Universidad Estatal de Sonora

Secuencia Didáctica

Curso: ADMINISTRACIÓN PARA EMPRESAS TURÍSTICAS Horas aula: 2

Clave: ADM43A2

Antecedente: Ninguno Horas plataforma: 2

Competencia del área: Competencia del curso:

Diseñar productos y servicios turísticos para incrementar la Aplicar el proceso administrativo en empresas turísticas,
oferta y demanda turística en el país, implementando el para resolver las diversas problemáticas presentadas, a
proceso administrativo apegado a criterios y estándares de través de la toma de decisiones y el trabajo en equipo en
calidad y sustentabilidad en un entorno globalizado. un ambiente de respeto y cordialidad.

Elementos de competencia:

1. Identificar las funciones básicas de la administración, para comprender la importancia de la integración de

equipos de trabajo en el logro de los objetivos de las empresas turísticas nacionales e internacionales.
2. Examinar los procesos de planeación y organización, a través de casos prácticos para la mejor toma de decisión
de la problemática presentada en empresas nacionales o internacionales.
3. Examinar los procesos de dirección y control, a través de casos prácticos para la mejor toma de decisión de la
problemática presentada en empresas nacionales o internacionales.

Perfil del docente:

Maestría en las áreas administrativas y/o de turismo; experiencia académica o docente comprobada a nivel superior, en
la competencia del área y en cada uno de los elementos de competencia que integran la competencia de la asignatura,
y que construya ambientes para el aprendizaje autónomo y colaborativo.

Elaboró: Lic. Gabriela Ortiz Hoyos, LCC. Elsa Isabel Montaño Martínez, MAC. y MCO. Septiembre 2014
José Alonso Acosta Contreras.
Revisó:

Última actualización: MCO. José Alonso Acosta Contreras. Septiembre 2015

Autorizó: Coordinación de Procesos Educativos Septiembre 2015

Elemento de competencia 1: Identificar las funciones básicas de la administración, para comprender la
importancia de la integración de equipos de trabajo en el logro de los objetivos de las empresas turísticas
nacionales e internacionales.
EC1 Fase I: Introducción a la administración.
Contenido: Concepto de administración, naturaleza y propósito; funciones básicas que debe desempeñar un
administrador
EC1 F1 Actividad de aprendizaje 1:
Semblanza personal.
Dinámica grupal de integración de equipos.
El facilitador dará a conocer a los alumnos el
contenido del curso, la metodología a aplicar y los
criterios de evaluación.
Los alumnos expondrán sus expectativas del curso
y participarán en una dinámica grupal, con la cual
se pretende lograr la integración del grupo,
enfatizando la importancia del trabajo colaborativo y
el logro de objetivos comunes; asimismo,
entregarán en plataforma su semblanza personal.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
EC1 F1 Actividad de aprendizaje 2:
Presentación digital.
Los alumnos integrados en equipos realizarán una
investigación bibliográfica sobre el concepto de
administración de al menos 3 autores y las
funciones básicas del administrador.
Una vez realizada la investigación bibliográfica, en
equipo, los alumnos construirán su propio concepto
de administración, y apoyándose en el video
tutorial, se procede a elaborar una presentación
digital en PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el
líder del equipo a través de plataforma institucional
en los tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial el facilitador seleccionará a un
integrante de cada equipo para que exponga en el
idioma inglés el concepto de administración
elaborado, y una vez terminadas las exposiciones,
se hará un cierre.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( X ) Equipo ( )
Recursos: Computadora, formato de semblanza,
plataforma itslearning, secuencia didáctica del curso,
programa para presentaciones e instrucciones de la
dinámica.
Formato de Semblanza
Criterios de evaluación de la actividad:
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado en el formato
propuesto.
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo (X)
Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
secuencia didáctica, computadora y plataforma itslearning,
secuencia didáctica del curso, Microsoft PowerPoint, lista
de cotejo del reporte de investigación, programa para
presentaciones, y tutorial para elaboración de una
presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 6 diapositivas (portada,
introducción, definiciones, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rúbrica de Exposición
- Rúbrica de Trabajo en Equipo
EC1 F1 Actividad de aprendizaje 3:
Cuadro comparativo.
Los alumnos integrados en equipo deberán
elaborar una investigación sobre las funciones y
responsabilidades gerenciales; además de la
importancia de la integración de equipo de trabajo
para el logro de los objetivos.
Con base a lo investigado realizarán un cuadro
comparativo de los temas antes mencionados y
subirán a plataforma.
En clase presencial los integrantes de cada equipo
expondrán los temas, y una vez terminadas las
exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 2 horas aulas, 1 hora plataforma.
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( X ) Equipo ( )
Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
secuencia didáctica, computadora, plataforma itslearning,
rúbrica reporte escrito y rúbrica de cuadros comparativos:
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Rúbrica de cuadro comparativo.
- Rúbrica reporte escrito.
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.

