Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
MERCADOTECNIA
LA GUACAMAYA
INTRODUCCION
Fortalezas Oportunidades
- Buena ubicación en el - Crecer en el mercado con
centro de la ciudad otras sucursales
- Precios accesibles - Sus precios son más
- Ofertas y promociones muy accesibles que alguna otra
continuamente competencia
- Competitividad ante - Su calidad es mayor a la de
cualquier otro restaurant bar la competencia
o tienda de comida rápida - Accesibilidad en los precios
- Variedad en los platillos - Poder extenderse por la
- Exclusividad en cada platillo región
nuevo
- Calidad del producto.
Debilidades Amenazas
- La tienda no es reconocida - Situación económica por la
por su nombre cual atraviesa el país
- Como es una sucursal - Bajas en ventas por la
nueva no la ubican inseguridad
- Por su local alguna gente - Alza de precios de los
piensa que es muy costoso alimentos
y por lo tanto no entra a la - otras empresas en el mismo
tienda a preguntar campo
- Casi no se ha hecho - Baja de precios por la
publicidad del Restaurant competitividad
Ventajas y desventajas de La Guacamaya
Restaurant en la industria local
Ventajas
.Se manejara un alto control de higiene,
precios accesibles según el platillo y el
concepto del mismo.
El restaurant será diseñado con mucha
ambientación, colores vivos que percibirán
desde el exterior y su estilo lo marcara con
música propia del establecimiento.
amplio estacionamiento, seguridad al 100%,
una amplia gama de platillos y bebidas que
desee el cliente.
Desventajas
El mayor problema de la empresa se debe a
la inseguridad que se vive en la país ya que
se deriva del turismo, las ventas han bajado
por completo en casi todo tipo de negocio y
este no es una excepción.
El nombre y la marca de la empresa no es
reconocida por público, ya que no lo tienen
presente en su mente, por que se colocara
como empresa nueva.
Estudio sobre la industria
La industria de los mariscos se ha visto muy
afectada por la inseguridad que se vive, ya que
por ello casi no se realizan lo que son las
importaciones y exportaciones, y esto ha
causado que los clientes reales y potenciales no
adquieran el producto porque es muy costosa.
En la industria de los pescados y mariscos se
encuentran varios posibles distribuidores de
estos para La Guacamaya, pero como la ciudad
no cuenta con distribuidores con la calidad
necesaria de estos productos que La
Guacamaya necesita.
En la industria de pescados y mariscos la
suciedad presente está formada principalmente
por pedacero, sangre, escamas, vísceras, etc.
La contaminación de pescados y mariscos
crudos depende básicamente de tres factores:
Mercado Potencial
Todas aquellas personas de nivel socio
económico alto a las afueras de la ciudad (ejidos
y poblados) o municipios cercanos que pudiesen
consumir por la calidad del producto.
DESVENTAJAS
Alexander’s es más conocido que La
Guacamaya
cuentan con mejores precios en algunos
productos
cuenta con más métodos de publicidad
que La Guacamaya.
DESVENTAJAS
Falta de publicidad
Falta de presencia en el mercado.
Competir contra empresas que están
establecidas durante más años en el mismo
mercado.
Un total de $51,740
ESTRATEGIAS
Cuando de objetivos se trata las estrategias son
las maneras de cumplir las metas que se han
propuesto en esta campaña publicitaria siendo
así más precisa y veraz.
Con la publicidad alternativa como son volantes y
pancartas, internet ya sea pagina social
(Facebook), en degustaciones de exhibición en
expo o también en medios auditivos como son
los spots de radio o perifoneo.
En los volantes y pancartas se quieren dar a
conocer los productos y servicios que ofrece la
empresa así como también se quiere dar a
conocer el nombre y la ubicación.
Se planea dar publicidad por medio de
exposiciones en salones de eventos, con este
método se pretende obtener una cartera de
clientes más amplia y al mismo tiempo aumentar
las ventas.
Viendo todos los métodos publicitarios se quiere
mostrar al público la calidad, el servicio, la
atención y transparencia del negocio, se quiere
mantener la publicidad por un largo tiempo para
así lograr el posicionamiento en la mente del
consumidor y aumentar las ventas ofreciéndole
la confianza que el cliente quiere.
Para poder lograr el posicionamiento se quiere
colocar la imagen representativa de la empresa y
el slogan, hacer un buen spot de radio y sobre
todo tupir de publicidad la ciudad con volantes
para que así la empresa sea reconocida en la
ciudad y la región.
EJECUCION
PLAN DE MEDIOS
Medio Vehículo de Vehículo
medio especifico de
medio
Internet Facebook Abrir una cuenta
de Facebook y
buscar seguidores
y mostrar algunos
platillos.
Publicidad exterior Anuncios tipo Ubicados en
marquesina lugares como la
plaza principal y
fuera de centros
comerciales
Publicidad Entrega de Dentro de la tienda
alternativa pulseras a todo aquel que la
visite
Publicidad Volantes Serán repartidos
alternativa en las calles del
centro de la ciudad
que es donde
circula la mayor
parte de la gente
de las colonias o
de las afueras
Marketing Expo Se llevaran a cabo
integrado en eventos de
comidas,
degustaciones
para eventos.
Publicidad Exterior Lonas Viniles Ubicados en las
calles principales
del centro de la
ciudad
Ubicado en calle
EVALUACION
Se pretende que La Guacamaya Restaurant,
evalué los resultados de la campaña realizada,
para lograr los objetivos que ellos se proponen
poniendo así, a disposición de la empresa si
continua con esta campaña o pretende realizar
cambios en algunos de los puntos, que se
encuentran en esta.
Se evaluara a lo largo del mes en que la
campaña sea lanzada esperando que se
cumplan las expectativas que para la fecha se
habían esperado. Si la campaña no logra los
resultados que se pretendían realizar a lo largo
de 2 meses se realizaran cambios haciendo un
análisis de lo que está fallando y como se puede
mejorar.
Si la campaña sigue sin funcionar y sigue
interviniendo y no se generan más ganancias, la
empresa tiene todo el derecho de cambiar de
publicistas y dejar en manos de alguien más la
campaña.
Así la evaluación como último punto de esta
campaña pretende realizar al final un análisis de
todo lo realizado y así ver si los resultados son
los adecuados o es lo que se esperaba de esta
campaña.
JUSTIFICACION