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EMPRESA PROCESADORA
Y COMERCIALIZADORA
‘‘UCEDA SAC’’
 “AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

FACULTAD DE CIENCIAS
ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y
CONTABLES 2

CURSO : Comunicaciones Administrativas II

PROFESOR : Lic. Adm. Rosa Fernández Saavedra

INTEGRANTES: Santos Esqueche, Winny Diana

Mechán Flores, María Elizabeth

Rodas Castañeda, Luis Alfredo

Flores Castro, Wilmer

Lambayeque, Diciembre del 2017

 ÍNDICE

-DEDICATORIA………..……………………………………………………………..4
-INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………….5

-DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.…………………………………………………..6

-MISION…………………………………………………………………………………..7 3

-VISIÓN…………………………………………………………………………………...8

-VALORES…………………..……………………………………………………………9

-ANÁLISIS FODA DE LA EMPRESA…………………………………………………10

-ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS.………………………………………………………14

-CUESTIONARIO APLICADO………………………………………………………….16

-CONCLUSIONES…………....………………………………………………………….22

-ANEXOS………………………………………………………………………………….23
 DEDICATORIA

Este presente trabajo está dedicado a la profesora FERNÁNDEZ SAAVEDRA ROSA, quien
desde un inicio nos brindó una buena calidad de enseñanza y disciplina la cual pudimos
aplicar en este trabajo, también a mis compañeros del grupo por el tiempo y dedicación
que pusieron para emprender este análisis, y a la EMPRESA PROCESADORA Y 4
COMERCIALIZADORA ‘’UCEDA SAC’’, quien muy amablemente nos brindó su apoyo y
tiempo, para poder desarrollar este estudio.
 INTRODUCCION

Lo haga de forma voluntaria o no, su empresa está realizando constantemente acciones

de comunicación, ya sean externas o internas. La pregunta es ¿sabe usted cómo se
encuentra su empresa en esta materia?, ¿le está sacando el máximo partido posible?

Realizar un análisis interno en materia de comunicación empresarial es de fundamental 5

importancia para contribuir a la creación de valor de la empresa. Este análisis tiene como
objetivo evaluar si el sistema de comunicación empresarial utilizando es capaz de
transmitir velozmente y de forma continua y eficiente los datos e información desde el
exterior hacia la empresa, dentro de ella y desde esta al exterior, para utilizarla en la
toma de decisiones y en su posterior difusión, con el fin de contribuir a la consecución
de los objetivos y estrategias establecidas por la empresa. Con la realización de este
análisis interno de comunicación empresarial se contribuye a la CREACIÓN DE VALOR;
ya que se realiza un diagnóstico del sistema de comunicación que se está utilizando en
la empresa en el que se especifica cuáles han de ser las áreas de mejora para que se
pueda conseguir una mayor productividad y mejorar su competitividad.

El presente trabajo incursiona el estudio de la comunicación en la Empresa procesadora

y Comercializadora ‘‘Uceda SAC’’, ya que ha demostrado en su corta trayectoria un
eficiente plan de comunicaciones que es elemento clave y estratégico con el que
optimizan sus relaciones internas y externas. A su vez, le permite mercadear sus
productos y diferenciarse de la competencia. Para este análisis se utilizaron datos
suministrados por los empleados y la Gerencia que a través de dos entrevistas continuas
aportando información correspondiente a la empresa y su entorno.
 DESCRIPCION DE LA EMPRESA

La Empresa Procesadora y Comercializadora ‘‘UCEDA SAC’’ identificado con RUC:

20600232402 ,se dedica al rubro de bebidas y alimentos, siendo su producto bandera
Agua Victorius , su actividad principal es producir y comercializar agua mineral sin gas
embotellada que cuenta con 3 distintas presentaciones: 20litros ; 7 litros y 625litros. 6
Está conformado por 5 socios entre ellos 4 hermanos y la matriarca de la familia Uceda,
siendo el gerente general Carlos Juniors Uceda. Su sede principal se encuentra ubicado
Calle 7 de Junio Nº 748 en el Departamento de Lambayeque, Provincia de Chiclayo,
Distrito de Monsefú.
 MISION