EC1 F1 Actividad de aprendizaje 4: Tipo de actividad:

Reporte escrito. Aula ( ) Plataforma (X )
Grupal ( ) Individual ( X ) Equipo ( )
Los alumnos de forma individual, elaborarán un
reporte escrito, integrando los temas analizados en Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
la fase 1 de este elemento de competencia, con la secuencia didáctica, computadora, plataforma itslearning,.
finalidad de complementarlos y descubrir con ello la
importancia de la administración. Criterios de evaluación de la actividad:
Los elementos que integrarán el trabajo escrito son: - Asistencia.
Portada. - Participación activa, correcta y oportuna en el
Introducción. aula.
Contenido: Concepto de administración definido en - Entrega en tiempo establecido en plataforma
clase por su equipo; describir cada etapa del - Cumplir con lo solicitado
proceso administrativo; mencionar los elementos - Rúbrica de reporte integrador.
internos y externos que influyen directamente en la - Rúbrica trabajo escrito
administración; explicar los conceptos de
productividad, eficiencia y eficacia; reflexión de su
participación en la dinámica realizada en clase;
conclusión y bibliografía, y subirán a plataforma.

Duración: 2 horas plataforma.

EC1 Fase II: Evolución del Pensamiento Administrativo.
Contenido: Importancia de la administración mediante el estudio de las diferentes corrientes del pensamiento
administrativo a lo largo del tiempo.
EC1 F2 Actividad de aprendizaje 5:
Presentación digital.
Los alumnos integrados en equipo deberán elaborar
una investigación sobre las principales teorías
administrativas y sus autores, así como los
diferentes enfoques del proceso de gestión.
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en
el video tutorial, se procederá a elaborar una
presentación digital en PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el
líder del equipo a través de plataforma institucional
en los tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial los integrantes de cada equipo
expondrán los temas, y una vez terminadas las
exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 2 horas aula
1 hora plataforma
EC1 F2 Actividad de aprendizaje 6:
Caso práctico.
El alumno analizará y resolverá el caso práctico de
estudio "Grandview Morning Press" con base en las
teorías administrativas.
Posteriormente se integrarán por equipos para
intercambiar opiniones y exponer sus comentarios,
los cuales se subirán a plataforma.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma.
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma (X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
secuencia didáctica, computadora y plataforma itslearning,
secuencia didáctica del curso, Microsoft PowerPoint, lista
de cotejo del reporte de investigación, programa para
presentaciones, y tutorial para elaboración de una
presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 10 diapositivas (portada,
introducción, desarrollo, conclusión y bibliografía).
- Entrega en tiempo y forma.
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rúbrica de Exposición
- Rúbrica de Trabajo en Equipo
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal (X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Recursos: Cuaderno, pluma, computadora, plataforma
itslearning, secuencia didáctica del curso, caso práctico de
estudio "Grandview Morning Press", rúbrica trabajo en
equipo y de exposición
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Rúbrica de análisis de casos.
- Rúbrica de trabajo en equipo.
- Rúbrica de exposición.
EC1 Fase III: Las organizaciones, su clasificación y su impacto social
Contenido: Concepto de empresa, actividad o giro, origen del capital, número de empleados y la responsabilidad
de las organizaciones con el entorno.

EC1 F3 Actividad de aprendizaje 7 : Tipo de actividad:

Presentación digital.
Los alumnos integrados en equipo deberán elaborar
una investigación sobre los distintos tipos de
empresas que existen de acuerdo al giro, tamaño y
origen del capital, además de la clasificación de las
empresas turísticas.
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en
el video tutorial, se procederá a elaborar un cuadro
sinóptico que presentarán a través de un
PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el
líder del equipo a través de plataforma institucional
en los tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial los integrantes de cada equipo
expondrá su cuadro sinóptico, y una vez terminadas
las exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( ) Individual (X) Equipo ( X )
Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
secuencia didáctica, computadora y plataforma itslearning,
secuencia didáctica del curso, Microsoft PowerPoint, lista
de cotejo del reporte de investigación, programa para
presentaciones, y tutorial para elaboración de una
presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 5 diapositivas (portada,
introducción, cuadro sinóptico, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rúbrica de Exposición
- Rúbrica de Cuadro Sinóptico

EC1 F3 Actividad de aprendizaje 8: Tipo de actividad:

Ensayo. Aula ( X ) Plataforma (X )
Grupal ( X ) Individual (X ) Equipo ( )
A partir de analizar en plataforma el video titulado
¿Qué es una empresa socialmente responsable?, Recursos: Computadora y plataforma itslearning,
los alumnos deberán elaborar un ensayo y subir a secuencia didáctica del curso, video ¿Qué es una empresa
plataforma. socialmente responsable?
https://youtu.be/6uPez79NH3M
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Rúbrica de ensayo.
- Un máximo de 6 cuartillas (portada, introducción,
trabajo de ensayo (2 cuartillas), conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
Evaluación formativa:
El alumno deberá de realizar un examen teórico para complementar la evaluación y formación teórica en los
conceptos, definiciones y en la practicidad de cada uno de los temas que se discutieron en clase. Se menciona
que la evaluación teórica se complementa con la evaluación actitudinal y con el desarrollo del trabajo en equipo y
de forma individual, así como el uso de las tecnologías de información y comunicación, y a través de la
elaboración de un cuadro dialéctico, comparativo y sinóptico, reporte integrador, exposiciones y resolución de caso
práctico. La evaluación se verá reforzada por la participación activa por parte del alumno en clase.

