2 1/3 {s} Usar diferencia media {97} {147}
𝐾𝐿𝑇 𝑑𝑝 = 2 + 0.6𝑁 𝑁 logarítmica de concentraciones
sólidas 𝑅𝑒𝑇 𝑆𝑒
suspendidas en p.220
Ecuación modificada de frossling
recipientes Reemplazar udeslizamiento con vr=
{87}
agitados con Velocidad terminal calcular la
tabiques NRE T1 =
𝑉𝑡𝐷𝑝 𝑃𝑐
𝑢𝑐
deflectores Velocidad terminal de la ley de
verticales, Stokes (número de Reynolds en la ley de
coeficiente de Stokes)
2 𝑝 −𝑝 𝑔
𝑑𝑝 𝑝 𝑐
fase continua VTs = 𝑉𝑡𝐷𝑝 𝑃𝑐
18𝑢𝑐 NRE T1 =
𝑢𝑐
Y corregir (número de Reynolds con

velocidad terminal) kl es casi
independiente de dp
Harriot sugiere procedimiento de

corrección diferente)
Aproximado: Kl =2klt
Rango de KL/KLTentre 1.5 y 8.0
B-. 5.26-A Hay comparación grafica entre {E, S} Para esferas {78} {146}
experimento y correlaciones incluyen efecto de
transpiración y cambio de p.222
diámetro
C. Sólidos, 𝐾𝑙 𝑑𝑝 {E} usar diferente media {109} p.115

Nsh= 𝐷
=
partículas con logarítmica de concentraciones
0.62 0.36 𝐷𝑚𝑝 0.17
flotación 2+0.47𝑁𝑆𝐸 𝑁𝑆𝐸 (𝐷𝑡𝑎𝑛) {118} p.132
La densidad no es importante si
neutra, las partículas se encuentran
{161} p.523
Comparación grafica en Ref. 109. p próximas a flotación neutra
coeficiente de
. 116
fase continua {e} E= velocidad de disipación de
energía por unidad de masa de
𝑃𝑔𝑐
fluido = P= POTENCIA
𝑉 𝑃𝑐
También se usa para gotas. Efecto

geométrico no son normales
Importante. La Ref. 118

proporciona una variedad de
referencia sobre correlaciones
D. 5.26-C 0.52 1/3 {E} lo mismo término que {109} p.116

NSh=2+0.52𝑁𝑅𝐸,𝑃 𝑁𝑆𝐸 +NRe.p˂1.0
la anterior
E. Partículas 1 [E]Usar diferencia media [118]

𝐾𝑖 𝑑𝑝 𝑑𝑝𝑣𝑑𝑒𝑠 2 0.38
sólidas con 𝑁𝑠ℎ = = 2 + 0.44 ( ) 𝑁𝑠𝑐 logarítmica de concentraciones.
𝐷 𝑣
diferencias de
densidad Desviación estándar de NSh del
significativa 11.1 por 100. Calculada por los
métodos que se dan en referencia
F. Partículas 1/3 [E]Usar como diferencia media [79] [91]

𝐾𝑙 𝑑𝑝 𝑑𝑝3 (𝜌𝑓 − 𝜌𝑖)
sólidas pequeñas, 𝑁𝑠ℎ = = 2 + 0.31 [ ] logarítmica de concentraciones
𝐷 𝜇𝐷
burbujas de gas o p.451
gotas de líquido, G=9.80665 m/s2. El segundo
𝑑𝑝 < 2.5𝑚𝑚 término del lado derecho de la [114]p.249
ecuación es el termino de caída o
ascenso libre. Para burbujas
grandes véase Tabla 5.25-Z
G. Sistemas muy 1/4 [E] Usar con diferencia aritmética [79] [83]
𝑃
( ) 𝜇. 𝛿
agitados, gotas y 2/3 𝑉𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 de concentración.
𝐾𝑖 𝑁𝑠𝑐 = 0.13 [ ] p.231
burbujas, 𝑃𝑐
coeficiente de fase Usar cuando las fuerzas de
continua. gravitación se ven superadas por [91]p.452
la agitación. La predicción de la
correlación es baja (Ref.118).
(P/V Tanque) = potencia disipada
por el agitador por unidad de
volumen de liquido
H. Gotas de 𝐾𝑖 [E]Usar con diferencia aritmética [154]p.437
líquido en tanques 1 1.582 de concentración. Estudiado para
(𝑁𝐷)2 𝑑𝑖𝑚𝑝 1.929 1.025
con deflectores = 2.61𝑥10−3 𝑥𝜙 0.304 ( ) 𝑁cinco
𝑅𝑒 𝑁sistemas
𝑂ℎ
𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑑𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒
con turbina de Nrc=d^2impNP/µc.Noh=µc/(Pcdi
seis aspas planas mp)^1/2
Ø=fracción volumétrica de la fase

dispersa. Para dimp =Htanque la
desviación media absoluta es de
23.8 por 100N= velocidad del
agitador (revoluciones/tiempo)
Tabla 5.26. Correlaciones de transferencia de materia para partículas, gotas y burbujas en

sistemas agitados (continuación)
Comentarios
Situación Correlación Referencias*
E=empírica,
S=semiempírica, T= teórica
I. Gotas de [E] 180 pruebas en 9 sistemas. [153, 156]

líquido en ∅ = 0,01 − 𝑘𝑐 es valor medio.
tanques con Usar diferencia aritmética de p. 78
deflectores, baja 𝑘´𝑐 𝑑𝑝 concentración
𝑁𝑠ℎ =
fracción 𝐷
1⁄3 2⁄3 2
volumétrica de = 1,237𝑥10−5 𝑁𝑆𝑐 𝑁 𝑥 𝑁𝑅𝑒 = (
𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑁𝑆𝑐
) . 𝑁𝐹𝑟 =
𝜇𝑐
la fase dispersa
X 𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑁2
( )
1⁄2 2 5⁄4 𝑔
5⁄12 𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑑 𝜌𝑎 𝑑𝑝
𝑁𝐹𝑟 ( )( 𝑝 ) ( ) ∅ −1⁄2
𝑑 𝑝 𝐷 𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝜎
𝑑𝑝 = diámetro de gota o de
Agitador de seis palas planas de acero partícula; 𝜎 =tensión
inoxidable superficial, 𝑁⁄𝑚 ; ∅ =fracción
volumétrica de la fase dispersa;
Tanque con cuatro tabiques deflectores. a= volumen de interfase,
⁄3
1⁄𝑚 ; 𝑘𝑐 𝐷𝑐2 implica gotas
Correlación recomendada para ∅ ≤
rígidas
0,06 [Ref. 156]
Coalescencia de gotas
𝑎 = 6∅/𝑑32 , donde 𝑑32 es el diámetro
despreciable
medio de Sauter para el que ha tenido
lugar el 33 por 100 de la transferencia Desviación absoluta media de
de materia. 19,71%.
Comparación grafica se da en
Ref. 153
J. Grupo de 𝑣 1⁄3 [E] Usar con diferentes [143]

