LISTA DE EQUIPOS - LABORATORIO D202

06 07 08 LABORATORIO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS "LUIS PASTEUR"

L1-6 L1-7 L1-8
CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD
LABORATORIO D202 L1-1
EQUIPO PARA MEDIR LA ABSORCIÓN DE AGUA DE LA HARINA
01
Y LAS CARACTERÍSTICAS DE AMASADO
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

L1-5
EQUIPO PARA MEDIR LAS PROPIEDADES DE ESTIRAMIENTO DE

05
L1-2 01
LA MASA
"LUIS PASTEUR" L1-3
EQUIPO PARA MEDIR LAS CARACTERÍSTICAS DE GELATINIZACIÓN
01
Y LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LA HARINA
L1-4 MOLINO ULTRACENTRÍFUGA - RETSCH 02

L1-4
04
L1-5 TAMIZADOR CON PANTALLA DIGITAL 01
SISTEMA DE DOBLE COLUMNA PARA ENSAYOS UNIVERSALES DE
L1-6 01
ALIMENTOS DE 5KN
L1-7 SACARÓMETRO AUTOMÁTICO - (AUTOPOL 880)THERMO 01

L1-3
03
L1-8 BRIXOMETRO O REFRACTÓMETRO MT 01

L1-9 PHMETRO 01

L1-2
02
L1-1
01
09 LISTA DE EQUIPOS - LABORATORIO D203
L1-9 LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS

CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD

L2-1 CABINA BIOSEGURIDAD CLASE II, TIPO A2 01

L2-2 DESTILADOR DE AGUA CON TANQUE ALMACENAMIENTO 01

CENTRIFUGA UNIVERSAL
ALMACEN L2-3 01

L2-4 AGITADOR ORBITAL DIGITAL CON INCUBACIÓN 01

L2-5 BAÑO RECIRCULACIÓN DIGITAL 01

L2-6 MICROINCINERADOR ELÉCTRICO 02

L2-7 AGITADOR VORTEX 02

01 02 03 04 05 06
L2-1 L2-2 L2-3 L2-4 L2-5 L2-6 L2-8 MICROPIPETAS DE UN SOLO CANAL MANUAL 01

L2-9 MICROPIPETAS DE UN SOLO CANAL ELECTRONICA 01

L2-10 KIT DE PRUEBA COLILERT 01

LABORATORIO D203 EQUIPO AUTOMATIZADO PARA IDENTIFICACIÓN DE
L2-11 01
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS

UNASAM
UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO
PROYECTO:
Mejoramiento de los Servicio Académico y Complementario de la Facultad de
11 10 09 08 07
Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de
L2-11 L2-10 L2-9 L2-8 L2-7
Mayolo, Distrito de Independencia - Provincia de Huaraz - Departamento de Ancash
PLANO :

ESPECIALIDAD: Especialista: Ing. Milagro Magaly Alvaron Robles

LÁMINA:

EM-01
Evaluador: CONSORCIO SOLANT
UBICACIÓN: CONSULTOR: ESCALA:
PLANTA: DISTRIBUCION 2DO NIVEL DEPARTAMENTO: ANCASH ING. RAUL JULIO INDICADO 01 DE 03
COLONIA LLIUYA
A-01

PROVINCIA : HUARAZ
ESCALA: 1/75 CONSORCIO DISTRITO : INDEPENDENCIA
CIP: 123223
DIBUJO: FECHA:
CONSORCIO
CONSULTORES DIRECCIÓN : Av Universitaria
Nº 115
CONSULTORES Ing. Mirko Gutierrez
DICIEMBRE 2020
Consultoria Quiroz
Élite en Ingeniería