Evaluación estandarizada:
Aprobar la actividad de autoevaluación del elemento de competencia en los periodos establecidos por la
institución.

Fuentes de información:
1. David L. Edgell, Sr, Maria DelMastro Allen, Ginger Smith and Jason R. Swanson. Tourism Policy and
Planning Yesterday, Today and Tomorrow. ISBN: 978-0-7506-8557-3. Publisher's Note: Transferred to
Taylor & Francis as of 2011http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750685573
2. David, L. (2008) Tourism Policy and Planning. Boston: Butterworth-Heinemann. Retrieved from
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780750685573500103
3. Doswell, R, (1997) Tourism How effective management makes the difference. Oxford: Butterworth
Heinemann. Retrieved from http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026151779700112X
4. Hara T. Quantitative Tourism Industry Analysis. Introduction to Input-Output, Social Accounting Matrix
Modeling, and Tourism Satellite Accounts. ISBN: 978-0-7506-8499-6 Publisher's Note: Transferred to
Taylor & Francis as of 2011. http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750684996
5. Hara, T. (2008) Quantitative Tourism Industry Analysis. Oxford: Butterworth-Heinemann. Retrieved from
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780750684996000023
6. Koontz, H., Weihrich, H. (2013). Elementos de Administración un enfoque internacional y de innovación.
Editorial: McGRAW-Hill Interamericana Editores. S.A. de C.V.
7. Koontz, H., Weihrich, H. Cannice, M. (2004). Administración una perspectiva global. Editorial: McGraw-
Hill Interamericana, México, D.F. Editores. S.A. de C.V.
8. Matias, A. (2011) Tourism Economics Impact Analysis. Berlin: Springer-Verlag. Retrieved from
http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-7908-2725-5
9. Nijkamp, P., Sarmento, M. Tourism Economics Impact Analysis. Editors: Álvaro Matias, ISBN: 978-3-
7908-2724-8 (Print) 978-3-7908-2725-5 (Online) http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-7908-
2725-5
10. Robbins, S., Coulter, M. (2004). Administración. Editorial: Pearson Educación de México, S.A de C.V.

Elemento de competencia 2: Examinar los procesos de planeación y organización, a través de casos prácticos
para la mejor toma de decisión de la problemática presentada en empresas nacionales o internacionales.
EC2 Fase I: Planeación

Contenido: Procedimiento de planeación en la empresa. Planeación es el proceso mediante el cual se obtiene una
visión del futuro, en donde es posible determinar y lograr los objetivos, mediante la elección de un curso de acción.
EC2 F1 Actividad de aprendizaje 9: Tipo de actividad:
Presentación digital. Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Los alumnos integrados en equipo deberán elaborar
una investigación sobre el proceso de planeación. Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el secuencia didáctica, computadora y plataforma
video tutorial, se procederá a elaborar un cuadro itslearning, secuencia didáctica del curso, Microsoft
sinóptico que presentarán a través de un PowerPoint. PowerPoint, lista de cotejo del reporte de investigación,
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el programa para presentaciones, y tutorial para elaboración
líder del equipo a través de plataforma institucional en de una presentación exitosa.
los tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial un integrante de cada equipo
expondrá su cuadro sinóptico, y una vez terminadas
las exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
EC2 F1 Actividad de aprendizaje 10:
Presentación digital.
Los alumnos integrados en equipo deberán elaborar
una investigación sobre los pasos del proceso de
planeación.
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el
video tutorial, se procederá a elaborar un mapa
conceptual que presentarán a través de un
PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el
líder del equipo a través de plataforma institucional en
los tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial un integrante de cada equipo
expondrá su mapa conceptual, y una vez terminadas
las exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 5 diapositivas (portada,
introducción, cuadro sinóptico, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de cuadro sinóptico.
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma (X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
secuencia didáctica, computadora y plataforma
itslearning, secuencia didáctica del curso, Microsoft
PowerPoint, lista de cotejo del reporte de investigación,
programa para presentaciones, y tutorial para elaboración
de una presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 5 diapositivas (portada,
introducción, mapa conceptual, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de mapa conceptual.
EC2 F1 Actividad de aprendizaje 11: Tipo de actividad:
Caso práctico de estudio. Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( X ) Equipo ( X )
El alumno analizará y resolverá el caso práctico de
estudio "Burgerworld”, en el cual aplicarán la Recursos: Cuaderno, pluma, computadora, plataforma
planeación estratégica en una empresa turística. itslearning, secuencia didáctica del curso, caso práctico
Posteriormente se integrarán por equipos para de estudio "Burgerworlg"
intercambiar opiniones y exponer sus comentarios, los
cuales se subirán a plataforma. Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
Duración: 1 hora aula - Participación activa, correcta y oportuna en el
1 hora plataforma aula.
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Rúbrica de análisis de casos.
- Rúbrica de trabajo en equipo.
- Rúbrica de exposición.