𝑘´𝐿 𝑎 ( 2 )
burbujas de gas 𝑔 aritméticas de concentración
en tanques 𝑎 𝑏
𝑃 ⁄𝑉𝐿 𝑞𝐺 𝑣 1⁄3
agitados por aire =𝐶[ ] [ ( ) ] Realizado para sistemas
𝜌(𝑣𝑔4 )1⁄3 𝑉𝐿 𝑔2 biológicos, transferencia de O2
o gas
comprimido Turbinas Rushton: C= 7,94x10-4,
a= 0,62, b= 0,23 ℎ𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 /𝐷𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 = 2,1; 𝑃 =
𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎, 𝑘𝑊. 𝑉𝐿 =
Agitadores Interming: C= 5,98x10-4,
volumen de líquido de líquido,
a= 0,62, b= 0,19 m3. qG= velocidad de gas, m3/s.
k´La2=s-1
Dado que a=m2/m3,

v=viscosidad cinemática, m2/s.
Sistemas de baja viscosidad, Se
obtiene un mejor ajuste con
qG/VL en lugar de µG (véase
5,26 hasta O)
K. 5.26-J 𝑃 0,4 [E] Usar con diferencia [115, 137]

𝑘´𝐿 𝑎 = 2,6𝑥10−2 ( ) 𝜇𝐺0,5 aritmética de concentración
𝑉𝐿
Agua libre de iones VL< 2,6.

µG= velocidad superficial del
gas, m/s, 500< P/VL< 10.000
P/VL=W/m3, VL= volumen del

líquido, m3
L 5.26-J 𝑃 0,7 [E] Usar con diferencia [115,117]

𝑘´𝐿 𝑎 = 2,0𝑥10−3 ( ) 𝜇𝐺0,2 aritmética de concentración
𝑉𝐿
Agua ionizada 0,002<VL<4,4;

500<P/VL< 10.000. Las
mismas definiciones que en
5.26-J
M. 5.26-J, 𝑃 0,76 0,45 [E] Aire-agua. Las mismas [92, 115]

tanque con 𝑘´𝐿 𝑎 = 93,37 ( ) 𝜇𝐺 definiciones que en 5,26-J
𝑉𝐿
deflectores con
agitadores de 0,005< µG <0,025, 3,83<N<
palas Rushton 8,33, 400< P/VL<7.000
estándar
ℎ = 𝐷𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 = 0,305 𝑜 0,610𝑚.
VG= volumen de gas, m3. N=
velocidad del agitador, rpm. El
método supone mezcla perfecta
del líquido.
2
N. 5.26-M 𝑑𝑖𝑚𝑝 [E] Usar con diferencia [115,129]
𝑘´𝐿 𝑎 aritmética de concentración
𝐷
0,694
𝜇𝑒𝑓𝑓 0,5 𝜇𝐺
= 7,57 [ ] [ ] 𝑥 CO2 en carboxil-polimetileno
𝜌𝐷 𝜇𝑒𝑓𝑓
acuoso
1,11
2
𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑁𝜌𝐿 𝜇𝐺 𝑑 0,447 Las mismas definiciones que
𝑥[ ] ( )
𝜇𝑒𝑓𝑓 𝜎 en 5.26-M µeff= viscosidad
efectiva del modelo de la ley de
dimp= diámetro del agitador, m; potencia, Pa . s. σ= tensión
superficial del líquido, N/m
D= difusividad, m2/s
2 2
O. 5.26-M 𝑘´𝐿 𝑎𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑁𝜌 [E] Usar con diferencia [115, 167]
= 0,060 ( )x
burbujas 𝐷 𝜇𝑒𝑓𝑓 aritmética de concentración
2 0,19
𝑑𝑖𝑚𝑝 𝑁2 𝜇𝑒𝑓𝑓 𝜇𝐺 0,6 O2 en soluciones acuosas de
𝑥( ) ( ) glicerol. O2 en soluciones
𝑔 𝜎
acuosas de jalea de mijo. Las
mismas definiciones de 5.26-
M
Tabla 5.26 Correlaciones de transferencia de materia para partículas, gotas y

burbujas en sistemas agitados (continuación).
Situación Correlación Comentarios Referencias
E=empíricas,
S=semiempírica ,
T=teórica
P,grupo de 𝐾´𝐿 𝑎 [E] usar con diferencias [71,144]

= 1 − 3,54
burbujas en (𝐾´𝐿 𝑎)𝑜 aritméticas de
un reactor concentración
tanque
agitado por Los sólidos son esferas
300≤ P/𝑉𝑥𝑥 de vidrio,𝑑𝑝 = 320𝜇𝑚
aire o gas <10000W/𝑚3 , 0.03 ≤ 𝐸𝑠 ≤
comprimido, 4,2𝑐𝑚
𝜀𝑠 =Fracción de sólidos
0.12,0.34 ≤ 𝑢𝐺 ≤ ,5 <
con sólido 𝑠
𝑢𝐿 < 75𝑃𝑎. 𝑠 𝑚3 /𝑚3 de
presentes
líquido. (𝐾´𝐿 𝑎)𝑜 =transfer
encia de materia en
ausencia de sólidos.
Solución salina iónica,
no coalescente.
Q 5.26-P 𝐾´𝐿 𝑎 [E]Usar con diferencia [71,112]

= 1 − 𝑙𝑠
(𝐾´𝐿 𝑎)𝑜 aritmética de
concentración variedad
de sólidos, 𝑑𝑝 >
150𝜇𝑚(vidrio, amberlita,
polipropileno).Pendiente
muy diferente que en el
caso Puede ocurrir
coalescencia.
Una relación general para 𝐻𝐿 que se puede utilizar como base para aplicarla a las
correcciones de temperatura es la siguiente:
𝑎 1/2
𝐻𝐿 = 𝑏𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 (5.296)
Donde 𝑏 es una constante de proporcionalidad y el exponente 𝑎 puede variar entre 0,2 y

0,5 para los diferentes sistemas y tipos de relleno. Los coeficientes de difusión en fase
líquida pueden corregirse a partir de una temperatura base 𝑇1 a otra 𝑇2 empleando la
relación de Einstein, como recomienda Wilke.
𝑇 𝜇
𝐷2 = 𝐷1 (𝑇1 )(𝜇1 ) (5.297)
2 2
La relación de Einstein se puede reordenar para obtener la siguiente ecuación, en la que

se relacionan los números de Schmidt a dos temperaturas:
𝑇 𝜌 𝜇
𝑁𝑆𝑐2 = 𝑁𝑆𝑐2 (𝑇1 ) (𝜌1 ) (𝜇1 )2 (5.298)
2 2 2
Y sustituyendo se demuestra que una geometría determinada, el efecto de la temperatura

sobre 𝐻𝐿 se puede estimar como:
1
𝜇
𝐻𝐿2 = 𝐻𝐿1 (𝑇1 /𝑇2 )2 (𝜌1 /𝜌2 )1/2 (𝜇2 )1−𝑎 (5.299)
2
Ecuación para igual velocidades de flujo:
𝐻𝐿2 (𝑘̂𝐿 𝑎)1

