Evaluación taller Buenas Prácticas de Manufactura “Conociendo y entendiendo a la tía”.

Nombre:_________________________ Fecha:____________ Puesto:_________________

Favor de responder las siguientes preguntas de forma clara y concisa.

1. Defina calidad:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

2. Defina equipo:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

3. Definición de eficacia:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

4. Definición de eficiencia:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

5. Conteste verdadero (V) o falso (F)

V F
Las Buenas prácticas de almacenamiento, distribución y laboratorio forman
parte de las Buenas Prácticas de Manufactura.
Para tomar alguna decisión de implementación o de cambio no se requiere
de analizar los riesgos o factores que pueden influir en los resultados
esperados.
Un procedimiento es una forma específica de llevar a cabo una actividad o
proceso.
De acuerdo con la norma ISO 9001 en el punto de apoyo no se requiere
personal especializado o capacitado para realizar actividades dentro de la
organización.
Se puede almacenar comida dentro de los lockers siempre y cuando esté
bien asegurada o resguardada.
El sistema de calidad del laboratorio interno de control de calidad se basa
en la norma NOM-012-ZOO-1993.

6. ¿En qué norma o manual es que Laboratorios Ordoñez S.A. de C.V. se encuentra certificado
actualmente?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
 Evaluación de capacitación
Marque claramente con una (X) la opción que considere más adecuada, donde uno (1) es deficiente, dos
(2) regular, tres (3) bueno y cuatro (4) excelente.

1. Evaluación de los expositores:

1 2 3 4 Comentarios

Presentó en un principio el objetivo de su tema

La información la presentó de forma clara y

completa

Permitió que se plantearan dudas y sugerencias.

Aclaró dudas

Promovía la participación de los integrantes

Ayudó a la comprensión de los temas con

estrategias como dinámicas, anécdotas, videos,
etc.
Actitud cordial, amable y abierta a la
retroalimentación

2. Evaluación de la capacitación
1 2 3 4 Comentarios

Los contenidos expuestos se relacionaban con los

objetivos

El apoyo visual era claro y de fácil compresión

Los conocimientos adquiridos tienen utilidad en su

área de trabajo

3. Evaluación de la logística
1 2 3 4 Comentarios

Puntualidad y cumplimiento en el horario de

capacitación

El orden de participación de los expositores