EC2 F1 Actividad de aprendizaje 12: Tipo de actividad:

Trabajo de investigación. Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Los alumnos se integrarán en equipo y seleccionarán
una empresa del ramo turístico de la ciudad de Recursos: Cuaderno, pluma, grabadora, computadora y
Hermosillo, Sonora; la cual visitarán para llevar a cabo plataforma itslearning, secuencia didáctica del curso,
un trabajo de investigación, correspondiente a la etapa Microsoft PowerPoint, lista de cotejo del reporte de
1. Generalidades de la Empresa y etapa 2. investigación, programa para presentaciones, y tutorial
Planeación. para elaboración de una presentación exitosa.
Los aspectos a desarrollar y describir son: https://youtu.be/8tfae_UdrCU
• Nombre de la empresa. Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
• Logo y slogan de la empresa. expliquen mejor el tema.
• Tamaño de la empresa (No. de empleados).
• Descripción de la empresa. Criterios de evaluación de la actividad:
• Recursos materiales, humanos y financieros - Asistencia.
con los que cuenta la empresa. - Participación activa, correcta y oportuna en el
• Misión y visión empresarial. aula.
• Objetivos estratégicos, políticas de - Lista de cotejo del Reporte de investigación
actuación, valores empresariales y análisis proporcionada en plataforma (uno por equipo).
FODA de la empresa. - Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
• Formulación de estrategias de acción.
- Un máximo de 10 diapositivas (portada,
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el
introducción, desarrollo, conclusión y
video tutorial, se procederá a elaborar una
bibliografía).
presentación digital en PowerPoint.
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el
líder del equipo a través de la plataforma institucional - Cumplir con lo solicitado
en los tiempos establecidos para tal efecto. - Tiempo señalado por el facilitador para la
En clase presencial los integrantes de cada equipo exposición de cada integrante seleccionado.
expondrán el trabajo, y una vez terminadas las - Rubrica Exposición
exposiciones el facilitador hará un cierre. - Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de trabajo de investigación.
Duración: 4 horas aula
1 hora plataforma
EC2 Fase II: Organización
Contenido: Procedimiento de organización en la empresa. Creación de una estructura que determine las jerarquías
necesarias y agrupación de actividades, con el fin de simplificar las mismas y sus funciones dentro del grupo social.
EC2 F2 Actividad de aprendizaje 13:
Presentación digital.
Los alumnos integrados en equipo deberán elaborar
una investigación sobre sobre los temas de:
Departamentalización.
Estructura organizacional.
Autoridad.
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el
video tutorial, se procederá a elaborar un mapa
conceptual que presentarán a través de un PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el
líder del equipo a través de plataforma institucional en
los tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial un integrante de cada equipo
expondrá su mapa conceptual, donde la introducción
será en el idioma inglés, y una vez terminadas las
exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
EC2 F2 Actividad de aprendizaje 14:
Caso práctico de estudio.
Los alumnos integrados en equipo analizarán y
resolverán un caso práctico de una empresa hotelera,
en el cual aplicarán el proceso de organización.
Posteriormente el trabajo colaborativo deberá ser
entregado por el líder del equipo a través de la
plataforma institucional en los tiempos establecidos
para tal efecto.
En clase presencial un integrante de cada equipo
expondrá el trabajo, y una vez terminadas las
exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma (X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
secuencia didáctica, computadora y plataforma itslearning,
secuencia didáctica del curso, Microsoft PowerPoint, lista
de cotejo del reporte de investigación, programa para
presentaciones, y tutorial para elaboración de una
presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 5 diapositivas (portada,
introducción, mapa conceptual, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de mapa conceptual.
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma (X )
Grupal (X ) Individual ( X ) Equipo ( )
Recursos: Cuaderno, pluma, computadora, plataforma
itslearning, secuencia didáctica del curso, caso práctico de
empresa hotelera, rúbrica trabajo en equipo y de
exposición
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Rúbrica de análisis de casos.
- Rúbrica de trabajo en equipo.
- Rúbrica de exposición.
EC2 F2 Actividad de aprendizaje 15:
Trabajo de investigación.
Los alumnos integrados en equipo, visitarán de nueva
cuenta a la empresa del ramo turístico seleccionada,
para continuar con la elaboración del proyecto de
investigación en su etapa 3. Proceso de organización.
Los aspectos a desarrollar en esta ocasión son:
• Estructura organizacional de la empresa.
• Análisis de puestos.
• Cadena de mando, autoridad y
responsabilidad.
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el
video tutorial, se procederá a elaborar una presentación
digital en PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el
líder del equipo a través de la plataforma institucional
en los tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial los integrantes de cada equipo
expondrán el trabajo, y una vez terminadas las
exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 3 horas aula
1 hora plataforma
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Recursos: Cuaderno, pluma, grabadora, computadora y
plataforma itslearning, secuencia didáctica del curso,
Microsoft PowerPoint, lista de cotejo del reporte de
investigación, programa para presentaciones, y tutorial
para elaboración de una presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por equipo).
- Un máximo de 10 diapositivas (portada, introducción,
desarrollo, conclusión y bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la exposición
de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de Trabajo de Investigación.