=
𝐻𝐿1 (𝑘̂𝐿 𝑎)2
Efectos de las propiedades elevadas de soluto sobre 𝒌 ̂𝑮 y 𝒌 ̂ 𝑳 : Cuando se diseñan

columnas de relleno para sistemas no reactivos de absorción de gas, para los que no se
dispone de datos experimentales, se necesita hacer correcciones por las diferencias de
composición entre los datos de prueba existentes y el sistema en cuestión. Por ejemplo,
los datos de prueba de Fellinger para la absorción de amoniaco en agua con varios tipos
de relleno se usan frecuentemente como prueba (véase Tabla 5.28-B). En estas pruebas
se estima que HG=0.9HOG, de modo que se puede querer utilizar estos datos como base
para la estimación de los valores de HG o 𝒌̂ 𝑮 𝒂 para otros sistemas. Esto se puede hacer
tomando HG proporcional a 𝑁𝑆𝑐 0.5
y𝒌̂ 𝑮 𝒂 proporcional a 𝑁𝑆𝑐−0.5
basado en el valor de NSc
para el amoniaco-aire de 0.66 a 0.25°C.
El coeficiente KG varía en forma proporcional a la difusividad DAB elevada a la potencia

0,5. Sin embargo, debe observarse que, como lo analizaron Yadav y Sharma (Chem. Eng.
Sci.,34,1423 (1979)), existen evidencias en conflicto en relación con este exponente (2/3
frente a ½)
Los datos existentes indican que 𝒌̂ 𝑳 𝒂 es proporcional a la raíz cuadrada del coeficiente
de difusión del soluto, y como el área de la interfase a no depende de D L, se deduce que
̂ 𝑳 es proporcional a 𝐷𝐿0.5 . Un análisis de las variables de diseño incluidas indica que
𝒌
̂ 𝑳 debe ser proporcional a 𝑁𝑆𝑐
𝒌 −0.5
cuando el número de Reynolds se mantiene constante.
Debe observarse que el efecto de sustituir disolventes con viscosidades muy diferentes
sobre el área de la interfase a puede ser muy grande. En consecuencia, se deben extrapolar
con precaución los datos de 𝒌 ̂ 𝑳 𝒂 para considerar los efectos de la viscosidad entre los
diferentes sistemas de disolventes.
Efectos de las concentraciones elevadas de soluto sobre 𝒌 ̂𝑮 y 𝒌̂ 𝑳 : Como se analizó

antes, el modelo de la película estacionaria indica que 𝑘̂𝐺 debe ser muy independiente de
𝑦𝐵𝑀 .Los datos de Vivian y Behrman para la absorción de amoníaco a partir de un gas
inerte sugieren que la tendencia calculada mediante el modelo de la película es correcta.
Esto indica también que el coeficiente de velocidad más adecuado a utilizar es 𝒌 ̂ 𝑮 y el
término adecuado para la fuerza impulsora es de la forma (𝑦 − 𝑦𝑖 )/𝑦𝐵𝑀 .
El empleo del coeficiente de velocidad 𝒌 ̂ 𝑳 y de la fuerza impulsora (𝑥 − 𝑥𝑖 )/𝑥𝐵𝑀 se

considera adecuado, aunque aún no se haya demostrado experimentalmente. Para muchos
casos prácticos, las concentraciones del soluto en la fase líquida son bajas, lo que hace
que esta suposición carezca de importancia.
Influencia de las reacciones químicas sobre 𝒌 ̂𝑮 y 𝒌

̂ 𝑳 : Cuando tiene lugar una reacción
química, la velocidad de transferencia viene influida por la reacción química, así como
también por el proceso puramente físico de difusión y convección en el interior de las dos
fases. Puesto que esta situación es frecuente en la absorción de gases, ésta centrará la
discusión.
TABLA 5.27. Correlaciones de transferencia de materia para lechos fijos y
fluidizados (la transferencia es hacia o desde partículas)
Situación. Correlación. Comentarios Referencia.

E= empírica, S=
A.- [E] Constante y factores de [100] p. 194

forma distintos reportados [169]
Transferencia −0,51
𝑗𝐷 = 𝑗𝐻 = 0,91𝛹𝑁𝑅𝑒 , en otras referencias.
de calor o de 0,01 < 𝑁𝑅𝑒 < 50 Evaluar términos a la
materia en temperatura o
lechos concentración de la película
empaquetados
Equivalente 𝑁𝑠𝐻 = 𝑘′𝑑 𝑁𝑆ℎ
para gases y 𝑁𝑆ℎ = , 𝑗𝐷 = 𝑁
−0,49 1/3 𝐷
líquidos (factor 0,91𝛹𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 𝑅𝑒 𝑁 1/3
𝑆𝑐
de forma, ψ) 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌
𝑁𝑅𝑒 = , 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟
𝜇𝛹𝑎
−0,41
𝑗𝐷 = 𝑗𝐻 = 0,61𝛹𝑁𝑅𝑒 , 50 = 𝑣𝑒𝑙. 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
< 𝑁𝑅𝑒 < 1.000
área superficial
𝑎=
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
= 6(1 − ɛ)
Equivalente 𝑁𝑆ℎ = /𝑑𝑝
−0,59 1/3
0,61𝛹𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
Para esferas. dp = diámetro
Para no esferas: dp = 0,567

Partícula esfera cilindro √á𝑟𝑒𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓. 𝑝𝑎𝑟𝑡í𝑐.
Los resultados son de

lechos muy cortos; usar con
1.00 0.91 0.81
precaución.
B.- [95, 96] [100]

p. 195 [151]
Para gases, 2,06 [E] Para esferas, 𝑁𝑅𝑒 =
𝑗𝐻 = 𝑗𝐷 = 0,575 , 90 ≤ 𝑁𝑅𝑒 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝑑𝑝 𝜌
lechos fijos y ɛ𝑁𝑅𝑒
𝜇
fluidizados, ≤𝐴
correlación de
Gupta y
Thodos. A= [Ref. 151], A = 4.000
Equivalente: 𝑁𝑆ℎ =
2,06
[Ref. 100]
0,425 1/3
𝜀
Para 𝑁𝑅𝑒 > 1.900, 𝑗𝐻 =
1,05𝑗𝐷
Para otras geometrías: Los resultados de
transmisión de calor son
ɛ𝑗𝐷
ausencia de radiación.
(ɛ𝑗𝐷)𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
= 0,79 (𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜) 𝑜 0,71 (𝑐𝑢𝑏𝑜) 𝑘′𝑑𝑠
𝑁𝑆ℎ =
𝐷
Se dispone de resultados gráficos
para 𝑁𝑅𝑒 desde 1,900 hasta 10,300
C.- [E] Esferas [130][141]p.