La misión propuesta con este ANALISIS COMUNICATIVO en la empresa ‘‘Uceda SAC’’ es:

 Averiguar cómo se transmite al entorno la imagen de la empresa, sus productos,

sus ventajas competitivas.
 Conocer cómo se transmiten los objetivos empresariales, el modo de lograrlos, 7

las directrices de actuación, las obligaciones de las personas en la empresa y

todos los aspectos técnicos y profesionales precisos para el desempeño del
puesto de trabajo.
 Saber de qué modo se transmite el desempeño individual y colectivo para su
control.
 Detectar cómo se cohesionan las personas entre sí y a éstas con la organización
 Obtener la información anterior posibilitará tomar decisiones encaminadas a
mejorar la eficiencia del sistema de comunicación empresarial.
 VISION

Nuestra visión empresarial se basa en los siguientes pilares:

Compromiso con nuestros clientes

 Con sus retos y objetivos, con el fin de dar respuesta a sus necesidades.
 Superación de sus expectativas con respecto a los resultados de las soluciones
aportadas.

Confianza en nuestros RRHH

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 Estímulo de la creatividad, la innovación, el trabajo en equipo, la
especialización y la adaptación al constante cambio tecnológico.
 Incentivación de la progresiva adquisición de responsabilidades como forma de
promoción profesional.
 Fomento de nuestros valores corporativos contando con profesionales ávidos
de aprender, implicados en la consecución de nuestros objetivos, orientados al
cliente, y con un claro compromiso social de respeto, tolerancia, cortesía y
urbanidad.

Constitución de alianzas estratégicas

 Alineadas con nuestros objetivos empresariales, que fomenten la cooperación y

la rentabilidad conjunta, compartiendo unidos un camino hacia el valor.

Posicionamiento de la organización

 Diseño del Plan de Comunicación en consonancia con nuestras directrices

generales y cuyo objeto sea dar a conocer la actividad de la compañía y
posicionarla como una empresa tecnológica que ofrece soluciones innovadoras.

Creación de riqueza para la sociedad

 Generación de riqueza para la sociedad, creando trabajo estable y de calidad e

impulsando la igualdad de oportunidades.
 VALORES

Los valores que presenta la empresa UCEDA SAC son el soporte de su cultura
organizacional.

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fortalezas debilidades

oportunidades amenazas
La empresa cuenta son su propia Planta Purificadora de Agua, Extraída de Pozo
Profundo, en la que se utiliza equipos de alta calidad para realizar la purificación,
teniendo bases y procedimientos para llevar un control de calidad. Hacen de esta
empresa una de las interesantes de la región.

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En esta Fase proponemos que en nuestras áreas de trabajo incluso la de llenado, contar
con el personal idóneo, capaz de desempeñar las labores encomendadas, tener la
capacitación para todos con respecto a las áreas que desempeñan, contar con
maquinaria y equipos de excelente calidad para brindar mayor confianza para los
clientes. Trabajar con normas y estándares establecidos por salubridad, así como los
compromisos fiscales. Crear estrategias para abarcar el mercado.

Por lo tanto, la empresa se encuentra en un ambiente estable, competidores que no

ponen en riesgo nuestras ventas, podemos observar los lugares donde tendremos
mayores ventas, buena aceptación, lugar de mayor demanda, población
económicamente activa, mayor demanda del producto. Podemos establecer sucursales
a largo plazo.

Son factores que nos pueden perjudicar en la realización de nuestra empresa, e incluso
lograr una disminución en las ventas hasta perder la permanencia en el mercado.
Con respecto a los envases, la existencia de muchos proveedores dificulta que estos
tengan un poder de negociación en la industria de agua embotellada.
El agua sin gas en presentaciones más grandes presenta una disminución en sus ventas
con respecto las otras presentaciones más pequeñas.

La concientización sobre los impactos ambientales que genera consumir agua

embotellada y sus efectos a largo plazo, a su vez de la poca cultura de reciclaje que
existen en la población, podrían disminuir la venta de estos productos.