Evaluación formativa: El alumno deberá de realizar un examen teórico para complementar la evaluación y
formación teórica en los conceptos, definiciones y en la practicidad de cada uno de los temas que se discutieron en
clase. Se menciona que la evaluación teórica se complementa con la evaluación actitudinal y con el desarrollo del
trabajo en equipo y de forma individual, así como el uso de las tecnologías de información y comunicación, y a través
de notas de clase, mapa conceptual, resolución de caso práctico, exposiciones y reporte integrador. La evaluación se
verá reforzada por la participación activa por parte del alumno en clase.

Evaluación estandarizada:
Aprobar la actividad de autoevaluación del elemento de competencia en los periodos establecidos por la institución.

Fuentes de información:

1. David L. Edgell, Sr, Maria DelMastro Allen, Ginger Smith and Jason R. Swanson. Tourism Policy and
Planning Yesterday, Today and Tomorrow. ISBN: 978-0-7506-8557-3. Publisher's Note: Transferred to
Taylor & Francis as of 2011http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750685573
2. David, L. (2008) Tourism Policy and Planning. Boston: Butterworth-Heinemann. Retrieved from
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780750685573500103
3. Doswell, R, (1997) Tourism How effective management makes the difference. Oxford: Butterworth
Heinemann. Retrieved from http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026151779700112X
4. Hara T. Quantitative Tourism Industry Analysis. Introduction to Input-Output, Social Accounting Matrix
Modeling, and Tourism Satellite Accounts. ISBN: 978-0-7506-8499-6 Publisher's Note: Transferred to
Taylor & Francis as of 2011. http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750684996
5. Hara, T. (2008) Quantitative Tourism Industry Analysis. Oxford: Butterworth-Heinemann. Retrieved from
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780750684996000023
6. Koontz, H., Weihrich, H. (2013). Elementos de Administración un enfoque internacional y de innovación.
 Editorial: McGRAW-Hill Interamericana Editores. S.A. de C.V.
7. Koontz, H., Weihrich, H. Cannice, M. (2004). Administración una perspectiva global. Editorial: McGraw-Hill
Interamericana, México, D.F. Editores. S.A. de C.V.
8. Matias, A. (2011) Tourism Economics Impact Analysis. Berlin: Springer-Verlag. Retrieved from
http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-7908-2725-5
9. Nijkamp, P., Sarmento, M. Tourism Economics Impact Analysis. Editors: Álvaro Matias, ISBN: 978-3-7908-
2724-8 (Print) 978-3-7908-2725-5 (Online) http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-7908-2725-5
10. Robbins, S., Coulter, M. (2004). Administración. Editorial: Pearson Educación de México, S.A de C.V.

Elemento de competencia 3: Examinar los procesos de dirección y control, a través de casos prácticos para la
mejor toma de decisión de la problemática presentada en empresas nacionales o internacionales.

EC3 Fase I: Dirección

Contenido: Procedimiento de la dirección en la empresa.

EC3 F1 Actividad de aprendizaje 16: Tipo de actividad:
Presentación digital. Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Los alumnos integrados en equipo deberán elaborar
una investigación sobre el tema del proceso de Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
dirección. secuencia didáctica, computadora y plataforma
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el itslearning, secuencia didáctica del curso, Microsoft
video tutorial, se procederá a elaborar un mapa PowerPoint, lista de cotejo del reporte de investigación,
conceptual que presentarán a través de un PowerPoint. programa para presentaciones, y tutorial para elaboración
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el de una presentación exitosa.
líder del equipo a través de la plataforma institucional https://youtu.be/8tfae_UdrCU
en los tiempos establecidos para tal efecto. Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
En clase presencial un integrante de cada equipo expliquen mejor el tema.
expondrá su mapa conceptual, y una vez terminadas
las exposiciones el facilitador hará un cierre. Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
Duración: 1 hora aula - Participación activa, correcta y oportuna en el
1 hora plataforma aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 5 diapositivas (portada,
introducción, mapa conceptual, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de mapa conceptual.
EC3 F1 Actividad de aprendizaje 17: Tipo de actividad:
Foro de Liderazgo y Motivación Aula ( ) Plataforma ( X )
Grupal ( ) Individual (X) Equipo ( )
Los alumnos participarán en la plataforma its Learning
en un foro de discusión para propiciar el intercambio de Recursos: Plataforma its Learning y secuencia didáctica
opiniones y posiciones respecto al tema de liderazgo y del curso.
motivación.