empaquetadas, lechos 214 [163]
Para gases, en 0,357 0,641 1/3
𝑁𝑆ℎ = 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 profundos, 3 < 𝑁𝑅𝑒 <
lechos fijos, 𝜀 900, que puede
correlación de
extrapolarse hasta 𝑁𝑅𝑒 <
Petrovic y
2.000. Corregida para la
Thodos
dispersión axial con el
numero dePeclet axial =
2,0. La predicción es baja
para valores bajos de
𝑁𝑅𝑒, que se define como
en 5,27- A y B.
D.- [E] Esferas [85][91]p. 447

empaquetadas, lechos
Para gases y 0,4548
𝑗𝐷 = , 10 ≤ 𝑁𝑅𝑒 profundos.
líquidos, 0,4069
ɛ𝑁𝑅𝑒
lechos fijos y ≤ 2.000 Desviación media del±
fluizados 20 por 100. 𝑁𝑅𝑒 =
𝑁𝑆ℎ 𝑘′𝑑𝑠 𝜌
𝑗𝐷 = , 𝑁𝑆ℎ = 𝑑𝑃 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 ⁄𝜇. Puede
1/3 𝐷
𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 usarse para lechos
fluizados. 10 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤
4.000
E.- [E] Datos de sublimación

de esferas de naftaleno
Para gases, 0,499
𝑗𝐷 = dispersas en esferas
lechos fijos 0,382
𝜀𝑁𝑅𝑒 inertes. 0,1 < 𝑁𝑅𝑒 <
100, 𝑁𝑆𝑐 = 2,57.
Coeficiente de [101]
correlación = 0,978
F.- 1,09 [E] Lechos de esferas. [91]p. 448
𝑗𝐷 = 2/3
, 0,0016 < 𝑁𝑅𝑒
𝜀𝑁𝑅𝑒
Para líquidos, 𝑑𝑝 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌 [100]p. 195
< 55 𝑁𝑅𝑒 =
lechos fijos, 𝜇
correlación de [151]p. 195
165 ≤ 𝑁𝑆𝑐 ≤ 700,600,0,35 Lechos profundos
Wilson y < 𝜀 < 0,75 [151]p. 287
Geamkoplis 𝑘′𝑑𝑠
Equivalente: 𝑁𝑆ℎ = [166]
𝐷
1,09 1/3 1/3
𝑁𝑆ℎ = 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
𝜀
0,25
𝑗𝐷 = 0,31 , 55 < 𝑁𝑅𝑒
𝜀𝑁𝑅𝑒
< 1.500,165
≤ 𝑁𝑆𝑐 ≤ 10.690
Equivalente:
0,25 0,69 1/3

𝑁𝑆ℎ = 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
𝜀

fluidizados (la transferencia es hacia o desde partículas) (continuación)
Situación. Correlación. Comentarios Referencia.

E= empírica, S=
G.- 𝑘′𝑑𝑠 [S] Correlaciona gran [125]

𝑁𝑆ℎ = 𝐷
=
0,60 cantidad de datos publicados.
4/3
Para líquidos, 𝐸 1/3 𝑑𝑝 𝜌
2+0,51( )
1/3
𝑁𝑆𝑐 Compara correlaciones, υr =
lechos fijos, 𝜇
velocidad relativa, m/s. En
correlación de lechos empaquetados, υr =
Ohashi y otros E = velocidad de disipación de
υsuper/ɛ
energía por unidad de masa de
fluido 𝐶𝐷𝑜= coeficiente de arrastre
de partícula individual a
𝜐𝑟3
= 50(1 − 𝜀)𝜀 2 𝐶𝐷𝑜 ( ) , 𝑚2 /𝑠 3 υsuper, calculando
𝑑𝑝 −𝑚
𝐶𝐷𝑜= 𝐴𝑁𝑅𝑒
3
50(1 − 𝜀)𝐶𝐷𝑜 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟
=[ ]( )
𝜀 𝑑𝑝
𝑁𝑅𝑒 A m
Forma general:
4/3 0-5,8 24 1,0
𝐸1/3 𝐷𝑝 𝜌
𝑁𝑆ℎ = 2−𝐾( ) 𝑁𝑆𝑐
𝜇 5,8-500 10 0,5
Se aplica a partículas >500 0,44 0

individuales, lechos fijos, flujo
Rangos para lechos
en doble fase, columnas de
empaquetados
burbujas suspendidas y tanques
agitados, con diferentes 0,001 < 𝑁𝑅𝑒 < 1,000
definiciones de E.
505 < 𝑁𝑆𝑐 < 70.600
4/3
𝐸1/3 𝑑𝑝 𝜌
0,2 < < 4.600
𝜇
Compara distintas
situaciones frente a la
correlación general. Véase
también 5.24-F
H.- 1,1068 [E] Esferas: [84] [91] p. 448

𝜀𝑗𝐷 = 0,72 , 1,0 < 𝑁𝑅𝑒 ≤ 10
𝑁𝑅𝑒
Para líquidos, 𝑑𝑝 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌
𝑁𝑅𝑒 =
lechos fijos y 𝑁𝑆ℎ 𝑘′𝑑𝑠 𝜇
fluizados 𝐸𝑗𝐷 = 1/3
, 𝑁𝑆ℎ =
𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 𝐷
I.- 0,765 0,365 [E] Lechos profundos de [84] [100] p.196

𝜀𝑗𝐷 = 0,82 + 0,386
𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑅𝑒 esferas
Para gases y
líquidos, lechos 𝑁𝑆ℎ
𝑗𝐷 = 1/3
fijos y 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐
fluizados, Gases: 10 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 15.000
correlación de 𝑑𝑝 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌
Líquidos 0,01 ≤ 𝑁𝑅𝑒 ≤ 15.000 𝑁𝑅𝑒 = , 𝑁𝑆ℎ
Dwivedi y 𝜇
Upadhyay 𝑘′𝑑𝑠
=
𝐷
Basado en estudios sobre 20
gases y 17 líquidos.
Recomendada en lugar de la
5.27-D o F
J.- −0,415 [E] Esferas: [146] p. 241
𝑗𝐷 = 1,17𝑁𝑅𝑒 , 10 ≤ 𝑁𝑅𝑒
≤ 25.000
Para gases y 𝑑𝑝 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌
𝑁𝑅𝑒 =
líquidos, lechos 𝜇
fijos
𝑘′ 𝑃𝐵𝑀 2/3 No se permite variaciones en
𝑗𝐷 = 𝑁𝑆𝑐
Ʋ𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 𝑃 el empacado que cambien ɛ.
Muchos datos referenciados.
0,5 < 𝑁𝑆𝑐 < 15.000

Se muestran comparaciones con
otros resultados
K.- 0,86 1/3 [E] Puede extrapolarse hasta [134]

𝑁𝑆ℎ = 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 , 2 ≤ 𝑁𝑅𝑒
𝜀 𝑁𝑅𝑒 = 2.000, 𝑁𝑅𝑒 =
Para líquidos, ≤ 25 𝑑𝑝 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌⁄𝜇. Realizado
lechos fijos y
para neutralización de resinas
fluizados,
de cambio iónico.
correlación de
Rahman y
Streat
L.- 𝑘′𝑑 [E] Basada en esferas que se [135][141] p.

