LA CREACION DE UNA PINTURA BACTERICIDA

INTRDUCCION

El presente proyecto tiene por finalidad crear un impacto

ecológico , ambiental y de salud ya que va a tratar de recubrir
de forma masiva ambientes antimicrobianos, todo a base de
una Pintura teniendo el formato de la Green Chemistry o
Química Verde, que emplea y trata de elaborar con procesos
pseudonaturales productos que tengan menor impacto
ambiental, más respetuosos con la salud humana y con un
fuerte valor añadido. Dicho recubrimiento o pintura
arquitectónica decorativa, va a tratar de poder cubrir en parte o
totalmente los lugares donde exista gran cantidad de bacterias
, gérmenes y áreas contaminadas actuando de forma y efecto
inhibidor para el desarrollo de microorganismos sobre su
superficie, además de ejercer un poder antimicrobiano sobre las
bacterias, mohos, hongos y levaduras que puedan entrar en
contacto con la misma a través del aire, sin el empleo de
biosidas orgánicos (tales como bactericidas y fungicidas),
gracias a la actividad oligodinámica de nanopartículas (NPs)
metálicas.

Las superficies que entran en contacto con alimentos, tanto a

nivel de industrias alimentarias como en los hogares, son una de
las principales vías de contaminación, ya que son colonizadas
por microorganismos patógenos capaces de formar biofilms,
convirtiéndose en reservorios que pueden estar implicados en
contaminaciones cruzadas. En este sentido, se hace necesario
aplicar tratamientos a las superficies que entran en contacto con
alimentos, ya sea de forma química, física o enzimática, para
disminuir la adherencia, colonización o el crecimiento de
microorganismos patógenos asegurando, de este modo, las
características de los productos elaborados dentro de un plan de
aseguramiento de la calidad. La incorporación de agentes
biocidas, dentro de matrices poliméricas, es uno de los métodos
más empleados para lograr inhibir o eliminar microorganismos
patógenos y la posible formación de biofilms

En este estudio, en primera estancia, se evaluaron superficies

duras de poliéster tratadas con agentes biocidas metálicos
(nanopartículas de plata y nanopartículas de zinc) a diferentes
concentraciones, para determinar su efectividad antimicrobiana,
ensayadas con Sthapylococcus aureus y Escherichia coli. Como
resultado se obtuvo una mayor eficacia de las superficies
tratadas con nanopartículas de plata y un incremento en dicha
eficacia, al mezclar los dos agentes metálicos.

En un segundo trabajo se evalúo la efectividad antifúngica y

antibacteriana, como también su actividad en el tiempo
(durabilidad), de superficies de caucho flexible y caucho rígido
tratadas con agentes biocidas metálicos, con diferente
composición, y en estado libre como encapsulado. Se ensayaron
con Aspergillus niger, Paecilomyces variotti, Chaetomyum
globosum y Gliocadium virens; como con Sthapylococcus aureus
y Escherichia coli. Los resultados obtenidos demostraron que los
agentes biocidas en estado encapsulado son efectivos y su
acción a través del tiempo se mantiene, mientras que los otros
biocidas van perdiendo su efectividad en forma gradual.

En tercera estancia se evalúo la formación de biofilms y la

eficacia biocida de superficies duras de poliéster tratadas con
diferentes concentraciones de nanopartículas de plata,
ensayadas con Listeria monocytogenes. Como resultado
obtuvimos que las superficies tratadas disminuyen la posibilidad
de formación de biofilms, al igual que disminuyen el crecimiento
bacteriano.

La seguridad alimentaria es cada vez más importante en el área

de la salud pública y, por ello, todos los gobiernos a nivel
mundial están intensificando sus esfuerzos para adaptarla a la
gran variabilidad de peligros existentes. Los problemas de
seguridad alimentaria están en constante cambio, ya sea por la
aparición de agentes patógenos emergentes, causantes de
enfermedades transmitidas por alimentos, como por los cambios
en el estilo de vida, economía, hábitos alimenticios y edad de la
población, entre otros.

