CAPITULO V

AUTOMATIZACION DE LA DOSIFICADORA Y SELECCIÓN DE

COMPONENTES ELÉCTRICOS

5.1. Flujograma del proceso de dosificación

En proceso de automatización de la dosificadora de bizcochos es la siguiente:

 Figura 5.1 Flujograma de proceso de dosificación

Fuente: Elaboración Propia

5.2. DESCRIPCIÓN DE LA AUTOMATIZACIÓN DE LA DOSIFICADORA

El proceso de dosificación consiste en llenar los recipientes de papel con masa pre elaborada,
las boquillas tiene que temer la dirección exacta para poder dosificar la masa en un
determinado tiempo. El proceso inicia con el pulsador de marcha, activando el motor de
marcha para la cinta transportadora, la cual mediante un reductor gira a una velocidad
moderada para que pueda avanzar la bandeja y poder realizar el trabajo de llenado de los
recipientes de papel.

El operario tiene que colocar las bandejas en la cinta transportadora, la velocidad de la cinta
transportadora depende de las revoluciones que tenga el motor y la velocidad final que se
obtenga en función de la caja reductora, el cálculo de la velocidad de avance en la cinta
trasportadora tiene que ser en función a la velocidad de producción.

Figura 5.1 Pulsadores de marcha y paro

Fuente: https://export.rsdelivers.com/es/product/siemens/3sb3500-0aa21/cabezal-de-
bot%c3%b3n-pulsador-3sb35000aa21-siemens/4532999
5.3. PULSADORES Y VERIFICACIÓN DE DOSIFICADORA PARA MANEJO
DEL OPERARIO

5.3.1. Pulsador de marcha de la Banda Transportadora

5.3.2. Pulsador de Parada de la Banda Transportadora

5.3.3. Verificación de Caja Reductora de Velocidad

5.3.4. Verificación de Funcionamiento de Sensores Inductivos

5.4. DIAGRAMA DE CONEXIONADO

5.5. SELECCIÓN DE COMPONENTES ELÉCTRICOS

5.5.1. Selección de relé térmico

5.5.2. Pulsadores

5.5.3. Borneras

5.5.4. Fusible

5.5.5. Sensor Inductivo

5.5.6. Selección de Controlador Lógico Programable Logo

CAPITULO VI

PROGRAMACIÓN DEL CONTROLADOR LÓGICO PROGRAMABLE

6.1. FLUJOGRAMA DE PROCESO CON LOGICA DE PROGRAMACIÓN

6.2. VARIABLES DE LA LÓGICA PROGRAMABLE

6.2.1. Entradas de programación

6.2.2. Salidas de programación

6.3 DIAGRAMA LADDER

6.4 COMUNICACIÓN DE CONTROLADOR LÓGICO PROGRAMABLE CON

WONDERWARE INTOUCH 10

6.4.1. Diseño de Modelo en Wonderware Intouch 10

6.4.2. Componentes Eléctricos en Wonderware Intouch 10

6.4.3. Comunicación de programación con Wonderware Intouch 10

6.4.4. Visualización del Proceso de Dosificación