Existencia de competidores de marcas tradicionales como San Luis por parte de

Lindley; San Mateo por parte de Backus.
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ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS:

Las estrategias que se desarrollarán son las que se identificaron con el desarrollo del
análisis FODA; las mismas, se vuelven a enunciar a continuación:

 ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN

Gracias al avance tecnológico, contamos con diversos medios de comunicación, los 14

cuales han facilitado la producción y el comercio de muchas empresas como tal;
inicialmente la empresa se encuentra favorecida al momento de dar a conocer los
productos. Muchos de estos como el internet, la radio, la televisión y prensa, informa e
incentiva la compra de los productos. Por lo tanto son estrategias eficaces, al alcance
económico y digno de un buen reconocimiento de la empresa, promoviendo una
postura de cambio de pensamiento y actitud de los administrativos, personal técnico,
usuarios y público relevante hacia lo que es la explotación de nuestra cultura.
Empleándolo de tal forma para determinar nuestros objetivos de comunicación,
dándonos a conocer al cliente por la eficacia de nuestros productos y llegar a conocerlos
por el conocimiento, agrado, preferencia y convicción.

El primer objetivo es la identificación

La empresa busca que sus públicos la conozcan, que sepan quién es, qué hace. Aplicando
lo dicho al concreto caso de la marca Victorius, no basta con abrir las puertas de la tienda
para que la gente sepa que existes, se necesita un plan, una estrategia para definir cómo
se va a llegar público que aún no nos conoce. Lo primero para llegar a un público es
tener una imagen. A continuación hay que dar a conocer qué hace, es decir, qué vende,
que servicios tiene. Esto se consigue a través del marketing.
El segundo objetivo que persigue toda estrategia de imagen es la diferenciación. Lo
primero es averiguar de qué o de quién hay que diferenciarse y después el cómo. Para
ello, en nuestro caso, ya hemos analizado la competencia, tanto en imagen como en
productos y servicios, y cuáles son las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades
de la empresa. Dicho análisis nos servirá para definir la estrategia con la diferenciación
como objetivo.

El tercer elemento es la referencia. Se busca que los públicos consideren al ente la más
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adecuada dentro de su sector. La identificación y la diferenciación ayudan a conseguir
la referencia que implica estar mejor posicionado para obtener la preferencia.

La preferencia es el último objetivo. La preferencia tiene como máximo objetivo que los
públicos la elijan en primer lugar. Para toda empresa sería ideal conseguir la preferencia
del consumidor y dejar a atrás a sus competidores.
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CUESTINARIO
APLICADO
Tema 1: COMUNICACIÓN EN EL TRABAJO

1.- ¿Considera importante el trabajo en equipo dentro de su organización? ¿Por qué?

Creemos que el trabajo en equipo es el pilar del éxito de una organización, si bien es
cierto aquí nuestros empleados tienes tareas definidas siempre buscamos la cohesión
entre ellos y no solo esperamos que cumplan con sus obligaciones.
2.- ¿Cómo es la comunicación con los trabajadores?
Existe un nivel de jerarquía, cada departamento tiene un jefe indicado, en las áreas
distintas los trabajadores no se comunican directamente con el gerente sino 17
específicamente con su jefe. En caso de inasistencia u otro problema debe haber
autorización por parte del jefe y este le comunica a su superior.
3.- ¿Qué es más frecuente, la comunicación frente a frente o utilizan otro medio de
comunicación?
Cada jefe de su área mayormente suelen usar la comunicación frente a frente ya que
es muy usual en empresas como esta.
4.- ¿Cuáles son las áreas de la empresa y por cuantos están conformado?
Son cuatro áreas:
 Ventas(4)
 administración(3)
 producción(6)
 logística(2)

5.- ¿Existe la retroalimentación en la empresa? ¿Por qué?