Duración: 1 hora plataforma. Criterios de evaluación de la actividad:

Rúbrica de participación en foro.

EC3 F1 Actividad de aprendizaje 18: Tipo de actividad:

Trabajo de investigación.
Aula (X) Plataforma ( X )
Los alumnos integrados en equipo, visitarán por tercera Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
vez la empresa del ramo turístico seleccionada, para
continuar con la elaboración del proyecto de Recursos: Cuaderno, pluma, grabadora, computadora y
investigación en su etapa 4. Proceso de dirección. plataforma itslearning, secuencia didáctica del curso,
Los aspectos a desarrollar en esta ocasión son: Microsoft PowerPoint, lista de cotejo del reporte de
• Proceso de motivación para los empleados de investigación, programa para presentaciones, y tutorial
la empresa. para elaboración de una presentación exitosa.
• Proceso y medios de comunicación de la https://youtu.be/8tfae_UdrCU
empresa. Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el expliquen mejor el tema.
video tutorial, se procederá a elaborar una presentación
digital en PowerPoint. Criterios de evaluación de la actividad:
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el - Asistencia.
líder del equipo a través de la plataforma institucional - Participación activa, correcta y oportuna en el
en los tiempos establecidos para tal efecto. aula.
En clase presencial los integrantes de cada equipo - Lista de cotejo del Reporte de investigación
expondrán el trabajo, y una vez terminadas las proporcionada en plataforma (uno por equipo).
exposiciones el facilitador hará un cierre. - Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
Duración: 3 horas aula - Un máximo de 10 diapositivas (portada,
1 hora plataforma introducción, desarrollo, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de Proyecto de Investigación.
EC3 Fase II: Control
Contenido: Procedimiento de control en la empresa. El control administrativo es el proceso de vigilar las actividades
para asegurarse de que se desarrollan conforme se planearon y para corregir cualquier desviación evidente.
EC3 F2 Actividad de aprendizaje 19:
Presentación digital.
Los alumnos integrados en equipo deberán elaborar una
investigación sobre el sistema de control administrativo.
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el
video tutorial, se procederá a elaborar un mapa
conceptual que presentarán a través de un PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el líder
del equipo a través de la plataforma institucional en los
tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial un integrante de cada equipo
expondrá su mapa conceptual, donde la introducción
será en el idioma inglés, y una vez terminadas las
exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 1 hora aula
1 hora plataforma
EC3 F2 Actividad de aprendizaje 20:
Trabajo de investigación.
Los alumnos integrados en equipo, visitarán por última
ocasión la empresa del ramo turístico seleccionada, para
continuar con la elaboración del proyecto de
investigación en su etapa 5. Control y etapa 6.
Propuestas de estrategias de mejora.
Los aspectos a desarrollar en esta ocasión son:
• Tipos de estándares de control que utiliza la
empresa.
• Proceso de medición de resultados, medidas
preventivas y correctivas de la empresa.
• Presentación de una tabla con las áreas de
oportunidad detectadas y las estrategias de
mejora propuestas.
• Presentación de una propuesta de un nuevo
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Recursos: Bibliografía física o digital sugerida en la
secuencia didáctica, computadora y plataforma itslearning,
secuencia didáctica del curso, Microsoft PowerPoint, lista de
cotejo del reporte de investigación, programa para
presentaciones, y tutorial para elaboración de una
presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 5 diapositivas (portada,
introducción, mapa conceptual, conclusión y
bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de mapa conceptual.
Tipo de actividad:
Aula ( X ) Plataforma ( X )
Grupal ( X ) Individual ( ) Equipo ( X )
Recursos: Cuaderno, pluma, grabadora, computadora y
plataforma itslearning, secuencia didáctica del curso,
Microsoft PowerPoint, lista de cotejo del reporte de
investigación, programa para presentaciones, y tutorial para
elaboración de una presentación exitosa.
https://youtu.be/8tfae_UdrCU
Pág. web buscar imágenes, animaciones y textos que
expliquen mejor el tema.
Criterios de evaluación de la actividad:
- Asistencia.
- Participación activa, correcta y oportuna en el
aula.
- Lista de cotejo del Reporte de investigación
 organigrama departamental y general.
Una vez realizada la investigación, y apoyándose en el
video tutorial, se procederá a elaborar una presentación
digital en PowerPoint.
El trabajo colaborativo deberá ser entregado por el líder
del equipo a través de la plataforma institucional en los
tiempos establecidos para tal efecto.
En clase presencial los integrantes de cada equipo
expondrán el trabajo, y una vez terminadas las
exposiciones el facilitador hará un cierre.
Duración: 3 horas aula
1 hora plataforma
proporcionada en plataforma (uno por equipo).
- Presentación digital en PowerPoint (una por
equipo).
- Un máximo de 10 diapositivas (portada,
introducción, desarrollo, conclusión y bibliografía).
- Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Tiempo señalado por el facilitador para la
exposición de cada integrante seleccionado.
- Rubrica Exposición
- Rubrica Trabajo en Equipo
- Rúbrica de Trabajo de Investigación.

