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Resumen General:
Esta lección presenta los sistemas de gestión de almacenes y las soluciones de gestión de
almacenes que ofrece SAP. En esta lección, aprenderá cómo procesar entradas de mercancías y
ejecutar procesos entrantes.
Objetivos:
Gestión de almacenes
Una empresa minera que excava el mineral y lo envía directamente a una fábrica de
refinación no necesita almacenar el mineral. Esa empresa no necesita un almacén.
Una fábrica que refina mineral para producir acero necesita un almacén simple para
almacenar el acero hasta que se venda a un cliente.
Un distribuidor que recibe miles de productos de muchos fabricantes y que distribuye
esos productos a cientos de clientes necesita un almacén complejo. Ese almacén
necesita facilitar las siguientes tareas, entre otras:
El inventario debe almacenarse de manera eficiente para satisfacer los pedidos de los clientes y
suministrar la producción de materias primas.
Las plantas de fabricación a menudo utilizan un modelo Just-In-Time, lo que significa que tienen
muy poco stock en su almacén. La ventaja de esto es la reducción de los costos de
almacenamiento. La desventaja es que puede que no haya suficiente stock para cumplir con los
requisitos de producción para cumplir con los pedidos de los clientes. Es muy importante para
un negocio exitoso tener existencias suficientes y evitar esa situación.
Además, un sistema de gestión de almacenes puede aumentar la eficiencia del almacén. Puede
proporcionar herramientas para monitorear las actividades del almacén y planificar los
requisitos de recursos, por ejemplo, el personal del almacén o los recursos del equipo, etc.
Los grandes almacenes con muchos contenedores de almacenamiento y muchos productos y
materiales diferentes, necesitan un Sistema de Gestión de Almacenes para ser eficiente y
satisfacer las necesidades de los clientes. Utilizan un sistema de gestión de almacenes para:
Controlar la selección de bienes y materiales para salir del almacén, por ejemplo, para
completar un pedido. El sistema de gestión de almacenes determina un depósito de
almacenamiento adecuado y almacenado para recoger el material.
Almacenes Complejos
Número de serie
Número de lote
Vida útil mínima
Inventario gestionado por el proveedor (VMI)
Manejo de patio
Servicios de valor agregado (VAS)
Los ejemplos de almacenes con este nivel de complejidad incluyen centros de distribución o
proveedores de servicios logísticos. Los almacenes se vuelven más complejos a medida que se
hacen responsables de las tareas de los servicios de valor agregado (VAS), por ejemplo, el
embalaje.
Cuando conocer la cantidad de su stock (sin conocer la ubicación de ese stock y otra información)
es insuficiente, entonces sabe que necesita un Sistema de Gestión de Almacenes.
Soluciones de negocios
Con la introducción de EWM como una nueva aplicación WM, es importante decidir qué
aplicación de administración de almacén es mejor para su negocio. En su solución de Supply
Chain Management (SCM), ¿necesita SAP Enterprise Resource Planning (ERP) o SAP Extended
Warehouse Management (EWM)?
SAP Warehouse Management (WM), parte de SAP R / 3 (versión 2.0), se lanzó en 1993, y SAP ha
mejorado continuamente WM de un lanzamiento a otro. La introducción de SAP EWM en 2005
no reemplazó directamente el sistema SAP WM. En cambio, proporcionó una alternativa para
los almacenes que requerían la funcionalidad disponible en EWM.
Un cliente de SAP puede implementar SAP WM en algunos de sus almacenes y SAP EWM en
otros almacenes de su empresa.
Sin embargo, el cliente debe tener en cuenta que el final del mantenimiento general para las
versiones principales de SAP Business Suite 7 también significa que para SAP WM como parte
de SAP ERP 6.0, el mantenimiento finaliza en 2025 (ver nota 1648480 - Mantenimiento para el
software SAP Business Suite 7).
S/4 HANA, la solución ERP de próxima generación de SAP, incluye SAP WM y desde S/4 HANA
1610, también incluye EWM integrado. SAP WM es parte de un paquete de compatibilidad. Los
derechos de uso de estos paquetes de compatibilidad también finalizan el 31 de diciembre de
2025. Para obtener más información, consulte la nota 2269324 - Matriz de alcance de
compatibilidad para SAP S/4 HANA in situ.
Por lo tanto, a partir de 2025, se planea que SAP EWM sea la solución de gestión de almacenes
de SAP.
SAP R/3 Enterprise Extension Set 2.0 incluye esta funcionalidad adicional:
Esta funcionalidad se incluye bajo el nombre EWM (que no está relacionado con la solución SCM
EWM).
Lean WM es una versión simplificada de WM. Ambos se basan en los mismos principios, pero
Lean WM no gestiona el inventario a nivel de ubicaciones. Lean WM es una buena solución para
cualquier cliente que use una de estas opciones:
Además, en algunos almacenes, el WMS debe estar disponible las 24 horas del día. Esto es
independientemente de si hay otros sistemas disponibles o no.