𝑁𝑆ℎ = = 2,0
𝐷 evaporan en caída libre. Ha 214 [163][168]
Para líquidos y 1/3 1/2
sido aplicada a lechos p. 106
+ 0,6𝑁𝑆𝑐 𝑁𝑅𝑒
gases , empaquetados.
correlación de
Ranz y La predicción es baja
Marshall 𝑑𝑝 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌 comparada con los datos
𝑁𝑅𝑒 =
𝜇 experimentales para lechos
empaquetados. El límite de
2,0 a bajos 𝑁𝑅𝑒 es demasiado
elevando.
No esta corregida la
dispersión axial.
1/3
0,6 𝜌ƒ 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝜌
M.- 𝑁𝑆ℎ = 2,0 + 1,1𝑁𝑆𝑐 𝑁𝑅𝑒 ,3 [E] 𝑁𝑅𝑒 = [141] p. 214
𝜇
< 𝑁𝑅𝑒 [163][165] p.
Para líquidos y 376 [168] p. 106
< 10.000 Correlaciona estudios de 20
gases,
gases y 16 líquidos
correlación de
Wakao y 𝑘′𝑝𝑒𝑙 𝑑𝑝 Corregida para dispersión
𝑁𝑆ℎ = 𝑡
Funazkri 𝐷 axial por:
𝜀𝐷𝑎𝑥𝑖𝑎𝑙
= 10 + 0,5𝑁𝑆𝑐 𝑁𝑅𝑒
𝐷
Comparaciones graficas con los
datos en las Ref. 141 p. 215 y 𝐷𝑎𝑥𝑖𝑎𝑙 es el coeficiente de
163 dispersión axial.

fluidizados (la transferencia es hacia o desde partículas) (continuación)
Situación Correlación Comentarios Referencia
E= empírica, S=
N.-
Lechos 𝑁𝑆ℎ [S] Modificación de la teoría [113, 123, 138]

fluizados 2𝜉 1 para ajustar los datos
líquidos 2𝜉 (𝜀 𝑚 ) (1 − 𝜀)2 experimentales. Para esferas,
𝑚)
𝜀𝑚 + 1 2
2 𝑡𝑔ℎ (𝜉/𝜀
(1 m = 1, 𝑁𝑅𝑒 > 2
[[1 − − 𝜀) ] ]
3
=
𝜉/𝜀 𝑚
𝑡𝑔 ℎ(𝜉/𝜀 𝑚 )
1 − (1 − 𝜀 1/2 )
𝑘′𝐿 𝜐𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟 𝑑𝑝 𝜉
Dónde: 𝑁𝑆ℎ = , 𝑁𝑅𝑒 =
𝐷 𝜇
𝜉 m = 1 para 𝑁𝑅𝑒 > 2; 0,5 para
1 𝛼 1/3 1/2 𝑁𝑅𝑒 < 1,0; ɛ = fracción de
=[ 1/3
− 1] 𝑁𝑆𝑐 𝑁𝑅𝑒
(1 − 𝜀) 2 los huecos; α = constante.
Se simplifica a: El mejor ajuste de los datos
para α = 0,7. Comparación de
𝑁𝑆ℎ
la teoría con los resultados en
𝜀 1−2𝑚 1
= [ intercambio iónico en la Ref.
(1 − 𝜀)1/3 (1 − 𝜀)1/3
113
𝛼2 2/3
− 1] 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 (𝑁𝑅𝑒 < 0,1)
2
O.
Lechos 𝑁𝑆ℎ [E] Correlaciona muchos [160]
fluizados 𝜌 0,282datos
0,023 0,306 𝜌𝑠 − de
0,410la literatura.
líquidos = 0,250𝑁𝑅𝑒 𝑁𝐺𝑎 ( ) 𝑁𝑆𝑐
𝜌
Compara gran número de
correlaciones publicadas.
𝑁𝑆ℎ
−0,057 0,332 𝜌𝑠 − 𝜌 0,297 0,404
= 0,304𝑁𝑅𝑒 𝑁𝐺𝑎 ( ) 𝑁𝑆𝑐 (𝜀
𝜌
> 0,85)
Puede simplificarse(con ligera

pérdida de precisión a altos ɛ) a:
𝑁𝑆ℎ
0,300
0,323 𝜌𝑠 − 𝜌 0,400
= 0,245𝑁𝐺𝑎 ( ) 𝑁𝑆𝑐
𝜌
p.- Película de
líquido fluyendo
𝑘𝐿 𝐿 [142]
sobre partícula 𝑁𝑆ℎ = [E] 𝑁𝑅𝑒 = 𝑎𝜇
sólidas con 𝑎𝐷
1/2 1/3
presencia de = 1,8𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 , 0,013 < 𝑁𝑅𝑒 L= velocidad superficial de
aire, reactores < 12,6 flujo líquido, kg/m2s
de lecho fijo y
a = área superficial/volumen
de goteo.
de la columna, m2/m3
Dos fases, goteo de líquido,
flujo de gas no forzado Gránulos irregulares de ácido
benzoico, 0,29 ≤ 𝑑𝑝 ≤
1,45𝑐𝑚
1/2 1/3
𝑁𝑆ℎ = 0,8𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 , para una
fase sólo de líquido
Q.- 𝑁𝑆ℎ [E] Convección natural y [119]

