Sei sulla pagina 1di 7

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS


Fase 3: Aporte Individual 1

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

TRANSFERENCIA DE CALOR

FASE 3: DESARROLLAR EJERCICIOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR


APORTE INDIVIDUAL

Presentado por:
MYRIAM MARINELDA CÓRDOBA LEYTON Código: 1.088.732.433

Presentado a:
TUTOR CAROLINA LEON

GRUPO: 211611_9

ESCUALE DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA


PASTO – MARZO 3 DE 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
Fase 3: Aporte Individual 2

Actividades individuales:

Cada estudiante deberá resolver los siguientes ejercicios y compartir sus


procedimientos y respuestas en el foro colaborativo:

1. Realizar un mentefacto para las Operaciones unitarias

2. De acuerdo las lecturas realizadas, definir con sus palabras la Ley de Fourier
de la transferencia de calor, ¿cuál es la fuerza impulsora de esta operación?

La Ley de Fourier explica la manera en la que el calor se transfiere de un sistema a


otro, dice que el calor tiene magnitud y dirección, esta se propaga en las 3
dimensiones (x, y, z) continuamente en materiales isotrópicos, es decir, permite
cuantificar el flujo de Calor conducido a partir del conocimiento de la distribución de
la temperatura en el medio.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
Fase 3: Aporte Individual 3

Esta ley establece que el flujo de calor entre dos cuerpos es directamente
proporcional a la diferencia de temperatura entre ambos, por lo que, solo puede ir
en un sentido, es decir, el calor sólo puede fluir del cuerpo más caliente hacia el
más frío. Mientras que en las trayectorias mecánicas, por el contrario, son
reversibles ya que siempre puede imaginarse el proceso inverso.
En su Teoría Analítica del Calor, Fourier dice: “Hay una variedad de fenómenos que
no se producen por fuerzas mecánicas, sino que resultan exclusivamente de la
presencia y acumulación del calor”.
Con la Ley de Fourier se establecen las siguientes fórmulas con las cuales se puede
dar solución a diferentes problemas

Transferencia de calor en una sola Transferencia de calor en las tres


dimensión dimensiones
∆𝑇 ∆𝑇
𝑄 = −𝑘𝐴 𝑞𝑥̇ = −𝑘
∆𝑥 ∆𝑥
𝑄 ∆𝑇 ∆𝑇
= −𝑘 𝑞𝑦̇ = −𝑘
𝐴 ∆𝑥 ∆𝑦
∆𝑇 ∆𝑇
𝑞𝑥̇ = −𝑘 𝑞𝑧̇ = −𝑘
∆𝑥 ∆𝑧

Donde:
𝑞̇ = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 á𝑟𝑒𝑎
𝑘 = 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙
∆𝑇 = 𝐷𝑖𝑠𝑚𝑖𝑛𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎
∆𝑥 = 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜

Por tanto, la fuerza impulsora para cualquier forma de transferencia de calor es la


diferencia de temperatura y entre mayor sea esa diferencia, mayor es la razón de la
transferencia.

3. Realizar la conversión de unidades para los siguientes casos:

a. 3500BTU/h a J/s
b. 900J/kg°C a cal/g°C
c. 0.4 BTU/hr·ft·ºF a J/ s m °F
d. 0.128 BTU/hr·ft·K a W /m K
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
Fase 3: Aporte Individual 4

Solución
a. 3500BTU/h a J/s

𝐵𝑇𝑈 1𝐽 0,000278ℎ 𝑱
3500 ∗ ∗ = 𝟏𝟎𝟐𝟔, 𝟓𝟔𝟗𝟒𝟕𝟓
ℎ 0,000947817𝐵𝑇𝑈 1𝑠 𝒔

𝐽
Rta: 3500BTU/h = 1026,569475 𝑠

b. 900J/kg°C a cal/g°C

Según en las Tablas de Conversión del Calor específico:


1J/kg°C = 0,00023884589663cal/g°C
Por tanto:
0,00023884589663cal/g°C ∗ 900 = 0,21496130696cal/g°C

Rta: 900J/kg°C = 0,21496130696cal/g°C

c. 0.4 BTU/hr·ft·ºF a J/ s m °F

𝐵𝑇𝑈 1𝐽 0,000278ℎ𝑟 3,28084𝑓𝑡 𝐽


0,4 ∗ ∗ ∗ = 0,38491
ℎ𝑟 ∗ 𝑓𝑡 ∗ °𝐹 0,000947817𝐵𝑇𝑈 1𝑠 1𝑚 °𝐹 ∗ 𝑠 ∗ 𝑚
𝑱
= 𝟎, 𝟑𝟖𝟒𝟗𝟏
𝒔 ∗ 𝒎 ∗ °𝑭

