Macronutrientes

Introducción

Macronutrientes

La cantidad de nutrientes que contiene el suelo va a determinar el potencial que tiene este para
alimentar los cultivos que se desarrollarán sobre él. El hecho de cultivar hace que se agoten los
nutrientes del suelo que pasan a formar parte de las plantas. Por eso es necesario fertilizar el
suelo, para reponer los nutrientes que han sido extraídos.

Se suelen clasificar los nutrientes en Macro y Micronutrientes bajo un criterio de cantidad que
precisan los cultivos de cada uno de ellos y su presencia en las plantas, pero no debemos pensar
que los micronutrientes, por necesitar menos cantidad, son menos importantes para el
desarrollo correcto de los cultivos. Las deficiencias en micronutrientes se tienen poco en cuenta,
por el contrario, se presta más atención a los macronutrientes NPK (Nitrógeno, Fósforo y
Potasio), dando como resultado carencias importantes, daños en cosechas, malos desarrollos
en los cultivos.

Los macronutrientes son: Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca), Magnesio (Mg),
Azufre (S).

1. Nitrógeno

La cantidad de N en el suelo es muy baja en contraposición de lo que consumen los cultivos que
es muy alta.

El nitrógeno:

 Favorece el crecimiento vegetativo

 Produce suculencia
 Da el color verde a las hojas

El mayor reservorio de nitrógeno en el suelo se encuentra en los microorganismos que lo

habitan: bacterias, hongos y nematodos.

2. El Fósforo
 Luego del N es el macronutriente que en mayor medida limita el rendimiento de los
cultivos. - interviene en numerosos procesos bioquímicos a nivel celular.
 Contribuye a las raíces y a las plántulas a desarrollarse rápidamente y mejora su
resistencia a las bajas temperaturas.
 Incrementa la eficiencia del uso del agua.
 Contribuye a la resistencia de algunas plantas a enfermedades.

Los factores que influyen en la difusión

 Constante de solubilidad.
 Gradiente de concentración de P entre dos puntos considerados.
 Humedad: la difusión se realiza en medio acuoso, por lo que se transforma en un factor
crítico.
 Temperatura: la difusión del P aumenta con el incremento de la temperatura.
En la disponibilidad del P influyen

 pH del suelo.
 Presencia de Fe, Al, y Mn solubles.
 Presencia de minerales que contienen Fe, Al y Mn.
 Minerales de calcio y magnesio disponibles.
 Cantidad y descomposición de materia orgánica.
 Actividad de microorganismos.

3. Potasio

FUNCIONES

 Fotosíntesis
 Balance de agua
 Favorece el crecimiento vegetativo, la fructificación, la maduración y la calidad de los
frutos.

FUENTES DE K

 Meteorización de los minerales

 Minerales arcillosos (fuente principal de K en el suelo)
 Mineralización de los residuos orgánicos
 Fertilizantes

Bibliografía

 NAVARRO BLAYA, S. & NAVARRO GARCÍA, G. (2000). Química Agrícola. El suelo y los
elemen - tos químicos esenciales para la vida vegetal. Ediciones Mundi-Prensa. 488 pp