La globalización ha traído consigo grandes riesgos para la salud,

ya que la producción intensiva de alimentos, la expansión
mundial de su comercialización, el nivel de concentración de
consumidores de alimentos preparados o que comen en
colectividades, hacen, que frente a un brote de enfermedad de
origen alimentario, esta se disemine y, de no tener un adecuado
programa de vigilancia, necesario para su control, el número de
afectados sea mayor

Este tipo de pintura tiene propiedades que se pueden utilizar en

aplicaciones como hospitales, hogares, comedores o gimnasios.
las propiedades bactericidas se mantienen a lo largo de la vida
útil del recubrimiento.

Las toxiinfecciones y las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs), comprenden

un amplio grupo de enfermedades causadas por bacterias patógenas, parásitos,
contaminantes químicos y biotoxinas; además de las reacciones individuales del cuerpo
humano a los microorganismos (OMS, 2006ª; NIAID, 2007).

Las ETAs constituyen un gran problema a nivel mundial, tanto en lo referente al

perjuicio para las personas, como a los costes económicos que originan. La tarea de
estimar, con cierta precisión, la frecuencia de las enfermedades transmitidas por los
alimentos, implica un esfuerzo enorme ya que, en la mayoría de los países, no se
emplea un buen sistema de registro. Se estima que casi un 70 por ciento de los
aproximadamente 1.500 millones de casos de diarrea que se dan en el mundo al año,
son causados directamente por la contaminación biológica o química de los alimentos.
Algunas estimaciones indican, que tan solo en los Estados Unidos de América (EE.UU),
las ETAs han causado 76 millones de casos, 350.000 hospitalizaciones y 5.000 muertes
al año (OMS, 2007).

Este producto es naturalmente no toxico para el ser humnano , compatible con el

medio ambiente y muy factible de producirse a mayor escala en el país

OBEJTIVO:

 Comercializar una pintura con propiedades bactericidas

permanentes, es decir que con el tiempo no pierde su
poder de evitar la formación de bacterias.
 La comercialización de un tipo de pintura que limita la
aparición de microorganismos y, a la vez, mantiene un
entorno sano y aséptico.
 Producir una línea de barnices, colas y otros derivados que
ayuden a mantener los niveles de higiene y a retardar la
erosión típica de las pinturas.
 Desarrollar recubrimientos innovadores, basados en nanopartículas, con actividad
antimicrobiana para el sector de la construcción de manera que, utilizando
nanotecnología, posea un efecto tal que elimine la mayor parte de la población
microbiológica en contacto con el material, e inhiba el crecimiento de nuevas
poblaciones microbianas.
 Emplear los procesos y productos con menor impacto ambiental,
más respetuosos con la salud humana y con un fuerte valor añadido.
 Las bacterias están todos lados y las personas al tocar las
paredes las llevan de un lugar a otro, pero con este tipo
 de pintura evitaríamos que se formen depósitos de
bacterias y a la ves reduciríamos el nivel de
enfermedades en nuestro país


I .- ESTUDIO DEL MERCADO

Teniendo un estudio del mercado se ha tratado de tomar en

consideración que en los últimos años el nivel de bacterias y
enfermedades ha aumentado , incrementándose cada vez más
las reincidencias en personas contaminadas teniendo en primer
lugar los niños entre 0 meses hasta los 14 años y las personas
longevas que son los que tienen más predisposición de
contraer alguna enfermedad del tipo viral , no dejando de lado
a todas las personas que no entraron al rango antes
mencionado, todo esto originadas por el medio ambiente en el
que viven o permanecen , se ha tratado de crear y/o elaborar un
proyecto tratándose de la creación de una pintura que trate de
disminuir la contaminación que existe en un ambiente, ya que a
pesar de que a los ambientes para disminuir su nivel de
contaminación los mantienen ventilados , practicando una
asepsia profunda con productos desinfectantes entre ellos el
más común que es el Hipoclorito de sodio (lejía) entre otros , no
están del todo limpios ya que residuos de bacterias microbianas
quedan impregnadas en las paredes, siendo ahí el punto inicial
de todo contagio que pueda suscitarse , ya que en porcentajes
y en términos estadísticos el 70% de un ambiente permanece
contaminado por baterías, debido a ello esta pintura actuara
como un bactericida además de cuidar el medio ambiente ya
que la base de todo esta inversión es también utilizar productos
que no sean perjudiciales para el medio ambiente , por lo que
,los elementos que se utilizaran para la elaboración de producto
serán totalmente libres de contaminantes , además de actuar
también como anticorrosivo , retardando la aparición del moho ,
gérmenes , etc. como suele pasar con las pinturas normales ,