Si, ya que existen 3 reuniones mensualmente donde hacen saber cada área si están
cumpliendo sus respectivas funciones, preocupaciones y avance con el fin de mejorar
el funcionamiento de la empresa y trabajar de forma coordinada.
6.- ¿Existe capacitación a los trabajadores?
Existe de manera periódica y se muestra en las reuniones en la que el gerente
menciona la evolución de sus trabajadores en el desempeño de sus respectivas
funciones.
Tema 2: COMUNICACIÓN, CULTURA Y TRABAJO
1.- ¿Cuál es la cultura de la empresa?
La característica más sobresaliente es la confianza que hay en el entorno, se sienten
identificados con el propósito de la empresa.
2.- ¿Los trabajadores están involucrados entre sí de forma personal, limitan su
interacción hacia sus actividades?
Sí, se sienten comprometidos con la empresa, en el caso de días no laborables como
feriados, ellos tienen esa disposición de ir a seguir laborando para que la empresa no
se quede atrás, y lleguen a producir más.
3.- ¿Reconocen y premian los logros de sus empleados?
Son reconocidos nuestros logros obtenidos mediante palabras de motivación y esto se
llega a través de las reuniones semanales o mensuales donde se presenta los avances
de la empresa. 18

Tema 3: MENSAJES VERBALES Y NO VERBALES

3.- ¿El personal tanto masculino como femenino reciben la misma importancia?
Claro, existe igualdad de género, todos se respetan y si hay alguna queja le comunican
directamente al jefe.
4.- ¿Qué características tiene que tener el postulante para poder seleccionado?
 Revisión de Currículo Vitae
 Proceso de evaluación de un lapso 03 días

5.- ¿Ha existido en la empresa algún mal entendido con sus trabajadores?
Algunas veces pasan pequeños inconvenientes, y las medidas son llamando la atención
mediante un Memorando.
Tema 4: ESCUCHAR
1.- ¿Saben escuchar y atender bien las necesidades del público?
Claro, siempre toman en cuenta las opiniones del público, como tal vez tener más
locales para agilizar el tiempo de llevar los productos.
2.- ¿Existen barreras en el momento de comunicarse?
Al comunicarse para que lleven productos a tales domicilios, existe distorsión de
información, como haber escuchado mal el nombre de las calles a donde se repartirán
tales productos, los medios de transporte sufren depreciación teniendo como
consecuencia la demora de llegar a tal destino.
3.- ¿Las quejas del público son bien escuchadas?
Se toman de la buena manera ya que la mayoría son constructivas, contrarrestando
aspectos como dándole un obsequio al momento de una venta.
Tema 5: HABILIDADES INTERPERSONALES
1.- ¿Cómo es el clima en la empresa?
Un clima positivo donde existe un liderazgo democrático donde cada uno hace saber
sus opiniones y actitudes.
Tema 6: PRINCIPIOS DE LA ENTREBVISTA
1.- ¿Las entrevistas son bien estructuradas?
Si están bien estructuras porque las personas que están postulando al trabajo se les
evalúan de acuerdo al área que están especializado ya sean en ventas, producción, 19
administración y logística.
Tema 7: TIPOS DE ENTREVISTAS
1.- Como se sabe existen 3 tipos de entrevista
1. Entrevista para reunir información
2. Entrevista de selección
3. Entrevista para la evaluación de desempeño

¿Qué entrevistas son más comunes en la empresa?

La entrevista para la evaluación de desempeño, ya que contamos con un control
exigente puesto que trabajamos con un producto sumamente cuidadoso que es la
producción y comercialización de agua.
MUESTRA DEL PLAN DE UNA ENTREVISTA
Análisis e Investigación
¿Cómo la empresa analiza e investiga para seleccionar su personal?
Mayormente en el área de producción se realiza un análisis exhaustivo ¸ a través de
una lista de preguntas que son formuladas por un equipo experto.
Estrategia para la entrevista
Para el área de ventas, nuestra estrategia es ponerlo prueba 3 días, se evalúa el poder
de convencimiento que cuenta el candidato y la habilidad para comunicarse y
entenderse con el público.
Tema 8: TRABAJO EN EQUIPO
1.- ¿Los objetivos del equipo están claros y son aceptados por todos?
Sí, todos trabajamos de la mano, ya que si falla producción ¸ el área de ventas no
funcionaría.
2.- ¿Cuál es la relación entre los líderes y sus respectivos equipos?
La relación es muy buena, ya que trabajamos con jóvenes con actitudes positivas, les
damos la oportunidad de expresarse directamente con los jefes de cada área.
3.- ¿Si las metas no se alcanzas los colaboradores hacen un análisis para ver en que se
ha fallado?
Claro, las fallas deben solucionarse conjuntamente. Todos aportamos nuestro punto
de vista.
Tema 9: JUNTAS EFICACES
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1.- ¿Considera de importancia la participación de sus oyentes durante el desarrollo de
su exposición?