EC3 F2 Actividad de aprendizaje 21: Tipo de actividad:

Portafolio. Aula ( ) Plataforma ( X )
Grupal ( ) Individual ( X ) Equipo ( )
Los alumnos elaborarán el portafolio académico con las
evidencias del curso, el cual será especificado por el Recursos: Portafolio académico del estudiante.pdf.,
profesor en los momentos indicados para tal efecto. plataforma its Learning, secuencia didáctica del curso y
Visitar la plataforma para hacer uso de las rúbrica de portafolio:
especificaciones que se encuentran en el archivo
titulado: Portafolio Académico del Estudiante.pdf. Criterios de evaluación de la actividad:
Una vez concluido subir a la plataforma. - Trabajo de portafolio integrado por: portada,
introducción, trabajos académicos, conclusión y
bibliografía.
Duración: 1 hora plataforma. - Entrega en tiempo establecido en plataforma
- Cumplir con lo solicitado
- Rúbrica de Portafolio

Evaluación formativa: El alumno deberá de realizar un examen teórico para complementar la evaluación y formación
teórica en los conceptos, definiciones y en la practicidad de cada uno de los temas que se discutieron en clase. Se
menciona que la evaluación teórica se complementa con la evaluación actitudinal y con el desarrollo del trabajo en
equipo y de forma individual, así como el uso de las tecnologías de información y comunicación, y a través de notas de
clase, foro, reporte integrador, mapa conceptual y portafolio. La evaluación se verá reforzada por la participación activa
por parte del alumno en clase.

Evaluación estandarizada:
Aprobar la actividad de autoevaluación del elemento de competencia en los periodos establecidos por la institución.

Fuentes de información:

1. David L. Edgell, Sr, Maria DelMastro Allen, Ginger Smith and Jason R. Swanson. Tourism Policy and
Planning Yesterday, Today and Tomorrow. ISBN: 978-0-7506-8557-3. Publisher's Note: Transferred to Taylor
& Francis as of 2011http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750685573
2. David, L. (2008) Tourism Policy and Planning. Boston: Butterworth-Heinemann. Retrieved from
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780750685573500103
3. Doswell, R, (1997) Tourism How effective management makes the difference. Oxford: Butterworth
Heinemann. Retrieved from http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026151779700112X
4. Hara T. Quantitative Tourism Industry Analysis. Introduction to Input-Output, Social Accounting Matrix
Modeling, and Tourism Satellite Accounts. ISBN: 978-0-7506-8499-6 Publisher's Note: Transferred to Taylor
& Francis as of 2011. http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750684996
5. Hara, T. (2008) Quantitative Tourism Industry Analysis. Oxford: Butterworth-Heinemann. Retrieved from
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780750684996000023
6. Koontz, H., Weihrich, H. (2013). Elementos de Administración un enfoque internacional y de innovación.
Editorial: McGRAW-Hill Interamericana Editores. S.A. de C.V.
 7. Koontz, H., Weihrich, H. Cannice, M. (2004). Administración una perspectiva global. Editorial: McGraw-Hill
Interamericana, México, D.F. Editores. S.A. de C.V.
8. Matias, A. (2011) Tourism Economics Impact Analysis. Berlin: Springer-Verlag. Retrieved from
http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-7908-2725-5
9. Nijkamp, P., Sarmento, M. Tourism Economics Impact Analysis. Editors: Álvaro Matias, ISBN: 978-3-7908-
2724-8 (Print) 978-3-7908-2725-5 (Online) http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-7908-2725-5
10. Robbins, S., Coulter, M. (2004). Administración. Editorial: Pearson Educación de México, S.A de C.V.

Políticas Metodología: Evaluación:

