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RESUMEN
I.- INTRODUCCION
II.- OBJETIVOS
III.- ALCANCES
El edificio diseñado consta de cuatro niveles, en el primer nivel tenemos las áreas de
restaurante, la cocina, almacén, estacionamiento; además de áreas verdes. En el
segundo, tercer y cuarto nivel se han diseñado Habitaciones simples y dobles, sala de
juegos (estar y tv.) y cuarto de servicio.
En el Primer nivel, consta de los principales ambientes de servicio del edificio, los
cuales serán abastecidos con un sistema directo de agua, es decir directamente del
medidor, además se diseñará el sistema de agua caliente a través de termas. La demanda
de agua para los ambientes de este primer nivel se logra abastecer directamente con la
presión adecuada como veremos más adelante. Los ambientes como el restaurante, la
cocina, constan de servicios higiénicos con un adecuado número de aparatos sanitarios,
tal como lo estipula el reglamento.
IV.- CARACTERISTICAS
- La Cocina: Cuenta con un área grande, necesaria para abastecer a todas las
personas que recurran al restaurante, se encuentra ubicada frente al área del
restaurante, para brindar un mejor servicio. Cuenta con un sistema de agua
fría solamente.
V.- JUSTIFICACIÓN
Las instalaciones pueden ser individuales o centrales; para las primeras hay
distintos equipos a saber.
VII.- CALCULOS
VIII.- CONCLUSIONES
IX.- RECOMENDACIONES