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NOM-043-SSA2-2012
Integrantes:
● Frias Covarrubias Erika Itzel
● Echenique Mendoza Daniela
● Cruz Guzmán Kevin Cristian
● García Salazar Xiomara 3704
● González Dorantes Dulce Verònica
Definiciones
Alimentación
Alimentación correcta
Alimentación complementaria
Lactancia materna exclusiva:
primeros seis meses de vida.
Anemia
Anemia ferropriva
Antioxidantes
Ateroesclerosis
Carne magra
Circunferencia o perímetro de cintura o
abdominal
<80 cm en mujer, <90 cm en hombres
Indice glucémico (IG): respuesta postprandial,
respecto de una cantidad estándar.
2) Orientación alimentaria:
● Educación para la salud
● Participación social
● Comunicación
Criterios generales de la alimentación 3 Grupos c/comida
Rendimiento
Biodisponibilidad
Variar alimentación e
intercambiar
DIVERSIDAD DIETA
LECTURA DE ETIQUETAS
Procesos infecciosos
Prevención de enfermedades
producen un aumento
del gasto o energético
FR
Signos a
Disposiciones
específicas
Mujer embarazada
Mujer en periodo de Grupo de edad menor de
lactancia seis meses
*Lactancia exclusiva hasta los 6 meses
* Después de los 6 meses Iniciar la
alimentación complementaria y continuar la
lactancia materna hasta los dos años de edad.
Grupo de edad de seis Grupo de edad de uno
a doce meses a cuatro años
*Otros alimentos preparados
*Tres comidas y dos colaciones *En esta etapa de la niñez disminuye la
ingestión diaria, pues el crecimiento se
desacelera
*La comida se debe ofrecer en bocados
pequeños.
De cinco a nueve años De diez a diecinueve
* Hay inclinación hacia algunos sabores años
dulces, salados o ácidos.
* Se debe promover, el hábito de *Trastornos de conducta alimentaria
desayunar o comer antes de ir a la escuela
*Prestar atención a las personas que
* Higiene.
realizan actividad física intensa debido a
su mayor gasto energético.
De veinte a cincuenta y De sesenta años y más
nueve años
*Suele requerir menor cantidad de
*Se debe orientar (principalmente a la energía.
mujer) acerca de las principales fuentes *Actividad física disminuye
dietéticas de calcio, hierro y ácido fólico *Hierro, calcio, fibras dietéticas y agua simple
potable y fraccionar la dieta en más de tres
comidas al día
Apéndice normativo
Grupos de alimentos
Evita realizar
Se recomienda actividades que
realizar tres interfieran con la
comidas
percepción del
principales y
dos colaciones, hambre y la
con un horario saciedad.
establecido.
En cada una de las comidas del día incluye un alimento de cada uno de
los tres grupos y de una comida a otra varia lo más posible los alimentos
Se recomienda la
introducción de
alimento nuevo por
dos o tres días, para
valorar su tolerancia y
descartar alergia del
mismo.
Garantizar el aporte
de hierro y zinc por
medio de la
alimentación
complementaria
Administración de leche materna y sucedáneos
Reflejos para un lactancia
materna exitosa
● Reflejo de busqueda
del bebe
Bajo peso:
Obesidad:
12.5 a 18 kg
5. 0 a 9
Sobrepeso:
7.0 a 11.5
Normal:
11.5 a 16
Anemia Lactancia
ferropénica materna
● Recomendar ingerir una Una práctica correcta de
mayor cantidad de lactancia materna ofrece
hierro en los alimentos amplias posibilidades al
así como de vitamina C bebé de tener una nutrición
adecuada.