(𝑁𝑆𝑐 𝑁𝐺𝑟 )1/4 forzada, 4< 𝑁𝑅𝑒 < 135
Fluidos 1/3 1/4
2
supercríticos en 𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 1/2 1/3 3/4
= 0,1813 ( ) (𝑁𝑅𝑒 𝑁𝑆𝑐 )
lechos 𝑁𝐺𝑟
empaquetados 2 1/3 3/4
+ 1,2149 [( )
𝑁𝐺𝑟
1/3
− 0,01649]
R.- [E] Convección natural y [116]

forzada 0,3< 𝑁𝑅𝑒 < 135.
Fluidos Mejora la correlación Q
supercríticos en
lechos 𝑁𝑆ℎ
empaquetados (𝑁𝑆𝑐 𝑁𝐺𝑟 )1/4
1/2 1/3 1,6808
𝑁 𝑁
= 0,5265 ( 𝑅𝑒 𝑆𝑐1/4 )
(𝑁𝑆𝑐 𝑁𝐺𝑟 )
2 1/3 0,6439
+ 2,48 [( )
𝑁𝐺𝑟
1,553
− 0,8768]
5-92 TRANSFERENCIA DE CALOR Y DE MATERIA
TABLA 5.28. Correlaciones de transferencia de materia en equipos de relleno para contacto en dos fases. Absorción,
destilación, torres de enfriamiento y extractores (el relleno es inerte)
Comentarios
Situación Correlación E= empírica, S= Referencias*

semiempirica, T=
Teórica
A. Absorción. HL=aL(L/µL) n (NSc, L)0.5L=lb/h*ft2 [E] De experimentos de [121]p.187

Contracorrie desorción de gases
𝐿 [122]p.714
nte, H𝐿 = ‾ 𝑚 escasamente solubles
coeficiente 𝐾𝐿 𝑎
en agua. Gráficos en la [146]p.606
de fase
L lbmol/h *ft2, kl = lbmol/h*ft2 [Ref, 146], p. 606. La
líquida HL, M=
correlación ecuación es [164]p.660
de Sherwood dimensional. Un valor
y Hollowar A=ft2/ft3,𝜇 lb/h* ft típico de n es 0,3[Ref.
para relleno 91], p. 633, tiene
aleatoriame Rangos para 5 28-B (G y L) constantes en kg, m y s
nte
para su uso en 5.28-A y
distribuido Relleno aG b c G L µL µ
B con KG en kgmoles/s,
Anillos Raschig m2 y KL en kgmoles/s*m2
(kgmoles/m3). Las
3/8in 2,32 0,45 0,47 200-500 500- 0,00 0,46
constantes para otros
1,500 182
rellenos se dan en las
1 7,00 0,39 0,58 200-800 400- 0,01 0,22 Refs, 121, p.187, y 161,
4,500 0 p, 239
1 6,41 0,32 0,51 200-600 400- ------ ----
4,500 --
2 3,82 0,41 0,45 200-800 400- 0,01 0,22

4,500 25
Sillas Berl
172 in 32,4 0,30 0,74 200-700 500- 0,00 0,28

1,500 67
½ 0,81 0,30 0,24 200-800 400- ------ -----

1 4,500
1 1,97 0,36 0,40 200-800 400- 0,00 0,28

4,500 59
1,5 5,05 0,32 0,45 200- 400- 0,00 0,28

1000 4,500 62
Rango para 5.28-A es 400<L<15.000 lb/h*ft2

0,5
B. Absorción, 𝐴𝐺 ((𝐺)𝑏 𝑁𝑆𝑐,𝑒 [E] Basado en datos [91]p.633
contracorrie HG= , 𝐺=lb/h*ft2 sobre amoníaco-agua-
(𝐿)𝑐
nte, aire. Curvas, Refs,121, [121]p.189
coeficiente H 𝐺𝑀
G = p, 186 y 146, p. 607, Las [146]p.607
de fase 𝑘𝐺 𝑎
gaseosa HG, constantes dadas en
para relleno 5,28-A. La ecuación es [164]p.660
aleatoriame adimensional
nte 𝐺𝑀 =lbmol/h*ft2, kG= lbmol/h*ft2
distribuido
2/3
C. Absorción, 𝑘𝐺 𝑁𝑆𝑐,𝐷 𝑑𝑝 𝐺 [E] Compara [76]
=1,195[ ]−036
contracorrie 𝐺𝑀 𝜇𝐺(1−𝜀𝑙𝑜 purificación de [123]p.174,
nte, naftaleno en la 186
coeficientes
absorción acuosa para
individuales [151, 158]
gas-líquidos 𝑘𝐿 𝑑𝑝 𝑑𝑝 𝐿 0,45 0,5 obtener KG, a y KL por
= 25,1( ) 𝑁𝑆𝑐,𝐿 separado, Anillos
y área 𝐷𝐿 𝜇𝐿 [161]p.203
interfacial, Raschig y sillas Berl,
datos de Área interfacial a por unidad de volumen para anillos Raschig y dp=diámetro de la
Shulman sillas Berl en forma gráfica en las Refs,78 y 121, p 178 y en esfera con la misma
para relleno forma de ecuación en laRef.161,p, 205. Las fracciones de líquido área superficial que una
aleatoriame dadas por las Refs. 161(p206), 148 o 121, p 174 pieza del relleno. ƐLa=
nte
distribuido. espacios de huevos en
la operación=Ɛ-𝜙Li
=fracción de líquido. La
misma definición que en
5.28-A y B. Se prefiere la
correlación de Onda y
otros 85.28-D).
G= PGU súper, gas

D. Absorción y 0,7 [E] Absorción y [76] [88] p.
𝐾′𝐺 𝑅𝑇 𝐺 1/3
destilación = 𝐴( ) 𝑁𝑆𝑐,𝐺 (𝑎𝑝 𝑑′𝑝 )−2,0 desorción de gas de 399
𝑎𝑝 𝐷𝐺 𝑎𝑝 𝜇𝐺
contracorrie agua y compuesto
nte, [111] p.
orgánicos más
coeficientes 380
individuales vaporización de líquidos
A=5,23 para relleno≥ 1/2 in (0,012m)
de gas y puros para anillos [126][159]
líquidos y A=2,0 para relleno < 1/2 in (0,012m) Raschig, sillas, esferas y p.355
área varillas, d’p= tamaño
superficial 𝑙𝑏𝑚𝑜𝑙
𝑘′𝐺 = ℎ
∗ 𝑓𝑡 2 [kgmol/s*m2(N/m2)] nominal de relleno,
mojada, ap=superficie seca de
correlación
relleno área/volumen,
de onda y
otros para 1 aw= área mojada de
𝑝 𝐿
relleno 𝑘′𝐿 (𝜇 𝐿𝑔)1/3=0.0051 (𝑎 )2/3 3
𝑁𝑆𝑐,𝐺 (𝑎𝑝 𝑑′𝑝 )0,4 relleno área/volumen.
𝐿 𝑤 𝜇𝐿
aleatoriame Las ecuaciones son
nte dimensionalmente
distribuido. consistentes, por lo que
𝑘′𝐿 = lbmol/h*ft2 (lbmol/ft3)[kgmol/s*m2 (kgmol/m3)]
puede emplearse
cualquier tipo de
unidades consistentes,
𝜎𝑐 𝐿 0,1 б= tensión superficial,
( )0,75 ( )
𝑎𝑤 𝜎 𝑎𝑝 𝜇𝐿 dinas/cm
= 1 − exp 2
𝑎𝑝 𝐿 𝑎𝑝 𝐿
𝑥( 2 )−0,05 ( )0,2
{ 𝑃𝐿 𝑔 𝜌𝐿 𝜎𝑎𝑝 }
𝐿
4<𝐴𝑤 𝑢𝐿< 400
Tensiones superficiales críticas 𝜎𝑐 = 61 (cerámicas), 75(acero), 𝐺

