Componente 1

Introducción a los fluidos
Sistemas de dimensiones
Propiedades de un fluido
Aplicaciones en Ing. Civil
Componente 1
Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil.
June 4, 2019
Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Introducción a
los fluidos

Fluido:)
Sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a un
esfuerzo cortante.
Una sustancia en base líquida o gaseosa se conoce como fluido.
El esfuerzo es proporcional a la razón de deformación.

F
τ= A
Sólido Líquido
- En un sólido la aplicación de una fuerza - La capa de fluido en contacto con la
produce una deformación por esfuerzo placa se moverá a la velocidad de la placa
cortante. de forma continua y la del fondo per-
manecerá fija al fondo.
- Una vez se elimina la fuerza el bloque - La diferencia de velocidades entre la
regresa a su posición inicial. placa superior y el fondo, es función de
la fricción entre las moléculas del fluido.

Estática: Rama de la ingeniería Dinámica: rama de la ingeniería

que trata con cuerpos en reposo. que trata con cuerpos en
movimiento.

Mecánica de los fluidos: ciencia que estudia el comportamiento de los

fluidos en reposo o en movimiento, y su interacción con sólidos u otros
fluidos en la frontera.
Hidráulica: Dinámica de gases: Aerodinámica:
estudia el movimiento de los flujo de fluidos que se ocupa del estudio
fluidos, que son sufren cambios de gases sobre
prácticamente importantes en su cuerpos como los
incomprensibles en tuberías y densidad (flujo aviones, automóviles,
canales abiertos compresible) etc.

Medio Continuo: es conveniente descartar la naturaleza atómica de la sustancia, y

verla como una materia homogénea y continua, sin espacios vacíos.
Esto permite tratar a las propiedades como funciones de punto y suponer que varían
de manera continua en el espacio.


Condición de no-deslizamiento
Todas las observaciones experimentales indican que un fluido en
movimiento llega a detenerse por completo en la superficie sólida de la
tubería o canal, y adquiere una velocidad cero con relación a ella
Esto se debe a los efectos viscosos
La superficie genera una resistencia al movimiento
El gradiente de velocidad normal a la superficie en contacto es
significativo y a este efecto se le llama capa límite


Dimensiones:
Cualquier cantidad física es caracterizada mediante dimensiones
La magnitud dada a cada dimensión se denomina unidad de la
dimensión
Hay nueve cantidades que son consideradas dimensiones
fundamentales
Las dimensiones fundamentales son:
Longitud
Angulo plano
Temperatura
Tiempo
Intensidad luminosa
Corriente eléctrica
Masa
Angulo sólido
Cantidad de una sustancia
Dimensiones secundarias o derivadas: Todas las demás

dimensiones, y pueden expresarse en término de las dimensiones
fundamentales.
Ejemplo:
Fuerza se relaciona con tres dimensiones fundamentales: masa,

longitud y tiempo
F = m × a (definición)
L
F=M× T2
(Unidades)

Unidades: Existe un esfuerzo por unificar las dimensiones con un único
sistema de unidades denominado Sistema Internacional. No obstante, el
sistema inglés es un sistema que se sigue implementando.
SI: Sistema Internacional

USCS: Sistema de uso común en Estados Unidos
Características:
El SI es simple, basado en relaciones decimales entre las diversas
unidades y se utiliza en el trabajo científico y de ingeniería en la
mayoría de países industrializados (1000m = 1Km)
El USCS no cuenta con una aparente base numérica sistemática,
por esto es confuso y difícil de aprender (12plug = 1pie -
1milla = 5280pies)

Prefijos estándar en
Dimensiones fundamentales y sus unidades SI
unidades
Uso de Prefijos:
Son factores multiplicativos
Expresan múltiplos de las unidades
Son estándar y deben memorizarse

Fuerza en el sistema USCS y en el SI:
El sistema inglés considera la fuerza como una dimensión primaria y por

tanto, se le asigna una unidad no derivada (fuente de confusión) – uso de
una constante dimensional (gc) en muchas fórmulas
El sistema internacional (SI) usa la segunda Ley de Newton
F = m · a = masa · aceleración
1N = Fuerza para acelerar 1kg de masa a razón de 1 sm2
1lbf = Fuerza para acelerar 32.174lb de masa (1 slurg) a razón de 1 pie

s2
lib·pie
gc = 32.174 lib·seg 2

Peso:
Fuerza con que la tierra atrae a los

cuerpos, por acción de la gravedad
W = m · g = masa · gravedad
g = 9.80665 sm2 (32.174 pie

s2 )
valor de g implementado:
g = 9.81 sm2 (32.2 pie
s2 )

Problemas
Problema −1.1
A una latitud de 45o , la aceleración gravitacional, como función de
la elevación z sobre el nivel del mar, se expresa por g = a − bz, en
donde a = 9.807 sm2 y b = 3.32x10−6 s−2 . Determine la altura sobre
el nivel del mar en donde el peso de un objeto disminuirá en 1 por
ciento.
Problema −1.2
Una fuerza de 4200 N actúa sobre un área de 250cm2 a un ángulo
de 30o respecto a la normal. Calcule el esfuerzo cortante que actúa
sobre el área.
Recuerde que:
F
τ= A

