INSTITUTO SUPERIOR DE

FORMACIÓN DOCENTE Y TECNICO

N°35 “PROFESOR VICENTE D´ABRAMO”

TECNICATURA SUPERIOR

EN GESTIÓN AMBIENTAL Y SALUD

PRÁCTICA PROFESIONAL I

Trabajo Practico n°1 “Nuestra Problemática Local”

Contaminación de arroyo Ortega

ALUMNOS:

Paola Villafañe

Roberto …

Anabella Santoro

Estefanía Gorosito

Fecha de entrega: 17 de Abril de 2017

1
Nuestra Problemática Ambiental - Contaminación del arroyo Medrano.
En este trabajo vamos a desarrollar sobre la contaminación a la que están expuestos los vecinos
que conviven con el arroyo Ortega. Este atraviesa varios barrios de Esteban Echeverría, mide
aproximadamente unos 10km desde su origen hasta su desembocadura en la laguna de rocha,
donde desemboca más de un arroyo de nuestro distrito. A su vez antes de llegar a esta laguna se
le une otro arroyo que costea los límites con el partido de Ezeiza de unos 5.9km aproximadamente
(este lleva originalmente “Arroyo Ortega”) , otra unión se llegando a la ruta 205, se le une otro
arroyo más corto de 1.7km.

El tramo que nos interesa tratar aquí es el del tramo más largo (el que mide aproximadamente
10km), su nombre original es “Arroyo Medrano”, al menos así figura en el mapa, pero
comúnmente es conocido como “Arroyo Ortega” (al igual que otros).

2
Más específicamente nos vamos a enfocar en el tramo ubicado entre el matadero frigorífico
llamado “Faraón” o Actualmente “Velsud SA” ubicada en Arenales 1701 de la localidad de Monte
Grande, y la Av. Pedro Dreyer al 1900. Donde creemos que existe más de un foco de
contaminación.

3
Es una problemática muy importante ya que tenemos a una empresa que desecha sus restos a
este arroyo generando pudrición y alimentando roedores que habitan esta zona.

“…Viven cerca de un Arroyo muy contaminado con basura, desechos, etc.

A causa de esto no pueden llevar un estilo de vida saludable, chicos se enferman, sufren de asma,
alergias, etc. Además, sufren distintas invasiones como las de roedores, cucarachas, cuises y otros
bichos que habitan dentro y cerca de él.
Las personas le echan la culpa a las distintas fábricas de la zona, sí tienen razón, pero ellos
también son culpables de esta contaminación…
… No toman conciencia, ni medidas, del daño que se causan a ellos mismos ni el que le causan a
las personas de la zona. Creen que echándole la culpa a los demás solucionan todo, pero no es así
y siguen contaminándolo.”
http://noeliac.blogspot.com.ar/2007/06/la-contaminacin-del-agua-en-el-arroyo_27.html

Mediante la investigación realizada encontramos que el frigorífico conocido como el Faraón

vierte sus desechos al arroyo lindero Medrano y no conforme con eso¸ encontramos la
construcción de una medianera cerrando el arroyo por la mitad. A simple vista se pueden
observar la ubicación de un caño desagote hacia el arroyo en el cual desechan cualquier tipo
de sustancia, líquidos refrigerantes, espumas, se aprecia también olores nauseabundos,
vapores, aguas rojas.
El afluente no solo es contaminado por el frigorífico sino también por sus propios vecinos.
La falta de cloacas, pavimentación, desagües, alcantarillas, hacen que las personas que no
tienen pozo ciego en sus casa, terminen arrojando sus aguas servidas al arroyo.
Agentes patógenos, bacterias, virus, paracitos.
Aguas servidas, detergentes, residuos industriales, aceites de autos.
Vertimiento de basuras, plásticos, vidrios, latas, restos orgánicos que no se descomponen o
al descomponerse producen sustancias toxicas (el hierro produce óxido de hierro) de impacto
negativo.
El problema de los roedores comensales, o las ratas pardas. Estas ratas viven en arroyos o
ríos. Cuando se produce la crecida del afluente los roedores comienzan a emerger y buscan
su refugio en las casas, pasando por total riesgo los habitantes de contraer alguna enfermedad.
Los mosquitos también son un peligro, al juntarse basura en los arroyos funcionan como nido
para los mosquitos y sus larvas, presentándose un riesgo de contraer dengue, zika,
chikungunya.

