07/01/2020 4 super pequenos almoços alcalinos, por Rita Boavida | Like3ZA

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4 super pequenos almoços

alcalinos, por Rita Boavida
Jul 12, 2016 | À descoberta, Receitas

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4 super pequenos almoços alcalinos, por Rita Boavida

Comece o dia de forma saudável, equilibrando o pH do seu organismo. A

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Ao acordar e antes de tomar o pequeno-almoço beba um copo de água

alcalina com sumo de meio limão ou lima. Esta bebida consumida logo pela
manhã vai ajudar a alcalinizar e a despertar o seu organismo, contribuindo
para uma melhor digestão do seu pequeno-almoço. Escolha uma das
seguintes receita e bom apetite!

Panqueca de cenoura e coco

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Panqueca de cenoura e coco – 4 super pequenos almoços alcalinos, por Rita Boavida

Ingredientes:

1 ovo
1 banana pequena esmigalhada
1/2 cenoura pequena ralada
2 colher de sopa de coco seco ralado ou farinha de coco
Canela em pó
1 colher de sopa de ocos ou farinha de trigo sarraceno ou de aveia

Misture os ingredientes todos numa taça.

Leve ao lume uma frigideira pequena besuntada com óleo de coco ou azeite.
Deite a misture na frigideira e tape com uma tampa.
Quando a panqueca tiver cozida vire para alourar dos dois lados.
Polvilhe com cenoura ralada e coco em lascas.
Acompanhe a panqueca com uma infusão de hortelã e gengibre.

Abacate recheado

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Abacate recheado – 4 super pequenos almoços alcalinos, por Rita Boavida

Ingredientes:

1/2 abacate
1- 2 colheres de sopa de mirtílo
Limão
1 colher de café de pólen de mel
Gengibre em pó
Mel (opcional)

Regue com sumo de limão o abacate.

Recheie o abacate com os mirtilos e polvilhe com pólen de mel e gengibre em
pó.
Opção: deite por cima um pouco de mel.
Acompanhe o abacate com um punhado de amêndoas e avelãs, tomate
cherry e uma bebida de soja (sem adição de açúcar) com canela, coco ralado
e bagas de goji.

Papas de ocos de aveia

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Papas de ocos de aveia- 4 super pequenos almoços alcalinos, por Rita Boavida

Ingredientes:

150 a 200 ml de bebida de amêndoa ou água alcalina

2 colheres de sopa de leite de coco (opcional)
2 a 3 colheres de sopa de ocos de aveia (pode substituir por ocos de
quinoa, millet, trigo sarraceno ou arroz)
1 maçã pequena cortada em pedaços
Canela
2 sementes de cardamomo (abrir as sementes com a ponta de uma faca) ou
uma pitada de cardamomo em pó

Coloque tudo numa panela e leve ao lume. Deixe cozinhar em lume

brando com a tapa fechada. Vá mexendo de vez em quando e acrescente
mais bebida de amêndoa ou água se necessário.

Topping: (opcional)
banana às rodelas
1 colher de sobremesa de pasta de amêndoa ou avelã
framboesas (cortar ao meio)
canela em pó

Pão com pasta de avelã e morangos

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Pão com pasta de avelã e morangos- 4 super pequenos almoços alcalinos, por Rita
Boavida

Ingredientes:

1 fatia de pão ao gosto, de preferência integral

1 colher de sobremesa de pasta de avelã
1 colher de sopa de morangos picados
canela ou gengibre em pó

Barre a fatia de pão com a pasta de avelã e espalhe os morangos.

Polvilhe com canela ou gengibre.
Acompanhe o pão com um chá verde com limão.
Sobre a autora: Rita Boavida é nutricionista clínica e autora do livro «O Fator
pH» (Manuscrito).

Saiba mais em: www.presenca.pt/livro/o-fator-ph

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Se gostou de conhecer estas 4 pequenos almoços alcalinos, conheça melhor

a dieta alcalina  e saiba porque é que o yoga é recomendado para todas as
idades. Conheça também os 10 frutos menos calóricos  e quais as
quantidades ideais de cada alimento que deve consumir. Conheça ainda 13
frutos e vegetais que ajudam a manter o bronzeado  e 17 especiarias para
um corpo ideal.
Etiquetas: alcalino, alimentos, bem-estar, dieta, nutricionista, receitas

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