5<𝐴𝑝𝑢𝐺< 1.000
33(polietileno), 40 (PVC), 56(carbón), dinas/cm
Comparación gráfica con los datos en la Ref, 126

La mayoría de los datos
dentro de ±20 por 100
de la correlación,
algunos con ±50 por 100
Tabla 5.28 Correlación de transferencia de materia en equipos de relleno para contacto en dos gases. Absorción,
destilación, torres de enfriamiento y extractores (el relleno es inerte) (Continuación)
E= empírica, S= semíempirica, T=
teórica
A. Destilación y Usar la correlación de Onda 85.28-D) [E] Usa los datos de Bolles y Fair [176]
absorción, para k’G y k’L (Ref.75) para determinar la nueva
contracorriente, área efectiva ap a emplear con la
relleno 𝐺 𝐿
HG =𝐾`𝐺𝑎𝑒𝑃𝑀𝑔, HL=𝐾′𝐿𝑎𝑒𝜌𝐿 correlación de Onda (Ref. 1269).
aleatoriamente
distribuido, Las mismas definiciones que en
HOG= HG + ʎHL 5.28-D. P= presión total, atm;
modificación de
la correlación de MG= peso molecular del gas; m=
Donde
Onda, pendiente local de la curva de
correlación de 𝑚
ʎ = 𝐿𝑀/𝐺𝑀 equilibrio, Lm/Gm = pendiente de
Bravo y Fair la línea de operación; Z= altura de
usando relleno en ft
ae= 0,498ap (𝜎0.5/Z0.4)(NCa,LNRe,G)0,392
donde La ecuación para ae es

dimensional. Ajusta los datos para
NRe, G= 6G/apµG el área efectiva muy bien en el
caso de destilación. Buena para
NCa,L=LµL/𝜌L 𝜎gc (adimensional)
absorción a bajos valores de (NCs.L
*NRe,G), pero la correlación de
valores muy altos para valores

elevados de (NCa,L NRe,G)
B. Absorción, Resultados para aire-oxígenos-agua [E] Basados en transferencia de [136]

contracorriente correlacionados con k`L a= 0.12E0.5L. oxígeno desde agua a aire a 77ºF.
en flujo Controla la resistencia en la [142] p. 217
descendente, Extendidos a otros sistemas película del líquido, (Dagua@77ºF=
relleno
aleatoriamente 2,4*10-5). La ecuación es
distribuido dimensional. Los datos fueron
K’La= 12E0.5L(DL/2,4*105)0.5 para anillos Rashig de polietileno
de pared final. La correlación
∆p
EL = ( )VL también ajusta datos para [136]
∆𝐿 2−fases
esferas. Ajuste del ±25 por 100.
Véase Reiss para gráficos.
K’La = s-1
DL= cm/s [E] Absorción de NH3 en agua de

aire a 70º F. Controla la
resistencia en la película del gas.
EL= ft, lbf/s*ft3 Anillos Raschig de polietileno de
pared fina y sillas Intalox de 1
vL= velocidad superficial líquido, ft/s pulgada. Ajuste del ±25 por 100.
∆𝑝 Véase Reiss para el ajuste.
∆𝐿
= pérdidas de presión en flujo en dos
Términos definidos como en el
fases= lb/ft2*ft anterior
K’Ga=2.0 +0.91 EG2/3 para NH3
∆p Vg
Eg =(∆𝐿 )2−fases
Vg= velocidad superficial gas, ft/s
C. Absorción, Para anillos Raschig, sillas Berl y tejas en [E] Z= altura de relleno, m de cada [74,75,81]
destilación espiral: sección con su propia distribución [100] p,428
agotamiento, de líquido. El trabajo original está
contracorriente, 𝜙𝐶𝑖𝑛𝑢𝑛𝑑 𝑍 [111]p, 381
HL= 3,28
Nsc,L0.5(3,05)0.15 en unidades inglesas. Cornell y
HL y HG, relleno
aleatoriamente otros (Ref.81) revisan literatura [151]p, 353
Cinund= 1,0 por debajo del 40 por 100 de antigua.
distribuido
correlación de inundación; en otro caso, usar la Figura [164]p, 651
Cornell y otros, y 5.28. 𝜙 mostrado en la Figura 5.29 para Valores de 𝜙 que mejoran el
correlación de diferentes rellenos y distintos tamaños. ajuste de Cornell, están dados por
Bolles y Fair Bolles y Fair (refs 74 y 75) y en
Rango:0,02<𝜙<0.300 Figura 5.29
𝐴𝜓(𝑑 ′ 𝑐𝑜𝑙)𝑚 𝑍0.33 𝑁 0.5 𝑠𝑐,𝐺
HG= 𝜇𝐿 𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 1,25 𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 1,25 𝑛
[𝐿( )0,16 ( ) ( ) ]
𝜇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑝𝐿 𝑝𝐿
L= velocidad líquida, kg/s*m2 ,

A= 0.017 (anillos) o 0,029 (sillas) µagua=1,0 Pa*s, 𝜌agua= 1.000kg/m3,
d’col= diámetro de la columna, en m (si 𝜎agua=72,8 mN/m872,8 dinas7cm),
diámetro >0.6 m, usar d’col 0,6) HG y HL variarán de lugar a lugar.
Diseño de cada sección de relleno
m=1,24(anillos9 o 1,11(sillas) separadamente.
n=0.6(anillos9 o 0.5(sillas)
𝜓 viene dado por Figura 5.30,

Rango:25< 𝜓 190m

Transferencia de Masas Entre Fases

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TRANSFERENCIA DE MASA ENTRE FASES

La transferencia de materia entre fases es importante en la mayor parte de los procesos en

Principios de transferencia de masa: Sistemas diluidos

donde 𝑁𝐴 = velocidad de transferencia de masa, 𝑘 ′ 𝐺 = coeficiente de transferencia de

Por definición, los coeficientes de transferencia de masa 𝑘 ′ 𝐺 y 𝑘 ′ 𝐿 son iguales a las

donde 𝑁𝐴 = velocidad de transferencia de masa, 𝑘𝐺 = coeficiente de transferencia de

Los coeficientes de transferencia de masa, definimos por las Ecuaciones (5.248) y

donde 𝑃𝑇 = presión total del sistema utilizada durante las determinaciones

Las ecuaciones anteriores se pueden emplear para calcular las concentraciones en la