4
Según un empleado de la empresa nos relata lo siguiente:

“El lugar interno, sobre higiene y limpieza, más allá de que es un lugar muy difícil de mantener
limpio porque es una actividad que continuamente genera desperdicios y contaminación, se
mantiene bastante en regla. A su vez tiene una planta purificadora por donde pasan las aguas y ahí
irían al arroyo o a los afluentes cloacales que van hacia el rio Matanza y de ahí al Río de la Plata.
Esta planta purificadora está en funcionamiento. Eso no quiere decir que el frigorífico no
contamine. Contamina especialmente en la zona, contamina el agua, el aire y el suelo.
El tema es que en la planificación inicial, cuando se pusieron los establecimientos se contaba con
que no se habitara el barrio. Estaba, en ese momento, lo que sería el medio del campo y había una
planificación para que el barrio no se habitara y no se sufriera la contaminación.
Pero después empezó a habitarse, por lo que existe una contaminación lógica, como toda industria
en definitiva. Pero se procura mantener bastante en regla.
Y con respecto a la limpieza los productos que se utilizan son esencialmente cloro y detergentes
degradables” (Cristian Stoppiello- empleado del sector cocina)
Para tener en cuenta, la empresa se instaló en años anteriores, mucho antes de existiera la
población actual allí. Como lo relata una nota sobre el surgimiento de Amat “Así nació en Monte
Grande la fábrica textil AMAT, fundada en 1938. Si bien AMAT no fue la primera empresa industrial de la zona puesto
que ya funcionaban fábricas como Camarieri, el Frigorífico Monte Grande, Armanino, Sintex y Faraón, fue la primera
empresa textil.” (http://www.casalargentino.org/inicio.php?sec=30&not=409). Lo que significa que
funciona desde antes de 1938.

Aproximadamente en 1950, con el aumento de fuentes de trabajo en la zona, también crecen los
barrios [ver cuadro 1] y la necesidad de ocupar más territorios por lo que era un negocio muy
rentable ofrecer aquellos terrenos. Ignorando las consecuencias se permitió el asentamiento sin
existir un control ambiental, practica inexistente y poco común en aquellas épocas.

Sin embargo recientemente se han construido viviendas sociales por la zona, esta obra comenzó
en 2014 y hoy algunas están listas para ser habitadas, quiere decir que desde el municipio se
ignora toda esta problemática

5
 2016
2004

Viviendas de
Desarrollo Social

En el rectángulo rojo observamos la

ubicación del Matadero.

En el cuadro verde se observan

nuevas construcciones de viviendas
sociales destinados para habitantes
provenientes de otras zonas de
riesgo

[CUADRO 1]

Población

Evolución poblacional del partido de Esteban Echeverría según los distintos censos de población y
variación intercensal en porcentaje5

Censo 1914 1947 1960 1970 1980 1991 2001 2010

300.95
Población 5.047 19.068 69.730 111.150 188.923 275.793 243.974
9

+23,35
Variación - +277,80% +265,69% +59,40% +69,97% +45,98% -11,53%
%

6
Desde el municipio se involucran en la limpieza de un sector del arroyo menos habitado con
grupos de trabajos de cooperativas. Pero esto no alcanza.

Ahora bien conociendo que existen más de un foco de contaminación, industrial y doméstica, ¿qué
se puede hacer frente a esta situación?

Por ejemplo en otro países podemos encontrar soluciones que llevaron a cabo para remediar este
tipo de situaciones.

1) “Elaboran sistema de bajo costo para limpiar cuerpos de agua contaminados”

30 Enero 2013

por ExpokNews

Para solucionar el problema de ríos, lagos y mares contaminados por las descargas de aguas residuales,
ingenieros de la UNAM desarrollaron un sistema de tratamiento que sólo necesita de pantanos artificiales y
de un biodigestor para limpiar el líquido, es decir, no requiere de bombas ni de químicos para que el agua
pueda reutilizarse con fines agrícolas en poblaciones de 40 mil habitantes.

Este sistema es una patente que desde hace cuatro años ha dado servicio hídrico a comunidades de Oaxaca,
Puebla y Nicaragua, aseguró Marco Antonio Castellanos Roldán, investigador de la Facultad de Ingeniería
de la UNAM e integrante de la empresa Wetlands. “A diferencia del tradicional proceso de lodos activados,
nuestro sistema es anaerobio porque no utiliza equipos electromecánicos y eso provoca que el costo de
mantenimiento y operación pase de los tres pesos por metro cúbico de agua tratada a un costo inferior de los
50 centavos”, indicó el ingeniero.