En otros términos los ambientes más contaminados son los

lugares donde hay más concurrencia de personas , unido a ello
los Hospitales , los hoteles , las morgues, entre otros lugares ,
siendo en el caso de los hospitales que para la
descontaminación de los ambientes utilizan la luz de cuarzo ,
que es un método utilizado con antigüedad muy efectivo sin
embargo es perjudicial al contacto humano debiendo tomar las
debidas precauciones para su utilización , por lo que no siempre
es así , entonces la esterilización del ambiente no se logra a
concretizar quedando agentes anaeróbicos contaminantes. Por
consiguiente la necesidad de crear un producto que se acople a
todas las necesidades, a todos los ambientes es necesario por lo
que esta pintura bactericida actuara eliminando agentes
contaminantes en un ambiente 100% contaminado,
esterilizándolo en un 99.9% sin ser perjudicial al contacto
humano como en el caso de la luz de cuarzo que es muy
efectivo pero sin las debidas precauciones su radiación es
dañina al cuerpo del hombre causándole enfermedades y
malestares
Los hongos representan un creciente problema en nuestra
sociedad actual como organismos contaminantes, debido a sus
esporas fúngicas, que están muy bien adaptadas para ser
diseminadas por el aire desde reservorios, como sistemas de
ventilación, alfombras, cuartos de baño, paredes o superficies,
entre otros (Gots y cols., 2003; Singh, 2005). Es así como han
llegado a ser la cuarta causa más común de septicemia en
pacientes hospitalizados, cuya infección es propagada por
equipos y/o dispositivos médicos

El desarrollo de nichos ecológicos y producción de gran número

de esporas, previamente a su diseminación, suele llevarse a
cabo en ambientes creados por el ser humano, como las
superficies alimentarias, los lavaplatos, las cafeteras o los
refrigeradores, donde se adaptan a microclimas. Estos se forman
gracias a la condensación de humedad, formada en ambientes
cerrados. Más aún, existen hongos capaces de soportar
condiciones extremas (organismos extremófilos) como la
temperatura, la presión o elevadas concentraciones de solutos

Los hongos pueden afectar adversamente la salud humana a

través de tres procesos: alergia, infección y toxicidad

Por tanto, de nuevo las contaminaciones cruzadas ocupan

siempre unlugar destacado a prevenir (Figura 1) (Anderson y
cols., 2004; Kusumaningrum y cols., 2004; EFSA, 2009). No
obstante, este tipo de causa suele estar subestimada, puesto
que no hay técnicas específicas para su detección. Para
garantizar la prevención adecuada, un tema clave a tener en
cuenta es la educación de los consumidores con respecto a la
seguridad de los alimentos. El riesgo de prácticas inseguras en
la manipulación de alimentos y la falta de higiene son factores
imposibles de controlar si no existe el concepto, previamente
aprendido, en los consumidores.

Figura 1. Distribución de los sectores implicados en brotes verificados de origen alimentario.

II .- TAMAÑO Y LOCALIZACION DEL PROYECTO

II.1 LOCALIZACION

Para la creación de este proyecto se ha visto por conveniente

analizar ciertos lugares del país que tanga gran productividad de
oro, plata y cobre ya que para la elaboración de la PINTURA
BACTERICIDA, es necesaria, porque a través de la tecnología
avanzada se busca depositar en las pinturas nanoparticulas de
plata y oro además de cobre, probando y viendo cual tiene
mayor efectividad en ser un bactericida potente con eficacia de
99.9 %

Teniendo como referencia de que el Perú ocupa el tercer lugar

en los productores de los minerales antes mencionados
necesarios para poder crear el proyecto, tuvimos que destacar
los lugares con mayor la mayor producción, destacando