La disponibilidad de 24 horas debe combinarse con un bajo riesgo de tiempo de inactividad. Esto
es para garantizar que el WMS pueda realizar todos los procesos logísticos, que a menudo están
estrechamente integrados.
Por estos motivos, puede instalar un sistema SAP como un sistema de gestión de almacenes
descentralizado e independiente para recibir solicitudes de movimientos de mercancías de
cualquier sistema de planificación de recursos empresariales.
WM Descentralizado
Aunque el WM está separado del sistema ERP, la comunicación es esencial. Esto se consigue de
la siguiente manera:
Las entregas entrantes y salientes (en el sistema ERP) se replican utilizando las interfaces
de programación de aplicaciones empresariales (BAPI) en el sistema descentralizado
WM.
El movimiento de mercancías, una vez finalizado o "publicado" (posted) en el WM
descentralizado, se replica utilizando BAPI en el sistema ERP.
Funciones y procesos de gestión de almacenes en SAP EWM
En 2005, SAP lanzó su solución Service Parts Management (SPM). Extended Warehouse
Management (EWM) fue un componente integral de esta solución.
Hoy, EWM se considera una aplicación independiente que se puede utilizar en cualquier entorno
de almacenamiento. No requiere ninguna conexión a SPM. Desde la introducción de EWM, SAP
ha mejorado continuamente el producto.
Desde el punto de vista de ERP, EWM es una solución WM descentralizada. Esto significa que las
entregas entrantes y salientes son obligatorias.
Además, el EWM incorporado en SAP S/4 HANA es técnicamente una solución descentralizada.
Por lo tanto, incluso si no hay sistemas separados como en un entorno descentralizado, la
entrega entrante o saliente se "distribuye" de una parte del sistema a la otra.
Junto con las funciones principales, se proporcionan varias funciones adicionales para mejorar
la gestión del almacén:
Slotting
Consolidación y desconsolidación
Cross-docking
Manejo de patio
Enrutamiento interno complejo
Servicios de valor agregado (VAS)
Gestión laboral
Identificación de frecuencia de radio
Kit a stock / Kit a pedido
Nota: Slotting es la forma, metodología o criterio de cómo se ubica estratégicamente los productos en el almacén. Es decir, es
una herramienta que se encarga de acomodar la mercancía considerando las características de cada producto y las necesidades
del negocio.
Procesos EWM
EWM para redes de cadena de suministro complejas
EWM está diseñado para la gestión de redes complejas de la cadena de suministro. Se puede
utilizar para almacenes o centros de distribución con:
El Sistema de Gestión de Almacén Extendido, como una aplicación en la solución SAP SCM, está
diseñado como un sistema de gestión de almacén descentralizado. Originalmente, se lanzó en
la plataforma SAP SCM. Hoy, esa sigue siendo una posible opción de implementación. EWM se
puede implementar con módulos como:
EWM se puede instalar como un complemento de SAP ERP Central Component 6.0 (ECC 6.0).
Esta es una solución adecuada para almacenes pequeños donde solo se mueve una pequeña
cantidad de mercancías.
En una configuración descentralizada, EWM puede conectarse a sistemas SAP desde R/3 4.6C y
superior (incluyendo SAP R/3 Enterprise y todas las versiones posteriores de SAP ERP).
Dependiendo de la versión del sistema ERP o de cualquier paquete de mejoras instalado, ciertas
funciones o procesos en SAP EWM pueden no estar disponibles. Los detalles se describen en las
notas de la versión, las guías de instalación y las notas.
Un sistema SAP S/4 HANA también se puede conectar a un sistema EWM externo. Eso significa
que un cliente que reemplace SAP ERP con SAP S/4 HANA podría continuar utilizando el sistema
EWM existente. Dado que SAP S/4 HANA 1610 EWM está técnicamente incluido como EWM
incorporado. Esto significa que no es necesaria una instalación por separado. Ese enfoque tiene
ciertas ventajas, pero también restricciones que deben considerarse.
Aunque es una aplicación autónoma, EWM requiere integración con un sistema ERP para datos
maestros y de transacciones. Por lo general, el sistema ERP es el sistema líder y estos procesos
se manejan allí:
Se utilizan dos soluciones para la comunicación entre un sistema ERP y un sistema EWM. Esto
es independientemente de si forma parte de un sistema SCM más grande, un sistema
independiente o un complemento de SAP ERP. Las dos soluciones son:
Core Interface (CIF): los datos maestros (por ejemplo, maestro de materiales, maestro
de clientes y proveedores) que se mantienen centralmente en el sistema ERP, se
transfieren al sistema EWM mediante CIF. Esta es la solución estándar para el sistema
SAP ERP y SAP Advanced Planning and Optimization. CIF se reutiliza para la integración
de EWM.
Nota: En SAP S/4 HANA EWM incorporado (embedded), ya no se requiere el uso de CIF
para transferir datos maestros.
