TEMA: GASTROINTESTINAL

1. Coloque verdadero y falso en cada uno de los siguientes enunciados:

a) Cuando no es tratada la EC la respuesta inmunitaria e inflamatoria provoca
atrofia y aplanamiento de las vellosidades ( V )
b) El gluten hace referencia a fracciones peptídicas específicas de ciertas
proteínas presentes en el trigo, centeno y cebada que son necesarios para la
actividad normal del intestino delgado ( F )
c) Los síntomas clásicos de EC son: cefalea, disnea, náuseas y vómitos ( F )
d) La presencia de dermatitis herpetiforme es diagnóstico de enfermedad celiaca
( V )

2. Complete los siguientes enunciados:

a) La anatomía patológica de EC muestra generalmente atrofia de las
vellosidades, hiperplasia de las células de las criptas y aumento de los
linfocitos intraepiteliales
b) La incidencia de déficit de IgA es mayor en pacientes con EC
c) El diagnostico de enfermedad celiaca refractaria se establece cuando el
paciente no responde a la dieta sin gluten o lo hace solo temporalmente
d) La eliminación de los péptidos del gluten son el único tratamiento de la EC

3. La EC a veces puede provocar intolerancia secundaria a?

a) Lactosa y fructosa
b) Glucosa y lactosa
c) Glucosa
d) Fructosa y glucosa

4. El termino sensibilidad al gluten se usa habitualmente para?

a) Describir a personas con síntomas que pueden padecer o no EC
b) Describir a personas con síntomas inespecíficos sin la respuesta inmunitaria
c) Describir a personas con síntomas inespecíficos con la respuesta inmunitaria
d) Describir a personas sin síntomas que pueden padecer o no EC

5. Conteste las siguientes preguntas:

a) ¿Cuáles son los síntomas clásicos de la EC en niños?
Diarrea, esteatorrea, heces malolientes, distención abdominal y escasa
ganancia de peso
b) ¿Cuáles son las repercusiones de la EC en la mucosa intestinal?
Compromete las funciones secretoras, digestivas y absortivas normales

6. ¿Qué porciones del intestino delgado afecta fundamentalmente la EC?

a) Porción distal
b) Porción media
 c) Porciones proximal y media
d) Porciones distal y media

7. Los alimentos prohibidos en la dieta sin gluten se encuentran:

a) Amaranto, harinas de legumbres, leche sin aromatizantes
b) Galletas de arroz, patatas, carnes, pescados
c) Trigo, centeno, cebada, avena
d) Legumbres congeladas, secas o enlatadas

8. Complete los siguientes enunciados:

a) La intolerancia a la lactosa es un síndrome consistente en diarrea, dolor
abdominal, flatulencia o distensión que aparece tras consumir lactosa
b) En niños la intolerancia a la lactosa suelen ser secundarias a infecciones víricas
o bacterianas.

9. ¿Cómo se denomina la reducción de lactasa?

a) Hipolactasia
b) Hiperlactasia
c) Lactasia
d) Isolactasia

10. Coloque verdadero y falso en cada uno de los siguientes enunciados:

a) Cuando se consumen grandes cantidades de lactosa, especialmente por parte
de aquellas personas con poca lactasa o con problemas GI concomitantes,
aparecen deposiciones sueltas o diarrea ( V )
b) La lactosa no tiene actividad osmótica por lo que aumenta el agua fecal ( F )
c) La lactosa sirve de sustrato para una fermentación rápida por parte de las
bacterias intestinales ( V )
d) La hipoabsorción de lactosa se debe a una deficiencia de lactasa ( V )

11. La lactasa digiere a la lactosa para formar:

a) Glucosa y fructosa
b) Glucosa y galactosa
c) Dos moléculas de glucosa
d) Fructosa y galactosa

12. Conteste las siguientes preguntas:

a) ¿En que se convierte la lactosa que no es hidrolizada cuando llega al colon?
AGCC, dióxido de carbono y gas hidrogeno
b) ¿Con que pruebas se establece la hipoabsorción de lactosa?
Prueba del hidrógeno en aire espirado o prueba de tolerancia a lactosa
13. Coloque verdadero y falso en cada uno de los siguientes enunciados:
a) En la colitis ulcerosa la enfermedad está limitada al intestino grueso y colon (V)
b) En CU existe la presencia de granulomas ( F )
c) Una de las complicaciones de CU es el megacolon tóxico ( V )
d) La presentación clínica de CU es la diarrea sanguinolenta ( V )

14. ¿Cuál es la causa más frecuente de gastritis?

a) Infección por Helicobacter pylori
b) Intolerancia a la lactosa
c) Enfermedad celiaca
d) Sustancias químicas

15. ¿Qué provoca la gastritis prolongada en la mucosa del estómago?

a) Atrofia y aumento de las células parietales con ausencia de secreción de HCl y
factor intrínseco
b) Atrofia
c) Perdida de las células parietales con ausencia de secreción de HCl y factor
intrínseco
d) B Y C
e) Ninguna
f) Todas las anteriores

16. ¿Qué provoca la ausencia de secreción de HCl y factor intrínseco?

a) Anemia hemolítica
b) Anemia ferropenica
c) Anemia falciforme
d) Anemia perniciosa