Taller de expertos regionales

Definición y formulación del mapa funcional de nuevas

ocupaciones vinculadas a la agroforestería en la caficultura
sostenible

Introducción
El proyecto Café Correcto, liderado por el MLAL en alianza a nivel de su implementación con
Soluciones Prácticas, el Instituto Para el Desarrollo Solidario (INPET), CAC- FORTALECER y la Junta
Nacional del Café (JNC), tiene el propósito de contribuir a la reducción de la pobreza rural en zonas
de producción cafetalera: Cajamarca, Junín y Puno; cuya población objetivo son las/os
trabajadores/as informales jóvenes y mujeres que dependen directa o indirectamente de la
cadena de valor del cultivo de café.

El proyecto café correcto desde un enfoque agroforestal viene desarrollando actividades de

capacitación técnica en alianza con las IST sobre la base de identificación líneas de capacitación
que responden a demandas de conocimiento y asistencia técnica de los productores cafetaleros,
los cuales son espacios para posibles áreas de certificación de competencias orientadas no solo a
los servicios sino también al emprendimiento.

En este marco se convoca al taller de especialistas claves vinculados a la cadena de valor del café
para para definir y formular nuevos perfiles de competencias que contribuyan al fortalecimiento
del capital humano de las organizaciones cafetaleras y al fortalecimiento de sus procesos técnicos
productivos, mercados y organizativos.

Objetivos
· Priorizar y definir en consenso la ocupación que responda a las prioridades de
fortalecimiento de capacidades en el ámbito regional
· Formular la función principal de la ocupación seleccionada y el desglose de funciones que
nos permitan obtener el mapa funcional al termino del taller, herramienta necesaria para
la posterior normalización de las competencias.

Metodología
· Se llevará a cabo inicialmente una presentación del marco de referencia de la
agroforestería en la caficultura sostenible, el empleo rural y las demandas de
conocimiento y asistencia técnica, para propiciar la discusión que permita priorizar y
definir las nuevas competencias ocupacionales para la región.
· Una vez priorizados, se formarán grupos para identificar el propósito general de la nueva
ocupación
 · Seguidamente igualmente en grupos se trabajará el desglose de las funciones mediante
tarjetas (lluvia de ideas), que serán priorizadas según consenso.
· Se definirá de igual manera en el nombre de la/s ocupación/es que integren las
competencias definidas en el paso anterior.
· Se hará na revisión final del mapa funcional (producto final del taller).

Participantes:
Se espera la participación de 15 participantes involucrados al sector en la región. Cada Gerente
técnico identificará a los participantes que tengan el conocimiento, la experiencia y la disposición
de aportar y colaborar.

· 5 Productores líderes socios de las cooperativas pertenecientes a la JNC. Se

recomienda 1 participante por cooperativa
· 3 dirigentes de la JNC en la filial
· 1 representante de ONG vinculados a la caficultura en la región
· 2 representantes de Empresas exportadoras del café en la región
· 1 representante de Empresa certificadora de café orgánico
· 1 representante de la Facultad/ Universidad vinculada con el desarrollo tecnológico
del café
· 1 Especialista de Educación tecnológica de la DREC
· 1 Autoridades Regionales

Lugares y Fechas
Los talleres regionales han sido previstos en coordinación con los responsables de las filiales de la
JNC en cada región. Por lo que está previsto realizar los talleres de 9 a 5:30 pm en las siguientes
fechas:

Región Cajamarca - Jaén

29 de Setiembre del 2016 de 9 a 5:30 pm

Facilitador técnico: Ing Gerardo Medina

Región Cajamarca - San Ignacio

30 se Setiembre del 2016 de 9 a 5:30 pm

Facilitador técnico: Ing Gerardo Medina

Región Junín - Pichanaki

12 de Octubre del 2016 de 9 a 5:30 pm

Facilitador técnico Ing. Gerardo Medina

Región Puno – San Juan de Loro

5 de Octubre del 2016 de 9 a 5:30 pm

Facilitador: Ing. Luis Gomero

Se espera que en cada región se pueda contar con un ambiente de trabajo/auditorio que disponga
de mesas y sillas, de preferencia en alguna de las cooperativas accesibles para los participantes.

Alimentación y movilidades
La logística de los talleres serán asumidos por Soluciones Prácticas. Se ha previsto la alimentación
consistente en 2 breacks y 1 almuerzo para 20 personas así como el reembolso de 20 pasajes de
los participantes que se trasladen de su lugar de origen al local del taller. Este aspecto será
coordinado con la debida anticipación.

Programa
Hora Contenido Responsable
De 9 a 9: 30 Registro de participantes Soluciones Practicas
De 9:30 a 9:45 Presentación del Taller JNC/Soluciones Practicas
Se ha previsto dos momentos:
De 9: 45 a 10:45
1) Presentación y discusión del Marco de Referencia
de la Caficultura sostenible y/o agroforestal, el Facilitadores técnicos :
empleo rural y las demandas de conocimiento y Ing Luis Gomero
De 10:45 a 11:30 asistencia técnica identificadas y priorizadas. Ing. Gerardo Medina

2). En consenso definición de las competencias prioritarias

para la región y priorización
Breack
11: 45 a 12:30 Definición del nombre de la ocupación a trabajar en el Facilitadores técnicos :
taller Ing Luis Gomero
Ing. Gerardo Medina
Facilitador Metodológico
Oscar Vera

De 12:30 a 2:00 Trabajo de grupos Facilitadores técnicos :

Formulación del propósito principal de la competencia Ing Luis Gomero
priorizada Ing. Gerardo Medina
Facilitador Metodológico
Oscar Vera

ALMUERZO

De 3 a 5 pm Desagregado de funciones utilizando el Análisis Funcional Facilitadores

Oscar Vera / Gerardo M:
/L. Gomero
De 5: a 5:30 Revisión y validación de Mapa funcional elaborado Facilitadores
Oscar vera / Gerardo M:
/L. Gomero