INSTALACIÓN. Para que funcione el sistema, detalló el investigador, es necesario instalar elementos que
estabilicen los sólidos ante la presencia de bacterias que no requieren oxígeno disuelto y puedan realizar la
descomposición de la materia orgánica. Y para ello utilizan el biodigestor.

7
“Es un proyecto totalmente sustentable porque al final del proceso el agua tratada cumple con la norma de
calidad de Semarnat (NOM-001-SEMARNAT-1996), porque los pantanos generan áreas verdes que se
integran al medio ambiente y las plantas sembradas crean empleos a los habitantes”, finalizó.

Fuente: Crónica
Agua Contaminación UNAM

http://www.expoknews.com/elaboran-sistema-de-bajo-costo-para-limpiar-cuerpos-de-agua-
contaminados/

2) Sistema ecológico que transforma ríos contaminados en jardines flotantes

Este desarrollo de una empresa Inglesa, permitió recuperar un canal contaminado de Filipinas, donde
se vertía basura y las aguas residuales de la ciudad. El sistema de tratamiento ecológico que, además de
recuperar la calidad del agua y revitalizar el paisaje, tiene un costo bastante bajo. En Filipinas, la
velocidad del crecimiento de la economía y la población supera al ritmo de construcción de
infraestructura. Como consecuencia, se usan las aguas como vertederos y se las termina contaminando.
Para lidiar con problemas como este, Biomatrix diseñó un sistema ecológico de tratamiento de aguas
urbanas contaminadas.

8
Medidas remediadoras:
 Las autoridades municipales deben reforzar los trabajos de recolección de residuos
urbanos y domésticos.
 Las autoridades deben controlar a las fábricas que viertan sus desechos sobre el
arroyo.
 Construcción de obras, cloacas, pavimentación, desagües, alcantarillas.
 Educar sobre el cuidado del medio ambiente, hacia la comunidad, campañas de
prevención, proyectos.
 Incorporar multas por irresponsabilidad y perjudicar al ambiente (tanto a empresas
como vecinos)
 Llevar a cabo la gestión de residuos sin poner en peligro la salud humana ni perjudicar
el medio ambiente.

En conclusión ¿qué es un arroyo?. Un arroyo es una corriente natural de agua que regularmente
fluye con continuidad y su característica saliente es el escaso caudal que presenta, que incluso
hasta podría desaparecer durante el estiaje.
Corriente de agua de escaso caudal y que no permite normalmente su navegación incluso podemos
aseverar que en las estaciones del año más secas los arroyos hasta pueden desaparecer.
Hábitat de especies animales y fuente de agua.
Constituyen una fuente de agua preciada para muchos individuos.
Por caso, es que los arroyos resultan ser porciones de agua fundamentales y esenciales para la vida
de los seres vivos en nuestro planeta, no solamente porque muchos viven en ellos sino también
porque se alimentan de sus aguas.
El agua es una sustancia fundamental para las especies vivientes y entonces cualquier exponente
de las mismas resulta importantísima de preservar y cuidar.
(http://www.definicionabc.com/geografia/arroyo.php)

Aún nos falta mucho para lograr cambios significativos en este asunto de contaminación. Hasta
todos los involucrados no comprendan el gran daño que esto ocasiona a nuestra comunidad
presente como futura, será imposible llegar a vivir en un ambiente limpio. Se deben seguir
implementando medidas educadoras y eficientes que nos ayuden como sociedad a convivir en un
ambiente sano, donde sean más las personas preocupadas por el medio ambiente. Y
principalmente desde los sectores políticos que son quienes dan lugar o no a los beneficios de la
población.

9
Bibliografía:

 http://noeliac.blogspot.com.ar/2007/06/la-contaminacin-del-agua-en-el-arroyo_27.html
 (http://www.casalargentino.org/inicio.php?sec=30&not=409

 Crónica
Agua Contaminación UNAM
http://www.expoknews.com/elaboran-sistema-de-bajo-costo-para-limpiar-cuerpos-de-
agua-contaminados/
 http://www.definicionabc.com/geografia/arroyo.php)
 Google maps
 Google earh

10