Sí, porque ello comprueba que están atentos a lo que se les expone, toda empresa
necesita gente activa, curiosa y no conformista. Gente que explore e investigue más
acerca de todo y no se conforme o acepte lo que se le dice.

2.- ¿Utiliza recursos de apoyo para el pleno entendimiento de su exposición?

Sí, se usa todo aquello que sea necesario para el mejor entendimiento de nuestras
propuestas; ya que, ellos aseguran la correcta aceptación y evaluación de cada
objetivo expuesto.

3.- ¿Cómo actuaría usted si durante una reunión las opiniones de sus colaboradores
son contrarias a las suyas?

Bueno en nuestra empresa cada idea aportada por nuestros trabajadores es valorada,
todos somos importantes y piezas fundamentales para el completo desenvolvimiento
y desarrollo de la empresa. Así que si alguien piensa de manera diferente se le escucha
y acepta.

Tema 10: COMO PREPARAR LA PRESENTACIÓN

1.- ¿En la empresa, como llaman la atención del público al comienzo?
Mediante la publicidad como repartiendo volantes, avisos publicitarios mediante la
radio, televisión, vía web.
2.- ¿Cuál es el propósito de la empresa para sus clientes?
El propósito es que se sientan identificados con el producto y la y así los clientes se
fidelicen.
3.- ¿Cómo generar credibilidad a la empresa?
Se basa en la calidad del producto y la buena atención hacia los clientes.
Tema 11: COMO ORGANIZAR SUS IDEAS
1.- ¿Cómo presentan las listas de ideas en la empresa?
Cada trabajador presenta sus ideas y lo generalizan en una sola y se dan en las
reuniones propuestas por el gerente.
Tema 12: APOYO VERBAL Y VISUAL EN LAS PRESENTACIONES
1.- ¿Cómo empresa cual sería la manera correcta de mostrar una buena imagen al
público?
Considera la empresa que con el paso del tiempo se hará más conocida tanto a nivel 21
local como regional.
2.- ¿De qué forma relaciona la publicidad?
Lo relaciona con la imagen y el buen servicio que brindamos.
 CONCLUSIONES

 Al elaborar este trabajo comprendimos como se posiciona esta marca y como se

estructura y planea el funcionamiento teórico de la empresa en el mercado con
el fin de llegar a los consumidores ofreciendo el producto VICTORIUS de buena
calidad y a un precio accesible.
 Por medio del análisis FODA descubrimos las debilidades oportunidades,
fortalezas y amenazas del producto VICTORIUS en el mercado.
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 La empresa emplea varias estrategias para insertar el producto.
 Elaboran un organigrama en la empresa PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA
UCEDA S.A.C. su VISION y MISION a corto y largo plazo.
 se puede concluir que evidentemente hoy en día vivimos en una sociedad que
cada vez más demanda vivir en un contexto de vida sana y deportiva y de la mano
con el cuidado del medio ambiente por lo cual consumen el agua mineral que es
algo saludable.
 La empresa genera calidad en el producto, en el precio y la disponibilidad del
producto.
 ANEXOS

VISITA A LA EMPRESA

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MARKETING DE LA EMPRESA

24
PROCESO DEL AGUA MINERAL

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OBSEQUIOS HACIA SUS CLIENTES

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PRODUCTOS DE LA EMPRESA