NIVEL DE PRODUCCION EN LOS LUGARES CON MAYOR PRODUCTIVIDAD DE MINERALES COMO EL ORO , PLATA Y COBRE

180%

160%
40%

140%
20%
120%
70% 55%
100%
70%
80%
30%
60% 30%
70% 25%
40%
40%
30%
20% 20%

0%
ANCASH LA LIBERTAD JUNIN PASCO

ORO PLATA COBRE

Entonces con el cuadro como muestra del de nivel de

productividad y buscando el mejor lugar para la elaboración y
producción del proyecto, se consideró la región de La Libertad,
ya que su nivel de producción de los tres minerales necesarios
para la creación del producto se encuentran casi standarizados,
siendo un lugar optimo comparándolos con los otros lugares
donde los niveles de la productividad no se encuentran
nivelados , por lo que , la región de La Libertad es acto para la
viabilizacion del proyecto , siendo factible el pleno desarrollo

El lugar donde se ubicara la planta de creación del producto será

II.2 TAMAÑO

El tamaño el proyecto se limitara a la producción que haya , sin

embargo debido a que el lugar donde se desarrollara el proyecto
tiene una gran administración de los recursos necesarios ,
entonces la capacidad de producción abarcara todo el tiempo y
costo que sea necesario , siendo que la materia prima para la
utilización de ello son recursos renovables , teniendo un grado
de agotamiento ligero, no ocasionando ningún problema al
medio ambiente ni a los ciudadanos que habitan en dichos
lugares , más aun si tiene la aceptación de todos ellos , ya que
la importancia que tiene el proyecto es de gran impacto socio-
ambiental.

III INGENIERIA DEL PROYECTO

Para la elaboración de dicho producto hemos tomado en

consideración su antecedente que fue desarrollada por el
Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Argentina
donde emplea, en cambio, nanopartículas de plata y de cobre
con propiedades bactericidas. La ventaja es que este compuesto
podría agregarse, incluso, a una pintura común para volverla
bactericida.
Entonces en la ingeniería química , si se tienen las medidas y
cantidades necesarias , se le pueden agregar nanoparticulas de
plata y cobre a una pintura común y volverla esterilizante

Además de que existe un elemento mas que va aunado con ello

que son llamados cargas que es nada mas que el bicarbonato
de calcio y que todas las pinturas lo tienen , sin embargo a todo
ello se modifica y ese carbonato común, se transforma en un
carbonato modificado ya que van agregados con las
nanoparticulas de plata y cobre que los mas escenciales . Esta
metodología nos permite reducir la concentración del agente
antimicrobiano ─lo que impacta en el costo y bajar su toxicidad”,
Haciendo una prueba en las paredes de un Hospital se aplicaron
tres tipos de pinturas: una común, sin bactericida; otra con
acción bactericida, en nanopartículas de plata, y otra con el
mismo principio, pero en partículas de cobre.
Si bien los tecnólogos ya habían comprobado en laboratorio un
efecto bactericida superior al 99,9% para el producto en base a
plata, ahora buscan demostrar en el terreno la eficacia de esa
formulación y de la que emplea cobre, para bajar aún más los
costos.
Para ello, cada tres meses a lo largo de un año, se tomarán
muestras de las tres pinturas y compararán el número de
colonias de bacterias presentes en cada caso.
Los estudios microbiológicos de las muestras son efectuados por
la Unidad Técnica de Nanomateriales del Centro INTI Procesos
Superficiales.
La planta de la crqcion del producto tendrá tecnología especial
para tratar estos tipos de minerales cabe resaltar que aparte
habrá un control estricto conformado por un staff de ingenieros
químicos , además también con plan de operacionen que se
ocupe de poder administrar y suministrar dentro del desarrollo
general que se encargue del desarrollo general , y asi poder
tener la precisión idónea y la solución del problema para crear la
PINTURA BACTERICIDA con eficacia en su totalidad .
IV .- INVERSIONES AL PROYECTO

Para el proyecto se ha previsto un presupuesto de