Dado que EWM está conectado a un sistema ERP, hay unidades organizativas que debemos
considerar que están en ambos (ERP y EWM). La gestión del inventario se lleva a cabo en el
sistema ERP y el stock se almacena en un centro a nivel de almacenes.
Almacén en un centro:
Un almacén no incluye ninguna subestructura física. Esto se hace con un número de almacén.
Un número de almacén puede referirse a un solo edificio, o varios edificios de almacén
individuales, que juntos forman un complejo de almacén completo.
Aunque SAP EWM es muy diferente a SAP WM, ambos usan un número de almacén para
representar el almacén físico en el que se almacenan y gestionan los materiales. Este
número de almacén debe crearse en customizing de ERP. En el caso del uso como un
almacén EWM, no es necesario configurar una subestructura para este almacén en ERP.
Por lo tanto, el número de almacén de ERP se configura como EWM relevante y se conecta a
un número de almacén que se define en EWM. En el sistema ERP, el número de almacén es
un campo de tres caracteres. Sin embargo, en EWM, es un campo de cuatro caracteres.
Estas unidades y estructuras organizativas son generalmente las mismas en SAP S / 4HANA.
Unidades Organizacionales
Para activar la gestión de almacenes en el sistema ERP, una planta y un almacén (para esa
planta) deberán de estar vinculadas con el número de almacén respectivo.
RD00 se utiliza para rastrear el stock que está en proceso de almacenamiento, por ejemplo,
estas cantidades aún no están disponibles físicamente. Cuando el producto finalmente se
almacena en su ubicación de destino, una transferencia de traspaso (posting changes) cambia
la ubicación de stock de RD00 a la ubicación AF00. En las siguientes secciones, cubrimos las
unidades organizativas específicas de EWM.
Existen diferentes formas en las que los productos se almacenan físicamente en un almacén.
Estas formas, llamados Tipos de almacenamiento incluyen:
Las ubicaciones son el nivel más bajo de estructura organizativa. Se asignan a un tipo de
almacenamiento y un área de almacenamiento (si existe). Las ubicaciones representan la
ubicación física donde se almacenan las mercancías en el almacén.
Numero de almacén
SAP recomienda utilizar un número de almacén para cada grupo de áreas de almacenamiento
o edificios (complejos de almacenamiento) en la misma área geográfica. Si sus instalaciones de
almacenamiento se encuentran en diferentes ciudades o están físicamente separadas por una
larga distancia, es apropiado asignar un número de almacén separado a cada complejo de
almacenes.
Cada número de almacén debe asignarse a una Unidad de Cadena de Suministro (SCU) única.
Una SCU es una unidad física u organizativa que se utiliza dentro de un proceso logístico en
forma de uno o más caracteres comerciales. La unidad de la cadena de suministro contiene
información esencial, como el país, la región y la zona horaria. El sistema usa la zona horaria
para el número de almacén cuando muestra todos los campos de fecha y hora.
Tipo de almacén
1. Tecnologías de almacén.
2. Espacio requerido.
3. Forma o función organizacional.
Rol Propósito
Tipo de almacén estándar Un área física en el almacén donde se
almacenan los productos. SAP ha
preconfigurado varios tipos de
almacenamiento estándar.
Punto de identificación Un área dentro de un almacén donde las
mercancías se etiquetan, identifican y / o
verifican durante el proceso de
almacenamiento.
Punto de picking Un área física dentro del almacén donde las
mercancías se verifican, etiquetan,
inspeccionan y / o embalan durante el
proceso de extracción de mercancías.
Identificación y punto de picking Un área dentro de un almacén donde tiene
lugar tanto la identificación (Punto de
identificación) como el picking (Punto de
picking).
Grupo de área de ensayo Un área de preparación de material, o
muchas áreas de preparación de material, en
el almacén.
Centro de trabajo Un área física dentro del almacén donde se
llevan a cabo procesos como la
desconsolidación, inspección, empaque o
procesamiento de servicios de valor
agregado.
Puertas Una puerta o muchas puertas es una
determinada ubicación física dentro de un
almacén, por ejemplo, las puertas al oeste
del almacén.
Rol Propósito
Patio Un patio adyacente al almacén.
Recuperación automática de Un área que utiliza almacenamiento y/o
almacenamiento (control de flujo de recuperación automatizados, por ejemplo,
material) un sistema transportador.
Almacén automático (controlado por MFS) Un área de almacenamiento automatizada
de estante alto con una grúa apiladora.
Grupo de centro de trabajo en áreas de Un centro de trabajo dentro de un área de
ensayo preparación de material.
Suministro de producción Un área donde se organizan productos para
la producción, cerca de la línea de
producción.
Piezas pesadas
Piezas voluminosas
Materiales peligrosos con ciertas características.
Artículos que se mueven rápidamente
Artículos de movimiento lento
2. Utilice esta codificación para crear plantillas para generar los datos maestros del
contenedor de almacenamiento automáticamente.