(𝑦 − 𝑦𝑖 )/(𝑥𝑖 − 𝑥) = 𝑘𝐿 /𝑘𝐺 = 𝑘 ′ 𝐿 𝜌̅𝐿 /𝑘 ′ 𝐺 𝑃𝑇 = 𝐿𝑀 𝐻𝐺 /𝐺𝑀 𝐻𝐿 (5.252)

La Ecuación (5.252) se puede resolver gráficamente si se representan las composiciones

Las fracciones molares en la interfase yi y xi se pueden obtener resolviendo la Ecuación

Si la relación de equilibrio yºi = F(xi) es suficientemente sencilla, por ejemplo, si la gráfica

FIG. 5.27: Identificación de las concentraciones en un punto, en una torre de

La velocidad de transferencia de masa se puede definir por medio de la ecuación

donde 𝑘𝐺 representa el coeficiente global de transferencia de materia en la fase gaseosa,

1/𝐾𝐺 = (1/𝑘𝐺 + 𝑚/𝑘𝐿 ) (5.255)

Cuando es válida la ley de Henry (𝑝𝐴 = 𝐻𝑋𝐴 𝑜 𝑝𝐴 = 𝐻′𝐶𝐴 ), la pendiente m se puede

𝑚 = 𝐻/𝑝𝑇 = 𝐻′𝜌̅𝐿 /𝑝𝑇 (5.256)

Donde m se define en términos de las fracciones molares de las fuerzas impulsoras

Si se desea calcular la velocidad de transferencia a partir de la diferencia global de

1/𝐾𝐿 = (1/𝑘𝐿 + 1/𝑚𝑘𝐺 ) (5.257)

La comparación de las ecuaciones (5.255) y (5.257) demuestra que para un sistema en el

La comparación de las Ecuaciones (5.255) y (5.257) demuestra que para un sistema en la

La velocidad de transferencia de materia observada experimentalmente se expresan a

1/𝐾𝐺 𝑎 = (1/𝑘𝐺 𝑎 + 𝑚/𝑘𝐿 𝑎) (5.259)

1/𝐾𝐿 𝑎 = (1/𝑘𝐿 𝑎 + 1/𝑚𝑘𝐺 𝑎) (5.260)

Debido a las amplias variaciones en el equilibrio, la variación de los valores de m de un

Principio de transferencia de masa: Sistema concentrados. Cuando las

𝑁𝐴 = 𝑘̂𝐺 (𝑦 − 𝑦𝑖 )/𝑦𝐵𝑀 = 𝑘̂𝐿 (𝑥𝑖 − 𝑥)/𝑥𝐵𝑀

Los factores 𝑦 0 𝐵𝑀 y 𝑥 0 𝐵𝑀 no pueden justificarse en base a la teoría de transferencia de

La sustitución de las Ecuaciones (5.262) a (5.265) en la Ecuación (5.261) conduce a la

𝑁𝐴 = 𝑘̂𝐺 𝑙𝑛[(1 − 𝑦𝑖 )/(1 − y)]

= 𝑘̂𝐺 𝑙𝑛[(1 − 𝑦 0 )/(1 − y)]

= 𝑘̂𝑙 𝑙𝑛[(1 − x)/(1 − 𝑥 0 )] (5.267)

Obsérvese que las unidades de 𝑘̂𝐺 , 𝐾

(𝑦 − 𝑦𝑖 )(𝑥 − 𝑥𝑖 ) = 𝑘̂𝑙 𝑦𝐵𝑀 /𝑘̂𝐺 𝑥𝐵𝑀

= 𝐿𝑀 𝐻𝐺 𝑦𝐵𝑀 /𝐺𝑀 𝐻𝐿 𝑥𝐵𝑀 (5.267)

𝑘̂𝐿 = 𝑚𝑘̂𝐺 (𝑥º𝐵𝑀 /𝑦º𝐵𝑀 ) (5.270)

NTU (número de unidades de transferencia). El NTU requerido para una separación

Cuando la difusión es en un solo sentido, como en la absorción de un componente

Por lo tanto, la altura total de relleno necesaria es

ℎ𝑇 = 𝐻𝑂𝐺 𝑁𝑂𝐺 (5.279)

Definiciones de los coeficientes de transferencia de materia 𝑲𝑮 y 𝑲𝑳 . Los coeficientes

𝑵𝑨 = 𝒌𝑮 (𝒚 − 𝒚𝟏 ) = 𝒌′𝑮 (𝒑 − 𝒑𝟏 ) = 𝒌𝑮 (𝒚 − 𝒚𝟏 )/𝒚𝑩𝑴 (5.281)

Donde las unidades (SI) de 𝑘𝐺 kmol/[(s.m2)(kPa)] y las de 𝑘𝐺 kmol/(s.m2). Estos

𝒌𝑮 = 𝒌𝑮 𝒚𝑩𝑴 = 𝒌′𝑮 𝒑𝑻 𝒚𝑩𝑴 (5.282)

De modo similar, las velocidades de transferencia de materia en la fase liquida se pueden

𝑵𝑨 = 𝒌𝑳 (𝒙𝟏 − 𝒙) = 𝒌′𝑳 (𝒄𝟏 − 𝒄) = 𝒌𝑳 (𝒙𝟏 − 𝒙)/𝒙𝑩𝑴 (5.283)

𝒌𝑳 = 𝒌𝑳 𝒙𝑩𝑴 = 𝒌′𝑳 𝝆𝑳 𝒙𝑩𝑴 (5.284)

Donde 𝜌𝐿 es la densidad molar de la fase liquida, en unidades (SI), es decir, kmol/m 3.

Teorías simplificadas sobre sobre transferencia de materia. En ciertas situaciones

Para el caso especial de la difusión unidireccional en régimen estacionario de un

El espesor de la película 𝛿𝐺 depende básicamente de la hidrodinámica del sistema, y por

Donde 𝑁𝑆ℎ es el número de Sherwood; 𝑁𝑅𝑒 (= 𝐺𝑑/𝜇𝐺 ) es el número de Reynolds, basado

La relación del número de Sherwood para los coeficientes de transferencia de materia en

𝑵𝑺𝒕 = 𝒌𝑮 /𝑮𝑴 = 𝒈(𝑵𝑹𝒆 𝑵𝒔𝒆 ) (5.288)

Donde j es el factor de Chilton-Colbum para transferencia de materia (que se discute

Lo importante a observar aquí es el coeficiente de transferencia de materia en la fase

𝒌′𝑳 = 𝟐√𝑫𝑳 /𝝅𝒕 (5.290)

Donde 𝒌′𝑳 = coeficiente de transferencia de materia en la fase liquida, 𝐷𝐿 = coeficiente

En la práctica, el tiempo de contacto t no se conoce, salvo en casos especiales, en los que

A menudo se utiliza la teoría de la penetración para analizar la absorción con reacción