Problemas

Problemas
Problema −1.3 Indique en cuanto tiempo el

Un acróbata con su paracaídas abierto paracaidista podrá recorrer
alcanza un valor de aceleración igual a cero. una distancia de 1000 pies a
Si la masa del paracaidista es igual a 100kg, esta condición.
y la fuerza por arrastre sobre el paracaidista Considere la aceleración de la
representa el 10% de su peso. Calcule gravedad igual a 9.81 sm2
cuánta fuerza debe ejercer el paracaídas
para lograr esta condición de equilibrio.
Si la fuerza de fricción es equivalente a:
Ff = v · 19.62 Nws
m

Propiedad: Propiedades Intensivas:

propiedades independientes de la
Tal como se discutió anteriormente, masa de un sistema.
la mecánica de fluidos se basa en la T = Temperatura, P = Presión
hipótesis del continuo (Medio
continuo), y por tanto cualquier Propiedades Extensivas:
característica de un sistema que que dependen de la masa de un
incluye un fluido o sólido se conoce sistema.
como propiedad de ese sistema. V = Volumen, n = Número de
moles, m= masa
Las propiedades pueden ser
intensivas, extensivas, ó específicas. Propiedades Específicas:
propiedad extensiva por unidad de
masa.
V
υ = volumen específico υ = m

Densidad: La densidad es por lo general
Propiedad que relaciona la cantidad función de la temperatura y la
de masa y el volumen ocupado por presión. En gases:
una sustancia.
ρ ↑ cuando P ↓
m kg
rho = V ( m3 ) ρ ↓ cuando T ↑
El recíproco de la densidad es
llamado volumen específico (υ).
De forma diferencial para un δm y

un δυ:
δm
ρ= δV

Gravedad específica (densidad relativa):
Razón entre la densidad de una sustancia de interés y la densidad de una sustancia

estándar a una temperatura dada (en líquidos es generalmente agua a 4o C, para la
kg
cual ρH2 O = 1000 m3 ).
ρ
GE = ρH O
2
GE es una cantidad adimensional.

Un valor de GE < 1 representa un fluido menos denso que el agua.

Peso específico:
Peso de una unidad de volumen, se Fuerza normal compresiva

representa por γ y se obtiene al sobre un área
multiplicar la densidad del fluido por Cantidad escalar
la aceleración de la gravedad.
se define como:
γ = ρ · g ( mN3 )
∆Fn
ρ = lim
Presión: ∆A→0 ∆A
unidades comunes:
Fuerza que ejerce un gas, N
m2 , Pascal, psi, atm, bar.
líquido, ó sólido sobre una
superficie Nota: Un mayor detalle de esta propiedad
será cubierto en el Componente 2.

Temperatura:
Propiedad de la materia asociada

con la energía sensible de un
sistema (U sensible), donde las
moléculas de una sustancia
presentan una mayor excitación si
T ↑.
Generalmente se implementan dos

escalas de temperatura la Celsius
(o C) y la Fahrenheit (o F). Ambos
utilizan el punto de congelación y
ebullición del agua a P=101.3 kPa
(Escalas de dos puntos).

Escala de temperatura absoluta:
Al disminuir la temperatura disminuye el

volumen del gas
Todas las líneas V-T cortan el eje de las
temperaturas a -273 o C
A -273 o C, el volumen del gas sería 0 litros, y
a menores temperaturas el volumen sería
negativo
El volumen de un gas no puede ser 0 o
negativo
Nuevas escalas caracterizadas por valores
positivo son posibles
K =o C + 273.15 (Escala Kelvin); R =o F + 459.67 (Escala Rankine)

Viscosidad:
Resistencia del fluido a moverse o ”fluidez”

Adhesividad interna de un fluido
Explica la energía requerida, asociada con el
transporte de un fluidos

Viscosidad: Y
u(y) = l
·v
Cuando un fluido posee un flujo
δu v
organizado, caracterizado por capas en δy
= l
movimiento, se denomina flujo laminar.
Para la mayoría de los fluidos F es
Para flujo laminar, la velocidad del fluido proporcional a A y v, e indirectamente
entre placas varía de manera lineal. proporcional a l cuando se fijan las otras
variables,.
Fα A·v
l
→ FαA δu
δy
F δu
τ = α
A δy
Fluidos que cumplen esta relación son

llamados Newtonianos, en honor a Issac
Newton (1687).
Fluidos Newtonianos: agua, aire, aceite,
gasolina
Fluidos No-newtonianos: sangre, plásticos
líquidos
Viscosidad:
τ = µ δu (N)
δy m2
La constante de proporcionalidad
µ se llama coeficiente de
viscosidad o viscosidad dinámica
(absoluta) del fluido.
Unidades comunes de la
viscosidad:
kg
; N·s ;
m·s m2
Pa · s, poise (0.1Pa · s).
Fuerza cortante:
F = τ · A = µ · A δu
δy
; F = µ · A vl

