ADMINISTRACIÓN DE LOS PROCESOS I

EFREN CARDONA CASTAÑEDA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DE ASTURIAS

PROGRAMA DE DIRECCION Y ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
BOGOTÁ
2019
Enunciado

Isabela Velázquez y tú estáis formando un buen equipo. El enfoque es bueno y

la idea parece tener recorrido. Sin embargo, a ti que te gusta hacer las cosas
bien, se te plantean ciertas dudas:

 ¿cuál es nuestro enfoque de calidad respecto a nuestro público?

 ¿qué percibirán como calidad nuestras clientas?
 ¿nos estamos centrando demasiado en el proceso y olvidando algún otro
aspecto relevante?
 ¿cómo controlar la calidad de nuestro producto tal y como lo tenemos
pensado?
 ¿cuáles van a ser nuestras propiedades claves a controlar?
 ¿cuáles serán los valores “objetivo” a conseguir?
 ¿cuál será la variación sobre estos valores que vamos a aceptar como
válida?

Pregunta nº1.

Piensa en los distintos enfoques que hemos visto sobre la calidad (trascendente,
basado en la fabricación, en el usuario, en el producto, en el valor, en el servicio
o la calidad percibida) y valora en cuáles nos estamos basando hasta ahora y, en
caso de encontrar deficiencias, hacia cuál deberíamos cambiar nuestra
orientación para dar un mejor producto/servicio.

Respuesta: La gestión de la calidad es una herramienta que utilizan las empresas

con el fin de diseñar, desarrollar e implementar un producto o servicio para que
sean eficaces y eficientes en su apreciación de los clientes.

Los componentes del sistema de gestión de calidad son los siguientes:

 Control de la calidad
 Garantía de la calidad
 Mejora de la calidad

Lo que el cliente espera con estos componentes es:

  La Calidad del producto o servicio (visual, materia prima, construcción)
 La Prueba de calidad (herramientas, mano de obra, garantía)
 La Calidad del empaque (Valor)

La gestión de calidad se centra no solo en la calidad de un producto, servicio o

la satisfacción de sus clientes, sino en los medios para obtenerla. Por lo tanto,
la gestión de calidad utiliza al aseguramiento de la calidad y el control de los
procesos para obtener una calidad más consistente.

La satisfacción del cliente es uno de los propósitos de la gestión de la calidad,

es decir que se deben escuchar a los clientes con el fin de indagar si están
conformes o inconformes con un producto o servicio, para evaluar los cambios
que deben incorporar para el mejoramiento del producto o servicio.

Pregunta nº2.

Define un conjunto de al menos tres características medibles sobre las que basar
nuestra propuesta de calidad de nuestro producto de velas personalizables.
Define los puntos óptimos y los límites superior e inferior para ellas.

Las características medibles en nuestra propuesta son:

Materias primas.
La materia prima a todos aquellos elementos extraídos directamente de la
naturaleza, en su estado puro o relativamente puro, y que posteriormente puede
ser transformado, a través del procesamiento industrial, en bienes finales para
el consumo, energía o bienes semielaborados que alimenten a su vez otros
circuitos industriales secundarios.
Diseño del producto.
El consumidor no solo compra un producto para satisfacer una necesidad
específica, sino que sean agradables al utilizarlo y representa valores afectivos.
Por eso al hablar de diseño debemos enfocarnos en el mundo de hoy, con la
época actual cubriendo y haciendo uno de los avances tecnológicos y científicos
dejando a un lado el diseño bruto, ordinarios realizados manualmente,
adquiriendo para la utilización de estos productos nuevos y mejores materiales
que vayan con la trascendencia futurista y el vivir cotidiano.
Ciclo de vida del producto.
Se llama ciclo de vida del producto a las distintas fases que atraviesa un artículo
desde su lanzamiento al mercado hasta su retirada. Con este modelo de análisis
se puede prever la tendencia en la evolución de las ventas de un determinado
producto, pero hay que tener en cuenta algunos factores específicos, porque no
todos los artículos son iguales. Además, se deben considerar las características
del mercado en el que se comercializa y de la empresa que lo produce.

Pregunta nº3.
Haga a continuación este análisis y fije medidas para asegurar la máxima
fiabilidad en su proceso global.
Nos basaremos en el último diagrama al que llegamos en la clase nº1.
Pregunta nº4.
A la luz de los resultados obtenidos en las tres máquinas, ¿se puede decir que
alguna de ellas tenga más fiabilidad que las otras?

Pregunta nº5.
Realice una tabla expresando el volumen de cada aditivo y el volumen de cera
para cada opción de tamaño de vela cilíndrica y cuadrada, donde se exprese en
ml. (mililitros) las cantidades de aditivo olor (AO), aditivo color (AC) y cera
(CE) a mezclar para cada tamaño contemplado (recuerdo: 2 y 3 cm de lado, 2 y
3 cm de diámetro, alturas de 8cm, 10cm y 14cm).

Forma Altura (cm.)

8 10 14
Redonda (diámetro - cm.) 2 25,13 31,42 43,98
Redonda (diámetro - cm.) 3 56,55 70,69 98,96
Cuadrada (lado - cm.) 2 32,00 40,00 56,00
Cuadrada (lado - cm.) 3 72,00 90,00 126,00
Los resultados están expresados en cm3.
A tener en cuenta la equivalencia 1cm3. = 1ml. (unidad en la que se piden los
resultados).

DETALLE AO AC CE
Alturas Vol. 4% 6% 14% 16% CE min CE Max
Total.
8 cm 25,13 1,01 1,51 3,52 4,02 19,60 20,61
56,55 2,26 3,39 7,92 9,05 44,11 46,37
32,00 1,28 1,92 4,48 5,12 24,96 26,24
72,00 2,88 4,32 10,08 11,52 56,16 59,04
10 cm 31,42 1,26 1,88 4,40 5,03 24,50 25,76
70,69 2,83 4,24 9,90 11,31 55,13 57,96
40,00 1,60 2,40 5,60 6,40 31,20 32,80
90,00 3,60 5,40 12,60 14,40 70,20 73,80
14 cm 43,98 1,76 2,64 6,16 7,04 34,31 36,07
98,96 3,96 5,94 13,85 15,83 77,19 81,15
56,00 2,24 3,36 7,84 8,96 43,68 45,92
126,00 5,04 7,56 17,64 20,16 98,28 103,32
 BIBLIOGRAFIA

https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/administracion_procesos_i/unidad2_pdf1.pdf

https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/administracion_procesos_i/unidad2_pdf2.pdf

http://www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/diseno/info/3/4.htm