MBA Maestría en Administración de Empresas

Gestión de Operaciones
Grupo Verde: Yanes Savastano, Eva Calipuy, Eugenio Poma

Paper “Procesos en la Cadena de Suministro: Distribution Planning”

Introducción

En la actualidad las organizaciones para sus intercambios comerciales han formado redes para la compra de
materia prima, la manufactura de productos o la creación de servicios, el almacenamiento y la distribución de
los productos y servicios a sus clientes y consumidores.

La Administración de la Cadena de Suministro coordina todas estas actividades para que los clientes reciban un
servicio puntual y confiable con productos de calidad, también incluye la administración de las relaciones con
clientes y proveedores, socios comerciales, así como los flujos de información y materiales.

El Modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference)

Este modelo permite obtener una aproximación integral para mejorar la Cadena de Suministro (CS) de
cualquier empresa, proporcionando un conjunto de herramientas para representar, entender y evaluar la
cadena, identificando las oportunidades de alto valor de mejora de la misma.

Contiene descripciones estándar de administración de procesos y actividades, una estructura de relaciones

entre los procesos estándar, métricas para medir el desempeño de procesos y estándar de alineación para sus
planes, características y funcionalidad de la empresa.

Los procesos básicos que se definen son:

- Planificación, se analiza el balance de recursos y

requerimientos de la demanda.
- Aprovisionamiento (abastecimiento),
identificación, evaluación y selección de
proveedores; gestión de inventarios.
- Producción, usado para organizar actividades de
producción y características del producto.
- Suministro (distribución), se analiza medios de
transporte, gestión de almacenes, así como
actividades de mercadeo y satisfacción del cliente.
- Retorno (devolución), actividades de administración de los productos devueltos; servicio post-entrega.

Para el análisis y optimización de la cadena los atributos de desempeño utilizados son:

 Fiabilidad
Variable Crítica; la capacidad de la empresa de distribuir productos a sus clientes en el tiempo acordado.

 Responsabilidad
Variable Crítica; el tiempo de mercadeo es vital para la empresa y el cliente (la distribución será rápida).

 Flexibilidad
Variable Crítica; capacidad de adaptación a los cambios del cliente y la demanda (ventaja competitiva).
Buscar proveedores que ayuden a satisfacer las demandas de los clientes y añadir valor a los productos.

 Administración de activos y bienes de la cadena

Manejo de los costos de los activos y bienes de la cadena de suministro extendida.

Una óptima administración de la cadena brinda un soporte adecuado al ciclo completo del flujo de productos,
desde su adquisición y el control de sus inventarios, la planificación y el control de los procesos de producción y
almacenaje, hasta el envió y la distribución al cliente del producto terminado, brindando beneficios
económicos, operativos y mejorando la capacidad de respuesta de la empresa a las demandas del mercado.