Viscosidad (µ):
Relación entre la viscosidad

dinámica y la temperatura de
líquidos y gases.
Viscosidad cinemática (υ):
Relación entre la viscosidad dinámica y la densidad del fluido; valor

frecuentemente utilizado en la derivación de ecuaciones.
µ
υ= ρ
m2 pie2
Las unidades de υ son s ó s
Para gases la viscosidad cinemática es función de la presión, debido

a los cambios de densidad
La viscosidad dinámica no cambia de manera importante con el
incremento de presión

Tensión superficial (τs ):
Las gotas se comportan como

pequeños globos esféricos, llenos de
líquido, y la superficie actúa como
una membrana elástica estirada
sometida a tracción; La fuerza de
tracción que causa la tensión se
llama tensión superficial τs y sus
N
unidades son ( m ) en sistema
lbf
internacional y ( pulg ) en el sistema El efecto de compresión en
inglés. moléculas inferiores produce una
minimización del área superficial

F
F = 2σs b → σS = 2b
W = F · ∆X = σs · ∆A
W
σs = ∆A
La tensión superficial es el trabajo

requerido para incrementar un área
unitaria de superficie de contacto.


Gota:
(2πR)σs = (πR2 )∆Pgota

2σs
∆Pgota = Pi − Po = R
Burbuja:
2(2πR)σs = (πR2 )∆Pgota

4σs
∆Pgota = Pi − Po = R

Capilaridad (τs ):
Conservación de la tensión
superficial
Los fluidos en tubos pequeños
producen meniscos
El efecto de capilaridad se
cuantifica según el ángulo de
contacto
El líquido moja cuando ϕ < 90o
El líquido no moja cuando ϕ > 90o

Capilaridad (τs ):
W = m · g = ρg(πR2 h)
W = Fsuperficial → ρg(πR2 h) = 2πRσs cos(ϕ)
2σs
h= ρgR cos(ϕ)
si ϕ < 90 h +; si ϕ > 90 h -
Problema 2
Problema −1.4
Se desea construir un tobogán lubricado
con agua para ser utilizado por chicos cuya
masa no excede 40kg, con deslizador de
foami. la velocidad máxima de
deslizamiento no debe exceder de
vmax = 10 ms , siendo el área transversal del
deslizador de 0.5x1.5m2 .La viscosidad del
fluido es µ = 1.002x10−3 ms kg
y la película de
fluido entre el deslizador y el tobogán es
aproximadamente 0.5mm. Calcule la
máxima pendiente que puede tener el
tobogán, a fin de garantizar las condiciones
prescritas.
nota: considere tanto el deslizador como el
tobogán superficies rígidas.
Problema 2
Problema −1.5
Un sistema de embrague que se muestra en
la figura se usa para transmitir par de
torsión mediante una película de aceite con
µ = 0.38 −n·s
m2 que esta entre dos discos
idénticos de 30cm de diámetro. Cuando la
flecha impulsora gira a una velocidad de
1450rpm, se observa que la flecha
impulsada gira a 1398rpm. Suponiendo un
perfil lineal de velocidad para la película de
aceite, determine el par de torsión
transmitido.

Problema 2
Problema −1.6
Considere el flujo de un fluido con
viscosidad µ por un tubo circular. El perfil
de velocidad en el tubo se expresa como
n
u(r) = umax (1 − Rr n , en donde umax es la
velocidad máxima de flujo, la cual se tiene
en la linea central; r es la distancia radial
desde la linea central y u(r) es la velocidad
de flujo en cualquier posición r. Desarrolle
una relación para la fuerza de arrastre
ejercida sobre la pared del tubo por el fluido
en la dirección del flujo, por unidad de
longitud del tubo.


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Dimensiones secundarias o derivadas: Todas las demás

Fuerza se relaciona con tres dimensiones fundamentales: masa,

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SI: Sistema Internacional

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Fuerza en el sistema USCS y en el SI:

El sistema inglés considera la fuerza como una dimensión primaria y por

El sistema internacional (SI) usa la segunda Ley de Newton

1N = Fuerza para acelerar 1kg de masa a razón de 1 sm2

1lbf = Fuerza para acelerar 32.174lb de masa (1 slurg) a razón de 1 pie

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Fuerza con que la tierra atrae a los

g = 9.80665 sm2 (32.174 pie

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Problema −1.3 Indique en cuanto tiempo el

Si la fuerza de fricción es equivalente a:

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Propiedad: Propiedades Intensivas:

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

De forma diferencial para un δm y

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Razón entre la densidad de una sustancia de interés y la densidad de una sustancia

GE es una cantidad adimensional.

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Peso de una unidad de volumen, se Fuerza normal compresiva

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Propiedad de la materia asociada

Generalmente se implementan dos

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Al disminuir la temperatura disminuye el

K =o C + 273.15 (Escala Kelvin); R =o F + 459.67 (Escala Rankine)

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Resistencia del fluido a moverse o ”fluidez”

Mecánica de Fluidos - Ingeniería Civil. Componente 1

Fluidos que cumplen esta relación son

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Relación entre la viscosidad

Viscosidad cinemática (υ):

Relación entre la viscosidad dinámica y la densidad del fluido; valor