Las políticas son indispensables para
lograr una convivencia sana y efectiva
entre estudiantes y docente, permiten
un ordenado desarrollo de las
actividades académicas previstas y
promueven el bien común.
Las políticas del curso de
Administración de Empresas Turísticas
están fundamentadas en tres valores
éticos universales: respeto,
responsabilidad y honestidad, las
cuales se enlistan a continuación:
• Dirigirse con todo respeto a sus
compañeros y al profesor
• Cumplir con los horarios
establecidos en las diversas
actividades académicas tanto en
el aula como en la plataforma
• Mostrar tolerancia con los demás,
respetando la diversidad de
pensamiento, evitando los
prejuicios, las burlas, las criticas
peyorativas y haciendo un
esfuerzo sincero de aceptación.
• Cumplir en tiempo y forma con la
entrega de tareas en plataforma
• Presentar una actitud responsable
y formal en las actividades
individuales y en equipo
• Actuar con honestidad en el
proceso de coevaluación y
autoevaluación
• Realizar su mejor esfuerzo en las
actividades académicas
individuales y en equipo
• Respetar los derechos de autor al
realizar sus tareas
El Curso de Administración de
Empresas Turísticas se desarrollará
durante el semestre dentro de una
modalidad en la cual el 50% de su
impartición se realizará de manera
presencial dentro del aula, mientras
que el resto se trabajará de manera
virtual coordinada por el facilitador, a
través de la Plataforma its Learning.
El proceso de aprendizaje virtual
apoyado en la Plataforma its Learning
está diseñado bajo la siguiente
estructura:
1. Introducción al curso
2. Secuencia didáctica del curso
3. Elementos de competencia a
desarrollarse durante el curso
4. Fases por cada elemento de
competencia
5. Actividades académicas a evaluación sumativa son reportados
realizar por el alumno
6. Metodología del curso
7. Políticas del curso
8. Descripción de la forma de
evaluación del curso
Además, mediante esta modalidad se
realizarán diversas actividades
académicas en las que los alumnos
podrán interactuar, tanto con el
facilitador como con el resto de los
estudiantes, dichas actividades
pueden ser las siguientes:
1.Instrucciones generales y consideradas como inasistencias.
especificas del facilitador para
desarrollar puntualmente el curso
2.Material didáctico con los temas
contenidos en las fases de cada
elemento de competencia y
materiales complementarios como:
artículos de revistas, temas de
libros, videos, etc.
3.Ejercicios prácticos, solución de
casos, exámenes de evaluación de
cada elemento de competencia, de
acuerdo a la Secuencia Didáctica.
4.Foros de debate, mediante los
cuales se podrá interactuar con y
En la Universidad Estatal de Sonora,
de acuerdo al Art. 49 del Reglamento
Escolar la evaluación es el proceso
que permite valorar el desarrollo de
las competencias previstas en las
secuencias didácticas y los planes
de estudios correspondientes. Su
metodología es de carácter integral,
considerando diversos tipos de
referencias para la obtención de
evidencias de desempeño del
alumno.
Artículo 50.- Existen tres
modalidades de evaluación:
diagnóstica permanente, formativa y
sumativa, cuyas características se
detallan en los instructivos
académicos desarrollados para tal
fin. Solamente los resultados de la
a la dependencia encargada del
registro y control escolar, pues tiene
efectos de acreditación.
Artículo 51.- Para tener derecho a la
evaluación sumativa de las
asignaturas que el alumno cursa,
deberá asistir de acuerdo al criterio
del profesor, entre el 70% y el 90%
como mínimo de las sesiones de
clase impartidas. Para estos efectos,
las faltas a las sesiones de clase que
sean justificadas no serán
Artículo 52.- La evaluación sumativa
será realizada tomando en
consideración, de manera conjunta y
razonada, las evidencias del
desarrollo de las competencias
contenidas en el portafolio; la
organización y presentación del
portafolio mismo, y los aspectos
relacionados con las actitudes y
valores logradas por el alumno.
Artículo 53.-La acreditación es la
certificación oficial del dominio de las
competencias definidas en las
secuencias didácticas y los planes
 los integrantes de todo el grupo
El proceso de aprendizaje virtual se
complementará con las clases que se
impartirán de forma presencial,
mediante sesiones magistrales,
exposiciones en equipo, debates y
asesorías. Las clases presenciales
se impartirán en un horario fijo
establecido, que comprende de dos
horas por semana, la asistencia a
éstas es de carácter obligatorio, ya
que se dará continuidad y
seguimiento al desarrollo de las
actividades definidas en la plataforma,
así mismo, en la plataforma se
realizarán tareas que continúen algún
proceso iniciado en clase presencial.
de estudio del programa educativo
respectivo. La acreditación permite la
promoción de los alumnos a lo largo
de sus estudios en la institución.
Artículo 54.- Para lograr la
acreditación del dominio de las
competencias comprendidas en la
secuencia didáctica de las
asignaturas del programa educativo,
el alumno dispondrá de los
siguientes medios:
I. Evaluación sumativa;
II. Convalidación, equivalencia y
revalidación de estudios;
III. Demostración de competencias
previamente adquiridas.
Artículo 55.- Los resultados de la
evaluación y acreditación expresarán
el grado de dominio de las
competencias, por lo que la escala
de evaluación contemplará los
niveles de: competente
sobresaliente, competente
avanzado, competente intermedio,
competente básico y no aprobado. El
nivel mínimo para acreditar una
asignatura será el de competente
básico.
Para fines de acreditación estos
niveles se acompañarán de un
equivalente numérico según lo
siguiente:

Nivel Equivalente numérico

Competente
sobresaliente 10
Competente
avanzado 9
Competente
intermedio 8
Competente
básico 7
No aprobado 6

Además, en la asignatura de
Administración de Empresas
Turísticas se considerará la siguiente
valoración en el proceso de
evaluación:

ELEMENTOS A EVALUAR:
Elementos de competencia.
Integración del proyecto final.
Integración del portafolio.