Rta: 0,4𝐵𝑇𝑈/ℎ𝑟 ∗ 𝑓𝑡 ∗ °𝐹 = 0,38491𝐽/𝑠 ∗ 𝑚 ∗ °𝐹

d. 0.128 BTU/hr·ft·K a W /m K
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
Fase 3: Aporte Individual 5

𝐵𝑇𝑈 1𝑊 3,28084𝑓𝑡 𝑊 𝑾
0,128 ∗ ∗ 1ℎ𝑟 ∗ = 0,1231 = 𝟎, 𝟏𝟐𝟑𝟏
ℎ𝑟 ∗ 𝑓𝑡 ∗ 𝐾 3,41214𝐵𝑇𝑈 1𝑚 𝐾∗𝑚 𝒎∗𝑲

Rta: 0,1281𝐵𝑇𝑈/ℎ𝑟 ∗ 𝑓𝑡 ∗ °𝐹 = 0,1231𝑊/𝑚 ∗ 𝐾

4. En una habitación, se enciende un calentador eléctrico de 1 kW y se


mantiene así durante 50 minutos. Calcular la cantidad de energía transmitida
por el calentador a la habitación.
Solución
Datos
Calentador = 1 kW
Tiempo = 50 mn
1 mn = 60s
50 mn = 3000s
Energía transmitida = ?

𝐸 = 𝑃(𝑘𝐽) ∗ 𝑡(𝑠)

𝐸 = 1𝑘𝑊 ∗ 3000𝑠
𝐸 = 3000𝑘𝐽

Rta: La cantidad de energía transmitida por el calentador a la habitación es de


3000kJ

5. Se va a construir un horno de ladrillos utilizando ladrillos de construcción de


8 pulgadas de grosor que poseen una conductividad de 0.4 BTU/hr·ft·ºF. La
superficie interna del horno está a 1800ºF mientras que la superficie externa
está a 90ºF. Halle la pérdida de calor por unidad de área
Solución

Datos
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
Fase 3: Aporte Individual 6

L = 8”
T1 = 1800°F
T2 = 90°F
A = 1m2
k = 0.4 BTU/hr·ft·ºF
Pérdida de calor por unidad de área = ?
1”= 0,08333ft → 8” = 0,667ft

𝑇1 − 𝑇2
𝑄 = −𝑘𝐴
𝐿
1800°𝐹 − 90°𝐹
𝑄 = −(0.4 BTU/hr · ft · °F) 1𝑚2
0,667ft
1710°F
𝑄 = −(0.4 BTU/hr . ft . °F) 1𝑚2
0,667ft

𝑄 = −1025,49BTU. 𝑚2 /hr. ft 2
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
Fase 3: Aporte Individual 7

BIBLIOGRAFÍA

ALGOCAST. (Enero 14 2016). ¿Cómo se elabora un mentefacto?. OverBlog,


Recuperado el 24 de Febrero de 2018 en: http://vniversitas.over-
blog.es/2016/01/como-se-elabora-un-mentefacto.html

Ibarz, A., & Barbosa-Cánovas, G. V. (2005). Operaciones unitarias en la ingeniería


de alimentos. Madrid, ES: Mundi-Prensa. (pp. 25 - 34). [Acceso 22 de Febrero de
2018]. Sito web:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?docID=3176272
&query=

Stem UCT, (13 Junio 2017). Transferencia de calor Conversión de Unidades 2.


[Video]. YouTube. Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=_cXBhcNaum8

Fabian Velez, (Dic 4 2015). Ley de Fourier de Conducción de calor. [Blog].


Termodinámica 2 y Transferencia de calor. Conceptos y análisis. Recuperado el 27
de Febrero de 2018 en: http://termo2transfer.blogspot.com.co/2015/12/ley-de-
fourier-de-conduccion-de-calor.html

ProcesosBio, (s.f.) Ley de Fourier. [Acceso 27 de Febrero de 2018]. Sito web:


http://procesosbio.wikispaces.com/Ley+de+Fourier

RapidTables (s.f) Fórmula de cálculo de kW a kJ. [Acceso 23 de Febrero de 2018].


Sito web: https://www.rapidtables.com/convert/electric/kw-to-kj.html

Potrebbero piacerti anche